Removal of microbial contamination at the stage of preliminary purification of diffusion juice
Автор: Loseva Valentina Alexandrovna, Golova Kristina Vladimirovna, Chernyaeva Lyudmila Alexeevna, Novototskih Olga Eduardovna
Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet
Рубрика: Биотехнология, бионанотехнология и технология сахаристых продуктов
Статья в выпуске: 3 (53), 2012 года.
Бесплатный доступ
In experimental studies investigated the degree of removal of microorganisms using beet juice as a dietary fiber sorbents and filter powder.
Microorganisms, adsorption, dietary fiber, sorbents
Короткий адрес: https://sciup.org/14039878
IDR: 14039878
Статья научная
