Обеспечение качества санитарно-гигиенического состояния молочного оборудования

Бесплатный доступ

В целях санитарно-гигиенической обработки доильного оборудования были проведены сравнительные исследования по определению эффективности четырех моюще-дезинфицирующих препаратов. Наиболее эффективными из их числа признаны «Ника-2» и «Флоридез», которые рекомендованы к практическому применению в условиях молочно-товарных ферм для обработки молочного оборудования.

Коровье молоко, молочное оборудование, дезинфектанты

Короткий адрес: https://sciup.org/14288143

IDR: 14288143

Статья научная