Статьи журнала - Овощи России
Все статьи: 1332
Статья научная
Relevance. Abiotic stress, as heat, significantly affect plant and floral organs growth and development, fruit set, productivity, the quality, and survival of crops. Heat injury occurs when plants are exposed to these temperatures for a long period of time. Depending on the intensity and duration of exposure to the high temperatures, photosynthesis, respiration, membrane integrity, water relations and the hormone balance of the plants may affected. Material and methods. In this study used the commercial pepper cultivar “NW Bigarim” (HT37) released in South Korea and accessions “Kobra” (HTl) and “Samchukjaere” (HT7) selected as heat tolerant and susceptible, respectively. Total chlorophyll index and photosynthetic activities measured using a SPAD meter (Konica, Japanland portable photosynthesis measurement system (LI-6400,1I-COR Bioscience, Lincoln, NE, USA), respectively. Results. To evaluate the positive effects of high temperature regime (40/28°C day/night, 14/10-h light/dark cycle) on the response of photosynthetic parameters in pepper plants with different heat susceptibility, we measured the total chlorophyll content (CHl) and photosynthetic activities such as photosynthesis (Pn), stomatal conductance to H2O (Gs) and transpiration rate (Tr) in a heat-tolerant (HT1) and -susceptible cultivars (HT7) in comparison with released cultivar (HT37) at fruit development stage. Heat-tolerant cultivars showed higher and more stable index of the CHL, Pn, Gs and Tr than those in heat-sensitive cultivars for 14 days of heat treatment (HT) period. However, the initial index of Pn, Gs and Tr showed significant alteration among pepper plants regardless of thermotolerance rate before HT on day 0 and day 7 after recovery at normal treatment condition (NT) except for CHL, meaning that plants response to high temperature regime is different from that in normal condition. These results suggest that constant high rates of Pn, Gs and Tr as well as of CHL in heat stress condition periods confer to avoid from heat injury during reproductive growth stages.
Бесплатно
Тезисы
В августе 2008 года во Всероссийском НИИ при поддержке Российской академии сельскохозяйственных наук, Министерства сельского хозяйства РФ состоялась I Международная научно-практическая конференция «Современные тенденции в селекции и семеноводстве овощных культур. Традиции и перспективы».
Бесплатно
Статья научная
28 мая 2015 года в Ташкенте состоялась I Международная Конференция «Розовый томат: производство, потребление и рыночные тренды в Центральной Азии», организованная компанией SAKATA Seed Corporation. Основные вопросы, которые докладчики поднимали в своих выступлениях, - цели и направления научно-исследовательской работы и селекции розовоплодных сортов и гибридов F1 томата, проблемы, стоящие перед производителями, предпочтения потребительского спроса. Конференция стала площадкой для наращивающего обороты диалога производителей и экспортеров розовых томатов из Казахстана, Узбекистана и Испании, импортеров из России, селекционеров и менеджеров компании SAKATA.
Бесплатно
II Форум Fresh Food Russia 2011. Будущее индустрии свежих продуктов в России
Статья
10-11 ноября в гостинице Hilton Ленинградская состоялся II Форум Fresh Food Russia 2011: Свежие продукты, готовая еда в современных сетях. Fresh Food Russia стал единственным в России форумом, освещающим вопросы закупки и хранения свежей продукции, системные решения по возвратам и утилизации, логистику, организацию собственного производства, а также контроль просроченных и некачественных товаров в сетях. Впервые на площадке Fresh Food Russia 2011 состоялось вручение Национальной премии Fresh Food Awards и проведены коммерческие переговоры производителей и поставщиков свежей продукции с розничными сетями России.
Бесплатно
Статья
10 октября 2010 года в Москве на территории Всероссийского выставочного центра в рамках XII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» прошел II Всероссийский форум «Молодежный агробизнес в инновационном развитии АПК России».
Бесплатно
Статья
Второй Международный инвестиционный форум «Стратегия развития пищевой промышленности и инвестиции в производство в условиях кризиса» состоялся 14 октября в«Экспоцентре». В это время здесь проходила выставка «Агропродмаш2009» и форум стал одним из сопутствующих мероприятий, привлекших внимание участников выставки и посетителей. В его работе приняли участие около ста руководителей и владельцев предприятий пищевой промышленности, специалистов и учёных, экспертов, а также представители федеральных органов власти, финансовых структур, страховых компаний. Организатором выступила компания «АгроМедиаГрупп». Форум прошёл приподдержке Министерства сельского хозяйства РФ, Торгово-промышленной палаты РФ, Ассоциации региональных банков России. Партнёры Форума - ОСАО «Ингосстрах», ООО«ИндастриПак».
Бесплатно
Статья
7 и 8 октября 2014 года в гостинице NARVIL Conference & Spa в г. Сероцк (Польша) при поддержке компании Sakata состоялась IV Международная Конференция «Брокколи. Вкус природы». Мероприятие было посвящено вопросам производства, маркетинга, потребления и полезных свойств брокколи.
Бесплатно
IX eucarpia по тыквенным культурам
Другой
В период с 21 по 24 мая 2008 года в городе Авиньон (Франция) проходила международная конференция «IX EUCARPIA International Meeting on Cucurbitaceae 2008», которая была посвящена генетическим ресурсам, селекции, генетике и биотехнологии тыквенных культур. В конференции приняли участие 223 представителя из 32 стран, в том числе из России.
Бесплатно
Краткое сообщение
Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) is a cultivated plant of the Amaranthaceae family of Peruvian origin with high nutritional value. The Krasnodar region of Russia is a region with favorable climatic conditions for growing quinoa. The studies were carried out on the basis of Quinoa Center LLC, located in the Novokubansky district of the Krasnodar Territory. Four quinoa varieties were used as research material: Blanca de Juli, White Peru, Salcedo, the local variety Seva (included in the State Register of the Russian Federation in 2017) served as the standard. Various morphological parameters of plants were assessed and phenological observations were carried out. The results showed statistically significant differences between varieties in plant productivity. The White Peru variety responded positively to the new conditions and was introduced without irrigation. The productivity of the panicle was on average 100 g, for the standard variety Seva - 70 g. In the dynamics of the ontogenetic development cycle of four quinoa varieties, it was established that the optimal sowing time in the conditions of the Krasnodar Territory is May. The tested varieties were also assessed for grain quality. In the conditions of the Krasnodar region they showed good results, thanks to selection for white grain and panicle uniformity. However, not all of them can be adapted, since they need constant watering and for late-ripening varieties autumn rains negatively affect their yield. The local early ripening variety Seva is of interest to Peru. In Peru, the main problem reducing production is low yield caused by frost in the Puno Peru region. The Seva variety reaches phenological phases: the beginning of panicle formation (R6), panicle formation (R7), flowering (R8) and full panicle ripening, physiological maturity (R12) and due to its early ripening it avoids frost. Therefore, the Seva variety can be recommended for sowing in the Puno-Peru region, since it has a gene pool that provides cold resistance but this requires detailed study. In general, to optimize the introduction of quinoa in Russia further research on adaptability in the Krasnodar region is necessary.
Бесплатно
Другой
С 2 по 5 сентября 2008 года проходила V конференция по ароматическим пряно-вкусовым и лекарственным растениям среди стран юго-восточной Европы. Организатором конференции являлся Университет сельского хозяйства и лесоводства имени Грегора Менделя, кураторами конференции - факультет сельского хозяйства, факультет растенивод-ства, факультет лекарственных прераратов при Университете лекарственных препаратов и ветеринарии, Брно. В конференции приняли участие сотрудники ВНИИССОК В.А. Харченко и А.С. Домблидес, представившие постерные доклады. Место проведения конференции - Университет сельского хозяйства и лесоводства имени Грегора Менделя, является исторически важным для каждого, кто занимается селекцией и генетикой.
Бесплатно
Другой
Молекулярное маркирование селекционно ценных признаков у сельскохозяйственных растений получило большое развитие в пребридинговых исследованиях 90-х годов прошлого и начала нынешнего столетия. С ДНК-маркерами, как с основными носителями информации о структуре генома, селекционеры связывали и связывают большие надежды. Однако внедрение MAS/MARS - технологий в селекционные программы в Российской Федерации крайне затруднено. Это обусловлено отчасти недостаточностью материально-технической базы, дороговизной молекулярных технологий и нехваткой кадров, подготовленных для проведения подобного рода исследований, а отчасти и неспособностью использовать на практике необходимую информацию, добытую, зачастую, весьма нелёгким путём. Участвуя в международной конференции «Традиционная и молекулярная селекция полевых и овощных культур» в г. Нови Сад (Сербия), мы познакомились с профессором Иллинойского университета Ритой Мамм, которая любезно предоставила нам доступную информацию об использовании молекулярных маркеров в коммерческих селекционных программах США. Статья была опубликована в журнале «Crop Science», №47 (S3), 2007, с. 154-163, издаваемом Crop Science Society of America (Научным обществом растениеводов Америки). Этой информацией мы хотели бы поделиться с читателями журнала «Овощи России».
Бесплатно
Статья научная
Relevance. The 28-spotted potato ladybird beetle, Henosepilachna vigintioctomaculata, causes severe damage to plants of the Solanaceae family in the south of the Russian Far East. Today the application of chemicals is the main method for protecting crops against the potato ladybird beetle. This leads not only to the eradication of the pest, but also to the pollution of agricultural ecosystems and the emergence of potato ladybird beetle populations that are resistant to pesticides. A study on the seasonal cycles of the development of the potato ladybird beetle may help to devise new methods for controlling this pest. Methods. We conducted laboratory experiments to study the developmental timing ofa potato ladybird beetlepopulation. The number of eggs was counted, and then the eggs were placed in Petri dishes. The number of emerged larvae was recorded on a daily basis. The hatched larvae were transferred to glass containers (hereafter rearing cages) in batches of 10. We recorded the dates of the transition from one immature developmental stage to another notingthe simultaneity of these transitions. At the onset of the pupal stage, the date was recorded and food was withdrawn from the rearing cages. Scientific observations were carried out on the emergence ofyoung beetles. Field research on the phenology of the potato ladybird beetle was conducted at afield site of 40 m2. The timing of the following events was recorded: the emergence of the adult beetles from diapause, the colonization of the potato field, the beginning and the end of oviposition, the emergence of the larvae and the pupae, the flight of the new insect generation. Results and conclusion. Our laboratory experiment on the immature developmental stages of the potato ladybird beetle revealed that the egg stage was 4-5 days in duration, the larval stage was 16-17 days and the pupal stage was 4-5 daysunder optimal conditions. We also observed deviations from the mean values, which could be conditioned by external factors. For instance, the duration of embryonic development depended either on humidity or on the time range of hatching from one egg mass. The observed deviations of the developmental timing of the larvae and the pupae were most probably due to the quantity and quality of the available food, and the presence of secondary metabolites and glycoalkaloids in it. The field research on thephenology of the potato ladybird beetle showed that there was only one generation in 2020, but two generations in 2021. After comparing climatic conditions in 2020 and 2021, we concluded that Henosepilachna vigintioctomaculata can produce two generations during dry and hot years.
Бесплатно
Potato viruses of 7 commercial cultivars grown in field Primorsky krai of Russia
Статья научная
Scientific relevance. Plant viruses cause a significant economic loss to potato production, especially if plants are infected at early growth stages and infections are mixed. Viral diseases reduce both yield and quality of harvested crops. Detection and identification of plant viruses are key important to prevent their spreading and to achieve potential yield predetermined by characteristics of varieties. Research methods. Seven potato varieties, bred in Russia and overseas, were used in the field experiment: Smak, Avgustin, Yantar, Laperla, Labella, Red Lady, Sante, Belmonda. Viral infection rate was measured by the percent of plants with symptoms to the total number of plants. In addition to infection frequency, a disease rate was described after visual estimation. Total RNA was isolated from the collected leaves according to Bekesiova I. et al. 1999 [13]. Qualitative and quantitative estimation of plant viruses in the samples were conducted by single-step real-time RT-PCR with fluorescent detection with the Applied Biosystems QuantStudio 5 and commercial kits “Potato Virus X, Y, M, L, S, A, PSTVd-RT” (Syntol Company) according to the official protocol of the kits. Results. As a result of our research, symptoms of mixed viral infection were described for potato varieties depending on concentrations and proportions of these viruses in a plant. Mixed viral infection in the potato field in Primorsky Krai comprised PVY, PVX, PVA, PVS, PVM, also PLRV and PSTVd.
Бесплатно
Primary metabolites and betanin: their interplay in the roots of table beet (Beta vulgaris L.)
Статья научная
Relevance. The main source of the natural pigment betanin is table beet, known for its medicinal and antioxidant properties, earliness and long shelf life, rich in bioactive compounds, minerals and vitamins. This research was induced by the lack of information required by breeders to increase betanin content in beet. Metabolite profiling is an effective way to assess the interplay between individual metabolites and betanin content in table beet. Materials and methods. The material was selected from the the N.I. Vavilov Institute of plant industry (VIR) collection. Biochemical analysis was based on VIR’s guidelines, and metabolite profiling on gas chromatography, coupled with mass spectrometry. Results. 17 free amino acids were found in the beet root extract. The greatest number of positive correlations with other amino acids (r>0.72) was found in tyrosine, alanine and phenylalanine. A significant (r = -0.66) negative correlation was observed between betanin and succinic acid, credibly associated with betalamic acid. Sucrose predominated among carbohydrates (95%). Sucrose and maltose showed a weak positive correlation with betanin. Unsaturated oleic and saturated palmitic acids dominated among fatty acids (52% and 20% of total fatty acids, respectively). Earlier-ripening and cold-resistant table beet accessions showed a predominance of unsaturated fatty acids and lower betanin content. The disclosed interactions are important for betanin-rich red beet breeding
Бесплатно
QTL анализ биохимических признаков качества у brassica rapa l
Статья научная
С использованием двух картирующих популяций линий двойных гаплоидов Brassica rapa (DH30, получена скрещиванием корнеплодной репы и масличного желтого сарсона и DH38, получена скрещиванием листовой/черешковой капусты китайской и желтого сарсона) был проведен QTL (quantitative trait loci) анализ пяти биохимических признаков качества. Для каждого изученного признака впервые в России установлены QTL, эффекты действия выявленных QTL, доли фенотипической изменчивости, определяемой каждым QTL, и молекулярные маркеры, генетически сцепленные с идентифицированными QTL. Найденные молекулярные маркеры могут служить эффективным инструментом при массовом скрининге образцов коллекции и селекционного материала по биохимическим признакам качества.
Бесплатно
QTL анализ и управление продуктивностью растений в системе точного земледелия
Статья научная
Современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур достигли пределов «насыщения» как в экологическом (загрязнение природной среды, подавление механизмов ее саморегулирования), энергетическом (экспоненциальный рост затрат невосполнимой энергии на каждую дополнительную единицу продукции), так и в продукционном. В этой связи все большее значение в обеспечении устойчивого роста урожайности возделываемых форм растений приобретают факторы внешней среды (воздушная засуха, морозы, активные температуры и т.д.), оптимизировать которые невозможно. В последние десятилетия все больше внимания уделяется техногенным и биологическим системам земледелия, основанным экологизации и биологизации интенси-фикационных процессов адаптивного растениеводства. Такими подходами является система точного земледелия (ТЗ) и QTL анализ. Использование этих подходов позволяет не только обеспечить устойчивый рост урожайности за счет совокупного использования преимуществ точного земледелия и молекулярно-генетической оценки, включая создание новых форм и сортов отзывчивых на агроприемы ТЗ, но и нивелировать отрицательное влияние абиотических и биотических факторов среды, лимитирующих величину и качество урожая, а также продуктивность растений. Показано, что стратегия адаптивной интенсификации растениеводства за счет использования системы ТЗ и подходов QTL анализа не является альтернативной по отношению к существующим системам земледелия, однако она ориентирует современное сельское хозяйство на рост наукоемкости сельскохозяйственного производства в целом. Анализ рассматриваемых причин существующих на сегодня неблагоприятных тенденций в современном растениеводстве и земледелии, со всей очевидностью показывает их масштабность и долговременный характер, а следовательно, и неизбежность поиска новых приоритетов интенсификации растениеводства и земледелия, обеспечивающих качественно новый этап их развития в интересах человека.
Бесплатно
QTL анализ морфологических признаков качества у brassica rapa l
Статья научная
С использованием линий двойных гаплоидов двух картирующих популяций Brassica rapa L. проведено морфо-биологическое изучение и картирование QTL (quantitative trait loci), определяющих проявление ряда морфологических признаков качества в условиях теплицы. Идентифицированы и локализованы на группах сцепления QTL таких признаков качества, как длина, ширина, окраска, опушенность, характер поверхности листовой пластинки, а также длина и ширина черешка, обуславливающих питательную ценность данного вида растений. Выявлены молекулярные маркеры, генетически сцепленные с картированными QTL, и установлен процент фенотипической изменчивости, определяемый идентифицированными локусами хромосом.
Бесплатно
Regenerative ability and micropropagation of Petunia hybrida in vitro
Статья научная
Scientific relevance. The garden petunia, Petunia hybrida, is a popular and wide spread ornamental crop from the family Solanaceae. It is a promising model plant for molecular and genetic research. In vitro micropropagation plays an important role in the distribution of the garden petunia because the survivability and quality of seed material decreases significantly in every subsequent generation. Besides, micropropagation reduces the cost of production substantially. Considering that very few researchers addressed this question in the Russian Federation, this direction of research is still worthy of attention. Materials and methods. The experiments were conducted by the Laboratory of Breeding and Genetic Research on Field Crops at FSBSI “Federal Scientific Center of Agricultural Biotechnology of the Far East named after A.K. Chaiki”. Seeds of Petunia hybrida (double-flowered) were used as primary explants. Liquid bleacher ACE diluted with distilled water in the proportion 1:9 was used as a sterilizing agent (the working solution contained 0.50% NaOCl). The total time of exposure was 15 minutes. The primary explants were subcultured onto a hormone-free Murashige and Skoog basal medium containing 20 g/L sucrose and 6 g/L agar. Isolated in vitro objects were cultured in test tubes with cotton-gauze plugs at an illuminance of 4000 lx, a temperature of 22-25 °C, and a 16h photoperiod in a culture room. The duration of one passage was 60 days. Micropropagation was carried out using 710 mm cuttings with one or two nodes. The pot culture of the regenerants was established under controlled conditions in a light room (photoperiod was 16 hours, temperature was 23°С). Results. The optimal method for introducing Petunia hybrida into cell culture is the use of seeds treated with the solution of bleacher ACE that was diluted with distilled water in the proportion 1:9. The optimal time of exposure is 15 minutes. Petunia hybrida demonstrated a high regeneration rate on the hormone-free MS medium - it had a fast growth and development rate, and good rhizogenesis; the reproductive rate was 8.77. For the micropropagation of the garden petunia, it is advisable to use cuttings of test tube plants, which should be placed onto a hormone-free MS medium. The test tube plants of Petunia hybrida acclimatized successfully on a soil substrate. This shows the high plasticity of the culture.
Бесплатно
Статья научная
Relevance. Applying exogenous auxins to the cuttings of grapevines is a common practice in viticulture to improve the rooting process. The potassium salt formulations of auxins have been documented to be more, less, or equally efficient as acid formulations in rooting stimulation of cuttings depending on the genetic features of the plant, type and concentration of auxin, type of cuttings, and many other factors. Methods. The present study aimed at evaluating the effect of potassium salt of indolyl-3-acetic acid (KIAA) on rooting of the hardwood cuttings of two grape cultivars namely, Korinka russkaya and Victoria, which are commonly planted by grape growers of the Tatarstan Republic. The study was conducted in 2018 and 2019 under hydroponic conditions in a controlled-environment growth chamber in Kazan State Agrarian University. The cuttings were treated with 1) KIAA at two concentrations (5,000 and 10,000) ppm; 2) β-indolyl-butyric acid (IBA) 3,000 ppm (as a check treatment) and 3) distilled water as a control...
Бесплатно
