Статьи журнала - Овощи России

Все статьи: 1175

«Тимирязевка в XXI веке: традиции и приоритеты инновационного развития» - второй конгресс выпускников Тимирязевки, 25-29 мая 2009 года

«Тимирязевка в XXI веке: традиции и приоритеты инновационного развития» - второй конгресс выпускников Тимирязевки, 25-29 мая 2009 года

Добруцкая Е.Г., Мусаев Ф.Б., Тареева М.М.

Статья

Тимирязевка остается родным домом для поколений своих выпускников даже по прошествии долгих лет по окончании обучения. На традиционные встречи в Aima mater ежегодно приезжают сотни тимирязевцев изо всех уголков России, из стран ближнего и дальнего зарубежья. 25-30 мая 2009 года состоялся Второй Конгресс Выпускников Тимирязевки: "Тимирязевка в XXI веке: Традиции и приоритеты инновационного развития". Цель Конгресса заключалась в консолидации профессионального и интеллектуального потенциала выпускников разных лет для поддержания и развития имиджа Тимирязевки как национального учебно-научного, культурного инновационного центра.

Бесплатно

Агро-Сибирь-2008

Агро-Сибирь-2008

Другой

Бесплатно

Агробиологическая оценка селекционных образцов редиса в условиях пригорода Новосибирска

Агробиологическая оценка селекционных образцов редиса в условиях пригорода Новосибирска

Штайнерт Т.В., Алилуев А.В., Авдеенко Л.М.

Статья научная

Представлены результаты совместной работы научно-исследовательского института растениеводства и селекции - филиал ИЦиГ СО РАН и ООО «Гетерозисная селекция» по экологическому испытанию и оценке хозяйственно ценных признаков перспективных образцов редиса. Проведен анализ данных о влиянии сроков сева на урожайность, формирование цветоносных побегов, приведены морфологические характеристики сортообразцов. Установлено, что в условиях максимальной продолжительности светового периода возможно формирование товарного корнеплода у изучаемых образцов. При посеве во второй декаде июня они в меньшей степени переходили к стеблеванию, чем стандартный сорт Ранний красный. Посев в первой декаде августа у образцов 17-12 и 17-13 не выявил цветоносных растений. Максимальный урожай при первом сроке сева отмечен у образца 17-12, при втором у 17-13 - 5,6 и 6,1 кг/м2 соответственно. По массе корнеплода существенно выделялся образец 17-12 - 19,2 г. По сухому остатку максимальные показатели (5,31%) имел образец 17-11, общему сахару - 17-12 (2,18%), аскорбиновой кислоте -17-13 (25,1 мг%). Сравнительный анализ данных летнего и осеннего сроков сева показал, что при посеве редиса в летние сроки на максимальном световом дне формируется на 30-40% больше застеблевавшихся растений, при этом с более мощным листовым аппаратом, крупными корнеплодами более насыщенного биохимического состава в сравнении с осенним сроком. Все образцы относятся к раннеспелой группе, формируют корнеплод в течение 22-25 суток. По комплексу признаков представляют интерес два сортообразца 17-12 и 17-13.

Бесплатно

Агробиологическое изучение сортов картофеля на светло-каштановых почвах астраханской области при поливе дождеванием

Агробиологическое изучение сортов картофеля на светло-каштановых почвах астраханской области при поливе дождеванием

Тютюма Н.В., Щербакова Н.А.

Статья научная

В статье изложены результаты изучения коллекции сортов картофеля различного эколого-географического происхождения на светло-каштановых почвах при летней посадке и поливе дождеванием. Проведенное агробиологическое изучение коллекций ранних и среднеранних сортов картофеля, в условиях летней посадки при орошении дождеванием, позволило выделить сорта: по скороспелости (ранние - Ред Скарлетт и Импала (64-72 суток), и среднеранние - Адретта, Невский, Кураж, Сокольский (64-78 суток)), а также по урожайности (ранние - Колетте (67,7 т/га), Импала (60,2) и среднеранние - Ресурс (69,3), Альвара (67,5), Ильинский (67,5), Эффект (56,4)). Для возделывания в условиях Астраханской области при орошении дождеванием целесообразно и экономически оправдано возделывание сортов Колетте, Импала, Ресурс, Альвара, Ильинский, Эффект, которые способны давать стабильные урожаи товарного картофеля свыше 45 т/га.

Бесплатно

Агротехника капусты озимой при ее семеноводстве в условиях Дагестана

Агротехника капусты озимой при ее семеноводстве в условиях Дагестана

Велижанов Н.М., Абдулаев М.М.

Статья научная

Капуста озимая - одна из ведущих культур в Дагестане и, прежде всего, в южной зоне республики. Почвенно-климатические условия здесь наиболее благоприятны для получения ранней продукции при озимом посеве. Однако в хозяйствах урожайность этой культуры остается ниже реально возможного уровня. Основные причины - низкое качество семенного материала, несоблюдение комплекса специальных мероприятий по ведению семеноводства.

Бесплатно

Агротехника томата в открытом грунте Московской области при поддержании генофонда из мировой коллекции вир

Агротехника томата в открытом грунте Московской области при поддержании генофонда из мировой коллекции вир

Козак В.И.

Статья научная

Описаны особенности агротехники репродуцирования семян томата мировой коллекции ВИР в Московской области.

Бесплатно

Агротехнологии малообъемной и бессубстратной интенсивной светокультуры огурца

Агротехнологии малообъемной и бессубстратной интенсивной светокультуры огурца

Аникина Л.М., Конончук П.Ю., Судаков В.Л., Удалова О.Р., Хомяков Ю.В.

Статья научная

В статье представлены результаты разработки малообъемной и бессубстратной технологий интенсивной светокультуры растений огурца, позволяющие при высокой продуктивности значительно сократить длительность вегетационного периода по сравнению с тепличными технологиями светокультуры (досветкой). Для выращивания растений огурца разработаны три модификации автономных вегетационных установок (ВСУ) - «вертикальных» ВСУ, различающихся оригинальными конструкциями почвенного блока. Выращивание растений в таких ВСУ практически исключает возможность развития массовых заболеваний растений, передаваемых через общие системы культивирования. Световые блоки вертикальных ВСУ состоят из 3 ламп Днат 400 или ДРИ 400. Используются следующие режимы облучения растений: в фазе рассады включается первая лампа, по мере роста растений и сбора зеленцов последовательно включаются первая и вторая, вторая и третья и только третья лампы. Создаваемые уровни облученности выращиваемых растений ~ 60-90 Вт/м2 ФАР обеспечивают высокую продуктивность растений огурца в вертикальных ВСУ ~ 25-30 кг/ВСУ при длительности выращивания 75-80 суток. Применение в разработанных технологиях органоминеральных субстратов, имеющих близкое к оптимальному соотношение воздушной, водной и твердой фаз - агрофита, верхового торфа или коковита, представляющих собой экологически безопасные органические удобрения, обеспечивает значительное снижение уровня загрязнения окружающей среды. Для питания растений разработана тонкослойная нереверсивная система, обеспечивающая хорошие условия аэрации питательного раствора. Периодичность и нормы полива регулируются автоматически и зависят от фазы роста растений, температуры и влажности окружающей среды. Разработанные малообъемные и бессубстратные технологии интенсивной светокультуры растений огурца обеспечивают раскрытие биопотенциала культивируемых растений, практического достижения их максимальной продуктивности. Полученная овощная продукция отличается высоким качеством: отсутствием загрязнения пестицидами и другими вредными примесями. Содержание нитратов в зеленцах огурца значительно ниже норм ПДК. Основные положения интенсивных технологий светокультуры могут быть использованы для экономически рентабельного производства сырья для фармацевтической и парфюмерной промышленности, а также для выращивания витаминной продукции в небольших объемах в детских садах, больницах, школах и частных домовладениях.

Бесплатно

Агрохимические и водно-физические свойства дерново-подзолистой почвы при капельном орошении плодового питомника

Агрохимические и водно-физические свойства дерново-подзолистой почвы при капельном орошении плодового питомника

Дубенок Николай Николаевич, Гемонов Александр Владимирович, Лебедев Александр Вячеславович, Ефимов Олег Евгеньевич, Прохоров Артем Анатольевич

Статья научная

Актуальность. Применение орошения является одним из направлений интенсификации плодоводства. Капельное орошение считается одним из перспективных способов полива, который обеспечивает создание наиболее благоприятных условий для роста и развития растений, дает возможность подавать поливную воду непосредственно к их корням и позволяет использовать средства автоматизации в процессе орошения. Результаты проводимых научных исследований показывают, что на орошаемых землях может наблюдаться изменение водно-физических и агрохимических свойств почв. Для Центрального района Нечерноземной зоны России исследования по изучению влияния капельного орошения на свойства почв являются фрагментарными. Материалы и методы. Полевые исследования проводили на территории учебно-опытного хозяйства лаборатории плодоводства «Мичуринский сад» Российского государственного аграрного университета -МСХА имени К.А. Тимирязева. Двухфакторный полевой опыт заложен в 2018 году. Перед закладкой опыта были внесены органические удобрения в виде конского навоза с опилками в количестве 100 т/га. Влажность почвы контролировали с помощью тензиометров, градуированных на основании данных термостатно-весового метода. Поливные нормы назначали таким образом, чтобы увеличивать влажность на 20% наименьшей влагоемкости. Выявление основных агрохимических и водно-физических свойств почвы на опытном участке производили по общепринятым методам и методикам. Результаты. Полученные данные по характеристике водно-физических и агрохимических свойств дерново-подзолистой почвы позволяют обоснованно проектировать режим орошения, мелиоративные и агротехнические мероприятия. Результаты исследования показывают, что локальное орошение почв щадящими оросительными нормами с применением привело к определенным изменениям некоторых показателей почв. Однако полученные результаты исследовании позволяют считать, что в количественном отношении эти изменения пока не являются значительными.

Бесплатно

Агроэкологический паспорт сорта фасоли овощной Маруся

Агроэкологический паспорт сорта фасоли овощной Маруся

Казыдуб Нина Григорьевна, Коцюбинская Ольга Андреевна, Коваленко Александр Николаевич

Статья научная

Актуальность. В итоге длительной научной работы коллективом кафедры агрономии, селекции и семеноводства Омского ГАУ создан новый сорт фасоли овощной Маруся, который включен в Государственный реестр селекционных достижений в 2015 году. Конкурентоспособность сорта обеспечивается стабильной урожайностью, высокими вкусовыми качествами, способностью зелёных бобов длительное время сохранять хозяйственную годность. Сорт хорошо переносит засуху и пониженные температуры. Материал и методы. Работа по сортоизучению фасоли овощной велась по типу конкурсного сортоиспытание с 2016 по 2020 годы на полях селекционного севооборота Учебно-опытного хозяйства Омского ГАУ, которая находится в южной лесостепи Омской области (г. Омск). В качестве стандарта использовали районированные сорта: Золушка (ФГБНУ ФНЦО, Москва) и сорт иностранной селекции Полька (Польша). Результаты. Разработан агроэкологический паспорт сорта Маруся, использование которого позволит в максимальной степени учитывать положительные эффекты взаимодействия генотип-среда-сорт. При подборе сортов фасоли, пригодных для возделывания на овощные цели в условиях южной лесостепи Западной Сибири в промышленном производстве и частном секторе, сорт Маруся дает возможность получать высококачественную продукцию и расширить ассортимент бобовых культур в регионе.

Бесплатно

Адаптивная способность и селекционная ценность коллекции овощных сортов гороха

Адаптивная способность и селекционная ценность коллекции овощных сортов гороха

Абросимова Т.Н., Фадеева А.Н.

Статья научная

Изучены адаптивные свойства, селекционная ценность коллекции овощного гороха по признаку «масса семян с растения». Выделены генотипы с высокой общей и специфической адаптивной способностью, относительной стабильностью и селекционной ценностью для использования в селекции в разных направлениях. Для использования в селекции овощного гороха на продуктивность перспективны листочковые образцы коллекции Sparkle, Саламат, Tsitrina, U-590602 и гетерофильный Wi-9410, у которых высокие значения общей адаптивной способности по признаку «масса семян с растения» указывают на отзывчивость их на улучшение условий среды. Образцы Адагумский и U-590593, сочетающие относительную стабильность, высокую продуктивность представляют интерес для адаптивной селекции. Из образцов с усатым типом листа, обладающих высокой устойчивостью к полеганию, в качестве стабильного по продуктивности генотипа для адаптивной селекции выделен сорт Takoma.

Бесплатно

Адаптивная способность и стабильность генотипов гороха овощного разных групп спелости

Адаптивная способность и стабильность генотипов гороха овощного разных групп спелости

Путина Ольга Владимировна, Беседин Анатолий Григорьевич

Статья научная

Актуальность. Основное производство консервов «зеленый горошек» и замороженного гороха овощного в России сосредоточено на территории Краснодарского края. Перерабатывающим предприятиям региона необходима длительная и равномерная загрузка сырьем. Для этого они высевают сорта разных сроков созревания. Цель работы состояла в определении адаптивной способности и экологической пластичности сортов и гибрида гороха овощного селекции Крымской ОСС - филиала ВИР разных групп спелости в условиях Краснодарского края. Материалы и методы. С 2013 по 2017 год на селекционных полях Крымской ОСС филиала ВИР для изучения высевали 11 сортов и одну линию гороха овощного. Площадь делянки составляла 10 м2. Повторность опыта трехкратная. Учет урожая проводили в фазу технической спелости. Применяя математические методы, вычисляли долю влияния факторов (генотип, среда, генотип х среда) на урожайность гороха овощного. Определяли дифференцирующую способность сред, адаптивную способность, стабильность и экологическую пластичность генотипов. Результаты. Из пяти лет изучения самым неблагоприятным по климатическим условиям был 2013 год. В этот год урожайность гороха овощного составила 5,1 т/га. Установлено значительное влияние на данный показатель факторов: среда (38%), генотип (31) и их взаимодействие (27). Наибольшая дифференцирующая способность зафиксирована в 2013 и 2016 годах. Тогда как типичные условия складывались в 2014 году. Во все годы отмечен высокий эффект дестабилизации среды, при котором проявилась значительная разница по урожайности между генотипами. Выделены следующие генотипы: с высокой общей адаптивной способностью - Кудесник 2, Веста (к-9352) Беркут (к-8856), Г-344/16; стабильные - Красавчик (к-9449) и Исток (к-9353); экологически пластичные - Альфа (к-7071), Веста (к-9352), Парус (к-9350), Г-344/16. Для селекционных целей по совокупности характеристик адаптивности, стабильности и экологической пластичности выделены сорта Прима (о155213) очень ранней группы спелости, Веста (к-9352) - среднеранней, Парус (к-9350, ус.л.) - средней и линия Г-344/16 - среднепоздней.

Бесплатно

Адаптивное семеноводство - современный подход

Адаптивное семеноводство - современный подход

Мусаев Ф.Б.

Статья научная

Показана актуальность исследований по семеноводству овощных культур в контексте меняющихся экологических условий и современных требований к качеству семян.

Бесплатно

Адаптивность биохимического состава моркови столовой генофонда ВНИИССОК и фоны для оценки её в Московской области

Адаптивность биохимического состава моркови столовой генофонда ВНИИССОК и фоны для оценки её в Московской области

Добруцкая Е.Г., Смирнова А.М., Молчанова А.В.

Статья научная

При эколого-географическом испытании шести сортов и гибридов моркови столовой (Daucus carota L.) из генофонда ВНИИССОК отмечена межсортовая и экологическая изменчивость биохимических показателей качества продукции. Это является основанием для выявления ценных форм при селекции моркови столовой на стабильно высокое качество продукции. Определены источники повышенного потенциала признаков: «содержание суммы каротиноидов» (Московская Зимняя А-515, Нантская 4, Минор), «содержанию суммы сахаров» (Марлинка, Марс F1), «содержание моносахаров» - Грибовчанин F1. Выявлены источники стабильности биохимических показателей: Нантская 4 и Минор по «сумме каротиноидов», Марлинка и Московская Зимняя А-515 по «сумме сахаров», Марс F1 и Грибовчанин F1 по стабильности «содержания моносахаров». При комплексной оценке среды показана пригодность среды Московской и Брянской областей для использования фонов при отборе на адаптивность признаков: «содержание суммы сахаров», «моносахаров», «суммы каротиноидов», «нитратов». Метод ступенчатых посевов может быть использован наряду с эколого-географическим. Наиболее информативным для определения адаптивности признаков является качество продукции среды, формирующееся при первом (6 мая, 1 мая, 5 мая) и втором (16 мая, 10 мая, 15 мая) сроках посева. Установлено проявление стабильности основных показателей биохимического состава сортов и гибридов моркови столовой. Показана возможность скрининга адаптивных генотипов по признакам качества продукции, на которые влияют различные сроки посева.

Бесплатно

Адаптивность перспективных сортов фасоли селекции ВНИИССОК

Адаптивность перспективных сортов фасоли селекции ВНИИССОК

Добруцкая Е.Г., Мусаев Ф.Б., Мирошникова М.П.

Статья научная

В отделе экологии ВНИИССОК проанализирована информация об адаптивности образцов фасоли овощной. По результатам трехлетнего эксперимента в пункте ВНИИССОК выделены сортообразцы Рашель и 6 КСИ как высокоадаптивные образцы по урожайности зеленых бобов и семенной продуктивности. Данные образцы могут возделываться широко: в различных природно-климатических и почвенных условиях, при различной агротехнике без большого риска потери урожая и его качества.

Бесплатно

Адаптивный потенциал генресурсов моркови

Адаптивный потенциал генресурсов моркови

Хмелинская Т.В., Буренин В.И.

Статья научная

Исследования проводили в 2010-2015 годах в Пушкинском филиале ВИР (г. Пушкин, Ленинградской области). Материалом для исследований послужили 300 образцов, поступивших в коллекцию ВИР из 18 стран. Приведены результаты оценки коллекционных образцов моркови, включая урожайность и качество продукции, устойчивость к вредителям и болезням, пригодность к машинной уборке. Описаны сорта широкого ареала отечественной и зарубежной селекции, представляющие интерес для практического использования. В результате изучения коллекционных образцов выявлен неодинаковый уровень их урожайности в зависимости от сортотипа моркови. Дана характеристика образцов моркови со стабильным уровнем урожайности и качеством продукции. Образцами, отличающимися повышенным содержанием каротина (13-17 мг/100 г), были НИИОХ-336 (Россия), Amro (Дания), Asmer Early Market (Великобритания), Amsterdam Foram (Нидерланды). При этом важно сочетание различных компонентов, обеспечивающее определенную вкусовую гамму и качество продукции...

Бесплатно

Академику РАН Виктору Федоровичу Пивоварову - 75 лет

Академику РАН Виктору Федоровичу Пивоварову - 75 лет

Пышная О.Н., Гуркина Л.К., Науменко Т.С., Тареева М.М.

Персоналии

18 апреля 2017 года исполняется 75 лет со дня рождения доктору сельскохозяйственных наук, профессору, академику РАН, Заслуженному деятелю науки РФ, лауреату Государственной премии и премии Правительства РФ по науке и технике, директору ФГБНУ «Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур» Виктору Федоровичу Пивоварову.

Бесплатно

Академику российской академии сельскохозяйственных наук Виктору Федоровичу Пивоварову - 70 лет

Академику российской академии сельскохозяйственных наук Виктору Федоровичу Пивоварову - 70 лет

Пышная О.Н., Гуркина Л.К., Науменко Т.С., Тареева М.М.

Персоналии

18 апреля 2012 года исполняется 70 лет со дня рождения доктору сельскохозяйственных наук, профессору, академику Россельхозакадемии, заслуженному деятелю науки РФ и лауреату Государственной премии РФ по науке и технике, директору ГНУ Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур Виктору Федоровичу Пивоварову. Талантливый организатор научных исследований по овощеводству, ведущий ученый в области интродукции, экологии, селекции и семеноводства овощных культур, Виктор Федорович Пивоваров имеет большой опыт работы в области решения теоретических и практических проблем отрасли. Им разработано новое научное направление исследований по интродукции, экологии, селекции и генетике овощных культур.

Бесплатно

Аккумулирование селена базиликом огородным (ocinum baslicum L.)

Аккумулирование селена базиликом огородным (ocinum baslicum L.)

Голубкина Н.А., Маланкина Е.Л., Соловьева А.Д., Кошелева О.В., Кривенков Л.В., Добруцкая Е.Г.

Статья научная

Изучена селенаккумулирующая способность сортообразцов базилика. Установлена прямая корреляция между содержанием селена и концентрацией эфирного масла в коллекции базилика и других эфиромасличных культур. Взаимосвязи содержания селена с флавоноидами не обнаружено.

Бесплатно

Активность антиоксидантной системы красноокрашенного амаранта при кратковременном действии уф-а радиации

Активность антиоксидантной системы красноокрашенного амаранта при кратковременном действии уф-а радиации

Гинс М.С., Гамбарова Н.Г.

Статья научная

Показано, что кратковременное облучение красноокрашенных растений амаранта сорта Валентина УФ-А радиацией индуцирует возрастание потенциальной активности антиоксидантной системы в листьях амаранта, что связано с приспособительными реакциями растений к действию светового стрессора.

Бесплатно

Актуальные проблемы селекции свеклы столовой

Актуальные проблемы селекции свеклы столовой

Буренин В.И., Пискунова Т.М.

Статья научная

Популярность и широкое распространение свеклы столовой обусловлено ее высокими диетическими качествами, содержанием биологически активных веществ (бетаина и бетанина), позволяющих отнести ее к функциональным продуктам питания. Для России, характеризующейся большим разнообразием почвенно-климатических условий, нужны сорта с высокой адаптивностью. В статье приведены результаты изучения генетических ресурсов столовой свеклы, включая оценку на холодостойкость и нецветушность, скороспелость, урожайность и качество продукции. Материалом для исследований послужили 56 образцов, поступивших в коллекцию ВИР из 17 стран. Полевое изучение, оценку образцов во время хранения и анализы проводили согласно методическим указаниям ВИР. Оценка на цветушность образцов свеклы различного происхождения показала, что наиболее устойчивыми к цветушности были сорта из Швеции и Финляндии, а также северо-западного региона России. Разброс по уровню цветушности у отечественных сортов столовой свеклы был значительный: от устойчивых до сильно цветушных. Наибольшая склонность к цветушности наблюдалась у отечественных сортов южного происхождения. Вредоносность корнееда особенно ощутима при современной технологии возделывания свеклы, когда посев проводится на заданную густоту стояния растений. Абсолютно устойчивых к корнееду сортов пока нет. Среди изученных образцов выделились Extra Early Egypt (США), Banko (Швеция) и Fire Chief (США), Detroit Supra и Detroit Bolivar (Нидерланды), Холодостойкая 19 (Беларусь), Браво (Россия). Выделены сорта широкого ареала, которые ежегодно обеспечивают стабильный урожай в разных почвенноклиматических условиях: Special Crosby (США) и Forono (Дания), Бордо 237 (Россия). Для северных районов, а также для подзимних и сверхранних весенних посевов пригодны сорта Fiere Chief и Extra Early (США), Banko и Adoptiv (Швеция), Подзимняя А-474 и Полярная плоская (Россия). В результате исследований выделены образцы столовой свеклы, характеризующиеся комплексом биологических и хозяйственно-ценных признаков и рекомендованные как исходный материал для создания новых сортов и гибридов.

Бесплатно

Журнал