Влияние термообработки кормов на продуктивность дойных коров

Автор: Сайфуллин А.С., Данилова Н.И., Вафин Ф.Р., Плотникова Э.М., Ямаев Э.И., Кузовкова Ю.В.

Журнал: Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm

Статья в выпуске: 3 т.247, 2021 года.

Бесплатный доступ

Опыты по применению термообработанных кормов в рационах животных были проведены в ООО «Дружба» Буинского района Республики Татарстан. Объектом эксперимента были дойные коровы. В состав зерновой смеси коров первой опытной группы входили 14 % - кукурузы, 43 % - гороха, 23 % - ржи и ячмень - 20 %, а второй опытной -20 % - гороха, 30 % - рапса, 25 % - кукурузы и 25 % - ржи. Состав термообработанного корма третьей опытной группы был идентичен составу зерновой смеси второй группы, отличие состояло лишь в том, что рапс перед экструзионной обработкой предварительно проращивали в течение 48-72 часов, а затем перемешивали с остальными компонентами зерновой смеси. Питательность всех трех составов экструзионного корма были идентичны.

Еще

Экструдированный корм, проращивание, коровы, расщепление корма, удой, молоко, продуктивность

Короткий адрес: https://sciup.org/142229168

IDR: 142229168   |   DOI: 10.31588/2413-4201-1883-247-3-227-231

Список литературы Влияние термообработки кормов на продуктивность дойных коров

  • Гарипов, Т.В. Переваримость и усвояемость кормов (физиологических опытах) на фоне применения ферментного препарата / Т.В. Гарипов, Н.И. Данилова, В.Г. Софронов // Ученые записки КГАВМ им Н.Э. Баумана. - 2010. - Т. 200. - С. 2632.
  • ГОСТ 31449-2013 Молоко коровье сырое. Технические условия - Введ. 01.07.2013. - М.: Стандартинформ, 2013 - 8 с.
  • ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молоко содержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля - Введ. 01.01.2012. М.: Стандартинформ, 2011 - 11 с.
  • ГОСТ Р 54077-2010 Молоко. Методы определения количества соматических клеток по изменению вязкости. - Введ. 01.01.2012. М.: Стандартинформ, 2011 - 11 с.
  • ГОСТ Р 31986-2012 Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания (Переиздание). - Введ. 01.01.2015. М.: Стандартинформ, 2019 - 26 с.
  • Попков, Н.А. О производстве комбикормов в РБ / Н.А. Попков, B.М. Голушко // Зоотехническая наука Беларуси: сб. науч. тр. - Жодино, 2013. - Т. 48. - Ч. 1. - С. 219-229.
  • Сайфуллин, А.С. Зоогигиеническое обоснование использования экструдированного корма в кормлении телят / А.С. Сайфуллин // Ученые записки Казанской ГАВМ им. Н.Э. Баумана. - 2017. - Т. 230. - № 2. - C. 121-125.
  • Сайфуллин, А.С. Разработка технологий повышения биологической полноценности кормов / А.С. Сайфуллин, Н.И. Данилова // Ветеринарный врач. -2020. - № 3. - С. 55-61.
  • Шакиров, Ш.К. Кукуруза: технология выращивания, консервирования, хранения, переработки и использования в молочном скотоводстве РТ / Ш.К. Шакиров [и др.]. - Казань, 2017. - 102 с.
  • Шакиров, Ш.К. Производство и использование экструдированных энергопротеиновых концентратов в молочном скотоводстве / Ш.К. Шакиров [и др.]. - Казань, 2016. - 26 с.
Еще
Статья научная