Продуктивные признаки дочерей быков-производителей голштинской породы, используемых в орловской популяции молочного скота

Автор: Шендаков А.И.

Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau

Рубрика: Сельскохозяйственные науки

Статья в выпуске: 4 (91), 2021 года.

Бесплатный доступ

Голштинская порода - одна из самых распространённых пород во всём мире. Это обусловлено её продуктивными и адаптационными качествами. Однако в нашей стране долгое время к голштинской породе учёные и практики относились неоднозначно. Это было связано с проблемами, которые возникали при скрещивании голштинов с местными породами. В настоящее время в России отдают предпочтение голштинской породе при интенсивном производстве молока. При этом многие завезённые массивы слабо изучены. Целью данной публикации являлось изучение племенной ценности быков-производителей, семя которых используется в орловской популяции молочного скота. Исследована продуктивность животных линий В.Б. Айдиал, М. Чифтейн, Р. Соверинг (n=891). В общей сложности, в стаде, согласно родословным, внесли генетический вклад более 100 отцов-производителей. В стаде использовалось семя 17 быков-производителей с превосходством дочерей над средними показателями по стаду от 690 кг до 2242 кг молока. Из 17 быков-производителей (улучшателей по удоям) у 8 дочери показали более 7000 кг молока за 305 дней лактации, у 9 - более 8000 кг молока. При этом жирность молока дочерей колебалась от 3,89% (Альта Мадисон 3004886505 и Традер 66228157) до 4,02% (Л.Т. Би Файнли 61741713). Белок в молоке составил 3,26-3,30%. Скорость молокоотдачи варьировала у дочерей от 1,940 кг/мин (Д.А. Тайсон 66133528) до 2,290 кг/мин (Комстар Лекзакт 102482659). Живая масса по первой лактации у дочерей была стабильной - в пределах от 544,1 до 572,4 кг. В целом, особого внимания в перспективе заслуживает подбор по жирности молока, скорости молокоотдачи и % белка в молоке.

Еще

Голштинская порода скота, продуктивные признаки, удой, жирность молока, белок, быки-производители

Короткий адрес: https://sciup.org/147236974

IDR: 147236974   |   DOI: 10.17238/issn2587-666X.2021.4.92

Список литературы Продуктивные признаки дочерей быков-производителей голштинской породы, используемых в орловской популяции молочного скота

  • Антал Л. Голштинская порода в Венгрии // Молочное и мясное скотоводство. 2017. № 5. С. 37.
  • Дунин И.М., Аджибеков К.К., Ятсон А. Голштинская порода Швеции // Сельскохозяйственные вести. 2005. № 1. С. 20-21.
  • Костомахин Н.М. Голштинская порода крупного рогатого скота // Главный зоотехник. 2008. № 7. С. 13-14.
  • Кремешков А.Ю., Горелик О.В. Голштинская порода крупного рогатого скота и ее значение в мировом скотоводстве // Молодежь и наука. 2020. № 9. // URL: http://min.usaca.ш/uploads/artide/attachment/5379/Kpeмeшкoв_ropennK_2.pdf (дата обращения: 18.05.2021).
  • Бабайлова Г.П., Березина Т.И., Усманова E.H. Влияние генофонда голштинской породы на продуктивные качества коров вятского типа черно-пестрой породы // Евразийский союз ученых. 2014. № 7-8 (7). С. 5-8.
  • Уколов П.И., Шараськина О.Г., Пристач Л.Н. Оценка влияния голштинской породы в селекции крупного рогатого скота мелких фермерских хозяйств северо-западного региона России // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2017. № 4. С. 133-135.
  • Шувариков A.C. Продуктивность и качество молока помесных коров черно-пестрой и холмогорской пород разной кровности по голштинской породе // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 2001. №1. С. 154-161.
  • Шендаков А.И. Голштинская порода скота в Орловской области: ретроспективный анализ и современное состояние // Биология в сельском хозяйстве. 2020. № 2 (27). С. 13-22.
  • Эффективность использования генофонда голштинской породы для совершенствования бестужевской и черно-пестрой пород скота / П.С. Катмаков, Л.В. Анфимова, Н.В. Фадеева, А.Г. Парамонов // Вестник ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2010. № 1 (11). С. 39-43.
  • Изучение влияния прилития крови голштинского скота на изменение генофонда крупного рогатого скота отечественных пород с использованием ДНК-микросателлитов / Л.К. Эрнст, H.A. Зиновьева, E.H. Коновалова, Е.А. Гладырь, О.В. Бабаян // Зоотехния. 2007. № 12. С. 2-5.
  • Шендаков А.И. Генетическая детерминация признаков молочной продуктивности у голштинских коров немецкого происхождения // Вестник аграрной науки. 2020. № 3 (84). С. 69-75.
  • Фирсова Э.В., Карташова А.П. Голштинская порода скота в Российской Федерации, современное состояние и перспективы развития // Генетика и разведение животных. 2019. №1. С. 62-69.
Еще
Статья научная