1, 2020 - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Файл выпуска не загружен.
Вы можете ознакомиться с публикациями выпуска постатейно!
Вы можете ознакомиться с публикациями выпуска постатейно!
IDS: 140245563 Короткий адрес: https://sciup.org/140245563
Содержание выпуска 1, 2020 Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Агрономия
Ивченко В.К., Демьяненко Т.Н., Ильченко И.О., Шевырногов А.П., Ботвич И.Ю., Емельянов Д.В., Ларько А.А., Мальчиков Н.О.
Использование наземных спектрофотометрических измерений для выявления влияния приемов основной обработки почвы на процесс нарастания надземной фитомассы яровой пшеницы в зернопаропропашном севообороте
3
Бочаров С.Н., Татаринцев В.Л., Татаринцев Л.М.
Агроэкологическая оценка сельскохозяйственного землепользования Алтайского края с целью увеличения его продуктивности
18
Бурундукова О.Л., Хорош К.Г.
Изменчивость продукционных и морфофункциональных характеристик растений женьшеня, культивируемого в Приморье
27
Нигматзянов Р.А., Сорокопудов В.Н.
Перспективы селекции смородины черной по качеству ягод в условиях Башкирского Предуралья
34
Семенова В.В., Бадмаева С.Э.
Оптимизация водного режима чернозема обыкновенного лесостепной зоны Красноярского края
40
Никитина В.И., Федосенко Д.Ф.
Оценка образцов яровой мягкой пшеницы сибирской селекции по адаптивности в условиях Красноярской лесостепи
47
Ветеринария и зоотехния
Сидоров А.А.
Влияние цеолито-сапропелевой кормовой добавки на молочную продуктивность кобыл в условиях Якутии
76
Некипелова Е.О., Буянов И.Ю., Шушакова М.М., Третинникова Т.Н.
Адаптация белых медведей к условиям парка флоры и фауны "Роев ручей"
84
Иванова И.П., Троценко И.В., Троценко В.В.
Результаты использования современных систем управления стадом в молочном скотоводстве
90
Технология продовольственных продуктов
Ребрий П.И., Присяжная О.Н., Камоза Т.Л., Иванова Г.В.
Исследование возможности использования изолята гороховой муки в производстве бисквитного полуфабриката
96
Барсукова А.В., Борисова А.В.
Исследование влияния вида сыра на органолептические и физико-химические свойства коно-пиццы
103
Величко Н.А., Шароглазова Л.П.
Оценка возможности применения семян льна в рецептурах паштетов из куриных субпродуктов
110
Мацейчик И.В., Корпачева С.М., Суворова Е.А.
Использование натуральных заквасок при производстве хлебобулочных изделий функционального назначения, обогащенных кальцием, клетчаткой, белком и -каротином
116
Фазуллина О.Ф., Смирнов С.О., Королев А.А.
Исследование показателей качества макаронных изделий из полбы
126
Янова М.А., Присухина Н.В.
Влияние текстурированных продуктов из экструдированного зерна овса на качество затяжного печенья
132
Гартованная Е.А., Иванова К.С.
Биологическая безопасность фарша на основе мяса перепела, обогащенного белково-углеводной композицией и ферментом трансглютаминазой
139
Трибуна молодых ученых
Ворошилин Р.А.
Влияние фитобиотических кормовых добавок на физико-химические и функционально-технологические свойства мяса кроликов
146
Выпуск журнала
