Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5124
Экономические условия Красноярского края, определяющие тенденции развития производства зерна
Статья научная
В статье рассматриваются новые экономические условия Красноярского края согласно Стратегии социально-экономического развития до 2020 года. Выделены стратегические направления во вновь образованных макрорайонах и конкурирующие преимущества каждого из них. Предложены пути улучшения положения зерновой отрасли в регионе.
Бесплатно
Экономический механизм развития АПК региона
Статья научная
В работе раскрывается содержание экономического механизма развития аграрного комплекса на региональном уровне, дается авторское представление его содержательных элементов в условиях трансформации системы отношений в АПК, рассматривается категория ресурсного потенциала развития отрасли.
Бесплатно
Экономическое обоснование разведения овец тувинской короткожирнохвостой породы в Хакасии
Статья научная
В статье рассмотрены вопросы экономической эффективности разведения скороспелых специализированных мясных пород овец. Представлены сведения о разведении овец тувинской короткожирнохвостой породы в условиях Республики Хакасия за последние шесть лет.
Бесплатно
Экономическое регулирование использования и охраны водных ресурсов Республики Бурятия
Статья научная
В статье приведен анализ состояния водных объектов Республики Бурятия, обеспеченность населенных пунктов водными ресурсами, а также водопользование объектов промышленности и сельского хозяйства региона.
Бесплатно
Статья научная
Одним из самых опасных источников за-грязнения в г. Красноярске является алюмини-евый завод, выбросы которого приводят к за-грязнению всех компонентов биосферы. Ис-следовалась почва, находящаяся в зоне влия-ния алюминиевого завода, поскольку именно почвенная оболочка (педосфера) определяет многие процессы, происходящие в биосфере. Чрезвычайно важно изучение экологического значения почвенного покрова, его современно-го состояния и изменения под влиянием ан-тропогенной деятельности. Отбор почвенных образцов производился с глубины 0-60 см по четырем горизонтам для изучения проникно-вения в нижние слои педосферы токсичных элементов. Представлены результаты ток-сикологической оценки почв по выживаемости инфузорий Paramecium caudatum, проросткам семян кресс-салата Lepidium sativum L. мето-дами биотестирования и результаты рент-генофлуоресцентного анализа тест-объе-ктов. Методы биотестирования отличаются высокой точностью результатов и относи-тельной простотой выполнения. Показате-лем токсичности служит выживаемость ин-фузорий, фиксируемая по числу выживших ли-ний парамеций. Определялся процент угнете-ния роста корневой системы и стеблей кресс-салата по сравнению с контролем. Метод рентгенофлуоресцентного анализа (далее - РФА) выявляет наличие и количественное со-держание некоторых химических элементов в почвенных образцах. В результате РФА было выявлено превышение концентрации Cr, Cu, Ni, Pb и Zn относительно ПДК отдельных элементов. Отмечена высокая сходимость результатов представленных видов анализа, которые показали высокий уровень токсично-сти почвенного покрова на расстоянии 1-5 км от территории предприятия. На расстоянии 10-20 км от территории предприятия уро-вень токсичности почв невысокий, является допустимым.
Бесплатно
Статья научная
В статье дана экотоксикологическая оценка почв приусадебных участков г. Красноярска по выживаемости инфузорий и олигохет. Протестированные пробы по реакции выживаемости инфузории Paramecium caudatum и калифорнийского червя Eisenia foetida оценены как допустимо и умеренно токсичные.
Бесплатно
Статья научная
В статье приводятся данные по содержанию тяжелых металлов в основных кормах зайца-беляка на Таймыре. Сделан анализ потребляемых кормов в различных биотопах и на различном удалении от Норильского комбината. Рассмотрена динамика накопления тяжелых металлов в организме зайцев по сезонам года. Предлагается использовать этот вид животных как индикатор загрязнения природной среды в условиях Крайнего Севера.
Бесплатно
Экспериментальная микробиологическая рекультивация отвалов Бородинского угольного разреза
Статья научная
Исследовались возможности микробиологической рекультивации отвалов Бородинского буроугольного разреза. На двух пятилетних отвалах, рекультивированных под сельско- и лесохозяйственное использование, проведен эксперимент по внесению бакпрепарата, опилок и навоза в различных комбинациях. Показано максимальное увеличение численности гетеротрофной микрофлоры на протяжении всего вегетационного периода при внесении бакпрепарата в сочетании с дополнительными источниками органического вещества и с навозом.
Бесплатно
Экспериментальная проверка способа диагностирования эксцентриситета ротора асинхронного двигателя
Статья научная
Асинхронные электродвигатели являются самыми распространенными электрическими машинами. Одной из самых распространенных механических неисправностей асинхронного двигателя является эксцентриситет ротора. Целью исследования является установление связей между эксцентриситетом ротора и изменением частоты вращения ротора в режиме холостого хода и под нагрузкой в переходных режимах работы. Для проведения экспериментальных исследований нами использовалась экспериментальная установка, в которую входят: испытуемый асинхронный электродвигатель марки АИР9014У2, диск с калиброванными отверстиями, рабочая машина, источник питания датчика, фотоэлектрический датчик с прерывателем, аналогоцифровой преобразователь ZET 210, персональный компьютер с необходимым программным обеспечением для сбора, визуализации, обработки и хранения информации. При запуске диагностируемого электродвигателя получают пульсирующий сигнал с фотоэлектрического датчика, преобразовывают его при помощи АЦП и подают на компьютер, где при помощи программ ZETlab и Mathcad 14 пульсирующий сигнал преобразовывают в зависимость частоты вращения ротора от времени. Эксперименты были проведены как в режиме холостого хода, так и с дополнительным моментом на валу. В статье приведены результаты экспериментальных исследований асинхронного двигателя при различных значениях эксцентриситета ротора (19, 27, 33, 43, 57 %). В результате экспериментальных исследований было установлено, что эксцентриситет ротора прямо пропорционален разности амплитуд изменения частоты вращения при испытаниях как под нагрузкой, так и на холостом ходу с достоверностью аппроксимации R 2 > 0,92. Диагностирование двигателя с моментом инерции на валу позволяет получить более достоверные результаты, а применение фотоэлектрического датчика уменьшает погрешность эксперимента до 1,5 %>.
Бесплатно
Экспериментальное и аналитическое исследование процессов низкотемпературной обработки овощей
Статья научная
Низкотемпературная обработка как способ длительного хранения растительного сырья является наиболее распространенным и эко-номичным способом, позволяющим уменьшить потери сырья, сохранить потребительские свойства и качество продукции. Исследова-лись следующие процессы низкотемператур-ной обработки расфасованной в пакет порции овощной смеси: конвекционное замораживание в потоке восходящего воздуха на металличе-ской сетке, кондуктивное замораживание на металлической плите, комбинированный спо-соб, сочетающий в себе преимущества первых двух способов. Комбинированный способ позво-ляет избежать примерзания пакета с продук-том к металлической плите за счет предва-рительного подмораживания на сетке в пото-ке восходящего воздуха. Подмораживание поз-воляет получить на поверхности продукта замерзший слой толщиной 2-3 мм, а также удалить свободную влагу с поверхности упа-ковки. Температурные режимы низкотемпе-ратурной обработки: при - 30 °С и при -40 °С в камере холодильной машины. Определялись продолжительность замораживания и ско-рость каждого из процессов, при этом замо-раживание длилось до достижения в центре продукта температуры -22 °С, так как при достижении этой температуры в смеси вся свободная влага кристаллизуется. Построены графики изменения температуры в термиче-ском центре продукта и на его поверхности в ходе замораживания. Установлено, что наибо-лее приемлемым способом является комбини-рованный, так как скорость замораживания высока и при нем отсутствует повреждение упаковки при отделении замороженной порции от плиты. Предложен тепловой расчет ком-бинированного способа, позволяющий опреде-лить с высокой точностью толщину слоев, замерзших в потоке воздуха и вследствие от-дачи теплоты металлической плите. Про-должительность замораживания, полученная в ходе теплового расчета, полностью совпада-ет с экспериментальными данными, что гово-рит об адекватности применяемой методики.
Бесплатно
Экспериментальное исследование режимов циклической конвективной сушки перги в соте
Статья научная
Описана методика эксперимента, позволяющего исследовать влияние скорости циркуляции теплоносителя на процесс конвективной циклической сушки перги в соте. Установлены эмпирические зависимости остаточной влажности перги от времени при применении предлагаемого способа сушки. Определена энергоемкость исследуемых технологических режимов.
Бесплатно
Экспериментальное исследование электрофизических свойств свёклы в процессах сушки ИК-излучением
Статья научная
Цель работы: разработка эффективных режимов ИКЭ на основе ЭФС корнеплодов свѐклы с целью улучшения качественных пока-зателей исследуемого продукта. Была разра-ботана методика проведения эксперимен-тальных исследований по определению ЭФС свѐклы на основе четырѐхзондового метода (ЧЗМ) определения удельного сопротивления с использованием экспериментальной установ-ки для термообработки «ИЛ-3М». Кроме того, осуществлена разработка алгоритма по определению эффективных режимов инфра-красного энергоподвода (ИКЭ) и выбор наибо-лее оптимального ИКИ по полученным экспе-риментальным данным. В ходе проведения анализа методов по определению ЭФС иссле- дуемого корнеплода было установлено, что наиболее подходящим является ЧЗМ измере-ния удельного сопротивления. Определены до-стоинства данного метода измерения. Для применения метода разработана принципи-альная электрическая схема, состоящая из трансформатора, подставки с зондовыми контактами и измерительного прибора. С учѐтом изменения массы навески измельчѐн-ных корнеплодов свѐклы произведѐн расчѐт изменения влажности в процессе тепловой обработки. Полученные данные проанализиро-ваны, построены зависимости влажности от сопротивления. На основе полученных данных произведѐн выбор эффективного режима ИКЭ при использовании определѐнной цикличности в заданном временном интервале.
Бесплатно
Статья научная
В статье оценивается адекватность физической и математической моделей реальному процессу составлением значения координаты и скорости любого из звеньев механизма привода утюга. Исследователями установлено, что динамическое совершенствование механизма привода расфасовочно-упаковочных машин по удельным действиям позволяет системно подойти к оценке их качества, выбрать названия и пути совершенствования конструкции машин, снизить затраты.
Бесплатно
Экспериментальные исследования при работе трехканального аэрожелоба с датчиком движения
Статья научная
Большое значение для зернового производства имеет его послеуборочная обработка, в ряду процессов кото-рой операции активного вентилирования имеют суще-ственное значение. Известно, что операции активного вентилирования осуществляют установки стационар-ного, переносного, телескопического типов. Однако эти установки не приспособлены разгружать зерно и транспортировать его на другие операции, например очистку или сушку. К перспективным установкам, оди-наково выполняющим и активное вентилирование, и разгрузку используемым для этих целей нагнетаемым воздухом, являются аэрожелоба, в частности трехка-нальной конструкции. Цель исследования: проверка ра-ботоспособности аэрожелоба с датчиком в режиме активного вентилирования и пневмовыгрузки. Задачи исследований: 1) проверить работоспособность уста-новки с датчиком движения в двух режимах; 2) исследо-вать равномерность воздухораспределения при раз-грузке; 3) исследовать производительность пневмовы-грузки зерновой массы. В статье приводится кон-струкция трехканального аэрожелоба с новым кон-структивным элементом в виде датчика движения зер-на. Разработка и исследование его работоспособности произведены в Восточно-Сибирском университете технологий и управления. Для исследования были исполь-зованы зерновые материалы (пшеница, овес, ячмень, имеющие влажность соответственно 19, 20 и 18 %). Установка имела габариты 3,0 × 0,5 × 1,0 м с размерами бункера 2,0 × 0,5 × 1,0 м, длиной каналов 2,0 м, шириной основного транспортирующего канала 0,2 м, шириной боковых каналов 0,15 м. Материал изготовления аэро-желоба и его деталей - тонколистовая оцинкованная жесть. Установлена работоспособность аэрожелоба с датчиком движения в двух режимах. Определено, что производительность разгрузки стабильна с датчиком движения, составляя в начале разгрузки 1,5 кг/с, к концу - 1,15 кг/с. Исключен непроизводительный расход возду-ха, соответственно уменьшен расход электроэнергии. Установлено равномерное распределение изобар в зер-новой массе и по длине, и по ширине аэрожелоба. Уста-новлена стабильность производительности разгрузки, равномерность распределения изобар статического давления, что свидетельствует о равномерности воз-духораспределения в зерновой массе и по длине, и по ширине зерновой массы.
Бесплатно
Экспериментальные исследования роторных окорочных станков
Статья научная
Предложены методика и аппаратура для экспериментальных исследований роторных окорочных станков, которые позволяют наиболее точно определить нагрузки на рабочие органы станков в реальных условиях окорки. Получены эмпирические зависимости нагрузок на механизм подачи и коросниматели различного типа от технологических параметров и характеристик лесоматериалов.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрены вопросы детерминированности зависимости биометрических показателей длины ростка, длины корней и длины колеоптиле растений ячменя и пшеницы. В практике земледелия прогнозирование длины ростка, как одного из определяющих биометрических параметров зерновой культуры, позволяет опосредованно оценить урожайность и устойчивость ее сортов.
Бесплатно
Экспертно-аналитическая модель оценки почвенно-климатических условий в Красноярской лесостепи
Статья научная
В статье рассмотрены вопросы прогнозирования изменения почвенно-климатических условий в Красноярской лесостепи в период вегетации яровой пшеницы. Дана функциональная оценка закономерностям изменения температуры в период от посадки до уборки яровой пшеницы, содержанию микроэлементов, минеральных и органических веществ, кислотности, катионной ёмкости почвы для различных слоев почвы.
Бесплатно
Эксплуатационные параметры колесных тракторов высокой мощности
Статья научная
В статье представлено обоснование условий функционирования и эксплуатационных параметров колесных 4К4 тракторов высокой мощности в агропромышленном комплексе восточной зоны Сибирского федерального округа.
Бесплатно
Эксплуатационные параметры колесных тракторов для зональных технологий почвообработки
Статья научная
Предложены модели и алгоритм адаптации колесных 4к4а тракторов к зональным технологиям почвообработки. Обоснованы тягово-скоростные режимы и интервалы изменения их эксплуатационной массы путем балластирования для разных операций основной обработки почвы.
Бесплатно
Эксплуатационные параметры колесных тракторов и агрегатов для зональных технологий почвообработки
Статья научная
Обоснованы эксплуатационные параметры колесных тракторов и почвообрабатывающих агрегатов для зональных технологий и превалирующих классов длины гона.
Бесплатно
