Распространение плесневых грибов Mucor, Penicillium и Aspergillus в Республике Марий Эл

Бесплатный доступ

Исследования показали, что в кормах Республики Марий Эл отмечается высокая степень контаминация кормов микромицетами, которые в благоприятных агроэкологических и климатических условиях могут быть источниками загрязнения пищевых продуктов и сырья их вторичными метаболитами - микотоксинами. Установлено, что 17,5% кормов являлись токсичными, 24,9% - слаботоксичными, а 57,6% - нетоксичными.

Корма, качество, плесневые грибы, микотоксин, токсичность

Короткий адрес: https://sciup.org/14288699

IDR: 14288699

Список литературы Распространение плесневых грибов Mucor, Penicillium и Aspergillus в Республике Марий Эл

  • Санитарно-микологическая оценка кормов и улучшение их качеств/А.В. Иванов, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди и .-М.: Росинформагротех, 2006.-32с.
  • Микотоксикозы (биологические и ветеринарные аспекты)/А.В. Иванов, В.И.Фисинин, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди.-М.:Колос,2010.-392 с.
  • Микотоксикозы животных (этиология, диагностика, лечение, профилактика)/А.В. Иванов, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди, А.К.Чулков.-М.:Колос, 2008.-140 с.
  • Буряк В.Н. Микотоксикозы свиней и их профилактика//Зоотехния.-2007.-№ 9.-С.14-16.
  • Гогин А.Е. Микотоксины: значение и контроль//Ветеринария сельскохозяйственных животных.-№3.-2006.-С.9-10.
  • Гуркина Л.В., Журавлева Н.И. Загрязнение окружающей среды -как фактор ослабления иммунной защиты крупного рогатого скота//Материалы междунар. науч. конф. «Токсикозы животных и актуальные проблемы болезней молодняка».-Казань, 2006.-С. 76-80.
  • Даминов Р. Хронические микотоксикозы в птицеводстве//Комбикорма.-№1.-2007.-С. 85-86.
  • Донник И.М., Шкуратова И.А., Верещак Н.А. Методологические подходы оценки влияния окружающей среды на состояние здоровья животных//Аграрная наука Евро-Северо-востока.-№8.-2006. -С. 169-173.
  • Кузнецов А.Ф. Ветеринарная микология/СПб.: изд-во «Лань».-2001.-416с.
  • Коваленко А. Микотоксины в кормах: растет их пагубное влияние на свиноматок//Животноводство России.-2008.-№ 5.-С.27-30.
Еще
Статья научная