4 (13), 2011 - Овощи России

Бесплатный доступ

IDR: 14024718 Короткий адрес: https://readera.ru/14024718

Содержание выпуска 4 (13), 2011 Овощи России

Теория и практика селекции овощных культур

Современные направления селекции овощных культур

Добруцкая Е.Г., Котляр И.П., Антошкин А.А. Селекция на адаптивность гороха овощного 32

Проблемы хранения и переработки овощной продукции

Павлов Л.В., Кондратьева И.Ю., Параскова О.Т., Санникова Т.А., Мачулкина В.А., Антипенко Н.И. Купажированный томатный сок (технические условия) 36

Пряно-вкусовые, зеленные и лекарственные культуры

Интродукция овощных растений

Кононков П.Ф., Гинс М.С., Тришин М.Е., Велиева Р.Г. Перспективы выращивания хризантемы съедобной сорта узорчатая 46

Новые сорта овощных культур

Антошкин А.А., Мирошникова М.П., Пронина Е.П. Мариинка и Антошка - новые сорта, фасоли овощной селекции ВНИИССОК 52

Человеческий фактор - роль личности в истории

Выпуск журнала