Статьи журнала - Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса

Все статьи: 981

Анализ современного опыта развития сферы туризма и гостеприимства на примере Испании

Анализ современного опыта развития сферы туризма и гостеприимства на примере Испании

Ушакова Александра Олеговна

Статья научная

В статье рассматривается опыт развития сферы туризма в Испании. Особое внимание уделено маркетинговой программе, ее постепенной реализации на международном туристическом рынке. Мероприятия маркетинговой программы Испании направлены на привлечение туристов в страну и повышение имиджа государства, как ведущей туристической дестинации в Европе. Используя широкий комплекс маркетинговых инструментов для завоевания новой аудитории и реализуя различные мероприятия по маркетинговой программе, можно явно повысить имидж любого туристического региона и увеличить спрос туристов со всего мира на товары и услуги, предлагаемы в этом регионе. Опыт, рассматриваемый в статье, может стать полезным для развития сферы туризма в РФ.

Бесплатно

Анализ современного российского и зарубежного опыта деятельности средств размещения для организации обслуживания гостей с ограниченными физическими возможностями

Анализ современного российского и зарубежного опыта деятельности средств размещения для организации обслуживания гостей с ограниченными физическими возможностями

Молчанова Софья Константиновна

Статья научная

В последнее время все большее значение приобретает такое направление как безбарьерный туризм или туризм для людей с ограниченными возможностями здоровья. Большая часть из этих людей хотят и могут путешествовать, однако не во всех странах и городах достаточно адаптирована среда для комфортного пребывания. В этой статье рассмотрен опыт зарубежных и российских стран по созданию благоприятной среды для проживания людей с ограниченными возможностями здоровья. В зависимости от страны и ее уровня социально-экономического развития отличается и степень развития доступной среды для людей с ограниченными физическими возможностями. К данному сегменту потребителей индустрии туризма и гостеприимства необходимо отнестись как к значимой целевой аудитории, и оценивать их не только через призму благотворительности и гуманности, а прежде всего серьезного бизнеса.

Бесплатно

Анализ соответствия видов трудовой деятельности в сфере сервиса и бытового обслуживания населения стандартам профессионального образования

Анализ соответствия видов трудовой деятельности в сфере сервиса и бытового обслуживания населения стандартам профессионального образования

Погребова Елена Сергеевна

Статья научная

Статья подготовлена по результатам научного исследования, проводимого ФГБОУ ВПО «Российский государственный университет туризма и сервиса» (при непосредственном уча стии авторов) в рамках НИР «Разработка проекта отраслевой рамки квалификаций в сфере бытового обслуживания населения». Необходимость разработки отраслевой рамки квалифи кации вызвана необходимостью реализации стратегии обучения в течение всей жизни в све те происходящих технико-технологических, экономических и иных изменений в сфере сервиса в целом и в бытовом обслуживании населения в частности. Детальной разработке проекта предшествовал исследовательский этап, основными задачами которого стали: 1) изучение содержания федеральных государственных образовательных стандартов начального, выс шего и среднего профессионального образования применительно к сфере сервиса и бытового обслуживания населения по таким параметрам, как виды и характеристика профессиональ ной деятельности выпускников, профессиональные компетенции; 2) определение путей до стижения квалификации соответствующего уровня по видам трудовой деятельности в бы товом обслуживании населения в разрезе основных отраслевых групп услуг в соответствии с уровнями образовательной системы (ВПО, СПО, НПО). Результаты, полученные авторами на исследовательском этапе, легли в основу данной статьи. Эмпирическую базу исследова ния составили образовательные стандарты профессионального образования, которые можно прямо или косвенно использовать для анализа требований к профессиональной деятельности работников сферы сервиса, особенно бытового обслуживания населения. Особое внимание уделено соответствию содержания видов трудовой деятельности в сфере сервиса и бытового обслуживания населения требованиям, изложенным в проектах усовершенствованных феде ральных государственных образовательных стандартов высшего образования. Результатом проведенного исследования стала предложенная авторами модель продолженного профессио нального образования в сфере сервиса и бытового обслуживания населения.

Бесплатно

Анализ существующих проблем в сфере обращения с отходами в РФ

Анализ существующих проблем в сфере обращения с отходами в РФ

Лычагина А.А.

Статья научная

Статья посвящена анализу ситуации в сфере управления отходами в России. Рассмотрены и проанализированы проблемы существующей системы обращения с отходами, выявлены ее недостатки и причины возникновения. Приведены статистические показатели динамики образования отходов, их структура, а также прогнозы на будущее. Отдельное внимание в статье уделено пагубному влиянию Российской системы обращения с отходами на окружающую среду. В результате исследований доказана необходимость оптимизации сферы для достижения максимальной эффективности и снижения разрушающего воздействия на экологию.

Бесплатно

Анализ тенденций развития современных бытовых краеобметочных машин

Анализ тенденций развития современных бытовых краеобметочных машин

Писаренко Ирина Васильевна, Ермаков Александр Станиславович

Статья научная

Проанализированы тенденции в изменении технологических и технических характеристик бытовых краеобметочных машин от различных фирм-изготовителей. Основным направлением их совершенство- вания является расширение функциональных возможностей, включая образование различных типов стежков и швов с использованием дополнительных устройств и механизмов. Развитие бытовых крае- обметочных машин проходит в направлении совершенствования технологических их возможностей при повышении удобства в обслуживании и в соответствии их современному дизайну

Бесплатно

Анализ туристских направлений Китая для граждан Российской Федерации

Анализ туристских направлений Китая для граждан Российской Федерации

Чистилина Анна Павловна

Статья научная

В данной статье приведен анализ туристских направлений Китая для туристов из Российской Федерации, проанализирована динамика изменения туристских потоков из России в Китай, показаны основные профильные туристские дистенации Китая, результаты исследования показаны в виде инфорграфики. Автором была выявлена проблема исследования, также отражены основные направления улучшения взаимодействия между российскими и китайскими властями, проанализированы профильные и иные организации Российской Федерации в Китае и их значение в рамках организации взаимодействия и продвижения услуг китайского бизнеса для конечного потребителя в России. Основной мыслью статьи является создание единого медийного пространства для улучшения коммуникаций между представителями туристского бизнеса обеих стран и создании условий для интеграции китайского бизнеса в российскую систему работы туристского бизнеса.

Бесплатно

Анализ туристских перспектив направления о. Хайнань (Китай)

Анализ туристских перспектив направления о. Хайнань (Китай)

Шелег Екатерина Андреевна, Очкасова Ирина Сергеевна

Статья научная

В статье анализируется туристские перспективы направления о. Хайнань, а также рассмотрены туристские возможности острова с позиций основных составляющих туризма. На основании проведенного анализа авторами была выведена формула успеха туризма на Хайнане, которая состоит из безвизовых формальностей, природных условий, выгодных пакетных предложений и экологического аспекта. Статистические данные показали, что остров за последние годы стал популярным туристским направлением у россиян. Главной целью авторов стал анализ сильных и слабых сторон туризма с целью выявления проблем адаптированности под российского потребителя. Особое внимание в статье уделено вопросу расширения полетных программ российских туроператоров, а также политики субсидирования туризма китайскими властями как способами увеличения турпотока. На основании проведенного анализа авторами предложены рекомендации по улучшению туризма на острове с целью увеличения российского туристского потока.

Бесплатно

Анализ ценообразования гостиничных услуг в индивидуальных средствах размещения

Анализ ценообразования гостиничных услуг в индивидуальных средствах размещения

Щербаков В.В.

Статья научная

В работе указаны некоторые тенденции развития туристической отрасли и гостиничной индустрии в условиях пандемии COVID-19 и после нее. Одним из перспективных направлений является развитие сектора индивидуальных средств размещения как качественно, так и количественно, что отвечает стратегическим целям национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» [4]. Определено понятие и отличительные особенности индивидуальных средств размещения. Исследование автора показало их растущую значимость в удовлетворении потребностей туристов, поскольку доказано, что «… дифференциация потребностей туристов предопределяет разнообразие направлений развития средств размещения» [8]. Анализ показал наличие предложения во всех ценовых сегментах - низком, среднем и высоком. Расположение индивидуальных средств размещения, согласно исследованию автора, наблюдается вблизи крупных агломераций, а также рядом с историко-культурными объектами и объектами показа. За исключением Краснодарского края, качественные индивидуальные средства размещения недостаточно распространены в южном регионе. Анализ ценообразования выявил зависимость стоимостных показателей от наличия и количества дополнительных услуг, предоставляемых гостям. Это обусловлено бо'льшими вложениями в капитальные расходы на строительство, материально-техническое оснащение, инфраструктуру и персонал. Необходимо отметить, что качество средства размещения не всегда соответствует цене. Данный аспект может быть связан с отсутствием регламентов, стандартов для индивидуальных средств размещения. Фактором устойчивого развития сектора гостиничных услуг на базе индивидуальных средств размещения, автор выделяют комплексное повышение качества сервисного обслуживания гостя, как конкурентное преимущество гостиничного предприятия.

Бесплатно

Андрагогический подход к разработке конкурентоспособных сетевых учебно-методических комплексов для оказания образовательных услуг по профессиональной переподготовке специалистов экономического профиля

Андрагогический подход к разработке конкурентоспособных сетевых учебно-методических комплексов для оказания образовательных услуг по профессиональной переподготовке специалистов экономического профиля

Галкина Людмила Александровна

Статья научная

В статье рассматриваются особенности разработки компьютерных средств обучения, пред- назначенных для эффективной профессиональной переподготовки специалистов экономическо- го профиля. Обосновано использование андрагогических подходов при создании учебных средств, конкурентоспособных в названном сегменте рынка образовательных услуг. Рассмотрены вопросы состава и структуры сетевых учебно-методических комплексов, ориентированных на удаленную самостоятельную работу обучаемого с ними.

Бесплатно

Анонсы

Анонсы

Другой

Бесплатно

Анонсы учебных программ

Анонсы учебных программ

Другой

Бесплатно

Ароматехнологии в индустрии гостеприимства

Ароматехнологии в индустрии гостеприимства

Сальникова С.В.

Статья научная

Тема ароматизации помещений является актуальной и уникальной на сегодняшний день. В данной статье рассмотрены теоретические и практические аспекты влияния ароматехнологий на деятельность предприятий гостиничной индустрии. Выделяются и описываются характерные особенности применения брендового аромата в российских и зарубежных средствах размещения. Проведен анализ использования ароматов, а также определен список рекомендованных специально для гостиничного бизнеса.

Бесплатно

Артюшенко Владимир Михайлович

Артюшенко Владимир Михайлович

Персоналии

Бесплатно

Аспекты подготовки выпускных квалификационных работ в виде стартапов бакалавров "Гостиничное дело" и "Туризм"

Аспекты подготовки выпускных квалификационных работ в виде стартапов бакалавров "Гостиничное дело" и "Туризм"

Скабеева Лариса Ивановна

Статья научная

В статье рассматриваются основные подходы к проектной деятельности по подготовке дипломной работы бакалавров «Гостеприимство» и «Туризм» (GQT). Исследование показало, что тенденции в туризме и гостеприимстве связаны с концепцией экономики опыта, которая требует не только интегрированные знания базовой подготовки, но и знания из разных смежных научных областей. Для GQT был предложен авторский подход к классической классификации гостиничных компаний в форме запуска. Эта классификация включает тему отелей, где она может быть осуществляемые в форме развития на территории туристических и гостиничных комплексов, частных музеев, комплексных центров (археологический, этнографический, архитектурный, природный ландшафт), музеев под открытым небом, гостиниц Парка, деревенских домов, экологических ферм и всех форм частного, семейного бизнеса. В рамках проектов было предложено использовать модель разработки концепции, включая туристические районы и туристические и гостиничные комплексы, составленные автором. Он состоит из следующих этапов проектирования: разработка тематического пространства, разделенных областей и выставок; средства формализованного пространства и создание интерактивных зон; разработка интерактивных программ театральности, ролевых игр, реконструкция исторических и культурных ситуаций разных периодов; развитие мастерских и ремесленных мастерских и учебных ремесел, традиций, ритуалов, танцев и т. д. В статье предлагается структура GQT в виде стартапа в следующем содержании: маркетинговое исследование инвестиционной привлекательности региона; проектные решения и технико-экономическое обоснование; разработка мер по запуску туристических и гостиничных предприятий; расчеты эффективности проекта. Группа универсальных компетенций может быть реализована при разработке стартапа в GQT. Этими компетенциями являются «Великобритания-2 - разработка и реализация проектов», определенных в новом Федеральном государственном образовательном стандарте (3 ++) в Гостеприимстве и в новом Федеральном государственном образовательном стандарте (3 ++) в сфере туризма. В статье доказывается, что будущему выпускнику необходимо понимать не только базовые технологии, но и концепции развития туристических и гостиничных комплексов, как с точки зрения развития космических планировочных решений, дизайна интерьеров, как с точки зрения качественного развития интерактивных, развлекательных и корпоративных программ; театральный процесс; продвижение через использование инновационных технологий и т. д.

Бесплатно

Аспекты правового регулирования паломничества и религиозного туризма на современном этапе

Аспекты правового регулирования паломничества и религиозного туризма на современном этапе

Бондаренко Дмитрий Владимирович

Статья научная

В статье рассматриваются вопросы правового регулирования отношений в области туристской деятельности, в особенности таких ее разновидностей, как религиозный туризм и паломничество. В статье обосновано концептуальное различие данных понятий, из которых исходит необходимость различия в подходах и принципах оказания соответствующих туристских услуг. Констатируется значительность воздействия религиозного туризма на экономику отдельных стран и районов мира, религиозные центры. В статье проведен анализ концептуального регулирования туристской деятельности в Российской Федерации и рассмотрены отдельные государственные программы развития туризма и паломничества. Основное внимание уделено отсутствию юридического понятия и правоприменительной практики паломничества и, соответственно, возникающим в связи с этим проблемам и трудностям в процессе организации туристских поездок и оказании туруслуг данной тематической направленности. Имеющаяся в России правовая коллизия состоит в том, что религиозные организации не имеют права организовать паломнические поездки, так как они приравнены к туризму и находятся в ведении туроператорских компаний. В статье на конкретных примерах рассматривается, почему обычные турфирмы далеко не всегда способны качественно и в полной мере правильно организовать и провести паломническую поездку к святым местам. Рассматривается вопрос, почему большинство из организуемых сегодня паломнических поездок могут быть определены как самодеятельные поездки, а не полноценные туры. Обосновывается актуальность создания Ассоциации церковных организаций, занимающихся формированием и продвижением паломнических поездок, что позволило бы использовать правовые механизмы для страхования ответственности, получать банковские гарантии при формировании турпродукта, то есть официально осуществлять туроператорскую деятельность. Приведенные результаты анализа количественного состава потребителей услуг религиозного туризма и паломничества показывают, что этот турпродукт пользует-ся большим спросом и имеет большие перспективы для развития в России. Акцентируется внимание на проблеме квалификации экскурсоводов паломнических туров, необходимости подготовки специализированных кадров для экскурсионного обеспечения религиозного туризма и паломничества. Обосновывается практическая значимость использования сетевой формы реализации образовательных программ при подготовке специалистов для сферы религиозного туризма и паломничества.

Бесплатно

Аудиоэкскурсия как средство проектирования доступной среды для слабовидящих (незрячих) людей

Аудиоэкскурсия как средство проектирования доступной среды для слабовидящих (незрячих) людей

Ходякова Наталия Владимировна, Ходяков Дмитрий Андреевич

Статья научная

В статье рассматривается проблема социальной и культурной адаптации, а также педагогиче- ской поддержки непрерывного личностного развития слабовидящих (незрячих) людей. Приводится краткий обзор различных аспектов указанной проблемы. Отмечается актуальность создания до- ступной среды для названной группы людей с ограниченными возможностями. Описываются психо- лого-педагогические закономерности, лежащие в основе проектирования среды развития личности, значимые компоненты среды (стимулы, процессуальные возможности, развивающее содержание коммуникации и деятельности), обеспечивающие процесс непрерывно возрастающего субъектного статуса человека в процессе его жизнедеятельности. Характеризуется специфика адаптации и ре- абилитации инвалидов, потерявших зрение на поздних этапах онтогененза. Выявляются особен- ности восприятия ими своего окружения, типичные для данной группы инвалидов эмоциональные переживания и специальные потребности. Определяется необходимость психолого-педагогической поддержки и внешней помощи слабовидящим (незрячим) людям, обладающим различным субъектным статусом. Решение заявленной проблемы расширения границ доступной для слабовидящих (незря- чих) людей среды авторы ищут в сфере туризма. Ими предлагается разрабатывать для инвалидов по зрению особый вид экскурсий - аудиоэкскурсии, позволяющие воссоздавать звуковую атмосфе- ру познания новых мест и культурных достопримечательностей. Рассматриваются качественные различия аудиоэкскурсии и аудиогида. Приводятся авторские рекомендации по проектированию аудиоэкскурсий для слабовидящих (незрячих) людей. Предлагается алгоритм технологии создания аудиоэкскурсии, состоящий из пяти шагов. Перечисляются необходимые условия для проектиро- вания аудиоэкскурсий: состав требуемых для реализации проекта специалистов и перечень мате- риально-технических средств. Подчеркивается социальная значимость деятельности по созданию аудиоэкскурсий для здоровых людей.

Бесплатно

Балашов Иван Васильевич

Балашов Иван Васильевич

Персоналии

Бесплатно

Журнал