Анализ спроса на органические продукты питания

Автор: Дементьева Н.В.

Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium

Статья в выпуске: 5-1 (36), 2017 года.

Бесплатный доступ

В статье на основе данных опроса о предпочтениях потребителей в отношении органических продуктов питания проведен эконометрический анализ спроса на органическую продукцию. Проведенное исследование позволило сделать вывод о гораздо большей эластичности спроса по цене и доходу на органические продукты по сравнению с расходами на продукты питания в целом.

Экономика сельского хозяйства, органическая и химизированная продукция, рынок органической сельскохозяйственной продукции, эконометрический анализ спроса по цене и доходу

Короткий адрес: https://sciup.org/140123670

IDR: 140123670

Список литературы Анализ спроса на органические продукты питания

  • Макконелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс/К.Р. Макконелл, С.Л. Брю. -М. ИНФРА-М. -2003.
  • Опыт производства органической продукции в России/Научно-аналитический обзор. -Ставрополь, 2016.
  • Практикум по эконометрике с применением MS EXCEL: Линейные модели парной и множественной регрессии/сост. А.К. Шалабанов, Д.А. Роганов. -Казань, 2008.
Статья научная