Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом
Все статьи: 2051
Развитие туристско-рекреационного комплекса Крыма
Статья
В статье исследованы современные проблемы развития туристической индустрии одного из наиболее востребованных для этих целей рекреационных регионов Российской Федерации – Республики Крым, с целью разработки комплексных мер по развитию инфраструктуры туризма в этом регионе, постановки задач государственно-частного партнёрства в сфере управления туристско-рекреационным комплексом Республики Крым. Объектом исследования является процесс развития туристско-рекреационного комплекса Крыма. Предметом исследования являются теоретико-методологические и практические основы обеспечения развития туристско-рекреационного комплекса Крыма на современном этапе развития экономики. Анализ спроса на туристические услуги в Крыму в 2012–2016 гг., в т.ч. по его регионам, транспортной инфраструктуры туризма, объектов их размещения и карты пляжных территорий, показал выбор туристических сегментов проживания и отдыха. В результате, отмечена позитивная тенденция налоговых поступлений в бюджет за этот период от субъектов туристско-рекреационного комплекса Республики Крым в структуре общей совокупности налоговых поступлений, что подтверждает актуальность развития туристической индустрии в Крыму. Изученные данные позволили составить SWOT-анализ инвестиционной привлекательности Республики Крым, рассмотреть имеющиеся проблемы развития инвестиционной привлекательности Крыма и найти пути для их решения. Используя логистический метод экономической динамики, разработаны вероятностные оптимистический и пессимистический прогнозы налоговых поступлений в бюджет от субъектов туристско-рекреационного комплекса до 2020 г. с учётом государственной программы развития курортов и туризма в Республике Крым. При этом Республика Крым может выйти на совершенно иной уровень развития, уровень, соответствующий международным стандартам. На основании представленного потенциала и классификации различных видов туризма, представлены правительственные решения о создании на территории полуострова пяти туристско-рекреационных кластеров, а также инвестиционные заявки в туристическую сферу. Результаты исследования позволяют выделить основные конкурентные преимущества туристско-рекреационного комплекса Республики Крым на международном рынке и перспективы его дальнейшего развития.
Бесплатно
Статья научная
В данной статье рассматривается вопрос о создании туристско-рекреационной особой экономической зоны «Байкал», в которой предполагается развивать большое количество видов туризма, в том числе и событийный. Байкальский регион может стать связующим звеном между Россией и странами Азиатско-Тихоокеанского региона. В связи с тем, что турбизнесу необходимы специалисты, которые бы владели конкретными навыками и технологиями возникает проблема по подготовке таких специалистов для туристско-рекреационных зон. На сегодняшний день основным ВУЗом, который занимается подготовкой специалистов в этой области, является Восточно-Сибирская государственная академия культуры и искусств. У Академии есть опыт сохранения и экстраполяции традиционных этнических культур в современном мире, опыт, который является уникальным и чрезвычайно актуальным, своеобразным ноу-хау в образовательном процессе вуза.
Бесплатно
Развитие туристско-рекреационных услуг в регионе в условиях кризиса и санкций
Статья
В статье отражены современные тенденции, сложившиеся в результате резкого падения цен на нефть, девальвации национальной валюты, двусторонних международных санкций, принятых после присоединения Крыма и событий на Украине, обострения политической ситуации и закрытия основных направлений выездного туризма - Турции и Египта и др. Негативная ситуация для страны в целом имеет некоторые положительные аспекты влияния на развитие внутреннего потенциала туризма, особенно в регионах, имеющих благоприятные природно-климатические условия и созданную материальную базу для развития отрасли. К числу таких регионов относится в первую очередь Кубань. Регион десятилетия позиционировался как туристско-рекреационный комплекс с уникальной специализацией на санаторно-курортном лечении. Он имеет сформированный социально-экономический потенциал, инфраструктуру, природные условия для развития международной специализации на туризме и обеспечения высокого качества отдыха и лечения российских граждан. Однако исследования показали, что достижения в этом направлении недостаточны, даже при благоприятном развитии внешних факторов регион в предкризисное время по многим показателям развития туриндустрии не превысил показатели 2005 года. Одним из важных препятствий для развития туризма является высокая стоимость услуг, неадекватная возможностям большинства российских граждан. Цены на гостиничные услуги и использование спортивной инфраструктуры в Сочи и Красной поляне выше, чем на зарубежных курортах, а сервис уступает в качестве, например, австрийскому Инсбруку. Необходимо государственное регулирование отрасли туризма, определение стратегических целей и разработка механизмов их достижения. Стихийное развитие комплекса может нанести ущерб и не дать использовать временные факторы и преимущества региона в сложный период для страны.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматривается развитие туристского медицинского кластера в Новой Москве на основе кластерного подхода в развитии туризма в столичной агломерации, как наиболее эффективный способ в использовании инновационного потенциалов региона и освоении присоединенной территории. Медицинский туристский кластер является основой для создания туристского мультикластера в Новой Москве. Развитие медицинского туризма на присоединенной территории является наиболее эффективным способ ее освоения как туристской дестинации. Данная тема наиболее актуальна в связи с развитием популярностью лечебно-оздоровительного и в условиях турбулентной современной мировой экономики. Повышение устойчивости экономики региона и рост конкурентоспособности являются ключевыми параметрами в развитии медицинского туризма на основе кластерного подхода. Целью данной статьи является обоснование необходимости создания туристского медицинского кластера в Новой Москве для эффективного освоения присоединенной территории, а также для роста инновационного потенциала региона. Использование преимуществ кластерного подхода является ключевым требованием в развитии туризма во всем мире, а также для привлечения туристов и роста туристских потоков в течение всего календарного года. Создание подобных туристских структур и развитие нескольких видов туризма в кооперации служит фактором, который указывает на стабильное развитие данного сектора экономики страны, а также на грамотный комплексный подход в использовании потенциала столичной агломерации как центра притяжения туристов. Результатом работы на основе проведенного кластерного анализа стало определение необходимости создания и комплексного развития кластера медицинского туризма в Новой Москве. Совокупность полученных результатов является необходимым базисом в понимании развития медицинского туризма в столичной агломерации в Российской Федерации и может применяться в разработке концепции развития медицинского туризма в Новой Москве как ключевого вида туризма в развитии туристского индустрии.
Бесплатно
Развитие услуг питания на железнодорожном транспорте из опыта прошлого
Статья научная
В статье отражена история предоставления услуг питания, как в России, так и за рубежом. Показан зарубежный опыт организации питания на железных дорогах. Отражена эволюция системы организации питания на железнодорожном транспорте в нашей стране. Особое внимание уделено устройству питания в вагонах-ресторанах.
Бесплатно
Развитие франчайзинга в сфере туризма
Статья научная
В статье дается краткая характеристика франчайзинга в туризме, приводятся определения основных терминов, а также анализируются преимущества и недостатки франчайзинговой формы ведения бизнеса турфирм. Рассматриваются организационная структура управления во франчайзинговой системе на предприятиях туризма, факторы перспективности функционирования туристических сетей, предлагаются пути совершенствования процесса управления во взаимоотношениях между франчайзером и франччайзи. С учетом сравнения систем управления и организации франчайзинга в зарубежных и отечественных туристических компаниях определяется перспектива дальнейшего развития бизнеса в сфере туризма методом интеграции на основе франчайзинга в условиях жесткой конкуренции среди многообразия турфирм.
Бесплатно
Развитие центров трансфера технологий и бизнес-инкубаторов в высших учебных заведениях России
Статья научная
Целями инновационной стратегии вуза должны быть укрепление его конкурентных позиций на имеющихся и новых рынках, обеспечение конкурентного положения в разработке наукоемких продуктов (услуг). В статье рассматриваются вопросы, связанные с развитием процесса трансфера технологий -- передачи результатов научно-исследовательской деятельности университетов на коммерческий рынок для общественного пользования.
Бесплатно
Развитие экологического туризма в России
Статья научная
Экологический туризм играет значительную роль в мировой индустрии туризма и гостеприимства. 2002 год был провозглашен ООН годом экологического туризма и годом гор. По прогнозам экспертов Всемирной туристской организации (ВТО), в XXI веке темпы роста экотуризма будут по-прежнему высоки, а приносимые доходы внесут значительный вклад в развитие экономик многих стран мира, особенно развивающихся. Это позволит стимулировать социально-экономический рост в остальных регионах, прежде всего горных. Большие надежды возлагаются на экотуризм в реализации концепции устойчивого развития туризма и путешествий. Рациональное использование природных и культурно-исторических туристских ресурсов позволит избежать многих негативных последствий массового туризма.
Бесплатно
Развитие экологического туризма в сочинской дестинации в 2022 году - муниципальный год экологии
Статья научная
Статья посвящена перспективам развития экологического туризма в России в целом, и в Сочинской дестинации в частности. Проведён детальный обзор научных исследований, связанных с экологическим туризмом на особо охраняемых природных территориях (ООПТ) и допустимыми антропогенными нагрузками. Отмечено, что гибкие механизмы рекреационного использования таких территорий позволят получать ООПТ дополнительное внебюджетное финансирование, привлечь эковолонтеров и заинтересованную общественность к решению своих проблем, способствовать научно-просветительскому интересу населения. Научно-практический интерес представляет авторский анализ информации на туристских порталах РФ об объектах природного (экологического) туризма Сочинской дестинации. Представлены запланированные городские мероприятия для его развития в заявленный городской Администрацией как муниципальный год экологии 2022 год. Отмечен уникальный экологический потенциал региона, позволяющий не только сохранять природное наследие, но и эффективно его использовать для целей рекреации и туризма. Сформулированы оригинальные предложения для развития экологического туризма в Сочинской дестинации, касающиеся методологических, организационных, информационных, охраны природы и образовательных вопросов.
Бесплатно
Разработка виртуальной модели женского платья в трехмерных компьютерных технологиях
Статья научная
В статье приведены результаты выполненных научно-исследовательских работ, направленных на разработку теоретических основ проектирования трехмерных компьютерных технологий. Объектом исследования являлись изделия базовых форм женского платья и типовые фигуры потребителей. Цель работы состояла в максимальной формализации процесса одевания виртуальной копии типовой женской фигуры в изделие
Бесплатно
Разработка и исследование технологии сепарации биоразлагаемой фракции твердых бытовых отходов
Статья научная
Проведено исследование закономерностей гравитационной сепарации биоразлагаемых компонентов твердых бытовых отходов. Разработан эффективный способ и аппарат для гравитационной сепарации техногенного сырья, в котором использовано различие характера и скорости движения компонентов в водной разделительной среде под действием сил тяжести и сопротивления. Исследованы технологические параметры процесса гравитационной сепарации и основные влияющие факторы: скорость подачи материала в процесс и удаления легкой фракции, скорости горизонтального и вертикального потока воды и их влияние на кинетику извлечения пищевой фракции, зависимость результатов сепарации от места подачи материала в аппарат (требования к конструкции сепаратора), влияние минеральных компонентов на извлечение пищевой фракции.
Бесплатно
Статья научная
Разработан эффективный способ и аппарат для гравитационной сепарации техногенного сырья, в котором использовано различие характера и скорости движения компонентов в водной разделительной среде под действием сил тяжести и сопротивления. Гравитационная сепарация в водной среде позволяет полностью удалить тяжелые минеральные компоненты - стекло, камни, керамику, а также кости и в значительной степени резину, кожу, металлы. Выход хвостов от операции гравитации (в зависимости от режима) - 18,7-28,4%.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрены актуальные вопросы о системе качества предоставления гостиничной услуги, а именно главного инструмента для формирования эффективного сервиса как стандартизация. Дано определение стандарту, качеству гостиничной услуги, рассмотрены виды стандартизации, типы стандартов, углублённо исследованы корпоративные стандарты, а также этапы их внедрения в гостиничное предприятие. В статье также освещены проблемы стандартов в современном гостиничном предприятии, порядок проведения сервисного аудита и его инструменты. Детально рассмотрен вопрос стандартизации и улучшения сервиса на примере гостиницы «Особняк на Карла Маркса» города Старица Тверской области.
Бесплатно
Статья научная
Исследования, направленные на изучение пространственного кластерного развития экологического туризма как стратегически важного вектора социально-экономического регионального развития, достаточно актуальны в современных условиях. Статья посвящена разработке мастер-плана развития экологического туризма в Ростовской области как базовой стратегии трансформации туристской территории в новых условиях. Для этого изучены теоретико-методологические аспекты экологического туризма, проанализирован отечественный и зарубежный опыт внедрения данной концепции. В работе представлены результаты анализа и оценки туристского потенциала в области экологического туризма Ростовской области как базиса для формирования мастер-плана развития экологического туризма. В статье отражены результаты разработки цифрового продукта с возможностью дизайн-проектирования экологического тура для развития экологического туризма в Ростовской области.
Бесплатно
Статья научная
Выступления лыжников России на XXII Зимних Олимпийских играх в Сочи признано считать неоднозначными: весьма успешные у мужчин и менее успешные у женщин. Неудачное выступление последних побудило лыжную общественность России, в т.ч. и авторов данной статьи, к поиску негативных причин столько неудавшегося выступления женской команды. Некоторые из них, на наш взгляд, заключаются в отсутствии регулярности и систематичности учебно-тренировочных занятий у лыжниц 16-19 летнего возраста в режиме годичного цикла подготовки, в особенности на летне-осенних этапах тренировок, а также в недостаточности методической литературы и методических рекомендаций по вопросам учебно-тренировочной деятельности на этих этапах подготовки. Наметились тенденции по снижению количества учебных занятий лыжами в вузах, колледжах, школах по программе, утвержденной Министерством образования РФ. А в некоторых районах Российской Федерации отмечается полное отсутствие проведения подобных учебных занятий. Организация и методика проведения учебных и тренировочных занятий с лыжниками младших разрядов на «базовом» летне-осеннем этапе подготовки, с учётом благоприятных погодно-климатических условий и увеличенным световым днём, позволяют занимающимся шире использовать выбор общих и специальных средств и упражнений, применяемых в тренировочном процессе в данный период подготовки, а также более комфортно справляться с тренировочной нагрузкой в дальнейшем, в особенности в период основного «снежного» этапа подготовки. Предлагаемые авторами учебно-методические рекомендации по организации тренировочного процесса лыжников младших разрядов на «базовом» летне-осеннем этапе годичного цикла подготовки с использованием преимущественно средств и упражнений общефизической направленности, а также с учётом разрядной квалификации юношей и девушек позволяют занимающимся выполнять тренировочную нагрузку конкретно по установленным объёмам и временным параметрам. Предложенная авторами тренировочная нагрузка, на наш взгляд, может служить тестовым показателем функционального состояния занимающихся.
Бесплатно
Статья научная
Проблема оценки научной деятельности является ключевой в предметной области науковедения и рассматривается в следующих аспектах: оценка заявок на выполнение научных проектов; оценка качества результатов научной деятельности; оценка результативности научной деятельности; оценка уровня организации научной деятельности (исследовательского труда). Рассмотрены основные аспекты разработки эффективной методики мониторинга состояния и результативности научной деятельности в системе высшей школы.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлена прогностическая модель, позволяющая рассчитывать увеличение срока службы деталей при использовании композиционных смазочных материалов и прогрессивных технологических процессов. Приведены результаты испытаний подшипников на контактную усталость, подтверждающие применимость полученной зависимости для прогнозирования срока службы подшипников качения.
Бесплатно
Разработка методики сервисного аудита музеев
Статья научная
В настоящей статье представлена разработанная авторами методика проведения сервисного аудита музеев. Актуальность методики соотносится с интеграционными процессами, связывающими учреждения культуры и индустрию туризма. Очевидно, что обслуживание путешественников становится важнейшей составляющей в деятельности объектов культуры. Это означает не только рост числа посетителей музеев, но и изменение подходов к обслуживанию, использование новых технических средств и технологий показа. При этом становится важным определить, каково качество туристского обслуживания в музее в текущий момент и на этой основе обосновать решения по его улучшению и развитию в оперативной и стратегической перспективах. Ключевым вопросом выступает объективность полученной информации. Поэтому, как и любой аудит, сервисный аудит предлагается проводить независимыми экспертами с активным применением известного метода «тайный покупатель». В статье описана методика проведения сервисного аудита музея, дана характеристика инструментария метода тайного покупателя.
Бесплатно
Разработка методического подхода к оценке туристско-рекреационного потенциала региона
Статья научная
Статья посвящена вопросам комплексной оценки туристско- рекреационного потенциала региона. Смещение стратегических приоритетов Правительства Российской Федерации ориентировано на снижение диспропорций территориального и отраслевого развития регионов страны, рациональное и эффективное использование природно-экономического потенциала. Это актуально в кризисных условиях, характеризуемых снижением курса рубля и общей покупательской способности населения страны. В связи с этим возрастает роль туризма как одного из перспективных направлений национальной экономики в условиях её реструктуризации и импортозамещения. Необходимыми и востребованными становятся исследования, посвящённые объективной и полной оценке туристско-рекреационного потенциала регионов страны. В статье рассматриваются типы и методы оценки туристских ресурсов, подходы к оценке туристско-рекреационного потенциала территории на региональном и локальном уровне. Исследование базировалось на изучении научных трудов отечественных и зарубежных исследователей в области рекреационной географии, туристского ре- сурсоведения, экономики туризма. При проведении исследования авторы использовали методы экономико-статистического, структурного и системного анализа. Авторы отмечают, что используемые в настоящий момент подходы к оценке туристско-рекреационного потенциала региона недостаточно полно охватывают весь спектр критериев и показателей, влияющих на принятие решений по управлению туризмом на различных уровнях управления. Так как в исследованиях преобладает рекреационно-географический подход, то вопросы экономической оценки туристских ресурсов не находят должного внимания. В работе определены направления совершенствования методических подходов к комплексной оценке туристско-рекреационного потенциала региона, сформирован авторский подход к оценке туристско- рекреационного потенциала региона на уровне муниципальных образований. Данный подход позволяет учитывать неравномерность рас- положения природных, климатических, историко-культурных и социально-экономических и иных ресурсов в регионах, выявлять наиболее перспективные для развития туризма территории. Дальнейшее развитие методических подходов к комплексной оценке туристско- рекреационного потенциала должно ориентироваться на стратегические приоритеты развития региональной экономики.
Бесплатно
Разработка модели развития автомобильного туризма в Московской области
Статья научная
В статье сделана попытка разработать модель развития автомобильного туризма в Московской области. Рассмотрены теоретические основы развития автомобильного туризма в Российской Федерации. Отмечено, что автомобильный туризм можно считать наиболее перспективным для организации путешествий внутри домашнего региона или в соседние регионы. На основании обзора литературных источников по данной тематике составлена классификация видов автомобильного туризма, показывающая, что данный вид туризма подходит широкому кругу населения. Рассмотрена возможность активного развития автомобильного туризма в Московской области. Проанализированы такие туристские ресурсы, как транспортная инфраструктура, коллективные средства размещения, культурно-исторические и природные объекты. На основании проведенной работы создана укрупненная модель развития автомобильного туризма в Московской области. Предложены мероприятия, которые необходимо реализовать Правительству Московской области для создания благоприятных условий развития автомобильного туризма. Представлены результаты социологического опроса населения на тему «Основные причины, влияющие на развитие автомобильного туризма в Московской области», демонстрирующие важность развития инфраструктуры автомобильных дорог и разработки типовых автомобильных маршрутов по Московской области. В заключение авторы делают вывод о том, что Московская область является перспективной территорией для развития автомобильного туризма.
Бесплатно
