Маркетинговые исследования покупательских предпочтений по отношению к мясным продуктам
Автор: Хамаганова И.В., Цыжипова А.В., Лхагвадолгор Даваасурэн
Журнал: Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления» @vestnik-esstu
Рубрика: Технические науки
Статья в выпуске: 5 (62), 2016 года.
Бесплатный доступ
В статье представлены результаты маркетинговых исследований покупательских предпочтений по отношению к мясных продуктам, приведены результаты анкетирования населения аймака Дархан-Уул (Монголия) о йоддефицитных состояниях и заболеваниях. Полученные данные свидетельствуют о том, что подавляющее большинство опрошенных знают, что йод относится к жизненно важным микроэлементам. Следует отметить, что потребителей заботит вопрос здоровья, и они готовы приобретать обогащенные йодом продукты, в частности мясные. При этом значительная часть потребителей указала в качестве важных критериев, влияющих на совершение покупки, вкусоароматические характеристики, внешний вид, цену продукта. Существенную роль при покупке играет известность торговой марки и доверие к производителю.
Монголия, йод, дефицит, заболевания, профилактика, мясные продукты, качество, безопасность, анкетирование, предпочтения
Короткий адрес: https://sciup.org/142148251
IDR: 142148251
Список литературы Маркетинговые исследования покупательских предпочтений по отношению к мясным продуктам
- Герасимов Г.А. Всеобщее йодирование пищевой поваренной соли для профилактики йод-дефицитных заболеваний: преимущества значительно превышают риск//Проблемы эндокринологии. -2011.-№ 3. -С. 22-26.
- Карпова Е., Дли М. Маркетинговое исследование потребительских предпочтений на рынке мясопродуктов (г. Смоленск)//Практический маркетинг. -2006. -№ 3 (109). -С. 26-30.
- Паламын Энхтуяа. Научное обоснование профилактики йоддефицитных состояний на территории Монголии: автореф. дис..канд. мед. наук. -Иркутск, 2003. -22 с.
- Савченков М.Ф. Профилактика йоддефицитных заболеваний в регионах Центральной Азии//Бюллетень Восточно-Сибирского научного центра СО РАМН. -2008.-№ 1 (59).-С. 40-44.
- Цэрэнхуу Лхагвасурен. Гигиеническая оценка йоддефицитных состояний и механизмы развития заболеваний щитовидной железы у жителей Монголии: автореф. дис.д-ра мед. наук. -Иркутск, 2002. -41 с.
- Чуриков А.В. Случайные и неслучайные выборки в социологических исследованиях//Социальная реальность. -2007. -№ 4. -С. 89-109.
- http://news.mongolnow.com
