Высокоэффективные методы производства как основа инновационных технологий
Автор: Крючков Е.М., Балабанов В.Н.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 6-1 (37), 2017 года.
Бесплатный доступ
Статья на тему «Высокоэффективные методы производства как основа инновационных технологий». Представлена номенклатура методов обработки и приведено описание наиболее популярных.
Технологии, методы, обработка, наука, исследования
Короткий адрес: https://sciup.org/140124372
IDR: 140124372
Список литературы Высокоэффективные методы производства как основа инновационных технологий
- Павловская Н.Е., Маслов В.Н., Гагарина И.Н., Горькова И.В., Бородин Д.Б. Зеленая биотехнология; учебное пособие/Open, 2012
- Толкова Т.С., Хрипанкова М.С., Куликова М.Г. Современные системы управления качеством пищевых продуктов; в сборнике ИННОВАЦИИ, КАЧЕСТВО И СЕРВИС В ТЕХНИКЕ И ТЕХНОЛОГИЯХ Сборник научных трудов 4-ой Международной научно-практической конференции: В 3-х томах. Горохов А.А. (отв. Редактор). 2014. С. 67-70.
- Даниленко Е.А., Куликова М.Г. Технологический менеджмент и аудит на предприятии пищевой промышленности; В мире научных открытий. 2009 №1. С. 23-26.
- Плаксин Ю.М., Куликова М.Г. Аналитические исследования полей энергетического облучения в инфракрасной форкамере кондитерской печи; хранение и переработка сельхозсырья. 2009. №4. С. 17-20.
- Куликова М.Г. Совершенствование процесса выпечки сахарного печенья с предварительной инфракрасной обработкой тестовых заготовок; диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук/Московский государственный университет технологий и управления. Москва, 2008.
- Куликова М.Г. Совершенствование процесса выпечки сахарного печенья с предварительной инфракрасной обработкой тестовых заготовок; автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук/Московский государственный университет технологий и управления. Москва, 2008.
Статья научная
