Ветеринария и зоотехния. Рубрика в журнале - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Адаптация белых медведей к условиям парка флоры и фауны "Роев ручей"
Статья научная
Цель исследования - изучение адаптации диких животных к условиям содержания в зоопарке. Основные задачи исследования - сравнение поведенческих особенностей белых медведей в дикой природе и зоопарке, адаптация белых медведей к условиям зоопарка в зависимости от возрастной группы, влияние обогащения среды на поведение животных. Исследование проводилось в МАУ «Красноярский парк флоры и фауны «Роев ручей» в период с июня 2006 г. по ноябрь 2019 г. Объект исследования - белые медведи, рожденные в естественных условиях и поступившие в зоопарк в различных возрастах. Метод изучения - фоновые наблюдения для оценки состояния животных и круглосуточное наблюдение за их поведением, ведение журналов наблюдений по тренингу и обогащению среды. Проведен сравнительный анализ с литературными данными по белым медведям, проживающим в естественных условиях. Климатические изменения способствовали социализации белых медведей. Особи, поступившие до 1 года и не вовлеченные в конфликтные ситуации с человеком, быстрее адаптировались к условиям проживания в зоопарке...
Бесплатно
Алгоритм моделирования оптимальных вариантов ремонта стада молочных пород крупного рогатого скота
Статья научная
Предложен алгоритм моделирования вари- антов ремонта стада первотелками с продук- тивностью выше среднего по стаду на 10 % с учетом возраста коров в лактациях и пород- ной принадлежности. Проанализирован уро- вень молочной продуктивности коров красно- пестрой породы, енисейского типа красно- пестрой породы, черно-пестрой породы и красноярского типа черно-пестрой породы в хозяйствах Красноярского края, приведены варианты ввода первотелок с продуктивно- стью выше среднего по стаду на 10 %, реко- мендованы оптимальные модели ввода перво- телок для разных пород молочного направле- ния продуктивности. Разработана формула для расчета ожидаемого увеличения удоя по группам и стаду. Моделирование оптимальных вариантов ремонта стада проводили с уче- том породы, при этом был выбран односто- ронний отбор по удою. Ремонт стада с уров- нем отбора коров 15 % по первой, 10 % по вто- рой, 10 % по третьей лактациям (модель 4) оптимален для красно-пестрой, енисейского типа красно-пестрой и красноярского типа черно-пестрой, это позволит повысить удой по стаду на 5,48-6,31 %...
Бесплатно
Аминокислотный состав белка молока коров-первотелок
Статья научная
Цель исследования - изучение аминокислотного состава белка молока коров-первотелок разных генотипов в условиях Западного Казахстана. Исследование было проведено в ТОО АФ «Акас» Западно-Казахстанской области Республики Казахстан. Из числа коров-первотелок по принципу групп-аналогов с учетом происхождения, живой массы, физиологического состояния были сформированы 5 групп животных по 12 гол. в каждой. I группа - черно-пестрая, II группа - голштины немецкой селекции, III группа - голштины голландской селекции, IV группа - 1/2 голштины немецкой селекции × 1/2 черно-пестрая, V группа - 1/2 голштины голландской селекции × 1/2 черно-пестрая. У коров-первотелок всех генотипов большим содержанием в молоке отличались такие заменимые аминокислоты, как глутаминовая кислота, пролин, аспарагиновая кислота и серин. Концентрация глицина, аланина и тирозина была значительно ниже. При этом коровы-первотелки черно-пестрой породы I группы уступали сверстницам II-IV групп по содержанию в молоке аланина на 1,28-0,40 г/кг (25,45-36,36 %), глицина - на 0,18-0,30 г/л (25,35-42,25 %), серина - на 0,12-0,26 г/л (5,82-12,62 %), терозина - на 0,14-0,19 г/л (10,53-14,29 %), но превосходили их по концентрации глутаминовий кислоты на 0,06-0,24 г/л (0,81-3,33 %) и пролина на 0,08-0,27 г/л (2,86-10,34 %). Минимальной величиной отличался белок молока коров-первотелок черно-пестрой породы I группы, максимальной - помесей IV и V групп, чистопородные голштины II и III групп занимали промежуточное положение. Так, животные черно-пестрой породы I группы уступали голштинским коровам-первотелкам немецкой селекции II группы по величине аминокислотного индекса на 1,15 %, голштинам голландской селекции III группы - на 2,30 %, помесям IV и V групп соответственно - на 5,75 и 5,75 %. Помеси IV и V групп превосходили по величине аминокислотного индекса коров-первотелок голштинской породы немецкой селекции II группы на 4,55 %, голштинов голландской селекции III группы - на 3,37 %, что обусловлено проявлениям эффекта гетерозиса по анализируемому признаку у помесных животных. Судя по аминокислотному составу, белки молока коров всех генотипов отличались высокой пищевой и биологической ценностью. Скрещивание коров черно-пестрой породы с голштинами зарубежной селекции способствовало улучшению этих признаков, о чем свидетельствует как содержание в белке незаменимых аминокислот, так и величина аминокислотного индекса.
Бесплатно
Анализ антигельминтных средств для ветеринарного применения
Статья обзорная
В статье представлена тенденция ассортимента и маркетинговый анализ ветеринарных лекарственных препаратов для профилактики и лечения гельминтозных инвазий у лошадей, зарегистрированных на территории Российской Федерации. Антигельминтики - это противопаразитарные средства для борьбы с гельминтами. Анализ данных препаратов был проведен на примере ветеринарных аптек «Horsevet» и «Ветлек». По полученным данным установлено, что на российском рынке представлен значительный ассортимент лекарственных антигельминтных препаратов (41 наименование), применяемых для профилактики и лечения гельминтозов у лошадей. Отечественный производитель занимает лидирующую позицию среди представленного ассортимента средств - 34,1±1,87 %. На рынке ветеринарных препаратов имеются импортные антигельминтные препараты, представленные такими странами-производителями, как Белоруссия, Аргентина, Бразилия, Голландия, Испания, Канада и т.д. При исследовании препаратов по количеству фармакологически активных субстанций установлено, что монокомпонетные лекарственные препараты составляют 63,4±0,38 %, а многокомпонентные - 36,6±0,85 %. Наиболее часто встречаются мягкие лекарственные формы - 63,4±3,78 % (26 торговых наименований в виде ароматизированных паст и гелей), что облегчает дачу препарата. Антигельминтные препараты в большинстве случаев относятся к сильнодействующим лекарственным средствам, поэтому большинство из них имеют ряд противопоказаний для применения (85,4±4,95 %). 14,6±0,95 % препаратов не имеют противопоказаний. Применение всех зарегистрированных антигельминтных препаратов для лошадей в рекомендуемых дозах не вызывает изменения жизненно важных функций в организме животных.
Бесплатно
Анализ влияния эндогенных и экзогенных факторов на функциональную активность клеток крови у быков
Статья научная
Цель исследования: изучение зависимости функциональной активности (ФА) антигенактивированных in vitro клеток крови быков от эндогенных и экзогенных факторов. Выявлены значимые факторы, влияющие на генерацию активных форм кислорода (АФК) клетками крови; установлены параметры влияния этих факторов. Исследована кровь клинически здоровых быков-спермодоноров А «Красноярскгосплем» разного возраста в различные сезонные периоды. ФА клеток оценивали по кинетике генерации АФК, регистрируемой микрометодом люминолусиленной хемилюминесценции с использованием аппаратурно-программного комплекса Хемилюминометр 3604 ЭВМ (СКТБ «Наука» С РАН). Установлено, что ФА клеток крови быков-производителей имеет двухфазную кинетику и характеризуется закономерной возрастной динамикой и сезонной зависимостью. Время достижения первого и второго максимумов хемилюминесцентной кривой кинетики генерации АФК у клинически здоровых быков постоянно. Соотношение величин амплитуд максимумов кинетики генерации АФК зависит от сезона, при этом параметры первого максимума (Imax1) изменяются незначительно. Наименьшее значение Imax1 зафиксировано у быков в возрасте 49–60 месяцев (726±73 имп/с) в весенний период и наибольшее в возрасте 26–36 мес. (1795±208 имп/с) в осенний период. Выявлены колебания величин второго максимума (Imax2) от (1133±115 имп/с) в возрастной группе 19–24 мес. осенью до (3887±525 имп/с) в группах старше 61 мес. весной с общей тенденцией снижения величины обоих пиков в возрасте 37–48 мес. бъем (S) генерируемых АФК к 5–6-летнему возрасту увеличивается, зависит от сезона (выше зимой). При компонентном анализе кинетики генерации АФК клетками крови, отражающем участие клеточных и ферментных структур по параметрам модель-ной интегральной хемилюминесцентной кривой (по Magrisso M.Y. et al.,2000), оценены основные функциональные состояния клеток: весна – состояние «отдыха»; осень и зима – состояние «альтернативной активации». Увеличение интегрального объема продукции всех видов АФК определяется ростом максимальной интенсивности и объема третьей компоненты генерации свободных радикалов кислорода, не связанной с процессом фагоцитоза.
Бесплатно
Анализ воспроизводства яков бай-талского типа породы сарлык в условиях ГУП «Бай-Тал» Республики Тыва
Статья научная
Цель исследования - изучить структуру стада и определить показатели воспроизводительных качеств яков. Исследование было проведено в государственном унитарном предприятии «Бай-Тал» Республики Тыва. Объекты исследования - якоматки бай-талского типа породы сарлык в возрасте от 3 до 10 лет в количестве 479 голов. Анализ воспроизводства маточного поголовья яков проводили на основании отчетных данных за 2018-2020 гг. по числу общего поголовья яков, в т. ч. маточного, количеству стельных животных и деловому выходу телят. Установлено, что в структуре стада данного хозяйства имеется 25,3 % якоматок, телок старше 2 лет и нетелей - 23,2 %, телки 1-2-летнего возраста и текущего года рождения составляли 21,1 %. Характерным для структуры стада яков является значительный удельный вес телок молодого возраста (44,3 %), что позволяет своевременно производить ремонт маточного стада. Нагрузка на одного быка-производителя в среднем составляет 6-7 якоматок. Анализ воспроизводительных качеств якоматок ГУП «Бай-Тал» показал, что из обследованных в 2018-2020 гг. маток деловой выход телят составил от 74 до 78 %, тогда как в базовом хозяйстве этот показатель - от 65-67 %, что в среднем выше на 15 %. Для полной реализации генетического потенциала яков и повышения племенных и продуктивных качеств животных необходимо улучшить существующие и разработать передовые формы организации воспроизводства стада с применением рациональной технологии круглогодового пастбищного содержания.
Бесплатно
Анализ главных компонентов и сравнительная характеристика самок радужной форели трех разных пород
Статья научная
Цель исследования – провести сравнительную характеристику продуктивных показателей самок радужной форели трех разных пород и анализ главных компонентов (PCA). Работа проводилась на базе Федерального селекционно-генетического центра рыбоводства в Ленинградской области. Объектом исследования были самки радужной форели пород: ропшинская золотая, рофор, росталь. Для исследования были взяты особи в возрасте четырех лет. т каждой породы сняли размерно-весовые показатели у 18 самок (масса, длина по Смиту, длина до конца чешуйчатого покрова, длина головы, высота тела, толщина тела). Измерения проводили единовременно во время нерестовой бонитировки. В результате было выявлено, что самки радужной форели породы ропшинская золотая значительно превосходят другие породы по биомассе (2051,4±314,0) с достоверно p-value = 0,001, данный показатель наиболее изменчив (Cv – 15,3 %). Минимальные различия пород по толщине тела. Анализ главных компонент проводили в интерпретаторе Rstudio с использованием библиотек GGally и ggbiplot. Выявлена связь исходных показателей с главными компонентами. оказатель толщина тела связан со второй главной компонентой, также он имеет наибольшую зависимость от данного показателя. Между показателями: длина головы, длина тела по Смиту и длина до конца чешуйчатого покрова – корреляция положительная, связь этих признаков сильная. А корреляция этих длин с показателями толщина тела и высота тела минимальна. Корреляция между признаками высота тела и длина до конца чешуйчатого покрова минимальна.
Бесплатно
Анализ заболеваемости почечной недостаточностью мелких домашних животных
Статья научная
Проведен ретроспективный анализ заболеваемости мелких домашних животных почечной недостаточностью в г. Красноярске. Установлено широкое распространение хронической патологии почек среди котов старше четырёхлетнего возраста, что характеризуется развитием хронической почечной недостаточности, протекающей в форме хронического гломерулонефрита, пиелонефрита и нефросклероза.
Бесплатно
Анализ затрат на мероприятия по снижению уровня биологических рисков при производстве молока
Статья научная
Цель исследования - анализ затрат на проведение мероприятий по снижению уровня биологических рисков на предприятиях агропромышленного комплекса. Объект исследования - мероприятия по снижению уровня биологических рисков на предприятиях агропромышленного комплекса. Рассмотрен состав затрат на проведение организационно-хозяйственных и ветеринарно-санитарных мероприятий, детально описаны дополнительные затраты на идентификацию факторов биологического риска (возбудителей инфекционных заболеваний), проявляющих изменчивость под влиянием условий внешней среды, рассчитан экономический ущерб, наносимый предприятиям АПК в результате воздействия факторов микробиологического риска на примере 4 особо опасных зооантопонозов (заболеваний, вызываемых факторами биологического риска, общими для человека и животных): микобактерий туберкулеза, бактерий родов Brucella, Leptospira и Listeria monocytogenes. В работе ветеринарной службы предприятий АПК необходимо учитывать такие факторы, как: уровень развития материально-технической базы, техники и технологий; уровень развития фармакологического производства и специально оборудованного автопарка; уровень образования, знаний, навыков ветеринарных специалистов; уровень развития системы мотивации персонала. Для повышения безопасности продукции предприятий АПК и снижения уровня биологических рисков необходимо: 1) повысить уровень развития материально-технической базы, техники и технологий как предприятий АПК, так и ветеринарных служб, проводящих контроль состояния здоровья животных и качества производимой продукции; 2) повысить уровень фармакологического обеспечения труда ветеринарных специалистов; 3) для повышения производительности труда работников ветеринарных учреждений обеспечить спецавтомобилями; 4) повысить уровень образования, знаний, навыков ветеринарных специалистов и работников предприятий агропромышленного комплекса.
Бесплатно
Анализ картины крови при мастопатии и сопутствующей патологии у кошек
Статья научная
В последнее время ветеринарные врачи довольно часто сталкиваются с патологией молочной железы у плотоядных. Особенно часто различные патологии молочной железы регистрируются у кошек. Ввиду особенностей половой цикличности владельцы вынуждены прибегать к гормональной регуляции половой охоты у кошек. Одной из наиболее распространенных проблем является мастопатия. Как известно, мастопатия у кошек диагностируется при избыточном делении видоизмененных клеток в тканях молочных желез. Заболевание оказывает существенное влияние на общее состояние животного и увеличивает риск развития воспалительных и онкологических процессов. Многие авторы относят данное заболевание к предраку. Однако истинные причины и патогенез заболевания до настоящего времени остаются недостаточно изучены. Одновременно с этим в структуре заболеваний репродуктивных органов поражения матки занимают одно из лидирующих мест, а среди них преобладают эндометриты. Все более возрастающая актуальность проблемы эндометритов собак связана, наряду с увеличением числа больных животных и высокой летальностью при этой патологии, со значительными экономическими затратами на лечение...
Бесплатно
Анализ микробиологической безопасности сливочного масла региональных производителей
Статья научная
Цель исследования - оценка безопасности сливочного масла, реализуемого в розничной торговой сети города Красноярска. В качестве объектов исследования были выбраны и обезличены пять образцов сладко-сливочного несоленого крестьянского масла от местных изготовителей. Результаты определений и сравнений фактических значений микробиологических показателей безопасности с требованиями ТР ТС 033/2013 показали, что во всех рассмотренных продуктах отсутствуют патогенные микроорганизмы - L. monocytogenes и бактерии рода Salmonella. Однако в части образцов сливочного масла превышено содержание санитарно-показательных микроорганизмов. Так, в трех из пяти образцов существенно превышена общая бактериальная обсемененность (2,0 ∙ 106 КОЕ/см3 у одного образца и более 3,0 ∙ 106 КОЕ/см3 у двух образцов при норме не более 1,0 ∙ 105 КОЕ/см3). Выявлено присутствие в продукции бактерий группы кишечных палочек: у трех из пяти образцов данные микроорганизмы обнаружены в 0,001 см3, что, тем не менее, не превышает норму технического регламента (отсутствие в 0,01 см3). Дрожжи и плесени были обнаружены во всех образцах сливочного масла, но в двух из пяти образцов суммы данных микроорганизмов составили 1,3 ∙ 102 КОЕ/см3 и 4,4 ∙ 102 КОЕ/см3, что значительно превышает норму (не более 100 КОЕ/см3 в сумме). Микробиологическое исследование безопасности продукции позволило сделать предположение о возможном нарушении санитарного режима производства данных образцов и о влиянии способа упаковывания на рост и развитие микроорганизмов. Полученные результаты свидетельствуют о необходимости контроля микробиологических показателей сливочного масла как на стадии реализации, так и на стадии производства.
Бесплатно
Статья научная
Анализ показателей безопасности мясных субпродуктов производителей Омской области
Статья научная
Цель исследования - анализ показателей безопасности мясных субпродуктов производителей Омской области. Задачи: определение в образце мясного субпродукта санитарно-значимых показателей (содержание тяжелых и радиоактивных металлов, микробиологического профиля, наличия антибиотиков и пестицидов) и показателей качества (органолептического и физико-химического профиля). Объект исследований - субпродукты убойных животных, охлажденные и замороженные (говядина); субпродукты мясные, обработанные, 2-й категории - легкое говяжье, замороженное. Продукт произведен на мясокомбинате Омской области и предназначен для реализации через торговые сети города Омска. Качество продукта оценено с использованием стандартных методик. Исследования (2021 г.) проведены в Сибирском казачьем институте технологий и управления (филиал Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования (ФГБОУ ВО) Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского) с использованием лабораторной базы ФГБОУ ВО Омского государственного аграрного университета им. П.А. Столыпина с анализом среднего образца по анализируемым показателям в трехкратной аналитической повторности. Определены не превышающие ПДК концентрации тяжелых металлов в ткани говяжьего легкого. В исследуемом образце больше всего обнаружено мышьяка, в 2,5 раза меньшее количество свинца и следы кадмия и ртути, а также следовые количества цезия 137 (менее 3 Бк/кг). Установленное в ткани легкого содержание хлорорганических соединений (в частности дихлордифинилтрихлорметил метана и его метаболитов) ниже предельно допустимой концентрации в 2,5 раза (менее 0,004 мг/кг). Получены отрицательные результаты при анализе микробиологического профиля образца и отсутствие следов антибиотиков в нем. Данные исследования являются подтверждением экологической и пищевой безопасности мясного субпродукта легкое говяжье замороженное и свидетельствуют о соблюдении производителями Омской области санитарных условий содержания крупного рогатого скота, а также условий его забоя и хранения мясных субпродуктов.
Бесплатно
Анализ показателей развития мясного подкомплекса Республики Марий Эл
Статья научная
В статье представлен факторный анализ основных показателей развития мясного подкомплекса Республики Марий Эл. Рассмотрены приоритетные направления маркетинговой политики региона.
Бесплатно
Анализ распространения бабезиоза среди собак в г. Красноярске
Статья научная
Цель исследования – изучить распространение, сезонность возникновения и тяжесть течения бабезиоза у собак в условиях г. Красноярска. Клиническая часть работы была выполнена в ветеринарной клинике «Панацея» Красноярска с 2018 по 2020 г. Объектом исследования явились как домашние, так и бездомные собаки, поступавшие в клинику за оказанием ветеринарной помощи. Диагноз «бабезиоз» устанавливали комплексно, на основании анамнестических, эпизоотологических данных, результатов клинического обследования и микроскопирования мазков крови, окрашенных по Романовскому-Гимза, на наличие кровепаразитов – бабезий. Сезонную динамику устанавливали по результатам расчета экстенсивности инвазии. В результате проведенной работы зарегистрировано 226 больных бабезиозом собак, из них 83,2 % составляют бездомные и 16,8 % домашние собаки. Количество снятых клещей с одного бездомного животного в среднем составило 45,7 клеща, домашнего – 1,4 клеща. Бабезиоз зарегистрирован повсеместно на территории г. Красноярска и в пригороде. При изучении сезонной динамики отмечалась зависимость данного заболевания от природно-климатических условий года. Сезонная динамика заболевания имеет два четко выраженных пика: май-июнь и сентябрь-октябрь, – что связано с благоприятными условиями для формирования устойчивых природных очагов иксодо-фауны. При изучении половой предрасположенности у собак к заболеванию значительных различий не выявлено, бабезиоз зарегистрирован у 124 кобелей и 102 сук. По тяжести течения заболевание протекало в тяжелой форме в 24,8 % собак, в средней степени тяжести – у 59,3 и в легкой форме – у 15,9 %. Тяжелая форма регистрировалась преимущественно у бездомных собак.
Бесплатно
Анализ эпизоотической ситуации по инфекционной анемии лошадей в Красноярском крае
Статья научная
Цель исследования - анализ распространения инфекционной анемии лошадей на территории Красноярского края по результатам серологических исследований. Исследование выполнено на кафедре ЭМПиВСЭ Института ПБиВМ Красноярского ГАУ и КГКУ «Краснотуранский отдел ветеринарии» в 2016-2018 гг. Объектом исследования были лошади разных пород и половозрастных групп Красноярского края. Биоматериал - кровь лошадей, из которой получали сыворотку крови для исследования в реакции диффузной преципитации. Анализировали результаты лабораторных исследований сывороток крови лошадей в РДП, полученных в «Краснотуранской ветеринарной лаборатории», «Красноярской ветеринарной лаборатории», документы ветеринарной отчетности края за период с 1996 по 2018 г. Для постановки РДП до 2009 г. использовали набор для диагностики инфекционной анемии лошадей в реакции диффузной преципитации № 13-5-02/0894 от 27.01.2004 г., утвержденный Департаментом ветеринарии МСХ РФ, а с 2009 г. - набор ПВР-1-2.3/01289, выпускаемый ФГУМ «Щелковский биокомбинат»...
Бесплатно
Статья научная
Анализ эффективности лечения острого послеродового эндометрита у коров
Статья научная
Цель исследования - изучение эффективности применения традиционной схемы лечения острого послеродового эндометрита у коров в хозяйстве. Задачи - провести ретроспективный анализ по распространению акушерско-гинекологических заболеваний в молочно-товарном хозяйстве; определить степень заболеваемости острым послеродовым эндометритом коров в хозяйстве; определить терапевтическую эффективность применяемой схемы лечения острой формы эндометрита у новотельных коров. Исследование проводилось в молочно-товарном хозяйстве на территории Балахтинского района Красноярского края. Объект исследования - коровы красно-пестрой породы. Проведен ретроспективный анализ распространения акушерско-гинекологических заболеваний у коров. На момент исследования зарегистрировано количество животных с акушерско-гинекологическими заболеваниями: в 2019 г. - 25,2 %; в 2020 г. - 21,5 % от общего поголовья коров. Установлено, что наибольшее распространение имеют эндометриты -72,1-77,9 % от общего количества больных животных. Изучена динамика заболеваемости коров острым послеродовым эндометритом, которая составила: в 2019 г. - 16,4 %, в 2020 г. - 15,3 % из числа отелившихся коров. Для выявления терапевтической эффективности применяемой традиционной схемы лечения эндометритов была сформирована группа коров в количестве семи голов с признаками катарально-гнойного эндометрита. Все выявленные больные коровы были подвергнуты лечению в родильном отделении. Терапевтическая эффективность применяемой традиционной схемы лечения острой формы эндометрита у новотельных коров при однократном применении дает клиническое выздоровление животных в 85,7 % случаев. Однако у 28,6 % коров, подвергнутых лечению, в дальнейшем была зарегистрирована субклиническая форма эндометрита, что снижает эффективность применяемой схемы до 57,1 % и способствует удлинению сервис-периода на 7,7 %.
Бесплатно
Анатомо-гистологические особенности регионарных лимфатических узлов желудка у собак
Статья научная
В статье описываются локальные особенности регионарных лимфатических узлов желудка у собак. Исследования проводили в Хакасском государственном университете им. Н.Ф. Катанова (Республика Хакасия) на аутопсийном и биопсийном материале, полученном от 34 самцов и самок здоровых беспородных собак в возрасте от 2 до 6 лет. В ходе исследования применялись методы интратканевой инъекции лимфатического русла цветными красителями, препарирования, изготовления окрашенных тотальных препаратов из капсулы лимфоузлов, гистологических срезов, световая и электронная микроскопия. Регионарными лимфатическими узлами желудка у собак являются желудочные, поджелудочно-двенадцатиперстные, селезеночные и печеночные лимфоузлы. Регионарные лимфатические узлы желудка у собак имеют типичное для этих органов строение. Сократительная способность капсулы лимфатических узлов определяется количественным и пространственным распределением гладких миоцитов ее среднего слоя, которые имеют локальные особенности. В зоне мышечных тяжей миоциты залегали тяжами в несколько слоев и ориентировались по ходу прикрепления трабекул. В зоне разрежения миоциты залегали одиночно или пучками по 2-3 клетки и ориентировались в разных направлениях, пересекаясь между собой. Депонирующая способность капсулы лимфатических узлов желудка у собак также имеет локальные особенности и определяется количественным и пространственным распределением коллагеновых и эластических волокон, а также наличием у них «запасных» складок. Наибольшее количество миоцитов и соединительнотканных волокон выявляли в зоне мышечно-соединительнотканных тяжей, меньше миоцитов и соединительнотканных волокон выявляли в зоне разрежения капсулы. Больше всего миоцитов было выявлено в капсулах поджелудочно-двенадцатиперстных лимфоузлов, а капсулы печеночных лимфатических узлов содержали меньшее количество миоцитов относительно всех региональных лимфоузлов желудка у собак.
Бесплатно
Анатомо-гистологические параметры печени бройлеров при стрессе
Статья научная
Цель исследования - изучение состояния печени цыплят-бройлеров при воздействии стресс-фактора. Задачи исследования - изучить особенности анатомо-гистологических параметров печени курочек и петушков при воздействии стресс-фактора; исследовать основные патологические процессы, протекающие на макро- и микроскопических уровнях в печени при воздействии стресс-фактора. Исследование, проводимое с целью изучения топографии, морфологии, гистологии органов птицы при воздействии температурного стресс-фактора, выполнено в условиях лаборатории кафедры «Анатомия и физиология» ГАУ Северного Зауралья Тюменской области. Объект исследования - бройлеры кросса Arbor Acres+. Были сформированы четыре половозрастные группы птиц. Контрольные и опытные группы курочек и петушков выращивались отдельно, в клетках КБУ, с суточного возраста по 28-й день. На протяжении всего периода наблюдений кормление всех групп птиц соответствовало рекомендациям ВНИТИП. В присутствии цыплят опытных 3-й и 4-й групп, начиная с 21-го по 28-й день выращивания, в течение 16 ч в сутки поддерживали температуру 36-38 °С. Относительная масса печени у курочек на 0,5 % меньше, чем у петушков. При изучении микроструктуры печени установлено, что площадь гепатоцитов у курочек (63,05±1,66 мкм) больше, чем у петушков (58,67±1,6 мкм), на 7 %. Площадь ядер гепатоцитов у курочек больше, чем у петушков, на 26 %. ЯЦО гепатоцитов у курочек составляет 0,17±0,001 мкм, что на 0,04 мкм больше, чем ЯЦО у гепатоцитов петушков. К основным патологическим процессам, протекающим на микроскопическом уровне в печени при воздействии стресс-фактора, относятся: мелкозернистая белковая дистрофия, паретическирасширенные вены и венулы, атрофические изменения гепатоцитов в области триады, перипортальный некроз гепатоцитов у петушков и перицеллюлярный некроз небольшого количества гепатоцитов у курочек.
Бесплатно
Анатомо-топографическая характеристика мозгового отдела скелета головы японского перепела
Статья научная
Цель исследования - изучение анатомотопографических особенностей костей мозгового отдела скелета головы японского перепела. Объектами служили трупы взрослых японских перепелов (n = 6). С использованием методов вываривания и мацерации изготовлено и исследовано 6 остеологических препаратов, которые также изучены при помощи цифровой рентгенографии. Затылочная кость состоит из четырех костей, сросшихся между собой: непарных - основной затылочной и надзатылочной, парной - наружной затылочной. Они участвуют в формировании большого затылочного отверстия, которое у перепела имеет округло-треугольную форму. Клиновидная кость у перепела состоит из четырех костей: основной клиновидной, парной боковой клиновидной и околоклиновидной, срастающихся в единую кость. Височная кость парная, состоит из чешуйчатой и каменистой кости, она участвует в образовании боковой стенки средней и задней черепных ямок и служит вместилищем среднего и внутреннего уха. Лобнаякость парная, образует большую часть мозгового отдела, рострально граничит с лобными отростками носовой и предчелюстной костей...
Бесплатно
Антибиотикорезистентность микроорганизмов рода Staphylococcus, выделенных от животных Омской области
Статья научная
Цель исследования - определение антибиотикорезистентности культур микроорганизмов, выделенных от животных. Задачи: выделение и определение видового состава микроорганизмов из клинического материала, полученного от животных различных районов Омской области, а также изучение антибиотикорезистентности этиологически значимых культур к ряду препаратов. Материалом для исследования служили пробы клинического материала, полученные от животных различных географических зон Омской области в течение 2021 г. (n=114). Пробы были отобраны в основном от сельскохозяйственных и мелких домашних животных. Микробиологические исследования проводили на базе БУ «Омская областная ветеринарная лаборатория» в бактериологическом отделе. При проведении бактериологических исследований 114 проб были выделены культуры микроорганизмов рода Staphylococcus, Pseudomonas, Escherichia, Enterococcus, Proteus, Salmonella, Streptococcus, Entorobacter, Bacillus, Morganella, Citrobacter и Hafnia. Выявлено, что в видовом разнообразии микроорганизмов доминировал род Staphylococcus (49 %), Salmonella - в 12 % случаев. В одинаковом количестве регистрировали Pseudomonas и Escherichia (8 %), Enterococcus и Proteus (6 %), Streptococcus (3 %), Entorobacter (2 %), Bacillus (2 %), Morganella (2 %), Citrobacter (1 %) и Hafnia (1 %). Для определения антибиотикорезистентности были выбраны условно-патогенные культуры стафилококков, среди которых лидировал видS. aureus (58,1 %), реже - S. epidermidis (41,9 %). Резистентность микроорганизмов к антибактериальным препаратам исследовали используя диско-диффузионный метод. У большинства выделенных культур стафилококков установлена чувствительность к гентамицину из группы аминогликозидов и цефуроксиму - цефалоспорину II поколения. Значительная часть культур стафилококков проявила резистентность к тетрациклину.
Бесплатно
