Закономерности взаимодействия бычьего сывороточного альбумина с дифильными молекулами

Автор: Харлов А.Е., Анищук А.Н., Деркач С.Р., Левачев С.М.

Журнал: Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления» @vestnik-esstu

Статья в выпуске: 3 (38), 2012 года.

Бесплатный доступ

Методом флуоресценции исследовано взаимодействие глобулярного белка бычьего сывороточного альбумина с дифильными молекулами на примере катионных поверхностно-активных веществ (ПАВ) в водном растворе. Определены количественные параметры связывания катионных ПАВ сывороточным альбумином при образовании комплексов белок-ПАВ переменного состава.

Бычий сывороточный альбумин, поверхностно-активные вещества, флуоресценция, комплексы белок-пав, параметры связывания

Короткий адрес: https://sciup.org/142142558

IDR: 142142558

Статья научная