Особенности развития и обучения персонала в международных гостиничных сетях
Автор: Лазаревич М.А.
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Современные технологии управления организацией
Статья в выпуске: 11-2 (30), 2016 года.
Бесплатный доступ
В статье обоснована важность и раскрыты особенности обучения и развития персонала на предприятиях гостеприимства. Описаны требования к сотрудникам крупных гостиничных цепей. Разобрана программа внутрикорпоративного обучения международной гостиничной сети на примере Four Seasons.
Индустрия гостеприимства, обучение персонала, развитие персонала, внутрикорпоративное обучение, гостиничная сеть
Короткий адрес: https://sciup.org/140116789
IDR: 140116789
Список литературы Особенности развития и обучения персонала в международных гостиничных сетях
- Бабий Г. И. Формирование коммуникативной культуры менеджеров туристской деятельности в процессе их профессиональной подготовки: дис. канд. пед. наук. М., 1999. 19 с.
- Зайцева Н.А. Управление персоналом в гостиницах. Учебное пособие. М.: ФОРУМ, 2015, 416 с.
- Кибанов А.Я. Основы управления персоналом. М.: Инфра-М, 2014. -440 с.
- Романова Е. С. 99 популярных профессий. Психологический анализ и профессиограммы. 2-е изд. СПб.: Питер, 2003. 464 с.
- Тарелкина Т. И. Подбираем менеджеров по-научному//Турбизнес. 2002. N 9. С. 14 -17.
- Деркач А. А., Зазыкин В. Г., Селезнева Е. В. и др. Толерантность личности: характеристики, закономерности, механизмы формирования: Монография. М.: РАГС, 2003. 197 с.
- Третьякова А. Н. Формирование толерантности у студентов, специализирующихся в сфере сервиса и туризма как профессионально значимого качества личности: Дис.. канд. психол. наук. М., 2009. 160 с.
- Чудновский А. Д. Роль персонала в улучшении качества туристских услуг//Материалы 1-й Международной научно-практической конференции "Туристское образование в Российской Федерации: практика, проблемы, перспективы". М.: ГУУ, 2013. С. 4 -11.
- Кадровик. Кадровый менеджмент №3, 2010, С. 67-75.
- http://hr-portal.ru/-портал для профессионалов в сфере управления персоналом и менеджмента в целом, дата обращения -31.10.2016
- http://jobs.fourseasons.com/-сайт для соискателей работы в гостиничной цепи Four Seasons, дата обращения -31.10.2016.
Статья научная
