Статьи журнала - Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса
Все статьи: 1011
Государственные закупки туристических и экскурсионных услуг: динамика, проблемы, перспективы
Статья научная
Глобальные риски и вызовы, экономическая турбулентность, геополитический кризис, характеризуемый разрывом логистических взаимосвязей, взаиморасчетов и усложнением дипломатических отношений способствовали признанию растущей роли внутреннего туризма и гостеприимства в отечественной экономике и актуализацией дискуссии о его инфраструктурном обеспечении, институциональном содержании, качестве кадрового потенциала, управления и других проблемах отрасли. В этой связи предлагаемая в данном статье проблема государственных закупок продолжает дискурс важности качественного изменения институтов управления и институтов государственного регулирования отрасли.
Бесплатно
Гражданское и служебное оружие: понятие и юридические признаки
Статья научная
Исследуются проблемы определения оружия и его классификации. Анализируются законодательные положения, регулирующие законный оборот оружия, рассматриваются теоретические исследования и практика применения закона.
Бесплатно
Графические элементы фирменного стиля и их проектирование в форме брендбука
Статья научная
В статье рассматривается ряд актуальных вопросов, касающихся фирменного стиля организации. Приведены определения таких графических элементов фирменного стиля, как логотип, изобразительный знак, фирменный блок, эмблема, товарный знак. Сформу-лированы требования оформления дизайнером результатов работы по созданию фир-менного стиля в форме альбома-брендбука.
Бесплатно
Гуманитарная парадигма сервиса: традиции и новации
Статья обзорная
Понимание сервиса как системы взаимоотношений, складывающихся в процессе деятельности по оказанию услуг, выдвигает потребность изучения услуги в тесной взаимосвязи со всеми участниками сервисного поля. Бифункциональность сервисных технологий, включающих гуманитарную и естественно-научную составляющую, определяет направленную на междисциплинарный контекст сервисного процесса модернизацию образовательной деятельности. Признание науки о сервисе как науки синергического типа позволяет обосновать психолого-педагогическую парадигму подготовки кадров в структуре высшего профессионального образования, учитывающую факторы контекста и механизмы рефлексии как базовых составляющих в процессе приобретения знаний.
Бесплатно
Гуманитарная составляющая обучения студентов по специальности «Туризм»: психологические аспекты
Статья научная
В статье показана роль социально-психологических тренингов в обучении студентов по направлению «Туризм» профессиональному общению, толерантному коммуникативному поведению, в частности, основам рефлексивного и нерефлексивного аудирования, стратегиям и тактикам речевого поведения, эффективному управлению конфликтами. Представлены модели нестандартных коммуникативных ситуаций, характерных для индустрии туризма и сервиса.
Бесплатно
Статья научная
В высшем образовании все чаще наряду с традиционными методами обучения применяются интерактивные методы. Использование интерактивных технологий способствует активному вовлечению учащихся в процесс обучения, содействует пробуждению их познавательной и творческой инициативы, формирует навыки командного взаимодействия, обеспечивает формирование критического мышления, навыков анализа и самоанализа, содействует развитию коммуникативных компетенций студентов, в том числе связанных с будущей профессиональной деятельностью. Проведение практических занятий в формате деловой/ ролевой игры способствует эффективному решению указанных задач. Игра - это особый вид взаимодействия, в ходе которого происходит моделирование определенного фрагмента реальной жизни с предоставлением последующей свободы деятельности участникам игры. Создание и проведение ролевой игры - сложный процесс, требующий подготовительного этапа, включающего написание сценария игры, четкого распределения ролей между участниками, непосредственного проведения самой игры и этапа рефлексии, анализа достигнутых результатов, взаимо- и самооценки деятельности игроков. Авторы статьи делятся своим опытом проведения деловой игры в форме делового собеседования при приеме на работу на практических занятиях дисциплин «Этика делового общения», «Деловой русский язык», «Русский язык и культура речи». Описана технология подготовки и проведения деловой игры, даны подробные рекомендации по ее применению. Таким образом, авторы статьи собственным педагогическим опытом подтверждают тот факт, что деловая игра является востребованным методом интерактивного обучения, позволяющим активизировать познавательную деятельность студентов, способствующим формированию навыков делового общения и становлению личности будущего профессионала.
Бесплатно
Денежный поток: сущность, концепции, типологии
Статья научная
Денежный поток (англ. cash flow, CF) - одно из наиболее очевидных явлений в хозяйственной деятельности предприятий, которое, между тем, недостаточно представлено в научных исследованиях. В статье авторы раскрывают генезис концепции денежного потока и показывают ее влияние на последующее развитие экономической мысли. Учитывая многообразие денежных потоков и подходов к их изучению, в статье также анализируются существующие классификации и предлага ются типологии в авторской трактовке.
Бесплатно
Другой
Бесплатно
Дети российских военных эмигрантов в 1920-1930-е годы: судьбы, образование, ментальность
Статья обзорная
Дети российских военных эмигрантов в 1920-1930-е гг. разделили со своими родителями тяготы гражданской войны и изгнания, а многие познали горечь сиротства, голод и другие лишения. Сообщество российской военной эмиграции приложило значительные усилия по спасению детей, их воспитанию и образованию. Была создана достаточно эффективная система учебных заведений и внеучебных просветительных и спортивных организаций, деятельность которых обусловила передачу корпоративных военных традиций и идеологии военной эмиграции нескольким поколениям российской молодежи за рубежом
Бесплатно
Дефиниция «сервис» в современном научном дискурсе : стратегия категориального целеполагания
Статья научная
В статье раскрываются основные методологические подходы к дефиниции «сервис». Приводится аргументация обоснованности каждого из номинированных подходов. Противопоставляются две парадигмы - расширительной и дифференцированной трактовки сервиса. Выбор их определяется стратегией сервисного развития. Представленная разработка соотносится с контекстом задач по формированию новой науки о сервисе - сервисологии.
Бесплатно
Диверсификация персонала в сфере современного ресторанного бизнеса
Статья научная
В статье отражена актуальная тема диверсификации персонала в сфере ресторанного бизнеса. В условиях глобализации всех сфер жизни, межэтнические, межконфессиональные связи объеди- няют людей для осуществления общей профессиональной деятельности. Стратегические реше- ния руководителя предприятия, управляющего смешанным коллективом, его умелые действия в выстраивании гармоничных отношений приведут к повышению качества выполняемой работы и созданию хорошего морального климата в коллективе. Ожидаемые результаты - попытка об- ратить внимание руководителей, в том числе предприятий общественного питания, на эту на- сущную проблему.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена развитию инженерно-технического образования, необходимости развития науч- но-технического творчества, создания определенных исследовательских лабораторий по моделиро- ванию, роботоконструированию, прототипированию и т.д. при современных тенденциях экономиче- ского роста страны. Автором описаны результаты его диссертационного исследования и приведены определенные достигнутые результаты. Рассмотрены новые подходы организации инженерного об- разования в дополнительном образовании на основе личностно-центрированного подхода и разново- зрастных групп с использованием современных образовательных методов и средств обучения, а также дидактических карт индивидуального обучения, которые направлены на достижение определенных образовательных результатов. Дидактические индивидуальные карты обучения содержат в своей структуре определенный материал: подробные инструкции по конструированию из конструктора Lego, инструкции по программированию роботов в определенной среде Mindstorms Education Ev3, кон- структорско-исследовательские лабораторные работы, где каждый этап сопровождается прохож- дением и заполнением определенных диагностических карт, которые показывают уровень усвоения материала, дают возможность увидеть, как ребенок чувствует себя на занятии, какие возникают трудности, мотивацию, работу в команде и т.д. Организация занятий при таком подходе к обучению дает возможность организовать индивидуально-проектную и научно-исследовательскую деятель- ность учащихся и предполагает использование современных методов, форм и средств обучения, пра- вильная организация работы с которыми будет положительно влиять на всестороннее развитие уче- ника. Приведен пример разработанной и апробированной автором диагностической индивидуальной карты по обучению школьников в разновозрастных группах приемам конструирования и программи- рования роботов, сконструированных из образовательных конструкторов Mindstorms Education Ev3.
Бесплатно
Динамика и тенденции развития научно-инновационного потенциала высшей школы
Статья научная
Научно-инновационный комплекс высшей школы является одним из важнейших элементов на- циональной инновационной системы России. За последние десятилетия в структуре НИС Рос- сии произошли серьезные изменения, в результате которых доля сектора высшего образования в общих показателях исследовательской деятельности в России существенно возросла. В статье представлены основные результаты исследования динамики и тенденций развития научно-инно- вационного потенциала высшей школы до начала реализации Федеральной целевой программе «На- учные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009-2013 годы, а также анализ перспектив реализации данной ФЦП.
Бесплатно
Добро пожаловать в Чечню или как создать туристический кластер с нуля
Статья научная
Чеченская Республика сегодня является одним из самых интересных для туристов регионов России. Символизирующий собой птицу Феникс край по данным регионального Министерства туризма за прошедший год посетило около 200 тысяч туристов. Если в первые послевоенные годы в Чечню приезжали, чтобы увидеть как возрождается регион, то сегодня республика предлагает почти все виды туризма: культурно-познавательный, лечебно-оздоровительный, экстремальный, спортивный и пр.
Бесплатно
Статья научная
Доверенность является инструментом, порождающим гражданские права. Для действительности доверенности имеет значение воля и волеизъявление, а также отсутствие каких-либо обстоятельств, которые могли бы исказить представление лица, выдавшего доверенность, о существе предоставляемых полномочий. Воля и волеизъявление должны быть совпадающими, их несоответствие ведёт к признанию сделки недействительной. Действие доверенности прекращается при ее отмене лицом, выдавшим доверенность. Существуют и другие основания прекращения действия доверенности.
Бесплатно
Документные коммуникационные системы
Статья научная
Статья посвящена проблеме внедрения новых информационных технологий в сферу документных коммуникаций в деловой среде. Анализируется современный этап разработок систем электронного документооборота. Рассматривается взаимосвязь проблемы с организационным проектированием систем управления деятельностью организаций и созданием систем управления качеством. Определена зависимость локальных решений организации от документной коммуникации, сделан акцент на изменении понятия «документооборот».
Бесплатно
Доступная биология: методические находки для работы с инвалидами
Статья научная
Государственный биологический музей им. К. А. Тимирязева действует как учебный музей с 1922 г. Его организатором и первым директором стал Борис Михайлович Завадовский - известный специалист в области физиологии, эндокринологии и биологии развития. Сегодня это единственный музей в Москве и один из немногих музеев в России, где представлены практически все царства живой природы и основные направления биологии, а также проблемы взаимодействия организмов и среды, человека и природы. С первых лет существования музей ведёт просветительскую работу среди самых разных слоёв населения. В настоящее время в музее проводятся экскурсии и занятия по более, чем 100 темам для посетителей различного возраста, уровня образования, интересов. Подача материала рассчитана на широкую публику. Значительная часть экскурсий и занятий по самым разным биологическим дисциплинам адаптированы для инвалидов и людей с самыми разными ограничениями возможностей здоровья (ОВЗ). Важно подчеркнуть, что ни одна программа музея не создавалась для инвалидов специально, а была лишь адаптирована для «особых» посетителей, как и в большинстве музеев мирового сообщества. Приведём некоторые примеры.
Бесплатно
Досуговая деятельность современной студенческой молодежи
Статья научная
В статье рассматривается понятие досуга, в частности, досуга современной студенческой молодежи, описываются функции и характерные особенности досуговой деятельности в современных условиях, анализируется влияние досуговой деятельности на разные стороны личности студента, рассматривается состояние досуговыхучреждений на современном этапе в Российской Федерации.
Бесплатно
Есть ли шанс у древних памятников сочи стать туристическим символом региона?
Статья научная
Регион Большого Сочи уникальный для России. В прибрежно-горной зоне здесь расположились многочисленные памятники истории самых разных эпох - древнего мира, Античной и Средневековой истории, нового времени. Регион имеет мощнейший потенциал для развития исторического и этнографического туризма, но практически не использует его, оставляя памятники прошлого природе и «диким» туристам. Причиной тому ряд проблем локального характера, которые сегодня возможно разрешить при успешном взаимодействии властей, ученых и общественности.
Бесплатно
