Статьи журнала - Вестник Омского государственного аграрного университета
Все статьи: 1243
Взаимодействие никеля с микроэлементами в растениях овощных и кормовых культур
Статья научная
Сбалансированность химического состава растений - основное условие их нормального роста и развития. В статье приведены результаты исследований влияния никеля на соотношение различных тяжелых металлов в растениях столовой свеклы, столовой моркови, рапса ярового и суданской травы.
Бесплатно
Взаимосвязь содержания различных продуктов окислительной деструкции белков молока
Статья научная
Использование определения карбонильных производных белков позволяет выявить 8-10 показа- телей окислительной модификации белков, однако отсутствуют четкие представления о функциональной значимости этих показателей, патогенетической и диагностической роли различных карбонильных про- изводных. В работе определяли продукты спонтанной и металл-катализированной окислительной деструкции белков. В исследовании выявлена прямая зависимость содержания продуктов альдегид- динитрофенилгидразонов нейтрального характера и кетон-динитрофенилгидразонов нейтрального ха- рактера, установлена прямая зависимость в содержании продуктов альдегид-динитрофенилгидразонов нейтрального и основного характера при спонтанной окислительной деструкции. Показатели альдегид- динитрофенилгидразонов нейтрального характера белков молока и кетон-динитрофенилгидразонов ос- новного характера имеют обратную корреляционную зависимость.
Бесплатно
Видовой состав вредителей капусты белокочанной в условиях южной лесостепи Омской области
Статья научная
Один из факторов, сдерживающих рост урожайности капусты белокочанной в регионе и обеспечение потребности населения в этом продукте - ее ежегодное повреждение вредителями на протяжении всего периода вегетации; в то же время видовой состав фитофагов в последние годы не исследовался. В связи с этим актуально его изучение в условиях южной лесостепи Омской области. Проведены исследования на территории учебно-опытного хозяйства ФГБОУ ВО Омского ГАУ по общепринятым методикам вегетационных и полевых исследований в энтомологии. Данные представлены за 2015-2018 гг. Объекты исследований - сообщества фитофагов-насекомых разных таксономических групп, обитающих в агроценозах капусты белокочанной. По итогом исследования определено, что капусте белокочанной в условиях южной лесостепи Омской области причиняют вред 49 видов насекомых из 7 отрядов. Из них 53% относят к многоядным вредителям, а 47% - специализированным вредителям капустных культур. По типу питания преобладают филофаги - 32,65%, на долю голофагов и ризофагов приходится соответственно по 22%, количество насекомых с колюще-сосущим типом ротового аппарата - 16%, карпофагов - 4%, антофагов - 2%. При оценке хозяйственного значения вредителей капусты белокочанной в условиях Омской области выявлено: наибольший вред ежегодно причиняют представители семейства Chrysomelidae, отряда Coleoptera, семейства Pentatomidae, отряда Himiptera и представители различных семейств отряда Lipidoptera.
Бесплатно
Видовой состав и антимикотикорезистентность грибов рода Candida, выделенных от цыплят-бройлеров
Статья научная
Представлен видовой состав и регистр антимикотикорезистентности грибов рода Candida, изолированных из помета цыплят-бройлеров. В видовом разнообразии доминировал вид C. intermedia (36,8%), реже встречались C. glabrata (26,3%), C. utilis (21,1%) и C. albicans (15,8%). Для количественной характеристики антимикотикорезистентности Candida spp. использован показатель «маркер резистентности» - МР. Показано, что МР выделенных Candida spp. к противогрибковым препаратам равен 0,21 ± 0,02. Что касается межвидовых различий, максимальный уровень МР установлен у C. glabrata (0,4 ± 0,05), минимальный - у C. albicans (0,12 ± 0,03). У C. intermedia МР - 0,21 ± 0,04. Таким образом, в результате проведенных исследований выявлена максимальная чувствительность грибов рода Candida к клотримазолу и нистатину. Полученные данные будут способствовать выбору препаратов для эффективной терапии животных с факторными инфекционно-воспалительными заболеваниями, вызванными Candida spp.
Бесплатно
Видовой состав микрофлоры пищеварительной системы индеек бройлеров в ранний период онтогенеза
Статья научная
Представлены результаты исследований морфологических, культуральных и биохимических свойств микрофлоры пищеварительной системы индеек бройлеров в однодневном, 14- и 30-суточном возрасте. Индеек (n = 15) содержали в виварии кафедры ветеринарной микробиологии, инфекционных и инвазионных болезней Института ветеринарной медицины и биотехнологии. Кормление птицы со свободным доступом к воде соответствовало возрасту. По результатам проведенных исследований определен количественный и качественный микробиоценоз разных отделов пищеварительной системы птицы. Материалом для бактериологических исследований служили смывы из ротовой полости, пробы содержимого пищевода, железистого и мышечного желудка, подвздошной, прямой и слепых кишок, полученные после убоя птицы в трех возрастных периодах. Установлено, что смена рациона кормления птицы с возрастом на более грубый корм увеличивает количество условно-патогенной бактериальной микрофлоры в несколько раз. Так, в результате изучения морфологических, культуральных и биохимических свойств микрофлора микробиоценоза пищеварительной системы клинически здоровых индеек бройлеров в трех возрастных группах была представлена: Escherichia coli, Enterococcus faecalis, Enterococcus faecium, Enterobacter cloacae, Citrobacter diversus, Bifidobacterium spp...
Бесплатно
Видовой состав энтеробиоценоза поросят с диарейным синдромом в хозяйствах Западно-Сибирского региона
Статья научная
Установлена этиологическая роль основных инфекционных агентов, циркулирующих у новорожденных поросят при кишечных инфекциях в хозяйствах Западно-Сибирского региона, при этом ведущая роль в энтеробиоценозах принадлежит Е. cоli. При бактериологическом исследовании патологического материала были выделены культуры микроорганизмов, которые по морфологическим, культурально-биохимическим и серологическим свойствам отнесены к следующим родам: Еscherichia, Proteus, Staphlococcus, Yersinia. Установлено, что серологический профиль культур Е соli представлен пятью сероварами O149; O26; O139; O142; O141; с адгезивными антигенами К88; К99; 987Р. Изолированные культуры иерсинии были отнесены к сероварам О3 и О9.
Бесплатно
Статья научная
Описано гистологическое строение аорты и плечеголовных стволов у неясыти, совы полярной и ястреба-тетеревятника. Установлены морфологические особенности в строении сосудов в зависимости от условий обитания и типов полета. В результате проведенных гистологического исследований аорты, плечеголовного ствола, у хищных птиц установлено, что изученные артерии имеют хорошо выраженные внутреннюю, среднюю и наружную оболочки. Установлено, что аорта исследованных птиц эластического типа, имеет внутреннюю оболочку, состоящая из столбчатых эндотелиоцитов, под которыми находится тонкая прослойка из коллагеновых и эластических волокон, создающих с пучками гладких миоцитов крупноячеистый рисунок. У неясыти обыкновенной и ястреба-тетеревятника эндотелий имеет столбчатый вид. Высота клеток равна их ширине или немного превышает ее. У ястреба-тетеревятника соседние эндотелиоциты аорты между собой контактируют неплотно с появлением между ними узких полостей под эндотелием в виде пузырьков.
Бесплатно
Видовые особенности строения бронхиальной системы легких у утки пекинской и гуся итальянского
Статья научная
В каждой систематической группе исследованных видов птиц можно наблюдать как общие морфологические признаки, свойственные для определенного отряда или семейства, так и характерные видовые отличия, присущие каждому конкретному виду. Поэтому структурные элементы аппарата дыхания у каждого конкретного вида птиц, хотя и подвергшихся в процессе эволюции значительным изменениям, сохраняют свою биологическую общность. Птицы отличаются высоким уровнем жизненных процессов, которые отразились в виде цепи последовательных изменений их взаимодействия со средой обитания в виде приспособительных изменений, закрепляемых естественным отбором в череде поколений. В результате проведенных исследований установлено, что легкие у изученных птиц имеют разветвленную бронхиальную систему, в которой отмечаются первичные бронхи, состоящие из двух частей: хрящевой внелегочной и внутрилегочной. Внелегочная хрящевая часть представлена неполными хрящевыми кольцами, соединенными между собой соединительной тканью. Внутрилегочная часть подразделяется на внутрилегочную хрящевую, состоящую из неполных хрящевых колец и пластинок, и внутрилегочную соединительнотканную. А также мезобронх, от которого отходят вторичные бронхи в дорсолатеральном, дорсовентральном, вентролатеральном и вентромедиальным направлениях: в виде эктобронхов и эндобронхов. Они, в свою очередь, делятся на дорсобронхи и вентробронхи. Дорсо- и вентробронхи подразделяются на экто- и эндобронхи, которые с латеральной поверхности соединяются между собой множеством поперечных бронхов, а с медиальной поверхности объединяются при помощи парабронхов, которые плотно заполняют всю поверхность легкого. Дорсо- и вентробронхи отдают веерообразной формы третичные бронхи, от которых ответвляются тончайшие трубочки - бронхиолы, заканчивающиеся воздухоносными воронками, и вместе с парабронхами составляют функциональную систему легких птиц.
Бесплатно
Видовые особенности строения легких у утки и гуся
Статья научная
Изучены легкие у утки и гуся. Описаны их анатомическое строение, топография и видовые особенности. Проведен морфометрический анализ линейных показателей легких.
Бесплатно
Видовые особенности строения печени у домашних птиц
Статья научная
Изучены видовые особенности строения и топографии печени курицы кросса «Сибиряк-2», утки и гуся домашних.
Бесплатно
Визуальная диагностика некоторых видов рептилий
Статья научная
Представлены результаты исследования авторов по выявлению особенностей проведения методов визуальной диагностики некоторых видов рептилий, а именно красноухой черепахи, змей и ящериц. При ее проведении используются специфические методы фиксации рептилий c определенным алгоритмом и анализом полученных исследований. Методом рентгенографии у рептилий диагностируют патологии скелета, паренхиматозных органов, крупных сосудов и органов репродуктивной системы самок. Для выявления патологии печени и почек змей показано ультразвуковое исследование. Информативен этот метод и для изучения органов репродуктивной системы самок рептилий, как для наблюдения за активностью яичников и созревания яиц, так и для диагностики патологических состояний. Ультразвуковое исследование черепах имеет особенности, обусловленные выбором точек для установки датчиков сканера и ограничения по размерам животного. Плотные чешуйки рептилий могут помешать ультразвуковой диагностике, авторами описан способ подготовки рептилий к проведению этой процедуры, позволяющий минимизировать помехи от плотных структур наружного покрова...
Бесплатно
Вклад ученых университета в АПК Омской области
Статья обзорная
Представлен анализ научно-исследовательской деятельности сотрудников, аспирантов, магистров и студентов ФГБОУ ВПО ОмГАУ им. П.А. Столыпина.
Бесплатно
Статья научная
Повышенная засоренность посевов яровой пшеницы в лесостепных агроландшафтах Западной Сибири является одной из основных причин недобора зерна от потенциальной урожайности. Исследования проводились в период 2004-2019 гг. на полях Омского аграрного научного центра. Почва опытного участка - лугово-черноземная, среднемощная, тяжелосуглинистая, с содержанием гумуса - 7-8%, рН - 6,4. Установлено, что степень и видовой состав сорного компонента в посевах яровой пшеницы в лесостепных ландшафтах Западной Сибири формируются и зависят от предшественника, системы обработки почвы в севообороте и применения средств интенсификации. Наиболее засоренные агрофитоценозы, как по численности, так и по биомассе сорняков, отмечены в повторных посевах, без применения средств химизации и при минимальной системе обработки почвы в севообороте при усилении конкуренции за влагу и элементы питания. За счет лучшей обеспеченности влагой и питанием урожайность повторных посевов пшеницы в сравнении с посевами второй пшеницы после пара даже при использовании гербицидов снижается в среднем на 0,41 т/га, или 20,4%. Более благоприятные условия для нарастания биомассы культуры формируются при комплексном применении средств химизации, что приводит к снижению численности и биомассы сорняков в 3,6-3,9 раза, в основном за счет подавления мятликовых просовидных видов. Сопряженность засоренности посевов второй пшеницы после пара с урожайностью культуры имеет отрицательную направленность с численностью и биомассой двудольных сорняков - до 48-53%, а с мятликовыми достигает 64-90%. Повышение урожайности яровой пшеницы при систематическом применении гербицидов (дикотициды + граминициды) в севообороте составляет до 0,44-0,60 т/га, или 26,2-58,1%.
Бесплатно
Статья научная
Чеснок озимый чаще размножают зубками. При регулярной посадке чеснока зубками происходит вырождение сорта: головки мельчают, в них накапливаются возбудители заболеваний, урожайность с годами снижается. Воздушные луковицы (бульбочки) чеснока озимого являются ценным посадочным материалом. Использование их для посадки позволяет сохранить сортовые особенности чеснока, получить здоровый посадочный материал и ускоренно его размножить. Исследования проводили в 2017-2019 гг. в южной лесостепной зоне Омской области на учебно-опытном поле Омского ГАУ. Почва - лугово-черноземная с содержанием гумуса 5,72%, мощность гумусового горизонта 40-60 см. Цель исследований - выявить эффективные агротехнологические приемы получения высокого качественного урожая воздушных луковиц чеснока озимого. Установлено, что в условиях Западной Сибири повышенной урожайностью воздушных луковиц отличается местный сортообразец чеснока озимого Тарский. Урожайность бульбочек составляет 2,57-5,13 т/га, или больше, чем у контрольного сорта Комсомолец, в 1,6-2,1 раза. Наиболее высокой урожайностью чеснок озимый сортообразец Тарский отличается при посадке крупой (6-9 г) фракции зубков. Урожайность бульбочек при этом в среднем составляет 3,64 т/га, что на 10% больше, чем при посадке средней (3-5 г), и на 19%, чем мелкой (1-2 г) фракции зубков. Перед посадкой зубки чеснока озимого эффективно обрабатывать биологическими препаратами. Применение биологических препаратов «Азолен» или «Елена» для предпосевной обработки посадочного материала способствует ускорению процесса стрелкования чеснока озимого на 3-5 сут и повышению урожайности бульбочек на 17,4-20,7%.
Бесплатно
Статья научная
Представлены результаты исследования эффективности применения различных доз азотных удобрений на фоне Р 30К 30 QUOTE под лен масличный на обыкновенном черноземе степной зоны Полтавского района Омской области. Рекомендована доза азотного удобрения N 60 QUOTE , созданы математические модели зависимости урожая льна масличного от дозы азотных удобрений. Установлена эффективность применения разных доз для льна масличного в Полтавском районе. Впервые в условиях данного района проведены полевые опыты с удобрением льна и лабораторные исследования по выявлению способности льна усваивать те или иные питательные вещества из минеральных удобрений и почвы в конкретных условиях производства и способности почвы предоставить растению питательные вещества для формирования высокого урожая; этим определена актуальность темы. Необходимо проследить эффективность применения удобрений под лен на обыкновенном черноземе Полтавского района Омской области, так как сегодня это экспериментальная культура в районе. Масличные культуры традиционно входили в ежедневный рацион человека, занимая второе место после зерновых. На территории Российской Федерации выращивают различные масличные культуры, такие как подсолнечник, рыжик, лен, рапс, сою, в том числе и в Западной Сибири. В частности и в Омской области (кроме сои, так как ее выращивают только на Дальнем Востоке). К сожалению, лен как масличная культура не получил широкого распространения в Омской области. Это связано с тем, что на ее территории нет завода по переработке льна, для создания льняного масла в промышленном масштабе; такой завод планируют построить в 2016 г.
Бесплатно
Статья научная
Использование биопрепаратов комплексного действия для улучшения азотного питания растений за счет фиксации азота ассоциативными микроорганизмами в ризосфере злаковых культур является приемом биологического земледелия в ресурсосберегающих технологиях. Для обработки семян были использованы биопрепараты БиоВайс (микробиологическое удобрение, обеспечивает азотное питание зерновых культур за счет азотфиксации, представляет консорциум природных ассоциативных бактерий, выделенных из почвы), Ризоагрин (бактериальный препарат на основе штамма Agrobacteriumradio-bacter ). Инокуляция семян яровой пшеницы биопрепаратами ассоциативных азотфиксаторов на фоне минимальной обработки почвы в целом оказала стимулирующее влияние на биологическую активность ризосферы возделываемой пшеницы, способствовала развитию полезных для питания растений, нитрифицирующих и фосфатмобилизующих бактерий. Общее количество микроорганизмов в ризосфере пшеницы в вариантах с применением азотфиксирующих биопрепаратов в 2014-2015 гг. увеличилось на 16-17 % к контролю. В 2014 г. целлюлозолитическая активность пахотного слоя составила 40,1-47,9 % без существенных различий по вариантам опыта. В условиях 2015 г. с более благоприятным увлажнением вегетационного периода (ГТК = 1,08) целлюлозолитическая активность почвы по абсолютной величине была выше, чем в 2014 г., составляя 54,1-64,2 %. Прибавка урожая зерна пшеницы при использовании биопрепаратов ассоциативной азотфиксации БиоВайс и Ризоагрин для инокуляции семян составила 2,1 и 2,9 ц/га соответственно. Агрономическая эффективность удобрений - показатель для оценки их влияния на урожайность. В условиях 2015 г. прибавка урожайности ячменя на минеральном фоне составила 0,23-0,30 т/га, агрономическая окупаемость этих вариантов - 3,8-4,3 кг зерновых единиц на каждый килограмм внесенных удобрений, при бактеризации семян окупаемость возросла до 7,0-7,8 кг/кг д.в.
Бесплатно
Влияние бетулина на обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров
Статья научная
Кровь является жидкой тканью организма, в которой отражается его физиологическое состояние. Она осуществляет связь всех органов, систем между собой и организма в целом с внешней средой. Морфологический, биохимический, иммунологический анализ крови представляет одно из самых тонких и объективных методов для суждения о состоянии исследуемого организма. Интенсивность процессов отдельных видов обмена веществ существенно различается в органах и тканях в зависимости от их структурно-морфологических особенностей и функционального значения.
Бесплатно
Влияние биоженьшеня на развитие бурсы фабрициуса кур-несушек
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы изучения влияния шрота биоженьшеня (адаптоген растительного происхождения) на морфофункциональное развитие бурсы Фабрициуса кур-несушек. Существующее в настоящее время большое количество иммуномодуляторов довольно дорого, что не позволяет широко их использовать в ветеринарной практике, в связи с этим поиск недорогих, удобных в применении средств и способов лечения и профилактики заболеваний птицы является актуальным. Высокий уровень сопротивляемости организма к воздействию вредных факторов может быть достигнут путем стимуляции «комплексных защитных механизмов защиты», в частности введением в рацион птицы адаптогенов. Результаты исследования могут быть полезны птицефабрикам, так как в промышленном птицеводстве большое практическое значение имеет разработка методов повышения продуктивных качеств исследуемой птицы и ее резистентности. Применение адаптогенов растительного происхождения птице разного периода развития активизирует окончательное развитие иммунокомпетентных органов, способствуя тем самым повышению их жизнеспособности и резистентности. Опыты проводились на курицах-несушках в условиях птицефабрики Красноярского края, в течение 6 месяцев. В результате проведенного опыта, при помощи гистологических исследований было установлено, что применение шротов биоженьшеня благоприятно влияет на развитие иммунной системы кур-несушек, а степень развития бурсы Фабрициуса проявляет активную резистентность организма по отношению к инфекционным заболеваниям. Критерием оценки резистентности организма птицы является состояние органов иммунной системы, в частности бурсы Фабрициуса, а проведенные опыты установили более поздний срок ее инволюции, что является показателем эффективности применения биоженьшеня.
Бесплатно
Влияние биопрепаратов на обыкновенную корневую гниль овощной фасоли
Статья научная
Дана оценка эффективности экспериментальных биологических препаратов в отношении возбудителей корневых гнилей овощной фасоли в лабораторных и полевых условиях. Из корневой системы овощной фасоли выделены грибы рода Fusarium. Проведено изучение ингибирующей активности биопрепаратов на чистых культурах фитопатогенов, а также воздействия биопрепаратов на урожайность фасоли и зависимости от них степени поражения корневой системы болезнью.
Бесплатно
Влияние быков на повышение эффективности использования коров улучшенных типов красной степной породы
Статья научная
Как известно, решающая роль в увеличении генетического потенциала продуктивных и экстерьерных качеств животных принадлежит быкам-лидерам, поэтому главной своей задачей селекционеры должны считать рациональное использование самых ценных из них. Бык-производитель может рассматриваться как средство для передачи генетической информации от одного поколения коров к следующему. Для того чтобы производить на душу населения молока на уровне медицинских норм, необходимо получать в стране как минимум 52-53 млн тонн молока, т.е. иметь среднесуточный удой на корову при современном поголовье коров (8,408 млн гол.) на уровне 6152-6200 кг молока. В 2016 г. в Омской области надоено 324,7 тыс. тонн молока. Для анализа полученных результатов использовали базу данных, сформированную АИС «Селэкс-Молочный скот». Проведен анализ влияния быков на эффективность использования коров-дочерей по индивидуальным особенностям, породе, линии, странам происхождения. Установлено наиболее результативное применение дочерей красных датских быков родственных улучшающих пород для совершенствования качеств красной степной породы. Дочери быков, рожденных в России, наиболее адаптированы к условиям кормления и содержания, показали лучшие результаты использования в течение жизни в стадах сибирского и кулундинского типов как по продолжительности лактации, так и по величине удоя. Отбор быков-производителей для селекции является самым сложным процессом в разведении крупного рогатого скота. Только тщательный отбор и оценка производителей по способности к передаче желательных хозяйственно-полезных признаков обеспечит положительную динамику селекционного процесса.
Бесплатно
