Характеристика сибирских сортов смородины черной (Ribes nigrum L.), интродуцированных в Красноярском крае
Автор: Чиркова Е.С.
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Рубрика: Трибуна молодых ученых
Статья в выпуске: 9, 2013 года.
Бесплатный доступ
Автором статьи изучены морфологические особенности сибирских сортов смородины черной (Ribes nigrum L.) и биохимический состав ягод. Обоснована возможность использования смородины черной сибирских сортов в качестве сырья для функциональных продуктов питания.
Смородина черная (ribes nigrum l), морфологические особенности, биохимический состав, функциональные продукты
Короткий адрес: https://sciup.org/14083279
IDR: 14083279
Статья научная
