Биологические науки. Рубрика в журнале - Научный журнал молодых ученых

Публикации в рубрике (101): Биологические науки
все рубрики
The study of the effect of nutrient medium composition for azotobacter Chroococcum on the rheological and physico-mechanical properties of biopolymer

The study of the effect of nutrient medium composition for azotobacter Chroococcum on the rheological and physico-mechanical properties of biopolymer

Bulgakova V.P.

Статья научная

This study has been conducted on the development of the biodegradable composite material based on Azotobacter chroococcum. The nutrient medium for cultivation of Azotobacter Chroococcum is optimized and biocomposite materials based on levan polysaccharide were obtained. The structures of the obtained biocomposite materials were studied. Physical and mechanical parameters and technical characteristics of the biocomposite material made of straw, sugar beet pulp and Levan polysaccharide were studied.

Бесплатно

Антагонистический потенциал вторичных метаболитов грибов рода Trichоderma

Антагонистический потенциал вторичных метаболитов грибов рода Trichоderma

Маркина О.А.

Статья научная

В данной статье представлены результаты работы, целью которой являлось изучение действия вторичных метаболитов грибов рода Trichoderma в отношении вакцинного штамма Bacillusanthracis-55 ВНИИВВиМ. На основе результатов микробиологического тестирования нескольких штаммов грибов рода Trichoderma отобран штамм с наибольшим антагонистическим потенциалом, на основе проведенного скрининга по антибиотической активности метаболитов различных объектов выделения показано, что наиболее перспективным объектом для выделения вторичных метаболитов является мицелий микромицета Trichoderma. Обоснована перспективность продолжения исследований в этой области с целью обоснования возможности использования вторичных метаболитов исследуемых штаммов Trichodermaharzianum как сырья для новых микробиологических препаратов.

Бесплатно

Биологические направления исследований: обзор журнала "Биология в сельском хозяйстве"

Биологические направления исследований: обзор журнала "Биология в сельском хозяйстве"

Морозова Е.С.

Другой

В научной работе проведён анализ направлений биологических исследований, результаты которых опубликованы в журнале «Биология в сельском хозяйстве» за последние три года, В работе приведены наукометрические параметры, импакт-факторы, индексы Хирша и пр.

Бесплатно

Биологические особенности черно-пестрого скота при включении в рационы энергетических добавок

Биологические особенности черно-пестрого скота при включении в рационы энергетических добавок

Слепухина О.А.

Статья научная

Изменения, возникающие в организме коров после отела, отражаются на молочной продуктивности и аппетите, в связи с этим, животным необходимо большое количество энергии, которое не всегда может поступать с концентрированными кормами. Поэтому энергия, необходимая для синтеза молока, берется из резервов организма, чего допускать нельзя. Для этого в рацион к коровам включают добавки, обладающие высокой энергетической ценностью. В связи с вышеизложенным, целью работы являлось изучение биологических особенностей коров при использовании в рационах энергетических добавок «Milkstar» и «Румипауер».

Бесплатно

Биологический метод защиты растений от вредных организмов

Биологический метод защиты растений от вредных организмов

Мельникова К.М., Евдакова М.В., Икусов Р.А.

Статья научная

Биологические препараты - это современные экологически чистые продукты, предназначенные для защиты сельскохозяйственных и плодово-ягодных культур от вредителей и болезней. Они основаны на использовании живых организмов или природных биологически активных соединений, которые эти организмы синтезируют. Чаще всего они имеют растительное или микробиологическое происхождение. Биологическая борьба - это метод естественной борьбы с популяциями вредителей без использования токсичных химических веществ. Вместо этого используют естественных хищников для борьбы с популяциями вредителей или патогенные микроорганизмы способные ликвидировать вредные организмы. В данной статье раскрыта тема биологических средств защиты растений, отмечена важность их использования в современных агроценозах, а также представлено негативное воздействие химических средств защиты растений на окружающую среду. Рассмотрены ключевые составляющие биологических средств защиты растений.

Бесплатно

Биологическое разнообразие сельскохозяйственных животных Орловской области

Биологическое разнообразие сельскохозяйственных животных Орловской области

Верижникова А.А.

Статья научная

В статье рассматриваются основные виды биологического разнообразия сельскохозяйственных животных Орловской области, динамика численности крупнорогатого скота и свиней.

Бесплатно

Биомеханика фракционирования зерна пшеницы с акцентом на роль крахмальных гранул в процессах прорастания

Биомеханика фракционирования зерна пшеницы с акцентом на роль крахмальных гранул в процессах прорастания

Анохина В.М., Сметанникова А.А., Янушкевич А.В., Шелыганов В.А.

Статья научная

В статье рассмотрены биомеханические свойства зерна пшеницы в процессе прорастания и под влиянием биопрепаратов. Алейроновый слой представляет собой единый слой живых клеток, который отделяет крахмалистый эндосперм и зародыш от внешних слоев. Основными компонентами эндосперма пшеницы являются гранулы крахмала и белковая матрица. Микроскопирование проросших семян выявило, биопрепараты ускоряют расщепление крахмального зерна эндосперма злаков, а применение ультразвука разрушает монолитность матрикса.

Бесплатно

Биоэтические проблемы экспериментирования на животных в исследовательской деятельности

Биоэтические проблемы экспериментирования на животных в исследовательской деятельности

Ловчикова С.А.

Статья научная

В данной статье даётся резюме дискуссии относительно биоэтических проблем экспериментирования на животных, а также исторический и современный взгляд на проблему, которая относится к одной из основных тем для обсуждения в течение многих десятилетий. Автор приводит аргументы «за» и «против» опытов над животными, акцентируя внимание на этические и научные стороны проблемы.

Бесплатно

Видовое разнообразие представителей рода ива (Salix L.) и их использование в ландшафтной архитектуре Центральной России

Видовое разнообразие представителей рода ива (Salix L.) и их использование в ландшафтной архитектуре Центральной России

Сорокина А.М.

Статья научная

Целью работы явилось изучение видового разнообразия представителей рода Ива - Salix L., используемых в ландшафтной архитектуре Центральной России. Исследование представителей рода Ива проводилось в 2019 г. маршрутным методом. Изучение видового состава ив позволило выявить 9 видов, перспективных для использования в ландшафтной архитектуре и декоративном растениеводстве.

Бесплатно

Видовой состав и жизненное состояние древесных насаждений Центрального парка культуры и отдыха им. П.П. Белоусова города Тулы

Видовой состав и жизненное состояние древесных насаждений Центрального парка культуры и отдыха им. П.П. Белоусова города Тулы

Кузнецова Н.Г.

Статья научная

Цель работы состоит в комплексном изучении древесных насаждений центрального парка культуры и отдыха им. П.П. Белоусова города Тулы. Изучение древесной растительности проводилось маршрутным методом. Всего было обследовано 4695 деревьев хвойных и лиственных пород. В результате исследования составлен список из 37 видов древесных растений. Было выявлено, что в Центральном парке культуры и отдыха им. П.П. Белоусова жизненное состояние древостоя ослабленное, требует профилактических мер, обрезки и санитарной обработки.

Бесплатно

Видовой состав и рекреационная оценка насаждений Медведевского лесопарка г.Орла

Видовой состав и рекреационная оценка насаждений Медведевского лесопарка г.Орла

Рвачева Д.Р.

Статья научная

Цель работы - выявление видового состава и рекреационная оценка древесных насаждений Медведевского лесопарка. Анализ видового состава, показал, что среди древесных насаждений преобладают аборигенные древесные породы: Quercus robur L., Ulmus laevis Pall., Tilia cordata Mill., Fraxinus excelsior L., Populus nigra L., Betula pendula Roth. и Populus tremula L., насаждения адвентивных древесных пород, преимущественно хвойные виды: Pinus sylvestris L., Picea abies (L.) Karst. и Populus alba L. Результаты оценки рекреационного потенциала насаждений Медведевского лесопарка, свидетельствуют о том, что в настоящее время он характеризуется высоким показателем по критерию привлекательности для посетителей и средним значениям по комфортности, а также устойчивости.

Бесплатно

Видовой состав и устойчивость хвойных древесных насаждений г. Орла

Видовой состав и устойчивость хвойных древесных насаждений г. Орла

Петровец Н.И.

Статья научная

Цель работы состоит в комплексном изучении хвойных древесных насаждений города Орла. Было обследовано 1261 хвойное растение на 19 объектах озеленения г. Орла. В результате анализа видового состава хвойных насаждений был составлен список из 15 видов хвойных растений, из них: интродуцентов - 73,3%, аборигенов - 26,7%. Выявлено, что хвойные древесные насаждения г. Орла являются ослабленными, требующими профилактических мер, обрезки и санитарной обработки.

Бесплатно

Видовой состав сорной растительности в насаждениях смородины чёрной

Видовой состав сорной растительности в насаждениях смородины чёрной

Юдин Д.С.

Статья научная

Борьба с сорной растительностью плодово-ягодных насаждений является актуальной проблемой на сегодняшний день. Сорная растительность несёт большой ущерб сельскому хозяйству, ухудшает условия произрастания плодовых деревьев, ягодных кустарников и других культурных растений, соответственно снижает урожай и его качество, а также привлекает вредных насекомых, которые способствуют развитию болезней. На основе исследований в данной статье представлен обзор видового состава сорной растительности в насаждениях смородины чёрной.

Бесплатно

Витаминная обеспеченность рациона - путь к эффективному ведению производства молока

Витаминная обеспеченность рациона - путь к эффективному ведению производства молока

Борзенкова И.С.

Статья научная

В статье приводится сравнительное изучение влияния различных уровней витаминов в рационе молочного скота на продуктивные качества животных и функционирование организма.

Бесплатно

Влияние антиоксиданта растительного происхождения на показатели качества творожного крема

Влияние антиоксиданта растительного происхождения на показатели качества творожного крема

Самойлова Т.В.

Статья научная

Функциональные продукты питания - один из наиболее быстро развивающихся секторов пищевой промышленности в мире. Актуальным представляется обогащение творожного крема маслом зародышей пшеницы для повышения его пищевой и биологической ценности. Масло зародышей обладает антиоксидантными свойствами и содержит высокое содержание витаминов. Разработка технологии творожного крема с маслом зародышей пшеницы является перспективным направлением, позволяющим расширить ассортимент полезных продуктов и повысить уровень здорового питания населения.

Бесплатно

Влияние антиоксидантов растительного происхождения на срок хранения вареных колбасных изделий

Влияние антиоксидантов растительного происхождения на срок хранения вареных колбасных изделий

Кочеленко С.А., Иванова Л.О., Иванова Ю.О.

Статья научная

Первостепенные задачи пищевой промышленности - производство продуктов повышенной пищевой и биологической ценности, сохранение пищевых продуктов и предотвращение их порчи. Эти задачи могут быть решены в значительной степени с помощью рационального и грамотного применения пищевых добавок, обладающих повышенной пищевой и биологической ценностью, консервирующим и антиоксидантным действием. Изучено влияние биологически активного антиоксидантного комплекса цикория на качество и срок хранения сосисок. Применение антиоксидантов цикория улучшает функционально-технологические свойства и увеличивает срок хранения сосисок.

Бесплатно

Влияние биологического консерванта, используемого при силосовании корма, на продуктивность молочного скота

Влияние биологического консерванта, используемого при силосовании корма, на продуктивность молочного скота

Зубкова А.С.

Статья научная

Использование препарата комплексного действия «Лактис-К» ведет к значительному улучшению качества корма. А корм, в свою очередь, повышает продуктивность молочного скота.

Бесплатно

Влияние биопрепаратов на клинические показатели телят при разных способах содержания

Влияние биопрепаратов на клинические показатели телят при разных способах содержания

Мурленков Н.В.

Статья научная

В последнее время в молочном скотоводстве с целью увеличения реализации адаптационного потенциала животных используются различные кормовые добавки, препараты, премиксы, биологически активные вещества. Их действие направлено на коррекцию обменных процессов, что обусловливает увеличение молочной продуктивности, воспроизводительной функции и повышение общей резистентности организма. Целью исследований являлось определить влияние про- и пребиотический добавок на клинические показатели телят при разных способах содержания.

Бесплатно

Влияние новых биологических препаратов на энергию прорастания и всхожесть семян гороха и пшеницы

Влияние новых биологических препаратов на энергию прорастания и всхожесть семян гороха и пшеницы

Шатохин К.А.

Статья научная

Современное сельскохозяйственное производство в различных странах мира столкнулось с необходимостью решения сразу двух важнейших проблем - гарантированной защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков и одновременно - защиты окружающей среды от техногенного загрязнения. Безусловно, с этим тесно взаимосвязаны и задачи получения качественно полноценной экологически безопасной пищи для человека и повышения уровня конкурентоспособности растениеводческой продукции [3, 7, 10]. Сложившаяся ситуация в сельском хозяйстве показывает, с одной стороны, увеличение пестицидной нагрузки на поля, связанной в основном c применением химических средств защиты растений и удобрений, с другой стороны, накоплением в биосфере негативных последствий их использования. Среди основных экологических проблем применения пестицидов следует выделить их способность к накоплению в почве и перенесению живыми организмами по трофической цепи вплоть до человека, уменьшение биологической продуктивности и нарушение нормального функционирования почвенных микробиоценозов, снижение интенсивности процессов самоочищения почвы, накопление в реках, морях и грунтовых водах и т.д. [1, 4]. Применение биопрепаратов и стимуляторов роста растений экологически безопасно и экономически эффективно, при условии научно-обоснованного их использования [8, 9, 11]. В ряде современных распространенных сельскохозяйственных микробиоценозов, чтобы точно получить высокий уровень и соединить качественные стороны урожайности, важно строго соблюдать ряд посевных мероприятий и выполнять технологические требования. Сужение белковых активностей обуславливает создание благоприятных условий для фитопатогенов любого типа, это особенно сказывается на старых сельскохозяйственных производствах, в случае получения урожая низкого уровня, особенно из-за обильного физического воздействия на почву в течение многих лет. Более широкое использование биологической обработки означает накопление биологических средств защиты растений (санитарные биопрепараты, консервные энтомофаги, клубни ловушки для производства феромонов и микроорганизмов и т.д.) на основе органических и российских биологизированных технологий, то есть обработка почвы сельскохозяйственных культур является обязательной.

Бесплатно

Влияние организации кормления коров на качественный состав молока животных

Влияние организации кормления коров на качественный состав молока животных

Зубкова А.С., Давыдова М.Н.

Статья научная

В статье приводится анализ влияния организации кормления коров на качественный состав молока животных. Установлено, что скармливание кормов различного качества может сказаться на качестве продукции.

Бесплатно

Журнал