Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Влияние микроэлементов на морфологические показатели крови подсвинков
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния ком-плекса микроэлементов (цинк, медь, марганец, железо и кобальт) в связи с L-аспарагиновой кислотой (органическая форма) на морфоло-гические показатели крови подсвинков. Для проведения опыта были сформированы 3 груп-пы подсвинков в возрасте 35 дней, по 15 голов в каждой группе (по принципу аналогов). Живот-ные находились в опыте по достижению ими 7-месячного возраста. В контрольной группе ис-пользовали основной рацион, в 1-й опытной группе добавляли 7,5 % микроэлементного (хе-латного) комплекса (Zn - 7,5 мг/1 кг СВ; Fe - 7,5; Cu - 1,5; Mn - 3,0; Co - 0,07 мг/1 кг СВ кор-ма) в связи с L-аспарагиновой кислотой (орга-ническая форма) и 2-й группе - 10 % (Zn - 10,02 мг/1 кг СВ; Fe - 10,02; Cu - 2,0; Mn - 4,01; Co - 0,1 мг/1 кг СВ корма). Кровь для исследования у животных брали в начале (35 дней), в середине (4 месяца) и в конце опыта (7 месяцев) из ла-теральной ушной вены и консервировали 5 % водным раствором цитрата натрия. Исследо-вание крови проводилось на автоматическом гемоанализаторе PCE - 90Vet, биохимический анализ проводился на анализаторе BioChem SA. Результаты исследования показали, что включение в рацион подсвинков комплекса мик-роэлементов в связи с L-аспарагиновой кисло-той в объеме 7,5 и 10 % от общепринятой нормы не оказывает отрицательного воздей-ствия на изучаемые морфологические показа-тели крови животных, а, напротив, несколько улучшает течение обменных процессов, спо-собствуя поддержанию гомеостаза организма, что более ярко просматривается у животных 2-й опытной группы.
Бесплатно
Влияние минеральных веществ на морфологические параметры проростков сои
Статья научная
Соя - однолетнее растение, период веге-тации которого зависит от условий произ-растания. Являясь азотфиксатором, соя обо-гащает почву азотом и улучшает ее струк-туру. Представлены результаты положи-тельного влияния минеральных веществ (раствора «Кнопа», азофоски и аммофоски) на морфологические параметры проростков сои северного экотипа (СибНИИК-315 и Светлая-4) на раннем этапе онтогенеза. Вегетацион-ные лабораторные опыты для оценки влияния минеральных веществ на проростки сои про-ведены в 2014-2015 гг. Семена сортов сои хо-рошо прорастали на растворе «Кнопа» и ам-мофоски по сравнению с контролем. Наиболь-шей всхожестью обладают семена во втором варианте опыта - в растворе «Кнопа» (80- 90 штук). Также высокая всхожесть семян наблюдается в четвертом варианте опыта - с применением удобрения аммофоски (78- 80 штук). Азофоска является не только ре-зультативной минеральной «подкормкой» для семян сои, но и рентабельной. Раствор «Кно-па» является также высокорезультативным питательным раствором, но нерентабельным из-за дефицитных и дорогих его компонентов. Максимальная длина проростков наблюдается в четвертом варианте опыта - с использова-нием удобрения аммофоски (24,1-23,4 мм). Также высокая длина проростков семян наблюдается во втором варианте опыта - в растворе «Кнопа» (20,1-22,3 мм). Ростовые характеристики 11-дневных проростков сои СибНИИК-315 и Светлая-4 показывают, что удаление калия из раствора «Кнопа» способ-ствует лучшему прорастанию семян.
Бесплатно
Влияние натриево-хлоридного засоления на развитие и рост пшеницы
Статья научная
В процессе онтогенеза разных сельскохо-зяйственных культур и сортов изменяется их устойчивость к засолению. Растения обычно характеризуются наименьшей солеустойчи-востью на раннем этапе развития, к которому относится накопления биомассы и величины проростков семян. Исследования проводились на проростках семян яровой пшеницы Новоси-бирская 15 в условиях влияния раствора хлори-да натрия (NaCl) при концентрации 1,68 %. Ис-пользована одна из методик, входящих в большую группу методов, основанная на оцен-ке прорастания семян в солевых растворах. Наблюдается уменьшение длины побегов на 33,75 % и длины корней на 67,32 % по сравне-нию с контролем. Причем депрессия длины корней выше, чем депрессия длины побегов, на 33,57 %.Масса надземной и подземной частей проростков изменяется неодинаково. Масса побегов уменьшилась по сравнению с контро-лем на 47,4 %, а масса корней - на 40,3 %. То есть отрицательное влияние натриево-хлоридного засоления (под влиянием раствора NaCl с концентрацией 1,68 %) более выражено при действии на массу побегов. Лесостепные и степные ландшафты Сибири испытывают влияние вторичного засоления по причине не-глубокого залегания солевых грунтовых вод. Поднятие грунтовых вод может идти с боль-шой скоростью с глубины 1,5-2,0 м, и, испаря-ясь, они оставляют соли у поверхности. В Красноярском крае солонцы - засоленные поч-вы с большим участием в почвообразователь-ном процессе обменного натрия - распро-странены в степной его части. С ними в ком-плексе формируются солончаки - засоленные почвы, которые в верхнем слое содержат не менее 1 % солей.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований, проведенных в 2008-2011 гг. в ФГБНУ «НИИСХ Северного Заура-лья», заключалась в подборе перспективных сортов озимой тритикале, их норм высева, обеспечивающих получение стабильной уро-жайности зерна с высокими технологическими показателями качества при возделывании на темно-серых лесных почвах в северной лесо-степи Северного Зауралья. Были изучены сорта озимой тритикале Сирс-57, Цекад-90, Башкирская короткостебельная, Антей, Гер-мес, возделываемые по чистому пару при сро-ке сева 25 августа - 1 сентября, при нормах высева 5, 7 и 9 млн шт/га всхожих семян. Ус-тановлено, что изучаемые сорта озимой тритикале давали дружные всходы, обеспечи-вали стабильную выживаемость, формирова-ли высокий урожай зерна 4,18-6,18 т/га. Сорт Цекад-90 по урожайности зерна слабо отзы-вался на увеличение нормы высева семян свы-ше 5 млн шт/га. При данной норме высева са-мая высокая урожайность зерна была получена у сортов Цекад-90 и Сирс-57 - 5,87 и 5,82 т/га соответственно. Для большинства изучае-мых сортов при оценке показателей продук-тивности, содержания клейковины и белка в зерне наиболее оправданной является норма высева семян 7 млн шт/га. Прибавка урожая при этой норме в сравнении с нормой в 5 млн шт/га составляет 0,43-0,80 т/га, или 7,4-19,1 %. Дальнейшее увеличение норм вы-сева нецелесообразно. Наиболее стабильные и высокие показатели урожайности зерна (5,91-6,25 т/га) при норме высева семян 7 млн шт/га обеспечивали сорта Сирс-57, Башкирская ко-роткостебельная, Цекад-90. Преимущество этих сортов по урожайности обуславливалось более высокими показателями озерненности колоса (48-57 шт.), массы зерна с одного рас-тения (5,59-6,05 г).
Бесплатно
Статья научная
Рассматривается действие двух главных факторов, т. е. нормы высева семян и мине-рального азота на продуктивность райониро-ванного сорта мягкой пшеницы Навруз в усло-виях Гиссарской долины Таджикистана. Изуче-ние числа междоузлий (МУ) продуктивной со-ломины пшеницы, их длины и соотношения в зависимости от факторов агротехники. Установлено, что при увеличении нормы вы-сева семян до 300 шт. на 1 м2 и применении минерального азота из расчета 200 кг/га (в туках) у большинства продуктивных соломин формируется по 5 междоузлий. При этом по сравнению с контрольным вариантом (без удобрений) соломины с 3 междоузлиями от-сутствуют. Выявлено, что увеличение нормы высева семян приводит к удлинению длины продуктивной соломины, главным образом за счет увеличения длины двух верхних междоуз-лий. У одного и того же сорта отмечается различное соотношение между числом междо-узлий и их длиной. Так, длины первого МУ у со-ломин с 3 МУ составляет 9-9,5 см, у соломин с 4 МУ - 5,23-7,42; а у соломин с 5 МУ - 1,67-6,0 см. Такая же закономерность отмечается и у последующих МУ, т. е. по мере увеличения числа МУ у продуктивной соломины наблюда-ется уменьшение их длины. Установлена вы-сокая корреляционная и вариационная связь между изученным признаком продуктивной со-ломины в контрольном варианте. Увеличение нормы высева семян и воздействие минераль-ного азота приводят к незначительному уменьшению этих взаимоотношений.
Бесплатно
Статья научная
В статье приводятся результаты анализа влияния погодных условий Канской лесостепи Красноярского края на содержание крахмала в зерне сортов ярового ячменя. Закладка опы-тов и наблюдения проводились в соответ-ствии с методикой государственного сорто-испытания в 2002-2014 гг. Опыты закладыва-лись в четырехкратной повторности, учет-ная площадь делянок - 25 м2. Влияние погод-ных условий на содержание крахмала в зерне ячменя определяли методом корреляционного анализа по методике Д.У. Снедекора с исполь-зованием пакета статистических программ О.Д. Сорокина. Выявлена сильная положи-тельная степень связи между содержанием крахмала и суммой температур во второй и третьей декадах мая, первой декаде июня и второй декаде июля. Коэффициент корреляции во второй декаде мая - от 0,616 (сорт Т 12) до 0,800 (Оленѐк); в третьей декаде мая - от 0,623 (Ача) до 0,721 (Абалак); в первой декаде июня - от 0,607 (Омский 95) до 0,744 (Абалак); во второй декаде июля - от 0,629 (Омский 95) до 0,697 (Буян). Отмечена сильная положи-тельная степень связи между содержанием крахмала и суммой осадков первой декады июля и первой декады августа. Коэффициент корреляции от 0,631 (Владук) до 0,728 (Кедр) - первая декада июля и от 0,623 (Т 12) до 0,730 (Вулкан) - первая декада августа. Кроме того, отмечена сильная положительная связь между содержанием крахмала и гидротермическим коэффициентом в первой декаде июля и пер-вой декаде августа. В первой декаде июля ко-эффициент корреляции - от 0,589 (Соболѐк) до 0,759 (Кедр); в первой декаде августа - от 0,581 (Вулкан) до 0,760 (Кедр). Выводы: содер-жание крахмала возрастает при увеличении суммы температур второй и третьей декад мая, первой декады июня и второй декады июля; при увеличении суммы осадков первой декады июля и первой декады августа; при увеличении гидротермического коэффициен-та первой декады июля и первой декады авгу-ста.
Бесплатно
Влияние препаратов ризосферных бактерий на урожайность ярового рапса в степной зоне Алтайского края
Статья научная
В опыте изучали влияние препаратов азотфиксирующих бактерий на урожайность семян ярового рапса сорта АНИИЗиС 2 на раз-ных фонах минеральных удобрений. Использо-вали биопрепараты: Ризоагрин, Мизорин, Био-Вайс. Исследования проводили на черноземе выщелоченном в зоне умереннозасушливой колочной степи Алтайского края. Изучение влияния биопрепаратов на формирование уро-жайности семян ярового рапса на различных фонах минерального питания в условиях уме-реннозасушливой колочной степи Алтайского края показало значительную эффективность их применения. Препараты увеличивали пока-затели элементов структуры урожая, фото-синтетическую деятельность посевов и уро-жайность. Урожайность семян на контроле составила 1,67-1,85 т/га. Применение препа-ратов как в чистом виде, так и на фонах ми-неральных удобрений увеличивало урожай-ность семян на 15-36 % от абсолютного кон-троля. Более высокая урожайность сформи-ровалась при норме высева 2млн шт/га по всем вариантам и фонам. Прибавки от препа- ратов в чистом виде составили 15-24 %, на фонах NPK - 26-36 %. Более существенными они были на фоне N30P60K60. Поэтому увеличе-ние дозы азота до 60 кг/га приводит к увели-чению затрат на производство продукции и является экономически необоснованным. С увеличением нормы высева прибавки урожай-ности семян уменьшаются, что связано с уве-личением густоты стояния растений и уменьшением количества стручков и семян в стручках.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования: изучить влияние приемов основной обработки почвы на засоренность и уро-жайность кукурузы. Исследование проведено в зер-нопаропропашном севообороте в полевом стацио-нарном опыте в учебно-опытном хозяйстве «Мин-дерлинское» ФГБОУ ВО «Красноярский государст-венный аграрный университет». Объект исследо-вания - чернозем выщелоченный, характеризую-щийся повышенным содержанием гумуса (6,1-8,0 %), нейтральной реакцией почвенного раствора (рН - 6,1-7,0). Гранулометрический состав чернозема выщелоченного - тяжелосуглинистый. Исследова- ние выполнялось в севообороте со следующим че-редованием культур: сидеральный пар - яровая пшеница - ячмень - кукуруза - яровая пшеница. Общая площадь полевого опыта составляла 10 га. Повторность в опыте - 4-кратная. Срок посева кукурузы - 3-я декада мая. Норма высева семян кукурузы - 20 кг/га. В каждом варианте кукурузу высевали по двум фонам - без удобрений и удоб-ренный. В качестве минеральных удобрений вноси-ли аммиачную селитру в дозе 34,7 кг/ га д...
Бесплатно
Влияние продуктов пчеловодства на продуктивность и качество мяса кроликов
Статья научная
Цель работы заключалась в оценке продуктивных качеств кроликов на откорме при введении в их рацион цветочной пыльцы в количестве 4 и 6 % от суточной нормы комбикорма. В результате ее использования среднесуточный прирост кроликов за период откорма по сравнению с контролем в опытных группах был выше на 35,7 и 11,75 соответственно, относительный прирост живой массы, характеризующий интенсивность роста, составил в первой опытной группе 98,07 %; во второй - 89,43, что на 23,47 и 14,83 % больше контроля. Предубойная живая масса в первой опыт-ной группе была выше показателя контроля на 12,1 %, соответственно убойная масса в первой опытной группе на 20,7 %, во второй опытной группе - на 2,8 %. Убойный выход в первой и второй опытных группах был выше на 4,2 и 1,5 % соответственно. По содержанию триптофана в грудных мышцах наблюдалась тенденция увеличения в опытных группа на - 4,5 и 3,6 % соответственно. Белковый показатель качества грудной мышцы опытных групп был выше, чем в контрольной, на 14,5 и на 8,4 %. По общей оценке крольчатина, полученная от подопытных животных, отнесена к мясу очень хорошего качества, а животных контрольной группы - к мясу хорошего качества. Мы рекомендуем вводить цветочную пыльцу в рационы кроликов в измельченном виде в дозе 4 г в сутки на одну голову в период от отъема до 90-суточного возраста.
Бесплатно
Статья научная
Особенностью корневой системы облепихи является способность фиксировать атмо-сферный азот. Клубеньковые образования на корнях могут служить индикатором содержа-ния элементов питания в субстрате. Основ-ной способ размножения облепихи - зеленое черенкование. Обильный полив черенкового материала приводит к вымыванию элементов питания за пределы корнеобразующей зоны. Для предотвращения потерь питательных элементов рационально использовать удобре-ния с пролонгирующим эффектом. Цель рабо-ты - изучить влияние пролонгирующих удоб-рений на развитие микоризы на корнях черен-ков облепихи и товарность саженцев. Иссле-дования показали, что в первый год развития черенков действие пролонгирующих удобрений на образование перитрофной микоризы на корнях выражено слабо. Удобрения AVA-P75K30+N30 и AVA-P75K30 способствовали более активному развитию клубеньков: 3,3-8,3 шт. При использовании AVA в дозе P125K50 без до-бавления азота наблюдалось низкое количе-ство клубеньков - 0,7 шт., что находится на уровне контрольной делянки. На контроле окореняемость составила 68,0 % черенков. Наиболее эффективно применение традици-онных минеральных туков (76,0 %) и удобрения AVA в высокой дозе (90,0-92,0 %). Использова-ние AVA в чистом виде в низкой дозе (P75K30) без добавления азота мочевины достоверно снизило корнеобразование черенков - 56,3 %. На варианте с удобрениями AVA при опреде-лении качества посадочного материала луч-ший результат зафиксирован при использова-нии P75K30+N30 - общий выход стандартных саженцев составил 40 %. На делянках с AVA-P75K30+N30 и AVA-P75K30 отмечена зависимость качества саженцев от количества азотофик-сирующих бактерий.
Бесплатно
Статья научная
Алтайский край является территорией, дефицит- ной по йоду, который является необходимым элемен- том для синтеза гормонов щитовидной железы. Йод- тиронины обеспечивают все жизненно важные процес- сы организма, а также оказывают большое влияние на формирование физиологических процессов, определяют уровень продуктивности животного и его воспроизво- дительные качества. В связи с этим нами было изучено влияние йод-полимерного препарата «Монкловит-1» на концентрацию гормонов щитовидной железы у лакти- рующих овцематок западносибирской мясной породы. Исследования проведены в производственных условиях ПЗ ООО «Маяк» Родинского района Алтайского края. Анализ уровня тиреоидных гормонов в сыворотке крови лактирующих овцематок позволил установить, что после окота, до введения препарата, среднее значение уровня Т4 - 93,8±2,23 нмоль/л и Т3 - 3,67±0,30 нмоль/л. Концентрация гормонов щитовидной железы на пике лактации у овцематок 1-й и 2-й опытных групп была выше, чем у контрольных животных: тироксина - на 16,7 и 18,7 % (Р
Бесплатно
Влияние различных обработок почвы и средств интенсификации на продуктивность зерновых культур
Статья научная
Повышение эффективности производства зерна яровой пшеницы и ячменя предполагает совершенствование технологий их возделы-вания, в том числе оптимизацию основной об-работки почвы, на которую приходится до 40 % трудовых и энергетических затрат. Научные исследования и практика показыва-ют, что пахота не всегда бывает лучшим приемом обработки почвы, поскольку в насто-ящее время расширен спектр средств защи-ты растений и увеличен объем внесения ми-неральных удобрений. Цель: изучить эффек-тивность различных приемов основной обра-ботки почвы при разных уровнях интенсифи-кации на продуктивность зерновых культур. Исследования проводились в вегетационный период 2016 года на землях учхоза «Миндер-линское» Сухобузимского района. Изучали вли-яние приемов основной обработки почвы на количество и видовой состав сорных расте-ний в посевах яровой пшеницы и ячменя при разных уровнях интенсификации, густоту стояния растений, элементы структуры уро-жая, урожайность и биоэнергетическую эф-фективность. Все основные обработки почвы проводились по зерновому предшественнику. Варианты опыта включали четыре вида ос-новной обработки почвы: вспашка, плоскорез-ная обработка, поверхностная обработка, прямой посев при нулевой обработке. Сниже-ние интенсивности и глубины основной обра-ботки почвы приводит к ухудшению фитоса-нитарной ситуации в посевах зерновых куль-тур. К уборке количественный состав сорных растений не превышал экономический порог вредоносности. На удобренных вариантах отмечалось увеличение засоренности и их массы. По плоскорезной обработке и при посе-ве в необработанную стерню урожайность яровой пшеницы без удобрений увеличилась к контролю на 2,5-2,7 ц/га. Поверхностная об-работка почвы дискатером под посев яровой пшеницы уступала контролю. Вариант без обработки почвы под ячмень отличался мень-шей продуктивностью. Другие варианты в посевах ячменя по урожайности не отлича-лись. Самые высокие приращивание валовой энергии и коэффициент энергетической эф-фективности отмечены при прямом посеве культур в необработанную стерню. Аммиач-ная селитра при возделывании ячменя и яро-вой пшеницы не восполняется энергетически в урожае.
Бесплатно
Влияние сильфии пронзеннолистной как предшественника на урожайность зерновых культур
Статья научная
В статье представлены результаты ис-следований многолетней кормовой культуры сильфии пронзеннолистной в качестве пред-шественника для яровой пшеницы и ячменя в условиях лесостепи Омской области. Проана-лизированы различные сроки распашки много-летнего травостоя костреца безостого (контроль) весной и сильфии пронзеннолист-ной - весной, летом и осенью. Выявлено, что в среднем за годы исследований оптимальный уровень продуктивной влаги в слое 0-20 см был на всех вариантах опыта, но при осенних сроках распашки сильфии запасы влаги были на 1,9-4,1 мм больше. Плотность пахотного слоя под изучаемыми предшественниками су-щественно не различалась и была оптималь-ной (1,11-1,14 г/ см3) для зерновых культур. У сильфии, как и у костреца, большая часть бо-ковых корней (36,2-55,7%) располагалась в слое почвы 0-10 см, но более мощные боковые корни сильфии проникали на большую глубину, поэтому в слоях 10-20 и 20-30 см корневая масса сильфии превосходила на 0,3-0,6 т/га. По сравнению с кострецом безостым у силь-фии прирост корней по годам на 1,2-1,5 т/га был выше. Использование сильфии пронзенно-листной в качестве сидерата позволяет за-пахивать от 49,4 до 63,9 т/га зеленой массы, что обеспечивает поступление в почву от 7,9 до 12,1 т/га сухого органического вещества и при разложении биомассы сидерата возврат в почву 185,2-282,1 кг/га азота, 21,4-32,4 фос-фора и 242,1-449,8 кг/га калия. Сильфия прон-зеннолистная весеннего срока распашки и летнего срока при запашке зеленой массы и корневых остатков (сидерат) как предше-ственник способствует увеличению урожай-ности яровой пшеницы на 25,0-27,9 % и ячме-ня на 24,6-30,0 % по сравнению с кострецом безостым.
Бесплатно
Влияние способов и сроков удаления ботвы на урожайность картофеля
Статья научная
Представлены результаты исследований по определению оптимальных способов и сроков пре-дуборочного удаления ботвы при возделывании картофеля сорта Дачный в климатических усло-виях Приморского края. Установлено, что сроки и способы удаления ботвы влияют на размерно-прочностные показатели картофеля в период уборки, его продуктивность, фракционный состав. Уничтожение вегетативной массы механическим способом и с помощью Реглона за 20 дней до убор-ки обеспечило минимальные усилия отрыва клуб-ней от столонов и разрыва столонов, а следова-тельно, и связанность клубней с кустом. Сроки и способы уничтожения ботвы определяют количе-ство и структуру повреждений картофеля, выход клубней с дефектами и пораженных болезнями. Уничтожение вегетативной массы химическим способом за 10 и 20 дней до уборки уменьшило ко-личество клубней с травмами средней и высокой степени интенсивности по сравнению со скашива-нием в день уборки и за 10 и 20 дней до уборки. В вариантах с удалением ботвы картофеля за 10 и 20 дней до уборки валовый сбор ниже (29,3- 33,4 т/га), чем при скашивании вегетативной мас-сы в день уборки (36,1 т/га). При механическом и химическом уничтожении ботвы за 20 дней до уборки выход крупной фракции составил 5,1 и 5,9 т/га соответственно; за 10 дней до уборки - 7,3 и 6,5 т/га; при скашивании в день уборки - 8,4 т/га. Удаление надземной биомассы растений картофеля механическим способом за 10 и 20 дней до уборки значительно ограничило выход стан-дартного семенного материала - 16,5 и 16,4 т/га соответственно, в отличие от десикации - 18,2 и 17,9 т/га и скашивания в день уборки - 17,7 т/га.
Бесплатно
Влияние стресс-факторов на жизнеспособность быков-спермодоноров при смене среды обитания
Статья научная
Изучено влияние стресс-факторов, вызван-ных транспортировкой и сменой природно-климатических условий внешней среды, на бы-ков-спермодоноров голштинской породы се-лекции Канады и Нидерландов, выращенных до года на родине и дорощенных на Красноярском племпредприятии до 36-месячного возраста, по показателям скорости роста живой массы, линейных промеров экстерьера, индексов те-лосложения в сравнении с показателями, полу-ченными от выращивания быков-спермодоно-ров отечественной селекции енисейского ти-па красно-пестрой породы. Задача: от заказ-ных спариваний голштинских маток и быков получить и завезти в 11-12-месячном возрас-те быков нужных генотипов на Красноярское племпредприятие в количестве 27 голов. Для контрольной группы в племзаводах края от заказных спариваний отобрали и в годовалом возрасте завезли на краевое племпредприя- тие 7 быков нужных генотипов енисейского типа красно-пестрой породы. Быки импортной и отечественной селекции на племпредприя-тие были завезены в ноябре 2014 года, опыты проводились в течение 2015-2016 гг. Условия содержания и кормления бычков опытной и контрольной групп были одинаковые. Рационы кормления бычков предусматривали получение среднесуточного прироста живой массы 750-1000 г. Линейные промеры брали при взвеши-вании бычков ежемесячно, до утреннего корм-ления. Показатели скорости роста живой массы, линейных промеров статей, экстерье-ра и индексов телосложения свидетельству-ют, что при акклиматизации бычков импорт-ной селекции выявлены отклонения в показа-телях от физиологической нормы по сравне-нию с бычками опытной группы, что связано с рассогласованием функций, обеспечивающих адаптацию быков, и пониженными адаптив-ными способностями. Адаптивные способно-сти быков мало зависят от породной принад-лежности, а в большей степени определяются индивидуальными способностями животных и условиями среды обитания.
Бесплатно
Статья научная
Большим резервом увеличения валового сбора зерна и кормов является рациональное использование залеж- ных земель засушливых степных агроландшафтных районов юга Средней Сибири. Цель - разработать тех-нологию обработки залежи в засушливом степном аг- роландшафтном районе Республики Хакасия. Исследо- вания проводились в 2012-2013 гг. на землях опытно- производственного хозяйства «Черногорское» Усть-Абаканского района. Изучали влияние приемов основной обработки каштановой маломощной среднесуглини- стой почвы залежи и глифосатсодержащего гербицида на плотность, влажность, количество сорных расте- ний, урожайность овса по зеленой массе. Варианты опыта включали вспашку почвы, плоскорезную обра- ботку, дискование, культивацию и опрыскивание герби- цидом. Плотность почвы в слое 10-20 см при вспашке 1,08 г/см3, обработке почвы на глубину 10-20 см и 14- 16 см значительно больше - 1,37-1,47 г/см3 (НСР05 0,15). Перед уходом в зиму сорняков насчитывалось при тех- нологии с включением вспашки меньше, чем при техно- логиях с минимальными обработками почвы. Выход зер- новых единиц овса на зеленую массу при технологии с включением вспашки залежи составил 1,43 т/га, при технологиях с минимизацией обработок меньше - на 0,41-0,53 т/га (НСР05 0,26 т). Затраты средств на ди- зельное топливо при ресурсосберегающей обработке каштановой почвы залежи уменьшаются в 1,5-2,0 раза.
Бесплатно
Влияние условий содержания ремонтного молодняка кур на формирование иммунитета и качество мяса
Статья научная
Целью данной работы явилось изучение влияния условий содержания на формирование иммунитета и качество мяса ремонтного мо-лодняка кур. Эксперименты проведены на цыплятах кросса Ломанн Браун. Основные по-казатели микроклимата в исследуемых поме-щениях для содержания ремонтного молодняка кур соответствуют зоогигиенической норме. Объем вентиляции на одну голову составил в птичнике № 1 - 0,71 м3/ч, во втором - 0,64 м3/ч. Кратность вентиляции при этом составила для холодного и переходного пери-ода для птичника № 1 - 3,93 и 3,56 раз/ч соот-ветственно, во втором птичнике 5,35 и 4,84 раз/ч. Установлено, что более усовершен-ствованное оборудование вентиляции во вто-ром птичнике. Более напряженный иммунитет против болезни Ньюкасла был создан в группе, где в качестве адъюванта применяли полиса-харид независимо от птичника. Органолепти-ческие показатели мяса цыплят опытных и контрольной групп обоих птичников были практически одинаковые. Тушки имели бледно-желтый цвет с розовым оттенком, упругой консистенции, запах специфический, подкож-ный и внутренний жир желтого цвета; бульон, полученный из мяса птицы, - прозрачный, имеет приятный запах, с крупными каплями жира на поверхности. pH мышечной ткани со-ставил 5,6-5,9. Количество аминоаммиачного азота в мясе цыплят не превышало допусти-мый предел - 1,26 мг. Кислотное число жира не превышал 1,0 мг КОН. Таким образом, дока-зано, что микроклимат в обоих птичниках со-ответствует зоогигиеническим нормам, не влияет на формирование иммунитета, на то-варные качества и физико-химические показа-тели мяса.
Бесплатно
Влияние цеолита природного холинского месторождения на минеральный и витаминный состав мяса кроликов
Статья научная
Кролиководство является перспективной отраслью животноводства, позволяющей по-лучать продукцию высокого качества. Все большее внимание уделяется изысканию и со-вершенствованию средств, направленных на повышение защитных сил организма, включая комплексные препараты различного происхо-ждения в качестве стимулятора роста; при-обретение специфического и неспецифическо-го иммунитета. Цель работы - изучение влияния цеолита природного Холинского ме-сторождения на минеральный и витаминный состав мяса кроликов и обоснование экономи-ческой эффективности его применения. Вы-бор в качестве минеральной добавки цеолита Холинского месторождения обусловлен его географическим положением (Западно-Сибирский регион, г. Чита), химическим со-ставом, а также отсутствием наставления по применению его в кролиководстве. Данная минеральная добавка производится в ЗАО НПФ «Новь» (г. Новосибирск) и отвечает ТУ 9365-036-16925875-05. Производственный опыт проведен в крестьянско-фермерском хо-зяйстве Н.Н. Красовской Омской области. По принципу аналогов были подобраны группы кроликов (две опытных и контрольная) по 15 голов в каждой в возрасте 60 суток. Для корм-ления кроликов первой опытной группы ис-пользовали экструдированный комбикорм с введением в него 3 % цеолита природного, для второй группы - 5 %. Контрольные животные добавки не получали. Эксперимент продолжал-ся до 130-дневного возраста животных. Спо-соб содержания кроликов групповой - по три кролика в клетке. Установлено положитель-ное влияние цеолита на минеральный состав мяса кроликов. Наибольшее повышение уровня железа, меди и цинка в мясе кроликов отмече-но в первой опытной группе. Количество ви-таминов в мясе кроликов опытных групп нахо-дилось на уровне контрольных значений. Полу-чена прибыль на 1 голову с учетом выручки от реализации мяса и затрат на корма в первой и во второй опытных группах 167,29 и 166,98 руб., что больше прибыли в контроль-ной группе на 5,24 и 4,93 руб. соответственно.
Бесплатно
Воздействие предшественников и метеорологических условий на урожайность ярового ячменя
Статья научная
В Уральском научно-исследовательском ин-ституте сельского хозяйства в 2007-2017 гг. на темно-серой лесной почве изучено воздействие предшественников, систем удобрений и метеоро-логических условий на урожайность ярового ячме-ня в севооборотах. Исследования проведены в пя-типольных севооборотах на трех фонах питания: контроль (без удобрений), минеральный и органо-минеральный. Из всех лет наблюдений засушливые условия отмечены в 2010, 2012, 2016 гг., избыточ-но влажные - в 2014-2015 гг., в остальные годы - умеренно-увлажненные условия. Для Среднего Урала в большей степени характерна воздушная засуха, когда превышение среднесуточной темпе-ратуры над нормой в летний период составляет 2,3-4,1 °С, а недобор осадков - всего 6-21 %. В умерено-увлажненных условиях из всех предшест-венников наибольший выход зерна ячменя обеспе-чил горох, при других условиях увлажнения - ози-мая рожь, занятый пар. При умеренной влагообес-печенности вегетационного периода (гидротер-мический коэффициент - 1,48) максимальный сбор зерна на удобренных фонах питания получен по клеверу в пределах 4,33-4,41 т/га, по другим предшественникам - ниже на 0,11-0,57 т/га. В среднем за 2 ротации наибольшая урожайность ячменя на уровне 3,67-3,75 т/га достигнута в зернотравяном севообороте (бобовые травы 20 %), наименьший выход зерна получен при его размещении в зернопаросидеральном и зернотра-вяном (2 поля клевера) севооборотах. Отдача от 1 кг д.в. удобрений на минеральном фоне питания составила 10,1-16,5 кг, при совместном примене-нии минеральных и органических удобрений оку-паемость от них снижалась на 3,7-7,6 кг зерна.
Бесплатно
Возрастные и локальные особенности интраорганных лимфатических сосудов желудка у собак
Статья научная
В статье приводится описание возраст-ных и локальных особенностей интраорганных лимфатических сосудов желудка у собак. Ис-следование выполнялось в Хакасском государ-ственном университете им. Н.Ф. Катанова (Республика Хакасия). Материалом исследова-ния являлись беспородные собаки (n = 58) пяти возрастных групп: новорожденные, периода отъема, периода полового созревания, физио-логически зрелые и периода выраженных старческих изменений. В ходе исследования применялись методы внутритканевой инъек-ции лимфатического русла красителями, из-готовление окрашенных тотальных препара-тов из лимфатических сосудов, изготовление просветленных препаратов, гистологических срезов, морфометрия. Было установлено, что интраорганные лимфатические сосуды вхо-дят в состав всех оболочек желудка и в каждой оболочке имеют специфическую архитекто- нику. Морфометрические показатели интра-органных лимфатических сосудов желудка у собак возрастают прямо пропорционально возрасту животного и порядку интраорганно-го лимфатического сосуда вплоть до дости-жения животными периода физиологической зрелости. С наступлением периода выражен-ных старческих изменений длина и диаметр интраорганных лимфатических сосудов же-лудка у собак практически не изменяются. Клапанный индекс интраорганных лимфати-ческих сосудов желудка у собак уменьшается с возрастом животного и возрастанием порядка лимфатического сосуда. Интраорганные лимфатические сосуды у щенков и собак пери-ода выраженных старческих изменений более извилисты по сравнению с аналогичными сосу-дами у животных периодов полового созрева-ния и физиологической зрелости, что под-тверждал возрастающий коэффициент изви-листости. Интраорганные лимфатические сосуды у собак периода выраженных старческих изменений имеют выраженные неровности и выпячивания по типу варикозных.
Бесплатно
