Показатели качества мяса и биохимической картины крови у бройлеров в условиях применения природных цеолитов

Бесплатный доступ

Установлено стимулирующее влияние природных цеолитов «Майнит» и «Шатрашанит» на качество мяса, биохимические показатели крови петушков. При этом органолептические и биохимические свойства мяса бройлеров опытных групп практически не отличались от таковых интактных сверстников, что свидетельствует об экологической безопасности испытуемых биогенных веществ и индифферентности мясных тушек к ним.

Бройлеры, кровь, "майнит", "шатрашанит"

Короткий адрес: https://sciup.org/14287437

IDR: 14287437

Статья научная