Образование, воспитание и просвещение. Рубрика в журнале - Сервис plus
Статья научная
Over the history of its development, virtual means of communication have already left a significant mark on the formation of a modern authentic culture of any country. As their accessibility expands, the cultural boundaries between countries are blurring more every year. For successful orientation in the information space, students need to have an information culture. The article discusses the use of new information and communication technologies in teaching a foreign language in higher education. The relevance of the use of information and communication technologies in teaching a foreign language, which is pointed out by modern specialists, is demonstrated. The definition of the concept of "information and communication technologies" is given. The need to update views on the educational strategy is noted and modern trends and means in the use of information and communication technologies, such as: computer training, the Internet, e-books, audiobooks and audiovisual means are presented. These tools allow students to practice their language skills in real conditions and develop intercultural communication skills. The authors recommend that modern researchers pay more attention to the research of information and communication technologies. The opinion is expressed that it is necessary to gradually strengthen the cultural aspect of learning a foreign language in higher education, building education on a comparative analysis not so much of languages as of cultures of one's own country and the country of the language being studied.
Бесплатно
Возможности дизайна в популяризации малых территорий - опыт проектной деятельности студентов
Статья научная
Статья посвящена описанию и анализу практико-ориентированных задач территориального брендинга в проектной деятельности студентов, обучающихся по направлению «Дизайн». На примере проектов студентов-бакалавров Московского художественно-промышленного института и Высшей школы дизайна РГУТИС описан и проанализирован компетентностный подход в реализации современного образования в сфере дизайна. Гипотезы исследования - практико-ориентированные задания являются основой для успешного формирования профессиональных компетенций. Цель предложенных студентам проектных заданий - популяризация малых территорий России. Материалами и методами исследования являлись изучение и анализ научной, учебно-методической и специальной литературы по проблеме грамотного продвижения территории; методы эмпирического исследования и обобщение практики ведения занятий по дисциплинам профессиональной подготовки высшей школы дизайна РГУТИС и МХПИ; анализ результатов работы обучающихся. Для решения поставленной задачи - применения основ дизайна в проектной деятельности, и, были использованы следующие методы исследования: теоретический анализ философской, психолого-педагогической, специальной, справочной литературы по проблеме исследования и обобщение научных идей и взглядов; опрос (интервьюирование); беседа, прямое и косвенное наблюдение. Студенты провели комплексный анализ объекта проектирования - района, города или региона, и сформировали в виде дизайн-концепции свои проектные предложения. Предпроектные исследования студентов-дизайнеров должны были включать анализ географических, культурных, гастрономических и других особенностей выбранной малой территории, потенциально привлекательных для туристов. В результате были разработаны элементы фирменного стиля, карты-схемы маршрутов, образцы сувенирной продукции для популяризации брендов малых территорий. В перспективе предполагается, что наиболее удачные проекты будут предложены к рассмотрению в местные органы самоуправления и муниципальные образования.
Бесплатно
Статья научная
В данной статье проанализированы инновационные технологии в индустрии гостеприимств с целью понимания специфики трансформационных процессов в предоставлении постояльцам гостиничных услуг. В этой связи определены преимущества инноваций в отельном бизнесе, а также представлены некоторые инновационные решения для гостиниц, благодаря которым можно изменить атмосферу для гостей. На основе информации, проанализированной из интернет-источников, автором статьи осуществлена попытка прогноза появления инноваций в отельном бизнесе, подчёркнута роль возрастания интереса отельеров к реализации идей, связанных с их внедрением в работу отелей. Автором данной статьи сделан вывод о том, что определённая инновация может изменять маркетинговую политику отеля и влиять на деятельность уже имеющегося в гостинице механизма предоставления гостиничной услуги и что современные технологии дают отелю немало дополнительных преимуществ, поднимая его престиж в глазах конкурентов и потребителей сферы услуг.
Бесплатно
Статья научная
Современные вызовы, стоящие перед образовательной системой, заставляют преподавателей и студентов переходить на дистанционный формат обучения в режиме удаленного доступа с применением информационно-коммуникационных технологии и современных образовательных платформ. Проблемы выбора эффективных цифровых ресурсов и сервисов обучения, а также инструментов, необходимых для организации онлайн встреч с учащимися в дистанционном формате является на данный момент одной из самых актуальных в образовательном домене .Статья посвящена вопросу эффективности использования технологии Zoom в процессе обучения иностранным языкам в дистанционном режиме в университете, а также произведен практический анализ эффективности данной формы обучения среди студентов, отражающий картину восприятия знаний обучающимися с точки зрения полезности и легкости использования системы в обучении. Помимо этого, особое внимание уделяется также оцениванию основных характеристик и дидактических возможностей платформы Zoom для организации дистанционного обучения иностранным языкам в вузе. В статье сделаны выводы о достоинствах и недостатках этой платформы, описаны этапы работы и предложены методические рекомендации, а также перечислены основные сложности, с которыми на практике могут столкнуться преподаватели и студенты в процессе реализации данной формы обучения.
Бесплатно
Кастомизация гостиничных услуг через управление мобильным приложением
Статья научная
Данная статья описывает эффективное использование мобильного приложения для управления гостиничными услугами в объектах недвижимости путем кастомизации услуг. Приложение обеспечивает индивидуальное сопровождение гостей, используя системы интеллектуального дома, повышает уровень комфорта пребывания и обеспечивает энергоэффективное содержание гостиничного помещения. В ходе анализа решений актуальной проблемы формирования условий кастомизации гостиничных услуг авторами предлагается использовать системы интеллектуального дома, включающие: беспроводные технологии связи, компьютерное зрение и интернет вещей. Такие системы позволяют управлять освещением, электропитанием, климатом, системой доступа, видеонаблюдением и бытовыми приборами, что обеспечивает комфорт и безопасность пребывания, а также предотвращает техногенные чрезвычайные ситуации. В статье также рассматриваются преимущества и недостатки таких решений доя гостиничных предприятия. Результаты исследования представлены как структура интерфейсного решения мобильного приложения. Полученные данные подтверждают эффективность такого подхода в повышении качества обслуживания в отельном бизнесе.
Бесплатно
Метод свободных ассоциаций в исследовании имиджа Владивостокского государственного университета
Статья научная
Изменения в системе образования актуализируют популяризацию высших учебных заведений в социуме. Формирование положительного имиджа является основным компонентом конкурентоспособности образовательного учреждения. При анализе современных исследований, выполненных в аспекте психологии управления, отражается необходимость в формировании благоприятного имиджа образовательного учреждения, выявляется его зависимость от профессиональной компетентности руководителя, внешней конкурентоспособности организации, уровня корпоративной культуры, мотивационных аспектов деятельности сотрудников и обучающихся, их приобщенности к корпоративным ценностям от грамотно представленной рекламной информации, как следствие, надежного положения на рынке образовательных услуг. Тем самым, создание привлекательного и притягивающего имиджа становится неотъемлемой частью современной культуры организаций. Применение в исследовании метода свободных ассоциаций способствует качественной оценке образа Владивостокского государственного университета.
Бесплатно
Мониторинг качества услуг предприятий индустрии гостеприимства: методический аспект
Статья научная
Качество услуг, оказываемых на предприятиях индустрии гостеприимства, является важнейшим условием формирования конкурентных позиций на рынке услуг. Данная проблема широко освещается в научных публикациях отечественных и зарубежных авторов, но не теряет своей актуальности. Непостоянство качества, являющееся специфической особенностью услуг, требует постоянного его отслеживания и регулирования, что достигается с помощью мониторинга. Целью публикации является анализ и обоснование научных подходов к выделению показателей и методов оценки качества услуг индустрии гостеприимства для разработки инструментов постоянного мониторинга качества оказываемых услуг. В статье предложена обобщающая характеристика показателей качества услуг индустрии гостеприимства и предложен уточненный перечень показателей качества услуг применительно к предприятиям гостиничного бизнеса и общественного питания, выступающих в качестве объектов замера мониторинга. Проведен сравнительный анализ методов оценки качества услуг на предприятиях индустрии гостеприимства. Подробно рассмотрены методические аспекты разработки и проведения анкетирования потребителей для целей постоянного мониторинга качества услуг на примере предприятий гостиничной индустрии и общественного питания.
Бесплатно
Особенности профессиональной коммуникации на английском языке в сфере юриспруденции
Статья научная
В современном мире все большую популярность набирает изучение не просто иностранного языка, а иностранного языка различных сфер деятельности, так как овладение межкультурной профессиональной коммуникацией позволяет вести диалог между людьми без третьих лиц (переводчиков). Исключением не является и область юриспруденции. Английский язык сферы юриспруденции, как отмечает большинство исследователей в области лингвистики, считается одним из самых сложных как на уровне письменного перевода, так и на уровне общения. В настоящем исследовании авторы выделяют особенности юридического английского языка на уровне лексики, морфологии и синтаксиса. Разбираются примеры из латинского языка, французского. Определяются особенности устного и письменного языков. Также авторы проводят диахроническое исследование становления современного языка юриспруденции. Определяются ключевые исторические периоды, повлиявшие на развитие английского языка юриспруденции. Целью статьи является определение ключевых причин возникновения, безусловно, одного из самых сложных профессиональных языков. Также авторы проводят анализ теоретических трудов классических и современных исследователей в области профессиональной коммуникации и языка юриспруденции. Анализ приводит к обзору современного течения в английском языке юриспруденции, направленном на упрощение лексического и грамматического материала профессионального языка юристов. Статья будет интересной для обучающихся по направлению юриспруденции, для исследователей в области лингвистики и теории перевода, а также для специалистов в области межкультурной коммуникации.
Бесплатно
Статья научная
В настоящее время происходят принципиальные изменения в процессах ведения гостиничного бизнеса. Современные вызовы дают возможность развития гостиничного рынка и стимулируют предприятия уделять особое внимание мотивационному аспекту трудовой деятельности, что требует в первую очередь пересмотра действующих систем мотивации труда. Цель исследования заключается в совершенствовании методических подходов к стимулированию персонала в гостиничных предприятиях. Использованы методы: отбор, систематизация, анализ, наблюдение, сравнение и анкетирование. Достигнуты следующие результаты: систематизированы существующие теории мотивации труда и социально-психологические факторы, оказывающее влияние на данное понятие; исследован мировой и отечественный опыт внедрения эффективных методик стимулирования труда работников в гостиничном бизнесе; проведена комплексная оценка уровня удовлетворенности трудовой деятельностью сотрудников службы приема и размещения гостиничного предприятия. Научная новизна работы заключается в авторской систематизации существующих мотивационных теорий и социально-психологических факторов мотивации труда, а также в актуализации методического подхода оценки уровня удовлетворенности трудовой деятельностью сотрудников службы приема и размещения гостиничного предприятия. Практическая значимость исследования состоит в апробации предложенного методического подхода, что позволит в дальнейшем разработать систему мотивации труда для исследуемого предприятия.
Бесплатно
Оценка эффективности распространённых методов преподавания иностранного языка в неязыковом вузе
Статья научная
В современных условиях рынка труда всё большее значение придаётся языковым навыкам соискателей. Для будущих работников индустрии туризма и гостеприимства навыки коммуникации на иностранном языке играют особенно важную роль. Данная статья содержит описание и оценку эффективности основных методов преподавания иностранного языка в неязыковом вузе на примере обучения английскому языку студентов Российского государственного университета туризма и сервиса (РГУТИС). Цель исследования - выявить преимущества и недостатки каждого метода и определить самый эффективный метод преподавания английского языка. Методология исследования включает содержательный анализ работ по тематике исследования и обобщение опыта преподавания английского языка в РГУТИС. В статье проанализированы преимущества и недостатки современных и классических методов преподавания: интерактивных методов, метода деловой игры, проектного метода, метода предметно-языкового интегрированного обучения, грамматико-переводного метода и метода коммуникативного обучения. Сделан вывод об эффективности сочетания всех рассмотренных методов, за исключением метода предметно-языкового интегрированного обучения, не применяемого в РГУТИС, с целью равномерного развития у обучающихся навыков чтения, аудирования, письма и говорения. Подчёркивается, что проектный метод особенно продуктивен при преподавании английского языка студентам направлений «Туризм» и «Гостиничное дело», что объясняется большим количеством практических занятий по сравнению с другими направлениями подготовки. Отмечается, что качество применения выбранных методов зависит от количества аудиторных часов, технической оснащённости вузов, равномерности исходного уровня знаний обучающихся и их психологических особенностей.
Бесплатно
Причины депрофессионализации работников индустрии туризма и гостеприимства: анализ социальных медиа
Статья научная
В условиях активного развития внутреннего туризма в Российской Федерации и реализации большого количества инвестиционных проектов по созданию новых объектов туристской инфраструктуры большое значение приобретает кадровое обеспечение отечественной сферы туризма. Помимо подготовки профессиональных кадров важной задачей в данном направлении является закрепление сотрудников на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства и профилактика их ухода из профессии. Статья посвящена проблеме депрофессионализации работников индустрии туризма и гостеприимства и выявлению ее причин с использованием системы мониторинга социальных медиа Brand Analytics; данных государственной статистики, находящихся в открытом доступе; данных статистических исследований крупных аналитических компаний; данных опросов, размещенных в социальных медиа в различных сообществах, посвященных туризму и гостеприимству. Цель статьи - на основании выявленных причин предложить актуальную HR-стратегию для снижения рисков депрофессионализации в индустрии туризма и гостеприимства, а также для удержания и предотвращения выгорания сотрудников в индивидуальном порядке. В статье проверяется гипотеза о том, что проблема депрофессионализации работников в индустрии туризма и гостеприимства связана, с одной стороны, с особенностями существующей HR-стратегии на предприятиях: недостаточным обучением, отсутствием адаптации новых сотрудников, низкой оплатой труда, ненормированным графиком, недостатком мотивации, отсутствием возможностей карьерного роста; а с другой стороны, - со спецификой туристской деятельности: сезонностью, изменением технологий и стандартов обслуживания, сложностью коммуникации в системе «человек-человек», высокой конфликтностью и конкуренцией на туристском рынке.
Бесплатно
Роль СМИ в развитии индустрии туризма (на примере «Золотого парада фараонов» в Египте)
Статья научная
В статье рассматриваются влияние СМИ на развитие туризма в Египте, на примере «Золотого парада фараонов», состоявшегося в 2021 году. Актуальность темы заключается в том, что средства массовой информации являются одним из информационных источников связи между властью и обществом, а также представляют собой один из важнейших виртуальных средств международного общения. Реальным примером формирования данной коммуникации посредством СМИ может стать и организация событий международного масштаба в государствах с высоким уровнем развития индустрии туризма. Торжественное шествие царских мумий, состоявшееся в 3 апреля 2021 года в Египте, стало одним из таких мероприятий. «Золотой парад фараонов» транслировался в прямом эфире по 400 телеканалам и вызвал интерес у многомиллионной аудитории, также у российских СМИ. В результате исследования, в котором были рассмотрены различные виды СМИ, была доказана значимость СМИ в формировании взглядов общества на те или иные события, а также то, что средства массовой информации могут стать важным инструментом не только для увеличения туристической привлекательности региона, но и повлиять на процесс формирования межкультурной коммуникации и развития культуры туризма.
Бесплатно
Современное состояние и перспективы развития частных музеев региона
Статья научная
В статье проведено исследование и дана краткая характеристика современного состояния частных музеев Владимирской области, функционирующих в составе национальной музейной сети. Представлены данные о количественной динамике частных музеев в России и области, рассмотрены специфические особенности частных музеев. Проведён анализ актуальных проблем в области частного музейного дела, рассмотрены меры государственной поддержки, оказываемые частным музеям. Автором проанализированы актуальные проблемы, стоящие перед частными музеями в нашей стране. Данная информация представляет интерес специалистов для понимания и изучения частного музея, как новой культурной институции, разработки комплекса мер поддержки действующих частных музеев.
Бесплатно
Специфика деловой коммуникации на испанском языке и способы ее тренировки и развития
Статья научная
В статье поднимается вопрос концепции специализированного испанского языка для делового общения. Интерес данной темы обусловлен огромным интересом современных исследователей к вопросам делового английского дискурса и изучению английского языка для специальных целей в рамках аудиторных занятий в университетах. При этом вопрос изучения делового испанского дискурса не поднимался ранее, хотя популярность испанского языка в качестве второго иностранного языка продолжает ежегодно расти. В статье выделяются причины изучения делового испанского языка, устанавливается специфика делового испанского языка и его прямая зависимость от экономического языка, приводится анализ специфики делового испанского дискурса на примере испанской прессы, приводится несколько примеров для практических занятий по изучению специфики делового испанского языка. Деловой испанский язык включает в себя как язык профессионалов, так и язык обычных людей, поэтому с одной стороны, существует огромное количество терминов, которые употребляются наряду с общепринятой, повседневной лексикой. Вопрос изучения делового испанского языка на уровне прессы осложняется сильной зависимостью лексических единиц от контекста, иронией, которая является излюбленным приемом испанских журналистов. Статья может быть интересной для изучающих испанский язык, для преподавателей испанского языка. Исследование показало необходимость дальнейшего изучения испанского языка для специальных целей в рамках иных сфер деятельности (туризма, юриспруденции) через призму культуры испаноговорящих стран.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность исследования данной темы обусловлена сложной современной культурно-цивилизационной ситуацией, многолетним санкционным давлением, глобальным цивилизационным противостоянием и геостратегическим столкновением России и коллективного Запада. В связи с возрастанием напряжения в области международных отношений, Правительство Российской Федерации сосредоточило пристальное внимание на трёх составляющих геополитического могущества государства: экономической, военной и духовной. «Национальная доктрина» ставит своей задачей улучшение нравственного воспитания молодого поколения россиян, относящегося с должным почтением и уважением к многонациональному народу Российской Федерации, его религиям, языку, традициям и наследию материальной и духовной культуры, способного на основах демократических принципов строить своё будущее и будущее своей Родины. В содержании Основ государственной молодёжной политики Российской Федерации на период до 2025 года изложен приоритетный воспитательный принцип гражданско-патриотических ценностей: «Воспитание патриотично настроенной молодежи с независимым мышлением, обладающей созидательным мировоззрением, профессиональными знаниями, демонстрирующей высокую культуру, в том числе культуру межнационального общения, ответственность и способность принимать самостоятельные решения, нацеленные на повышение благосостояния страны, народа и своей семьи». Необходимость воспитания патриотов нашего государства подчёркивается и в Методических рекомендациях «Основы патриотического воспитания граждан Российской Федерации». Согласно указанному документу, патриотическое воспитание может быть успешно реализовано через десять наиболее действенных граней. Педагогике в этом перечне отдаётся лидирующее место. Социальный заказ педагогическому сообществу России заключается в том, чтобы поднять осуществление учебно-воспитательного процесса на более высокий, качественно новый уровень. Однако подготовка будущих учителей не отвечает в должной мере современным требованиям. Значительная часть выпускников педвуза не владеет знаниями и умениями по данному направлению воспитательной работы и не проявляет интереса к ней. Это делает проблему совершенствования подготовки будущих учителей к воспитательной работе, и патриотическому воспитанию, в частности, особенно важной.
Бесплатно
Эпоха цифрового брендинга в индустрии туризма и гостеприимства
Статья научная
В статье представлен результат авторского анализа проблем и перспектив развития рынка цифрового брендинга. Исследованы вопросы применения digital-инструментов в бренд-коммуникации предприятий индустрии туризма и гостеприимства. Предложен перечень кейсов наиболее перспективных и интересных опытов применения цифровых технологий в системе управления мировыми и российскими брендами гостиничных и туристских предприятия. Проведена оценка существующих достоинств цифрового брендинга, а также выделены ключевые риски и недостатки, связанные с применением данной технологии в практике современных гостиничных предприятий. Автор предлагает свой взгляд на проблему формирования цифрового лица гостиничных предприятий, с указанием наиболее распространенных инструментов. Раскрывает ряд практических аспектов их внедрения в действующую бренд платформу.
Бесплатно
Статья научная
В статье проводится компаративный анализ лингвистически релевантной, ситуативно и функционально эквивалентной базовой коммуникативной модели языка - предложения. Актуальность темы объясняется тем, что авторы исследуют в сравнительном аспекте на материале четырех неродственных языков наиболее дискуссионную и малоизученную модель предложения, а именно осложненную. Вопрос об осложненном предложении весьма неоднозначен, как это может показаться на первый взгляд; многие отечественные и зарубежные лингвисты трактуют его до сих пор по-разному. Критический анализ научной литературы по проблеме осложненного предложения, в частности, выдвигаемых в настоящее время признаков осложненности дает основание считать, что осложненное предложение - это особый вид простого распространенного предложения, характеризующегося совокупностью двух обязательных базовых условий: семантического и структурного осложнения предложения. Однако, как показало исследование на материале нескольких неродственных языков, указанные признаки применительно к разным типам осложненного предложения (с различными осложняющими компонентами) нуждаются в некоторых уточнениях и модификациях. В языке встречаются конструкции, которые формально совпадают с рядом осложняющих предложение элементов, и часто в практике лингвистических исследований указанные конструкции не разграничиваются, смешиваются и даже отождествляются. Такое отождествление осложняющих конструкций, с формально совпадающими с ними компонентами, авторы считают неоправданным.
Бесплатно
