Управление качеством продукции на предприятиях пищевой промышленности
Автор: Мелентьева О.А.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 12-1 (79), 2020 года.
Бесплатный доступ
В данной статье рассмотрено и отражено современное состояние производства продукции на предприятиях пищевой промышленности.
Управление качеством, международный стандарт системы менеджмента безопасности пищевых продуктов
Короткий адрес: https://sciup.org/140258121
IDR: 140258121
Список литературы Управление качеством продукции на предприятиях пищевой промышленности
- Горбашко Е.А. Управление качеством: учебник для ВУЗов / Е.А.Горбашко.3-е изд., перераб. И доп. - Москва: Издательство Юрайт, 2020.-352 с. (Высшее образование). - Текст: непосредственный.
- Дунченко Н. И. Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов: учебник / Н. И. Дунченко, М. П. Щетинин, В. С. Янковская. - Санкт-Петербург: Лань, 2018.
Статья научная
