11, 2015 - Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Бесплатный доступ

ID: 14081995 Короткий адрес: https://sciup.org/14081995

Содержание выпуска 11, 2015 Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Технические науки: Процессы и машины агроинженерных систем

Мурко В.И., Делягин В.Н., Баранова М.П., Шахматов С.Н. Диверсификация источников энергии в сельском хозяйстве Сибири 103

Технология продовольственных продуктов

Янова М.А., Колесникова Н.А., Мучкина Е.Я. Исследование проса и продуктов его переработки 130
Демиденко Г.А., Чепелев Н.И., Типсина Н.Н., Струпан Е.А., Шуранов В.В. Влияние термической обработки на безопасность овощной продукции 135
Величко Н.А., Смольникова Я.В., Рыгалова Е.А. Оценка качества напитка на основе плодов Rubus saxatilis L 163

Сельскохозяйственные науки: Агрономия

Походня Г.С., Трубчанинова Н.С., Трубчанинова В.П., Манохин А.А. Эффективность выращивания поросят с введением в их рацион кормовой добавки «Гидролактив» 214
Рассолов С.Н., Багно О.А., Беспоместных К.В. Биологический способ утилизации свиного навоза 220
Казанчев С.Ч., Хабжоков А.Б., Алоев А.Х., Дышекова В.Ф. Продуктивность терской кумжи в зависимости от времени нереста 225
Выпуск журнала