9, 2023 - Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Выпуск журнала: Вестник Красноярского государственного аграрного университета 2023 год №9

Файл выпуска не загружен.
Вы можете ознакомиться с публикациями выпуска постатейно!

IDS: 140302097 Короткий адрес: https://sciup.org/140302097

Содержание выпуска 9, 2023 Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Ладыженская О.В., Симахин М.В., Крючкова В.А. Размножение ежевики Black gem корневыми черенками 33
Власов А.Б., Данилова А.А., Юрин Д.А., Лабутина Н.Д., Свистунов А.А. Комплексная фитобиотическая кормовая добавка в рационах для перепелов, выращиваемых на мясо 111
Хаперский Ю.А., Беляева Н.Ю., Ашенбреннер А.И., Чекункова Ю.А., Пшеничникова Е.Н. Оценка состояния обменных процессов у коров при скармливании энергетической добавки 126
Тюрина Лилия Евгеньевна, Лефлер Тамара Федоровна, Ахмедов Содирхон Мирзоводжидович Определение физико-химических показателей молока на анализаторе Bentley 147

Пищевые технологии

Лоретц О.Г., Лопаева Н.Л., Неверова О.П., Горелик О.В., Шаравьев П.В., Ражина Е.В., Суворова А.С., Хайрова И.М. Повышение биологической ценности хлеба за счет введения в рецептуру порошка японского зеленого чая матча 164
Гришаева И.Н., Кротова М.Г., Неприятель А.А., Королькова А.И., Белозерских И.С. Подбор параметров водно-спиртовой экстракции сырья маралов в поле ультразвука 213
Янова М.А., Оникиенко А.В., Ермош Л.Г., Присухина Н.В., Ларькина А.В., Олейникова Е.Н. Особенности технологии шоковой заморозки батона с добавлением пюре тыквы 238
Выпуск журнала