Влияние искусственной экосистемы на репродуктивные качества осетровых рыб в аквакультуре

Одним из перспективных направлений аквакультуры осетровых рыб является выращивание в установках замкнутого водоснабжения, позволяющих создать стабильные условия среды, оптимальные для роста и созревания. В данной работе приводятся результаты исследований по влиянию искусственной экосистемы на репродуктивные качества стерляди, которые свидетельствуют о том, что при выращивании рыбы в контролируемых условиях, в сравнении с естественными, увеличивается скорость роста и развития репродуктивной системы стерляди, что позволяет получить зрелых самцов за 21 месяц, самок - за 31 месяц выращивания. Исследование развития гонад стерляди, выращиваемой при стабильном температурном режиме, показало, что у самок в возрасте 18 месяцев ооциты находились на начальной второй стадии зрелости гонад, в 22 месяца - на второй стадии зрелости, в 26 месяцев - на третьей, а в 30 месяцев гонады самок находились на четвертой завершенной стадии развития. При использовании регулируемого гидрологического режима самки повторно созревают через 12 месяцев, а при естественном термическом режиме их необходимо содержать до 18-20 месяцев. В результате проведенных исследований установлено, что первый межнерестовый интервал при стабильном термическом режиме является наибольшим, время последующих интервалов уменьшается на 50-60 суток, после третьего нереста время интервала между нерестами стабилизируется, что связано с биологическими особенностями осетровых рыб. С возрастом происходит увеличение межнерестовых периодов. Стерлядь, выращенная в искусственных условиях, по общему химическому составу тела характеризовалась большим количеством белка и жира. Оценка физиологического состояния стерляди, выращиваемой в регулируемых условиях водной среды, показала, что основные исследованные параметры крови рыб соответствовали биологической норме для особей данных возрастов. Установлено, что при повторном созревании у самок стерляди увеличивается плодовитость, выход, а также размер икры, что позволяет получить больше потомства, которое будет более жизнеспособным, по сравнению с первым нерестом.