Анализ особенностей затратообразования гостиниц и аналогичных средств размещения на микроуровне
Автор: Каурова Ольга Валерьевна
Журнал: Сервис plus @servis-plus
Рубрика: Туризм и гостиничное хозяйство
Статья в выпуске: 1 т.5, 2011 года.
Бесплатный доступ
Все проблемы развития отечественной экономики в целом соответственно отражаются на дея- тельности каждой институциональной единицы в гостиничном бизнесе. Эти проблемы, в свою очередь, зависят от региона и специализации гостиницы (туристская, курортная, бизнес-отель и т. д.), которые определяют специфические элементы системы управления затратами. Управ- ление затратами включает наряду с другими функциями и анализ данных о затратах, поэтому представляется важным в данной статье провести анализ особенностей затратратообразова- ния гостиниц и аналогичных средств размещения на микроуровне.
Затратообразование, гостиничный бизнес, гостиницы и аналогичные средства размещения, затратоемкость услуг
Короткий адрес: https://sciup.org/140210023
IDR: 140210023
Список литературы Анализ особенностей затратообразования гостиниц и аналогичных средств размещения на микроуровне
- Ананькина Е. А., Данилочкина Н. Г. Управление затратами. М.: Изд-во ПРИОР, ИВАКО Аналитик, 1998.
- Васильчук О. И., Старчинкова Н. Г., Данилов А. П., Сухинина Н. В. Особенности бухгалтерского учета и экономического анализа в туризме и гостиничном бизнесе. Тольятти: Изд-во ПВГУС, 2008.
- Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник, 4-е изд., перераб. и доп. М.: ИНФРА-М, 2007.
- Хотинская Г. И., Харитонова Т. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия (на примере предприятий сферы услуг): Учебное пособие. М.: ДиС, 2007.
- Туризм и гостиничное хозяйство: Под ред. Л. П. Шматько. 2-е изд. М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Изд. центр «МарТ», 2005.
