Статьи журнала - Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса
Все статьи: 1011
Значение маркетинговой деятельности для современных музеев
Статья научная
Маркетинг является неотъемлемой частью бизнеса и промышленного производства, и его важная роль в полной мере осознается руководителями самого высокого звена. Задача отдела маркетинга в музее - содействовать увеличению посещаемости, расширению музейной аудитории или же распространению информации о музее среди тех, кто его не посещает. Музеям необходимо ясно представлять себе, в чем заключается уникальность их миссии, и активно пропагандировать ее среди широкого круга своих потенциальных сподвижников. Получение музеями спонсорской поддержки всегда связано с конкуренцией и зависит от ряда субъективных факторов.
Бесплатно
Значение образования в процессе самореализации личности
Статья научная
Статья посвящена проблеме самореализации личности в условиях обучения в современных вузах сферы туризма и сервиса. Самореализации личности предшествует ее становление. Становление личности основывается не только на самообразовании индивида, но и на выборе профессии, которые формируют его индивидуальное мировоззрение. Динамичность развития личности зависит не только от психокосмоса индивида, но и от социальной среды, и требований, предъявляемых в ней.
Бесплатно
Значение подготовки кадров высшей квалификации для развития экономики страны
Статья научная
Исследования показывают наличие зависимости между развитием науки и экономики государ- ства. В статье представлен ретроспективный обзор развития подготовки кадров высшей квали- фикации, проведен анализ регионального аспекта развития современной науки. Описаны принци- пы разработки схемы диверсификации финансирования высших учебных заведений и представлен сравнительно-сопоставительный анализ вариантов развития высшей школы.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются целенаправленность разработки и внедрения инновационных технологий в отельном бизнесе Республики Татарстан, а также влияние инновационного потенциала республики на внедрение инновационных технологий в отельном бизнесе и экономики региона в целом. Описывается заинтересованность в создании инновационной индустрии гостеприимства путем привлечения инноваторов для реализации перспективных проектов в сфере отельного бизнеса.
Бесплатно
Значение эмоционального сервиса для средств размещения в преодалении кризиса 2019-2020 годов
Статья научная
Сегодня совершенно очевидно, что качество сервиса становится конкурентным преимуществом, которое позволяет занять объектам размещения прочную позицию на рынке. Человечество живет в мире, которой можно определить аббревиатурой VUCA: volatility (нестабильность), uncertainly (неопределенность), complexity (сложность) и ambiguity (неоднозначность). Мир стал глобальным и все меняется очень быстро. Концепции, продукты, форматы меняются и дополняются, масштабируются. В связи с этим идти в ногу со временем и понимать, что влияет на деятельность средства размещения крайне необходимо. Развивать и продвигать можно только отлаженный, оптимизированный механизм, актуальный для рынка продукт - готовый принимать гостей по всем «фронтам».
Бесплатно
ИК-спектроскопическое изучение растворов поверхностно-активных веществ в перхлорэтилене
Статья научная
В работе предлагается метод ИК-спектрофотометрического изучения строения растворов поверх- ностно-активных веществ в перхлорэтилене. Растворитель выбран как наиболее часто используемый в технологии химической чистки. Изучены растворы Катамина АБ, Оксифоса Б и Неонола АФ-9-10 при Т = 293К и различных концентрациях ПАВ до критической концентрации мицеллообразования и после нее. Спектры сняты на приборе «SpectraLum - ФТ-02» с использованием жидкостной кюветы из KBr толщиной 0,1 мм.
Бесплатно
Ивент-туризм, как фактор социально-экономического развития территории
Статья научная
Статья посвящена исследованию влияния ивент-туризма на социально- экономическое развитии территории. В статье рассмотрены теоретические аспекты организации событийного туризма как одного из наиболее динамично развивающихся в мире видов туризма, исследованы характеристики событийного туризма, описан успешный опыт развития событийного туризма в регионах России, а также определены факторы, сдерживающие развитие событийного туризма в регион.
Бесплатно
Из истории развития туризма в СССР в 1930-е годы
Статья обзорная
Политические и экономические реформы 1920-1930-х годов оказали кардинальное влияние на деятельность существующих туристских организаций, основной целью которых стало активное содействие социалистическому строительству посредством политико-воспитательной работы среди местного населения.
Бесплатно
Статья научная
Статья описывает методику применения концепции двухмерной дидактики при проведения занятий для студентов вузов «Гжель-1», разработанную Гжельским государственным художественно-промышленным институтом с целью формирования у студентов-бакалавров в области туризма более глубоких общекультурных и профессиональных компетенций. Методика ориентирована на развитие индивидуальных способностей студентов, интеграцию аудиторного, ин дивидуального и партнерского обучения под руководством преподавателя в целях коллективного и индивидуального освоения предложенного материала для его последующей переработки, поиска дополнительной информации и создания качественно нового индивидуально значимого знания, а также приобретение социально и профессионально значимых компетенций [1]. Важным фактором реализации новых образовательных технологий является использование различных мобильных устройств (компьютеров, смартфонов, планшетов), с помощью которых студенты могут получать необходимые для работы с учебным материалом приложения. Основываясь на методике «Гжель-1» при освоении дисциплин «Информатика» и «Информационные технологии в сервисе», студенты получают задания по своей профессиональной деятельности, а также задания с учетом регионального экологического компонента. Делается вывод о позитивном воздействии знаний и умений, полученных студентами при обучении по описываемой методике в целом для снижения уровня социальной напряженности в Гжельской зоне, поскольку содержание дисциплин, реализуемых по методике «Гжель-1», касается инструментария исследования и различных механизмов улучшения качества экосреды Гжели. В статье приводится описание основных проблемных аспектов экосреды: качество питьевой воды, электромагнитные поля, загрязнения воздуха, изменение исторических ландшафтов, состояние уникальных природных памятников, добыча глины, антропогенная нагрузка и радиоэкологическая обстановка
Бесплатно
Из повседневной жизни тружеников тыла в годы Великой Отечественной войны (1941-1945 годы )
Статья научная
Статья посвящена великому подвигу, совершенному тружениками тыла. В ней рассматриваются многочисленные примеры стойкости, мужества и необыкновенной трудоспособности, которые проявляли в годы войны рабочие и инженерно-технические работники, ученые и колхозники, представители старшего поколения и совсем юные граждане страны.
Бесплатно
Из размышлений о развитии туристских систем
Статья научная
Статья посвящена вопросам развития туристских систем, которые являются сложными целостными естественно-общественными образованиями. Развитие является одним из вариантов преобразований туристских систем, источником которых служит человеческая деятельность, обусловленная потребностями. В реализации большинства потребностей важную роль играют целеобразование и реализация целей. Актуальные потребности потенциального туриста овеществляются в конкретном туристском продукте, который в настоящее время в экономике рассматривается с двух позиций: классической и современной. В соответствии с современным пониманием туристской экономики туристский продукт понимается как воплощение туристского опыта (прежде всего, впечатлений), которым могут обладать не только посетители, но и производители, и продающие, и управляющие, и «хозяева» и т. д. Таким образом, в современной туристской экономике на первый план выходят не классические преимущества территорий или продуктов (богатство ресурсами, насыщенность и разнообразие товаров и услуг и т. п.), а туристский опыт (впечатления посетителя, зависящие от креативности производителя продукта). А сам процесс создания туристского продукта становится со-производством. Развитие туристских систем должно основываться на устойчивом развитии и основываться на рефлексивной симметрии, основой чего могут выступить «принципы Беладжио». Однако развитие туристской системы может приводить не только к позитивным, но часто и к негативным последствиям, восприятие которых сильно зависит от точек зрения конкретных субъектов и географической неравномерности и справедливости распределения благ и негативных следствий. Делаются выводы о постепенной гуманизации туристской экономики и ее преобразовании из цепочечной в сетевую.
Бесплатно
Изменение системы ценностей городской молодой семьи Подмосковья
Статья научная
В статье рассмотрены факторы, определившие изменения в ценностной системе современного российского общества, и направление изменений ценностных ориентаций современной городской молодежи. Показано доминирование семейных ценностей в молодой семье над общественным положением, управленческим статусом или политической ангажированностью (механизмами включения в общественную жизнь периода социализма), религией или предпринимательской ини- циативой, выполняющих ту же функцию при переходе к рыночной экономике. В качестве основ- ных факторов изменения ценностных ориентаций молодой городской семьи Московского региона рассмотрены следующие: системный кризис российского общества, вызванный рыночными рефор- мами, масштабные изменения в социально-экономической и социокультурной сферах общества, кризис института семьи, кризис традиционных семейных ценностей и соционормативной куль- туры нашего общества.
Бесплатно
Измерение скорости вращения барабана стиральных машин методом вибродиагностики
Статья научная
Статья посвящена разработке компьютеризированного виброизмерительного комплекса, позволяющего производить измерение скорости вращения барабана стиральных машин при проведении испытаний на функциональные характеристики. Приведена схема крепления акселерометров и результаты исследований. Предложенный метод позволяет измерить скорость вращения барабана при отжиме без вмешательства в конструкцию машины и применения более сложных монтажных операций по установке оптических датчиков, тахогенераторов и других устройств.
Бесплатно
Статья
Бесплатно
Имидж гостиниц и иных средств размещения
Статья научная
В условиях прогрессивной экономики и увеличивающейся конкуренции предприятия сферы обслуживания сталкиваются с задачей создания быстро запоминающегося позитивного имиджа отличного от конкурентов. В настоящей работе автор анализирует теоретические принципы формирования имиджа гостиницы как механизма повышения ее конкурентоспособности, раскрывает понятие и роль имиджа предприятия,, а также рассматривает методы формирования имиджа предприятия. Автор делает вывод, что главным способом выделиться среди многочисленных похожих структур является формирование имиджа гостиницы.
Бесплатно
Имидж преподавателя вуза: основные факторы влияния
Статья научная
Имидж высшего образования следует рассматривать как сложный, многофакторный феномен, включающий множество составляющих, в том числе имидж профессорско-преподавательского состава (ППС). В статье выявляются особенности формирования имиджа ППС, дается поня- тие «имиджа преподавателя вуза», характеризуются основные факторы, влияющие на него, ак- центируется внимание на особом значении экономических факторов
Бесплатно
Индустрия сервиса и туризма - модус глобального общества потребления
Статья научная
В статье исследованы процессы глобализации, ее сущность, тенденции развития, последствия. Также рассмотрены являющиеся мировоззренческим основанием глобализации процессы постмодернизма как фактор формирования адекватного глобализации базового типа личности. Индустрия сервиса и туризма рассмотрена в качестве модуса (глубинного свойства) глобализации как базисное общественное отношение, общественная структура, призванная адаптировать человека к новой среде существования.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены теоретические основы сущности и содержания понятия «инновации» в индустрии туризма и гостеприимства. Исторические аспекты начала использования слова «инновация» позволил провести анализ работ авторов, исследовавших данное понятие. Изучение принципов инноваций позволил сформулировать описание принципов актуальности, значимости, научно новизны, безопасности, востребованности, эффективности. В статье представлены виды инноваций в сфере гостеприимства и туризма, дано определение индустрии гостеприимства. Представлен анализ современного состояния развития индустрии гостеприимства в Республике Дагестан, в частности по классифицированным средствам размещения и предприятиям питания. К примеру 37,2% из всех классифицируемых объектов приходится на категорию «Три звезды», 30,2% - «Четыре звезды», что свидетельствует о наличии более 50% объектов высокого класса в регионе. Вместе с тем, в регионе отсутствуют гостиничные объекты, категорированные на «5 звезд». На долю классифицированных гостиниц приходится 1705 (46,3%) номеров и 3720 (45,6%) мест. В качестве инновационных методов стимулирования сбыта в индустрии гостеприимства в статье предложена программа лояльности для гостей отеля. Суть данной программы в том, что, накапливая количество ночей в различные периоды заезда, гости получают карту, уникальные скидки, а также оплачивают услуги накопленными баллами. При количестве 60 ночей гость получает Оранжевую карту, 270 ночей - гостю выдается Черная карта, 730 ночей - предусмотрена карта Резидента.
Бесплатно
Инновации и традиции в отечественном и швейцарском гостиничном профессиональном образовании
Статья научная
Авторы рассматривают серьезные положительные изменения (качественные и количественные), которые за последние годы произошли в гостиничном хозяйстве и профессиональном гостиничном образовании. Статья будет интересна практическим работникам туристской и гостиничной отраслей, смежных сфер бизнеса, связанных с предоставлением услуг населению. Материал ста- тьи подготовлен в рамках работы над проводимым диссертационным исследованием по тематике функционирования транснациональных гостиничных цепей в современных условиях.
Бесплатно
