Институциональная тетрада функционирования рынков продукции АПК

Специфика институциональной среды функционирования рынков продукции АПК предопределяется, прежде всего, частыми и динамичными изменениями. Это предопределяет необходимость поиска путей их нивелирования и повышения эффективности. Цель представленного исследования в том, чтобы проанализировать основные тренды на рынках продукции АПК и разработать модель институциональной тетрады функционирования рынков продукции АПК. Методологическая база исследования реализована посредством применения методов общенаучного характера (аналитических, сравнительных и т.д.), статистических и графических методов, позволивших обработать и визуально представить полученные в ходе работы результаты. Проведенное исследование позволило установить, что основу функционирования рынков продукции АПК составляет «зеленая» (органическая) продукция, которая отличается наличием ряда специфических черт. Анализ ключевых трендов рынка продуктов здорового питания в 2022-2023 годах показал, что проблема институциональных преобразований функционирования рынков продукции АПК в текущих реалиях становится актуальной и требует поиска возможностей для дальнейшего решения. Динамика рынка органической продукции положительна и свидетельствует о росте интереса к данному виду продукции. При этом наблюдается доминирование отечественного органического агропроизводства. Подавляющее большинство российского населения положительно относится к тенденциям «озеленения» экономики посредством функционирования рынка органической продукции. В результате проведенного исследования предложен методический подход в виде институциональной тетрады функционирования рынков продукции АПК, которая базируется на принципах поведенческой экономики и учитывает поведенческие паттерны стейкхолдеров, регулируемые формальными и неформальными институтами. При этом рынки представляют собой арену трансляции этих поведенческих паттернов, функционирование которой активизируется при достижении целей, «упакованных» в систему институтов.