Население и продовольствие в тылу в 1941-1944 годы (по материалам архивных фондов Куйбышевской области)

Статья посвящена проблеме организации продовольственной проблемы в тылу среди населения в указанный период. В работе рассмотрены особенности повседневной организации снабжения продовольствием населения в годы войны. Раскрываются основные проблемы, стоящие перед властью для решения продовольственной проблемы в тылу. Определяется специфика организации процесса на конкретном регионе СССР (Куйбышевской области). Структурированы способы решения, а также проблемы, которые стали следствием продовольственной катастрофы. Особое внимание уделяется организации общественного питания партийных работников, а также на трудовых производствах. Определяется особенность снабжения продовольствием транзитного потока эвакуируемых людей.