1 (126), 2020 - Вестник Алматинского технологического университета

Выпуск журнала: Вестник Алматинского технологического университета 2020 год №1 (126)

Файл выпуска не загружен.
Вы можете ознакомиться с публикациями выпуска постатейно!

IDS: 140250843 Короткий адрес: https://sciup.org/140250843

Содержание выпуска 1 (126), 2020 Вестник Алматинского технологического университета

Лыткина Л.И., Шенцова Е.С., Апалихина О.А., Курманахынова М.К., Абжанова Ш.А., Сериккызы М.С. Сенсорометрическое определение степени поражения зерна пшеницы головней 14
Uikassova Z.S., Azimova S.T., Kizatova M.Zh., Snadinova B.A. Determination of the optimal dose and exposure time for enzymatic extraction of pectin from melons 36
Bayisbaeva M.P., Moldakulova Z.N., Dairasheva S.T., Rahimberdieva F.A., Sottnikova V. Enrichment of wheat bread with dietary fiber 39
Юсупова Г.Т., Рманалиева Д.Б., Ланцева Н.Н., Шадьярова Ж.К. НАССР жүйесі негізінде сүт өнімдерінің қауіпсіздігі 56

Естественные науки

Карабалаулы О., Абдрешов С.Н. Некоторые аспекты биологии капустной совки 63
М.Қ. Құрманалиев, Ұ. Жұматаева Анионит арқылы ванилинді сорбциялауды зерттеу 72
Хасенова А.Б., Аралбаева А.Н., Утегалиева Р.С., Маматаева А.Т., Мурзахметова М.К. Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) - источник биоактивных веществ 82
Болосхаан С., Умбеталиев .А., Мансров З.А., Тулепов М.І., Алипбаев А.Н. Мырыш және алюмний негізіндегі резервті ток көздерін алу және физика-химиялық зерттеу 89

Экономика и сервис

Issakov E., Kaliyev K., Zhoya K. History and economic efficiency of cluster system creation 100

Инновации в образовании

Низамова М.Н., Бессчетнова Л.В., Утесбаева Ж.М. "Круглый стол" как метод развития навыков монологической речи 104
Yessenova E.M. English youth slang 110
Выпуск журнала