Фальсификация и качество продовольственных товаров
Автор: Вернигора Д.С.
Журнал: Форум молодых ученых @forum-nauka
Статья в выпуске: 12 (40), 2019 года.
Бесплатный доступ
в данной статье рассматривается проблема фальсификации качества продовольственных товаров в настоящее время.
Фальсификация, качественная фальсификация, ассортиментная фальсификация, количественная фальсификация, информационная фальсификация, стоимостная фальсификация, комплексная фальсификация
Короткий адрес: https://sciup.org/140289848
IDR: 140289848
Список литературы Фальсификация и качество продовольственных товаров
- Боровская Т.В. Патентная защита интеллектуальной собственности в кондитерском бизнесе //Кондитерское производство. - 2004. - №2. - С.38-39
- Василевский Д. Анализ рынка продовольственных товаров повседневного спроса//Маркетинг. - 2004. - №6(79). - С. 63-68
- Васильева Н.О. Об обязательных требованиях и основных свойствах товаров //Стандарты и качество. - 2007. - №12. - С.68-72
- Вилкова С.А. Экспертиза потребительских товаров: Учебник. - М.: Дашков и Ко, 2007. - 251 с.
- Дмитриченко М.И. Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: Учебное пособие для вузов. - Спб.: Питер, 2003. - 150 с.
Статья научная
