Специфика накопления различных радионуклидов (137Cs и 90Sr)в продукции шпината огородного (Spinacia oleracea L.)

Автор: Солдатенко А.В., Пивоваров В.Ф., Добруцкая Е.Г.

Журнал: Овощи России @vegetables

Рубрика: Овощеводство

Статья в выпуске: 2 (31), 2016 года.

Бесплатный доступ

Знание особенностей накопления 90Sr и 137Cs растениями, а также лимитов их накопления продуктовыми органами играет большую роль при селекционной работе, особенно с овощными культурами, к которым предъявляются более строгие требования экологической безопасности продукции. Наша работа посвящена изучению сортовых ресурсов шпината огородного (Spinacia oleracea L.) с целью выращивания экологически безопасной продукции на техногенно-загрязнённых радионуклидами территориях. Материалом исследования послужили 54 сортообразца зарубежной и отечественной селекции. Экспериментальные исследования были проведены в 2012, 2014 годах в Московской и Брянской областях. При анализе результатов эксперимента установлено, что в абсолютных значениях количество радионуклидов 90Sr во всех изученных пунктах превосходит по данному показателю 137Cs. Обнаружено, что степень опасности 90Sr выше, поскольку уровень загрязнения продукции доходит до 76% от ПДК, в то время как по 137Cs до 26,4% от допустимого количества. Особенностью генотип-средовых отношений шпината огородного по 90Sr является то, что дифференциация генотипов по этому элементу в большинстве сред ниже, чем по 137Cs. Установлено, что исследования на выделение перспективных образцов с наименьшим накоплением радионуклидов 137Cs имеют больший полигон для отбора, чем на 90Sr. Гистограммы распределения 137Cs и 90Sr показали, что количество образцов в группах накопления по обоим радионуклидам соизмеримо. Тем не менее, по образцам не отмечено сопоставимой оценки по уровню содержания радионуклидов 137С и 90Sr в продукции. Таким образом, в соответствии с нашими данными оценку шпината огородного на низкое содержание радионуклидов 13С и 90Sr необходимо вести раздельно в специальных экспериментах на различных фонах испытания по каждому элементу.

Еще

Радионуклиды, шпинат огородный

Короткий адрес: https://readera.org/140205138

IDR: 140205138

Список литературы Специфика накопления различных радионуклидов (137Cs и 90Sr)в продукции шпината огородного (Spinacia oleracea L.)

  • Алексеев Ю.В. Тяжелые металлы в почвах и растениях/Ю.В. Алексеев. -Л.: ВО «Агропромиздат», 1987. -С.20-56.
  • Титаева Н.А. Ядерная геохимия/Н.А. Титаева. -М.: МГУ, 2000. -272с.
  • Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01.
  • Крышев И.И. Радиоактивность районов АЭС. М., РНЦ «Курчатовский институт», 1991. -126 с.
  • Агеец В. Ю. Система радиоэкологических контрмер в агросфере Беларуси. Минск, 2001. -С.146-155. -249 с.
  • Кабата-Пендиас А., Пендиас Х. Микроэлементы в почвах и растениях. Издательство: Мир, 1989. -440 с.
Статья научная