Мотивирующие факторы в российском вегетарианском туризме
Автор: Бух Марина Сергеевна
Журнал: Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса @vestnik-rguts
Рубрика: Туризм
Статья в выпуске: 1 т.14, 2020 года.
Бесплатный доступ
Вегетарианство - это динамично развивающаяся субкультура. В связи с кризисным состоянием выездного туризма, есть возможность создания и реализации турпродуктов для этой категории потребителей на рынке внутреннего туризма. В статье описаны основные виды турпродуктов для вегетарианцев, имеющихся на внутреннем рынке. В исследовании были определены и изучены факторы мотивации вегетарианцев при выборе турпродукта методом опроса в социальной сети. Результаты продемонстрировали готовность потребителя к приобретению санаторно-курортных услуг при соблюдении субкультурных условий.
Вегетарианство, импортозамещение, мотивация, маркетинг, внутренний туризм, социальные сети, domestic tourism, vegetarianism, marketing, motivation, social media
Короткий адрес: https://sciup.org/140253788
IDR: 140253788
Список литературы Мотивирующие факторы в российском вегетарианском туризме
- Зарубина Н. Н. Вегетарианство в России: индивидуальный выбор против традиций /Н.Н. Зарубина // Историческая психология и социология истории. — 2016. — Т.9, №2. — C.137- 154.
- Пулестон Д. Разработка опросов в стиле «бонсай»/ Д.Пулестон //Онлайн-исследования в России: тенденции и перспективы: сб. статей/ под ред: А.В.Шашкина, И.Ф. Девятко, С.Г. Давыдова – М.: Издательство МИК, 2016. — с.65-113.
- Современные аспекты диетотерапии в Российской Федерации [Электронный документ] / И.Л.Кляритская [и др.] // Крымский терапевтический журнал. — 2018. — №2, — с 26-31.
- Altas, Aysu. Vegetarianism and Veganism: Current Situation in Turkey in the Light of Examples in the World// Journal of Tourism and Gastronomy Studies – 2017 – 5/4 – p 403-421.
- Banerjee, M. Food Tourism: An Effective Marketing Tool for Indian Tourism Industry/ M. Banerjee // International Journal of Science and Research (IJSR) – 2015 – Vol. 4 – Iss. 6–– p.795-800.
- Christopher A. Portraits of Veganism: A Comparative Discourse Analysis of a Second-Order Subculture/ Allison Christopher, John P. Bartkowski and Timothy Haverda // Societies. — 2018. – 8(55).
- Nezlek, J. B. Vegetarianism as a Social Identity/ John B Nezlek, Catherine A. Forestell //Current Opinion in Food Science. – 2020. – 33 – p. 45–51.
- Pykea S. Exploring well-being as a tourism product resource/ Sarah Pykea, Heather Hartwella, Adam Blakea, Ann Hemingway// Tourism Management – 55 – 2016 – p 94-105
- Сообщество в социальной сети ВКонтакте «Вегетарианцы/веганы». – URL: https://vk.com/vegetarians, свободный. – Загл. с экрана. (дата обращения: 25.03.2020)
- Сообщество в социальной сети ВКонтакте «Вегетарианство и сыроедение». – URL: https://vk.com/ayaeda, свободный. – Загл. с экрана. (дата обращения: 20.03.2020)
- Сообщество в социальной сети ВКонтакте «Вегетарианство - норма жизни!». – URL: https://vk.com/vegetarian_life, свободный. – Загл. с экрана. (дата обращения: 17.03.2020)
