Основные направления применения комплексной системы менеджмента качества продукции в сельскохозяйственных организациях
Автор: Гнедова Н.Е.
Журнал: Научный журнал молодых ученых @young-scientists-journal
Рубрика: Экономические науки
Статья в выпуске: 3 (20), 2020 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматривается проблема повышения качества продукции на основе разработки и реализации комплексной системы менеджмента качества, которая позволит предупредить появление любых рисков на протяжении всего процесса производства и переработки продукции от производителя до потребителя. С целью увеличения выхода высококачественной продукции с наименьшими затратами, автор предлагает укрупненные основные этапы и последовательность работ по внедрению системы менеджмента качества в сельскохозяйственных организациях.
Менеджмент, качество, продукция, эффективность, комплексная система качества, контроль
Короткий адрес: https://sciup.org/147229116
IDR: 147229116
Список литературы Основные направления применения комплексной системы менеджмента качества продукции в сельскохозяйственных организациях
- ГОСТ Р 51705.1 - 2001. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. // Справочно - правовая система "Консультант Плюс": [Электронный ресурс] / Компания "Консультант Плюс".
- Т.И. Гуляева Стратегия инновационной деятельности в животноводстве: Учебник / под общ. ред. Т.И. Гуляевой. Орел.: Изд-во Орел ГАУ, 2009. 448 с.
- Шестаков Р.Б., Ловчикова Е.И. Анализ динамики аграрного производства в условиях общей экономической рестрикции // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 2017. № 4 (33). С. 65-73.
- Савкин В.И., Карпова О.И., Ловчикова Е.И. Экспортный потенциал аграрного сектора России // АПК: Экономика, управление. 2016. № 9. С. 49-55.
- Яковлева Н. Лучшее средство от бактерий в молоке - это ХАССП // URL: http://lib.knigi-x.ru/23raznoe/885384-1-mi-rabotaem-dlya-vas-missiya-avis-prodovolstvennaya-bezopasnost-rossii-silniy-otechestvenniy-pr.php (дата обращения 02.09.2020).
