Оценка биологических связей кортикостерона и кортизола в организме кур при стресс-реакции

Дана оценка вариабельности концентраций кортикостерона и кортизола и их соотношения у кур-несушек в ходе развития стрессовой реакции, а также сопряженности уровня гормонов с изменчивостью белковых параметров в крови. Установлено, что при изменении технологического фактора (плотность посадки птиц в клетке) в 1,5 раза количество глюкокортикоидов в крови птиц в ходе стресс-реакции увеличивается, как за счет кортикостерона, так и кортизола. Поэтому соотношение между гормонами достоверно не изменяется и колеблется в пределах 4,23-5,43 усл. ед. При увеличении технологического фактора в 2 раза в крови птиц преимущественно возрастает содержание кортикостерона, определяя увеличение величины соотношения кортикостерон/кортизол на 16,56-28,71 %. Биологические эффекты глюкокортикоидов в организме птиц реализуются посредством кортикостерона, уровень которого в средней и сильной степени, в том числе и статистически значимо, как в условиях нормы, так и стресса, связан с активностью ферментов переаминирования: кортикостерон - АлАТ (r(I группа) = 0,69±0,32 - 0,88±0,21;r(II группа) =0,63±0,24 - 0,91±0,13; Г(ш группа) = 0,59±0,22 - 0,76±0,16) и кортикостерон - АсАТ (r(I группа) = 0,57±0,36 - 0,83±0,25;r(II группа) =0,68±0,23 - 0,72±0,22; Г(ш группа) = 0,67±0,19 - 0,89±0,12), а также с концентрацией альбуминов в ходе развития стрессовой реакции (кортикостерон -Alb:r(II группа) = -0,69±0,22 -0,81±0,19; Г(ш группа) = -0,58±0,21 -0,81±0,16).