Развитие пивобезалкогольной и винной промышленности красноярского экономического района в годы "оттепели"

В статье рассматривается развитие пивобезалкогольной и вин-ной промышленности Красноярского края в 1953-1965 гг. Цель статьи - определение основных этапов развития данной отрасли промыш-ленности края в рассматриваемый период; оценка качественных и ко-личественных изменений в состоянии промышленности на начало и на конец периода реформирования. В основу исследования были поло-жены принципы историзма, научной объективности, системности и критического отношения к источникам. Для Красноярского края в 1950-х годах была характерна острая диспропорция в развитии меж-ду отраслями тяжелой и легкой промышленности. Существовавшая на тот момент пивобезалкогольная и винная промышленность не могли полностью удовлетворить потребности населения. Хотя в ус-ловиях урбанизации Красноярского края и заявленного приоритета развития отраслей легкой и пищевой промышленности у населения городов края существовала значительная потребность в продукции данного рода. В ходе реформы 1957 г. была полностью реорганизована существующая система управления, которая позволила провести модернизацию всей отрасли. Данный результат привел к росту про-изводства пивобезалкогольной продукции и местных вин практически в разы. Новые мощности позволили лучше осуществлять продоволь-ственную политику в рамках региона, что повышало уровень жизни местного населения.