Зоотехния и ветеринария. Рубрика в журнале - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Статья научная
Цель исследования - изучить влияние гена рецептора лептина (LEPR) на мясные и откормочные качества свиней породы дюрок для выявления генов-маркеров, перспективных для использования в селекционном процессе свиней. Представлены результаты экспериментального молекулярно-генетического исследования и его влияния на хозяйственно полезные признаки 55 животных: 45 ♀ и 10 ♂ породы дюрок СЦ «Лозовое» ЗАО «Племзавод “Юбилейный”». Исследованы полиморфизмы в гене LEPR свиней и проведено сравнение их частоты у свинок и хрячков породы дюрок, выявлены желательные генотипы продуктивности. ДНК выделяли из образца ткани ушной раковины этих животных. Затем была проведена амплификация ДНК образцов ткани с помощью ПЦР, а также генотипирование с помощью ПДРФ, используя фермент рестрикции HpaII. Для производственного использования наиболее перспективных животных в разведении племенного высокопродуктивного поголовья популяции свиней породы дюрок получены новые сведения о взаимосвязи гена - маркера рецептора лептина (LEPR) с откормочными и мясными показателями продуктивности и выявлены гендерные особенности наследования данного гена. В результате было выявлено, что свинки с генотипом AB в сравнении со свинками с генотипом AA обладали лучшими показателями по скороспелости на 11 дней (P > 0,99), толщине шпика - на 3,6 мм (P > 0,999), длине туловища - на 4,4 см (P > 0,999) и среднесуточному приросту - на 180,4 г (P > 0,99). Свинки с генотипом AB также превосходили свинок с генотипом BB по скороспелости на 4 дня (P > 0,99), толщине шпика - на 2,5 мм (P > 0,95), длине туловища - на 0,6 см (P > 0,999) и среднесуточному приросту - на 88 г (P > 0,99). Хрячки с генотипом АВ существенно уступали животным с генотипом ВВ по показателю длины туловища на 0,6 см (P > 0,95) и показателю среднесуточного прироста на 34,9 г (P > 0,95).
Бесплатно
Морфологические изменения паренхимы семенников дикого кабана при хламидиозе
Статья научная
Отличительной чертой хламидиозов является зачастую бессимптомное течение болезни, и без своевременной качественной диагностики возбудитель в течение многих месяцев и даже лет может персистировать в организме, вызывая серьезные заболевания и беспрепятственно распространяясь среди животных. Цель исследования - изучение морфологических изменений паренхимы семенников дикого кабана при хламидиозе. Объектами исследования являются семенники диких кабанов в возрасте 10-11 месяцев. Гистологические срезы нарезались на микротоме «МЗП-01 техном» толщиной 5 мкм. Готовые гистологические препараты окрашивали гематоксилин-эозином, по Ван-Гизону и по Павловскому. При микроскопии гистологических препаратов изучали структуру семенников и изменения в них. Микроскопические исследования осуществляли микроскопом «Micros» при увеличении в 200-400 раз в 10 полях зрения правильно ориентированных срезов. Изучению подвергали не менее 100 клеток. Установленные числовые данные подвергали вариативной статистической обработке по Стьюденту с использованием MS Excel 2010. При анализе морфометрических исследований сперматогенного эпителия извитых семенных канальцев семенников было отмечено, что в извитых канальцах, сохранивших свою структуру, толщина сперматогенного эпителия составила 14,19 ± 0,23 мкм, количество клеток Сертоли меньше, чем сперматогойний и сперматоцитов. В результате проведенных исследований можно сделать вывод, что у больных животных уже в молодом возрасте поражается паренхима с развитием альтеративных процессов, при которых происходит снижение сперматогенеза, которое отрицательно сказывается на функции семенников, и возможна механическая передача инфекционных агентов во время спаривания.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение морфологического состава крови телок, нетелей и коров- первотелок черно-пестрой породы при использовании фитоадаптогенов из регионального сырья. В качестве фитоадаптогенов использовали экстракт шрота клюквы, содержащий 40 % урсоловой кислоты, полученный в Новосибирском институте органической химии имени Н.Н. Ворожцова СО РАН, сухой экстракт родиолы розовой с содержанием до 3 % гликозидов- салидрозидов. Объект исследований - телки черно-пестрой породы (п=30), после плодотворного осеменения - нетели, после родов - коровы-первотелки. Для проведения исследований сформированы 3 группы животных: контрольная (п=10), 1-я опытная (п=10) и 2-я опытная (п=10). Животные всех групп содержались в групповых клетках отдельно, в соответствии с особенностями кормления, по беспризвязно-боксовой системе. Контрольной группе телок скармливали основной рацион в виде сенажно-концентратной кормосмеси, телки 1-й опытной группы дополнительно получали в течение 20 дней до осеменения экстракт шрота клюквы с содержанием 40 % урсоловой кислоты, в дозе 250,0 мг на голову; 2-я опытная группа телок - двухкомпонентную композицию из такого же количества экстракта шрота клюквы и 200,0 мг на голову в сутки сухого экстракта родиолы розовой; нетелям препараты скармливали в течение 10 дней в 3 и 7 месяцев стельности; коровам-первотелкам - сразу после отела в течение 20 дней. Использование фитоадаптогенов за 20 дней до осеменения животных, в период беременности и сразу после отела способствует повышению адаптационной способности организма за счет увеличения дыхательной емкости крови - количества эритроцитов и гемоглобина, стабилизации реактивности организма. Более выраженная реакция организма отмечена при использовании двухкомпонентной композиции фитоадаптогенов.
Бесплатно
Морфофункциональные особенности гонад самцов куньих и псовых в сезон покоя
Статья научная
Цель исследования - изучить морфофункциональное состояние семенников у американской норки и серебристо-черной лисицы в сезон покоя. Задачи: изучить морфофункциональное состояние семенников самцов американской норки; изучить морфофункциональное состояние семенников самцов серебристо-черной лисицы; провести статистическую обработку полученных данных в отношении семенников у исследованных животных. Исследования проводили в ФГБОУ ВО Омский ГАУ (Омская область). Объекты исследования - половозрелые самцы в количестве пяти голов в каждой группе. Использовались гистологический, морфологический, морфометрический и статистический методы исследования. У представителей семейств куньих и псовых собственная влагалищная оболочка семенника плотно сращена с белочной оболочкой. Паренхима семенника представлена прямыми и извитыми семенными канальцами, которые имеют разную форму и размер. Извитые канальцы значительно различаются по наличию и размеру свободного просвета или его отсутствия. Изменение диаметра извитых семенных канальцев напрямую связано с изменением толщины слоя клеток сперматогенного эпителия. При уменьшении толщины эпителия снижается функциональная активность семенника. Стенка извитого канальца состоит из собственной оболочки и сперматогенного эпителия, который покрывает базальную мембрану и включает в себя эпителиальные и сперматогенные клетки, занимающие всю толщину слоя от базальной мембраны до просвета канальца. В паренхиме семенника прослеживаются разные стадии сперматогенеза, что свидетельствует о непрерывности процессов сперматогенеза в семенниках не только в период гона, но и в стадии покоя. Извитые канальцы по выходе из долек в средостение переходят в прямые канальцы, которые переплетаются друг с другом и формируют семенниковую сеть. Толщина влагалищной и белочной оболочек незначительно больше в правом семеннике. Собственная оболочка извитого канальца, диаметр просвета извитого канальца и диаметр извитого канальца незначительно больше в левом семеннике.
Бесплатно
Статья обзорная
Цель исследования - обобщение научных данных о взаимосвязи уровня мочевины и белка в молоке крупного рогатого скота как способа контроля рациона по энерго-протеиновому соотношению. Представлен обзор исследовательских статей за последние 10 лет об анализе соотношения мочевины и массовой доли белка молока коров, взаимосвязи изменений показателя мочевины и снижения репродуктивной функции у коров, уровня соматических клеток и значений мочевины, а также зависимости показателя мочевины молока от способа содержания и доения. Исследование проводилось на коровах айрширской, голштинской, черно-пестрой и холмогорской пород. Определение содержания массовой доли белка и мочевины в хозяйствах в режиме реального времени позволяет выявить дисбаланс рациона коров по энерго-протеиновому соотношению. Неполноценное кормление коров является предрасполагающим фактором к возникновению заболеваний у животных, на фоне нарушения обмена веществ и снижения иммунного ответа у животного развивается репродуктивная дисфункция, сокращается срок хозяйственного использования коров. Повышение уровня мочевины в молоке указывает на недостаточную эффективность использования сырого протеина рациона для высокопродуктивных коров, вследствие чего снижается резистентность организма животного и возрастает уязвимость перед патогенной и условно-патогенной микрофлорой. Снижение уровня мочевины в молоке приводит к снижению воспроизводительной функции и продуктивности коров. Показатель мочевины, как и других качественных показателей молока, может меняться в зависимости от возраста, клинического и физиологического состояния, периода лактации и уровня удоя коров различных молочных пород. Своевременная корректировка рациона кормления животных позволяет сохранить их здоровье, продуктивность, воспроизводство, улучшить качественные показатели молока и снизить экономические затраты на перекармливание животных протеинами.
Бесплатно
Определение физико-химических показателей молока на анализаторе Bentley
Статья научная
Цель исследования - сравнительная оценка физико-химических показателей молока. Комплексные исследования по оценке качества молока проводили путем отбора 100 проб молока по 20 мл в каждом из трех хозяйств Красноярского края. Контрольная группа - АО «Солгон», 1-я опытная группа - ООО «Племзавод Таежный», 2-я опытная группа - ЗАО «Назаровское». Пробы отбирали во время утренней и вечерней дойки в соответствии с требованиями стандарта при контрольном доении коров в хозяйствах. Анализ проведен в 2022 г. в зимне-стойловый период. В среднесуточных пробах молока определяли массовые доли жира (МДЖ), белка (МДБ), содержание мочевины, бета-гидроксибутирата (БГБ). Молоко опытных групп превосходило молоко контрольной по содержанию массовой доли жира на 0,12 и 0,46 %, лактозы - 0,03 и 0,92 % и СОМО - на 0,07 и 2,89 % соответственно. Массовая доля белка в молоке исследуемых групп находилась в пределах 2,44-3,8 %. В опытных группах наблюдалось повышенное содержание соматических клеток в молоке - на 1,03 и 42,62 % соответственно по сравнению с контрольной группой, что является признаком напряженного обмена веществ и мобилизации жировых запасов тела. Наибольшее содержание мочевины в молоке зафиксировано во второй опытной группе (больше на 81,15 %), а уровень БГБ в молоке был на 30,81 % меньше по сравнению с контрольной группой. Наивысшее значение БГБ - 10,51 ммоль/л отмечено в первой опытной группе, что на 12,05 и 61,9 % больше по сравнению с контрольной и второй опытной группами. Регулярное исследование качественных показателей молока на высокоточном анализаторе молока марки Bentley позволит специалистам вовремя проводить корректировку рациона, профилактические мероприятия, следить за физиологическим состоянием животных с целью коррекции выбраковки.
Бесплатно
Особенности воспроизводства жереха в акваториях у c. Золотое и c. Ахмат
Статья научная
Цель исследования - изучить особенности воспроизводства жереха (Aspius aspius), являющегося ценным промысловым видом рыб, в акваториях у с. Ахмат и с. Золотое средней зоны Волгоградского водохранилища в Красноармейском районе Саратовской области. Сбор ихтиологического материала осуществлялся за период с июля по сентябрь 2017-2022 гг. на мелководных участках средней зоны Волгоградского водохранилища у с. Ахмат и с. Золотое, расположенных на расстоянии около 37 км по береговой линии друг от друга. Выбор учетных станций обусловлен наличием в указанных акваториях противоположных гидрологических и гидрохимических условий, что позволяет охарактеризовать ситуацию с воспроизводством рыб в средней зоне Волгоградского водохранилища. Акватория с. Золотое представляет собой залив, для которого характерен низкий уровень кислорода. Акватория водохранилища у с. Ахмат расположена на течении, кислородный режим здесь благоприятен. Грунт на станции у с. Золотое представлен заиленным песком, а у с. Ахмат - песком с небольшим количеством камней и ила. Мальковые пробы фиксировались 4 % раствором формалина. Для оценки эффективности воспроизводства рыб использовалась пятибалльная шкала урожайности их молоди. Выявлено, что эффективность воспроизводства жереха колеблется вместе с воспроизводством рыб в целом (от 0 до 874 экз/га для акватории у с. Золотое и от 0 до 51 экз/га для акватории у с. Ахмат), что, в свою очередь, обусловлено прежде всего динамикой уровенного и температурного режимов, как и размножением непромысловых видов, таких как уклея. В акватории у с. Золотое имеются лучшие условия для воспроизводства жереха в сравнении с акваторией у с. Ахмат.
Бесплатно
Особенности строения скелета конечностей у азиатского (белохвостого) дикобраза Hestrux levicura
Статья научная
Цель исследования - изучить особенности строения костей локомоторного аппарата у азиатского (белохвостого) дикобраза, связанного со стопохождением и обитанием в зарослях растительности. Задачи: описать строение и топографию грудной и тазовой конечностей у азиатского (белохвостого) дикобраза. Скелет грудной конечности представлен лопаткой и костями свободного отдела конечности: плечевой, лучевой и локтевой, запястьем, пястью и фалангами пальцев. Скелет тазовой конечности представлен тазовым поясом и свободной тазовой конечностью (бедренная, большеберцовая, малоберцовая кости, заплюсна, плюсна и фаланги пальцев). Строение конечностей дикобраза обусловлено их образом жизни, при этом задние конечности столбообразные, а передние несколько уплощенные, приспособленные для рытья нор. Из других отличительных черт скелета отмечается значительное развитие костей грудной и тазовой конечности, что обусловлено малоподвижным образом жизни. Особенности строения костей конечностей дикообраза состоят в том, что эти кости массивные, но насчитывается меньшее количество костей запястья, плюсны и фаланг пальцев. Такое строение характерно для стопоходящих животных, которые опираются на пальцы. Лопатка имеет треугольную форму, длиной 10,5 см. Хорошо развитая плечевая кость достигает длины 10,6 см. Предплечье представлено лучевой и локтевой костями. Кости кисти состоят из костей запястья, пясти и фаланг пальцев. В запястье располагаются восемь коротких, губчатых костей, расположенных в два ряда, по четыре в каждой. Четыре кости пясти массивные, длинные, одинаковой длины. Кости пальцев состоят из четырех фаланг, имеющих три ряда костей. Кости тазового пояса образованы подвздошной, лонной и седалищной костями. Бедренная кость массивная, ее длина составляет 12,4 см. Кости голени представлены большеберцовой и малоберцовой костями, одинаковыми по длине. Заплюсна представлена тремя рядами костей, а костей плюсны насчитывается пять штук.
Бесплатно
Оценка состояния обменных процессов у коров при скармливании энергетической добавки
Статья научная
Цель исследования - изучение метаболического статуса коров на фоне применения различных доз энергетической кормовой добавки, изготовленной путем экстракции полисахаридов из шрота подсолнечника. Опыт проводили в ФГБНУ ФАНЦА ПЗ «Комсомольское» Павловского района, Алтайского края на коровах приобского типа черно-пестрой породы 2-5-й лактации, из которых по принципу пар-аналогов сформировали контрольную и две опытные группы по 10 голов в каждой. Животным контрольной группы скармливали основной хозяйственный рацион. В 1-й опытной группе дополнительно начинали применять добавку за 20 дней до родов и продолжали в течение 50 дней лактации, которую задавали в смеси с кормом по200 мл на гол/сут. Коровам 2-й опытной группы аналогичным образом скармливали экспериментальный препарат в дозе 400 мл на гол/сут. Результаты исследований крови на 50-й день после отела показали, что в опытных группах коров был выше уровень глюкозы в среднем на 23 %, каротина - на 10,9, кальция - на 14,5, цинка - на 6 %, меньше активность аспартатаминотрансферазы - на 17 % в сравнении с контрольной группой, что свидетельствует о более быстром восполнении энергетических затрат тканями организма коров в послеродовый период и нормализации метаболических процессов после применения экстракта полисахаридов. Наиболее благоприятное влияние на метаболизм проявилось в группе коров, которым применяли препарат в дозе 400 мл, где концентрация микроэлементов в крови оказалась в среднем на 12,7% больше, чем в контроле.
Бесплатно
Преимущества разведения коз в условиях измененного климата
Статья обзорная
Цель исследования - проанализировать преимущества разведения коз в условиях изменения климата и показать ценность продукции козоводства для здоровья человека. Определены особенности коз в условиях ухудшающихся условий окружающей среды, которые способны не только обеспечить хорошую экономическую отдачу для домохозяйств и фермерских хозяйств, но также внести вклад в изменение климата. Проведен анализ литературы отечественных и зарубежных авторов с использованием методов систематизации и обобщения. Установлено, что козы рассматриваются как идеальные животные ввиду высокой термостойкости и засухоустойчивости, высокой эффективности преобразования корма, приводящей к снижению кишечных выбросов CH4 на единицу потребляемого корма. Описана природная способность коз выживать в условиях наличия некачественной или ограниченной растительности и удерживать равновесие, помогающая им получать доступ к листьям кустарников и деревьев, что считается преимуществом по сравнению с другими видами домашнего скота. Они менее восприимчивы и более устойчивы к некоторым заболеваниям. По сравнению с другими жвачными животными у коз больше лимфоцитов, чем нейтрофилов, что свидетельствует о хорошо развитой иммунной системе этого вида. Коз разводят в основном в естественных условиях с очень небольшим использованием фармакологических препаратов для улучшения здоровья и продуктивности, таким образом, полученное от них мясо и молоко можно считать натуральной продукцией, полезной для здоровья. Козы являются плодовитыми жвачными животными, что является преимуществом для производства и улучшения их генетического потенциала. Предполагается, что огромное увеличение населения еще больше увеличит и без того высокий спрос на мясо и молоко. Козы имеют огромный потенциал и смогут сыграть значительную роль в поставках полезного для здоровья мяса и молока.
Бесплатно
Применение в кормлении маралов концентрированных экструдированных кормов
Статья научная
Цель исследования - изучение применения в кормлении маралов концентрированных экструдированных кормов. Задачи: изучить рационы кормления маралов; изучить динамику роста и сроки созревания пантов; определить экономическую эффективность применения концентрированного экструдированного корма в кормлении маралов. Научно-практические исследования осуществлялись в Манском районе Красноярского края. Было сформировано две группы маралов по 5 гол. в каждой. В контрольной группе животным скармливали основной рацион, состоящий из сена лугового, сенажа злаково-бобового и зерновой смеси из дерти пшеницы (30 %) и овса (70 %), в опытной группе вместо дерти использовали экструдированный концентрированный корм из пшеницы (49 %), овса (49 %) и мела (2 %). В опытной группе у животных аппетит улучшился на 8-й день, увеличилась поедаемость кормов на 8 %. В опытной группе по сравнению с контрольной у животных панты созрели на 29 дней раньше; масса пантов была выше на 980 г; у правого рога - обхват больше на 1,3 см, у левого - на 1,2 см. В контрольной группе в расчете на 1 голову общая сумма затрат ниже, чем в опытной на 35,36 %. Себестоимость 1 кг пантов в опытной группе ниже на 427,45 руб. (13,2 %), а уровень рентабельности выше на 18,5 %, чем в контроле, - 40,1 %. Рекомендовано применять в кормлении маралов экструдированные концентрированные корма в количестве 1,3-1,8 кг/гол. в сутки.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - изучение влияния органических форм микроэлементов в сочетании с фитазой и без нее на продуктивные показатели цыплят-бройлеров, микробиоценоз кишечника и его гистоархитектонику. В результате опыта, проведенного в 2021 г. в виварии ФНЦ «ВНИТИП» РАН на 4 группах цыплят-бройлеров кросса «Росс-308», установлено, что применение в комбикормах органических форм микроэлементов в виде L-аспарагинатов в количестве 7,5 % от гарантированных норм способствовало лучшей ассимиляции металлов, это оказало положительное воздействие на физиологические, продуктивные и производственные показатели птицы. У бройлеров, рацион которых содержал комплекс органических форм микроэлементов в сочетании с фитазой, показатели продуктивности в сравнении с цыплятами других групп были выше, что являлось подтверждением лучшего усвоения птицей питательных веществ корма под воздействием вносимого в рацион фермента. При исследовании микробиома кишечника цыплят-бройлеров, потреблявших корма с добавкой органических форм микроэлементов в виде L-аспарагинатов, как с фитазой, так и без нее, уже на уровне филумов отмечались сдвиги и в составе микробиома, и по уровню его биоразнообразия, что опосредованно также могло оказать влияние на продуктивные показатели птиц. Кластерный анализ позволил установить большое сходство микробиома слепых отростков кишечника у птиц III и IV групп, рацион которых включал 7,5 % микроэлементов в форме L-аспарагинатов от принятых норм, как с добавлением фитазы (III группа), так и без нее (IV группа). Гистологические исследования показали, что органическая форма микроэлементов (ОМЭК-бройлер) в виде L-аспарагинатов не оказывала существенного влияния на изменение гистоархитектоники кишечника, а добавление фитазы на фоне аспарагинатов способствовало сглаживанию слабо выраженной мононуклеарной инфильтрации.
Бесплатно
Применение сексированной спермы в молочном скотоводстве
Статья обзорная
Состояние и уровень воспроизводства, в том числе и крупного рогатого скота, в современных изменяющихся условиях указывает на необходимость пересмотра основных направлений в работе по искусственному осеменению. Возникшие проблемы из-за снижения интеграции зарубежных технологий в наше животноводство, искусственного ограничения доступа к инновационным технологиям диктуют необходимость к внимательной оценке имеющихся проблем, поиску возможностей их решения. Необходимо восстановление и создание собственной производственной базы с внедрением имеющихся наработок, освоением зарубежного опыта в сфере искусственного осеменения для получения потомства с определенным заданным полом. В решении встающих проблем необходим комплексный подход. Это не только обеспечение полноценным кормлением, моционом выращиваемых телок с подведением их к анатомо-физиологическим параметрам для осеменения в 13-14 месяцев, но и разработка более совершенной - ускоренной технологии разделения X- и Y-сперматозоидов с минимальным отрицательным воздействием, снижающим показатели качества. Важно понимание свойств получаемой различными технологическими способами сексированной спермы, также возникает необходимость в методиках ее оценки на разных этапах в процессе разделения и эффективности осеменения с учетом влияния различных внешних производственных негативных факторов при использовании. Рассмотрены возможные методики оценки и разделения жизнеспособных спермиев от непригодных к использованию, до подготовки и после проведения разделения. Отражены возможные направления развития технологии с учетом имеющихся научных отечественных и зарубежных разработок. Приведена доступная информация по технологическим этапам уже применяемого процесса сексирования спермы сельскохозяйственных животных и ее производственной оценки. Выделены особенности использования такой спермы для получения высокой оплодотворяемости животных в условиях промышленного животноводства.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение распространения и степени проявления кетоза у новотельных коров голштинской породы. Исследование проводили в течение 2022 г. в племенном молочном хозяйстве Бугры Ленинградской области. Объектом исследования служили новотельные коровы голштинской породы, находящиеся в транзитном периоде и периоде раздоя. Содержание коров беспривязное. Доение производилось три раза в день. Водопой вволю из автоматизированных поилок. Кормление животных в течение всего года осуществляется полнорационным монокормом, в состав которого входят: силос, комбикорм, минеральная добавка, ячмень, шрот, жом, кукуруза, патока, соя, соль, премикс, сено. Коровы находятся круглогодично на стойловом содержании. Всего в хозяйстве содержится около 4000 голов крупного рогатого скота, из них 1047 голов коров, выход телят составляет 85 %. Надой на одно животное 11 251 кг при среднем содержании белка 3,11 %, жира - 3,59 %. Диагноз на кетоз ставили с учетом клинических признаков, а также результатов биохимического экспресс-теста крови, при помощи электрохимического анализатора. Исследование крови проводили на 5-й и 15-й день после отела. В 68 % случаев субклинический кетоз был диагностирован на 5-й день после отела у коров 1-3-й лактации. Острый кетоз был зарегистрирован у 9 животных, что составляет 0,86% от всех обследованных коров. Заболеваемость кетозом в хозяйстве составила 8,6 %. У животных 1-3-й лактации кетоз в основном протекает в субклинической и умеренной форме, а у коров 3-5-й лактации характерно проявление острой формы заболевания. Клиническая (умеренная) и острая форма болезни регистрируются чаще поздней осенью и зимой. Субклинический кетоз регистрировался в стаде в 5,5 раз чаще, чем острая и умеренная формы кетоза. Замечена сезонная динамика болезни. Субклинический кетоз регистрировался в течение всего года, но пик заболеваемости был выявлен в апреле-мае, а также в августе.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - расчет референтных интервалов концентрации микроэлементов в семенниках бычков с учетом влияния паратипических факторов. Объект исследования - концентрация цинка, железа и марганца в семенниках бычков герефордской породы, разводимых на территории Краснозерского, Маслянинского и Новосибирского районов Новосибирской области и Целинного районов Алтайского края. Пробы семенников отобраны от 31 клинически здорового животного в возрасте 16-18 месяцев. Определение концентрации химических элементов в пробах осуществляли с помощью метода атомно-абсорбционной спектрометрии с электротермической атомизацией. Гомогенность дисперсий в группах оценивали с помощью критерия Флигнера-Килина. Методом Краскела-Уоллиса выявляли влияние паратипических факторов. Межгрупповые сравнения осуществляли с применением теста Данна с поправкой Холма. Медианные значения содержания цинка, марганца и железа в семенниках скота находились в интервале 11,9-15,4, 0,35-0,50 и 16,4-26,1 мг/кг соответственно. Уровень фенотипической изменчивости содержания изученных микроэлементов у бычков из Маслянинского района был значительно выше, чем у скота из других районов. Групповые дисперсии по концентрации цинка в семенниках бычков - гомоскедастичны (χ2 = 5,42; Р = 0,14). Выявлено влияние паратипических факторов на уровень цинка в семенниках животных (Н = 16,35; p function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Роль ветеринарно-санитарной экспертизы промысловых животных Краснодарского края
Статья научная
В статье проведен анализ данных ветеринарно-санитарной экспертизы туш и внутренних органов промысловых животных Краснодарского края. На основе данных по эпизоотологической и паразитарной обстановке на территории Краснодарского края за период с 2011 по 2017 г. число неблагополучных пунктов дикой фауны составило около 22 (6,1 %).За данный промежуток времени была сделана экспертиза порядка 25 туш и органов промысловых животных в охотничьих хозяйствах и лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы. По результатам, было выявлено 8 случаев заболевания аскаридатозами, стронгилятозами дикого кабана и трихинеллез. Следует учесть, что трихинеллез распространен в Краснодарском крае преимущественно у медведей, барсуков, лисиц и шакалов. Опасность заключается в том, что даже опытный охотник находится в зоне риска заражения паразитарными заболевания. Для того чтобы избежать этого, необходимо обладать специальными знаниями в области паразитологии и смежных с ней наук. Зная морфологию, жизненный цикл гельминтов, клинические признаки, которые проявляются при пагубном воздействии паразитов на организм хозяина, можно предотвратить массовое заражение животных и человека, используя специфические методы диагностики и меры профилактики. Рекомендуем организовать санитарно-ветеринарные мероприятия, направленные на дегельминтизацию диких животных; проводить научно-просветительскую работу среди охотников всех возрастных групп, исследование инвазированности водоемов, почвы, что может предохранить большой контингент людей от тяжелого гельминтоза и его осложнений.
Бесплатно
Рост и развитие помесного и чистопородного молодняка коз в условиях Тывы
Статья научная
Цель исследования - изучение роста и развития помесей первого поколения, полученных в результате скрещивания коз советской шерстной породы с козлами дагестанской шерстной породы. Задачи: изучить живую массу молодняка при рождении и в 6-месячном возрасте; определить приросты живой массы; изучить экстерьерные особенности козлят в 6-месячном возрасте. Объектом исследования были полукровные козлята породы дагестанская шерстная (опытная группа) и чистопородное потомство советской шерстной породы (контрольная группа). Исследования были проведены по общепринятым методикам. В результате вводного скрещивания были получены помеси, отличающиеся от чистопородных сверстников высокой живой массой в изученные периоды. Средняя живая масса полукровных козлят при рождении составила 3,9 кг, что превышает чистопородных в 1,5 раза, в 6-месячном возрасте - в 1,2 раза. Значительно отличались также приросты живой массы: абсолютный - выше на 2,3 кг, среднесуточный - на 16,2 г Опытные козлята превосходили контрольных также и по промерам: по косой длине туловища на 1,9 см, по высоте в холке на 1,8, по высоте в крестце на 2,3, по ширине в маклоках на 0,7, по глубине груди на 1,4, по обхвату груди на 6,9, по обхвату пясти на 0,3 см. Вычисление индексов телосложения подопытных животных показало, что индекс сбитости, который отражает развитие мясных форм, у помесных козлят был выше на 8,7 %, чем у чистопородных.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучить способы снижения экономического ущерба при крипторхизме хряков в условиях свинокомплекса «Экоферма Сокоч». Исследование проводилось в условиях свиноводческого комплекса «Экоферма Сокоч». Объекты исследования - новорожденные поросята, включая хрячков с крипторхизмом, рожденные в течение последних 5 месяцев. Для определения частоты рождаемости поросят-крипторхидов за один месяц был произведен подсчет всех живорожденных поросят в каждой группе, исследованию было подвергнуто 4 группы, потому что за месяц в отделение опороса приходит 4 группы свиноматок. Частота рождаемости поросят-крипторхидов составила около 0,5 % от общего количества живорожденных поросят, что является значительной цифрой для данного хозяйства, если брать во внимание, что такое соотношение было высчитано только за один месяц. Меры снижения экономического ущерба при наличии данной патологии напрямую зависят от частоты рождаемости хрячков-крипторхидов: если частота рождаемости составляет 6 особей за полгода - 0,08 %, то в таком случае экономически выгоднее произвести вынужденный убой, но если эта цифра составляет 6 особей в месяц (0,5 %) - будет более эффективна кастрация. Частота возникновения послеоперационных осложнений составляет 17 % и 100 % этих случаев осложнений поддаются лечению, т. е. животное можно сохранить. На данном предприятии оптимальным временем кастрации считается возраст от 4 до 5 месяцев. Кастрация в таком возрасте экономит время хирургического вмешательства и не вызывает возникновения серьезных послекастрационных осложнений.
Бесплатно
Сравнительная характеристика белковых продуктов, полученных из семенников убойных животных
Статья научная
В статье дана сравнительная характеристика белковых продуктов, полученных из семенников быка и жеребца для определения возможности использования этих препаратов в качестве пищевой добавки. Препараты получены методом сублимационной и низкотемпературной (50-55 оС) сушки из эндокринно-ферментного сырья, полученного при убое скота (Улан-Батор, Монголия). Исследован химический, аминокислотный и минеральный состав препаратов. Оба продукта характеризуются высоким содержанием белка - от 69,6 до 74,1 %. В препарате из семенников жеребца содержание белка и уровень влажности превысили показатели продукта из семенников быка на 6,5-6,7 %. В продукте из тестикулов быка содержание жира на 38 % больше, чем в препарате из тестикулов жеребца. Исследование аминокислотного состава препаратов показало наличие всех видов незаменимых аминокислот. В обоих продуктах преобладает глутамин с глутаминовой кислотой, аспарагин, лизин, лейцин и аргинин. Содержание триптофана, цистеина и цистеина, метионина и гистидина минимальное. В продукте из органов быка содержание триптофана в 3,3 раза выше, чем в препарате из семенников жеребца. Минеральный состав белковых продуктов включает макроэлементы (калий, натрий, кальций, магний) и микроэлементы (железо, цинк, марганец и медь). Установлено максимальное содержание калия и натрия, уровень натрия в 2,25 раза меньше, чем калия. Количество кальция в продукте из тестикулов быка в 3 раза больше, чем в препарате из семенников жеребца. Содержание марганца и меди в обоих продуктах минимальное. Результаты исследований свидетельствуют, что препараты, полученные из семенников убойных животных, являются полноценными белковыми продуктами, содержащими все незаменимые аминокислоты и наиболее значимые макро- и микроэлементы, и могут быть рекомендованы в качестве биологически активных добавок, способных восполнять дефицит питательных веществ.
Бесплатно
Терапевтическая эффективность варропласта м при варроатозе в осенний период
Статья научная
Цель исследования - изучить эффективность варропласта М при варроатозе на пасеках Тюменской области. Объект исследования - пчелиные семьи, больные варроатозом. Варропласт М (опытный образец) представляет собой деревянные пластины размером 3,0×20×0,1 см, содержащие флувалинат и вспомогательные компоненты. Опыты проводили на одной и той же пасеке в Тюменской области в сентябре 2021 г. (опыт № 1) и в октябре 2022 г. (опыт № 2) на безрасплодных пчелиных семьях по одной схеме. Среднесуточная температура воздуха в период проведения опытов составляла 8,9 и 9,9 °С соответственно. Для проведения первого опыта было подобрано 10, второго - 20 пчелиных семей одинаковой силы (в среднем 12 рамок), которые поделили на 2 равные группы: опытные и контрольные. В опытные семьи вносили по 2 пластины препарата, равномерно размещая их в гнезде. Контрольные семьи не лечили. Учет погибших клещей вели через 2 дня во всех группах в течение 10 дней. Полученные результаты обрабатывали с помощью статпрограммы ANOVA. Установлено, что обработка безрасплодных пчелиных семей в осенний период варропластом М путем внесения в улей 2 пластин препарата сроком на 10 дней снижает численность клещей варроа на 91,6 ± 0,5-92,8 ± 1,1 %. Гибели пчел и маток в период проведения опыта не отмечено. Варропласт М является высокоэффективным акарицидом при лечении безрасплодных пчелиных семей в позднеосенний период в условиях Тюменской области.
Бесплатно
