Тепличное хозяйство - обзор текущего состояния отрасли АПК России
Автор: Солдатенко Алексей Васильевич, Пивоваров Виктор Федорович, Разин Анатолий Федорович, Мещерякова Раиса Анатольевна, Разин Олег Анатольевич, Сурихина Татьяна Николаевна, Телегина Галина Алексеевна
Журнал: Овощи России @vegetables
Рубрика: Экономика и организация сельскохозяйственного производства
Статья в выпуске: 2 (52), 2020 года.
Бесплатный доступ
Актуальность. Рост населения и увеличение доходов, особенно в городских районах, вызывают увеличение спроса на рынке, поскольку потребители стремятся оптимизировать свое питание. Увеличение производства овощей для удовлетворения этого спроса создает важные экономические возможности, особенно для тепличных хозяйств. Методы. В работе проанализированы этапы развития отечественного овощеводства защищенного грунта и проблемы органического хозяйства в РФ. Для анализа использованы методы, применяемые в экономической науке. Информационную базу исследования составили данные официальной государственной статистики; нормативные акты федеральных и региональных уровней; данные Министерства сельского хозяйства Российской Федерации; справочные материалы специализированных изданий по исследуемой тематике; материалы, поступающие от участников рынка овощей защищенного грунта, собственные исследования; данные отраслевых порталов, сайты производителей продукции защищенного грунта, статьи и обзоры...
Тепличное хозяйство, овощи, материально-технические ресурсы, инновации, государственная поддержка, органическое тепличное хозяйство
Короткий адрес: https://sciup.org/140248077
IDR: 140248077 | DOI: 10.18619/2072-9146-2020-2-3-11
Список литературы Тепличное хозяйство - обзор текущего состояния отрасли АПК России
- Eyhorn F., Muller A., Reganold J.P., Frison E., Herren H.R., Luttikholt L., Mueller A., Sanders J., El-Hage Scialabba N., Seufert V. Sustainability in global agriculture driven by organic farming. Nat. Sustain. 2019;2:253-255.
- Willett W., Rockstrum J., Loken B., Springmann M., Lang T., Vermeulen S., Garnett T., Tilman D., DeClerck F., Wood A. Food in the Anthropocene: The EAT-Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems. Lancet. 2019.
- Солдатенко А.В., Разин А.Ф., Пивоваров В.Ф., Шатилов М.В., Иванова М.И., Россинская О.В., Разин О.А. Овощи в системе обеспечения продовольственной безопасности России. Овощи России. 2019;(2):9-15. 10.18619/2072-9146- 2019-2-9-15 DOI: 10.18619/2072-9146-2019-2-9-15
- WHO. Promoting Fruit and Vegetable Consumption around the World Health Organization, Geneva. 2015.
- Итоги работы тепличных комбинатов в 2012-2018 годах. Теплицы России (2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018).
- Шуин К.А., Дудоров И.Т., Миранцов П.С. Производство овощей в Нечерноземье. Л.: Колос, Ленинградское отделение, 1982.
- Наумов В.И., Иваненко В.С., Сивашинский И.И., Бакулев Л.С., Сычев Л.П., Заикин Д.В. Овощеводство. Состояние производства и перспективы. Плодовоовощной комплекс России. М.: Россельхозиздат, 1985.
- Чазова И.Ю. Особенности производства продукции овощеводства защищенного грунта в современных экономических условиях. Известия Оренбургского ГАУ. 2013;28- I,4:172-175.
- Общая ситуация в мире [электронный ресурс] https://www.interagro.info/news/smi - o-nas/interagro-v-zhurnale-apk-news-/ (Дата обращения 18.02.2020).
- Литвинов С.С., Разин А.Ф., Иванова М.И., Мещерякова Р.А., Разин О.А. Состояние, проблемы, перспективы и риски развития овощеводства России в условиях санкций. Картофель и овощи. 2016;2:25-29.
- Минаков И.А. Пути решения проблемы обеспечения населения страны овощной продукцией. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2018;2:16-21.
- Циунель М.М. Зеленные культуры на гидропонике. Ассортимент салатных линий. Гавриш. 2016;1:12-19.
- Нурметов Р.Д., Девочкина Н.Л., Разин А.Ф. Защищенный грунт России: состояние, проблемы, внедрение инновационных технологий. Гавриш. 2012;3:31.
- Гидаспов Н.Н. Светокультура сегодня. Теплицы России. 2016;2:21-24.
- Carpenter-Boggs L., Kennedy A.C., Reganold J.P. Organic and biodynamic management effects on soil biology. Soil Sci. Soc. Am. J. 2000;64:1651-1659.
- Birkhofer K., Bezemer T.M., Bloem J., Bonkowski M., Christensen S., Dubois D., Ekelund F., FlieЯbach A., Gunst L., Hedlund K. Long-term organic farming fosters below and aboveground biota: Implications for soil quality, biological control and productivity. Soil Biol. Biochem. 2008;40:2297-2308.
- Mazzoncini M., Canali S., Giovannetti M., Castagnoli M., Tittarelli F., Antichi D., Nannelli R., Cristiani C., Barberi P. Comparison of organic and conventional stockless arable systems: A multidisciplinary approach to soil quality evaluation. Appl. SoilEcol. 2010;44:124-132.
- Bengtsson J., Ahnstrom J., Weibull A.C. The effects of organic agriculture on biodiversity and abundance: A meta-analysis. J. Appl. Ecol. 2005;42:261-269.
- Letourneau D.K., Bothwell S.G. Comparison of organic and conventional farms: Challenging ecologists to make biodiversity functional. Front. Ecol. Environ. 2008;6:430-438.
- Skinner C., Gattinger A., Krauss M., Krause H.M., Mayer J., van der Heijden M.G.A., Mдder P. The impact of long-term organic farming on soil-derived greenhouse gas emissions. Sci. Rep. UK.2019;9:1702.
- Stanghellini C., Baptista F., Eriksson E., Gilli C., Giuffrida F., Kempkes F., Munoz P., Stepowska A., Montero J.I. Sensible Use of Primary Energy in Organic Greenhouse Production. Available online: https://edepot.wur.nl/373582 (Дата обращения 18.02.2020)
- EGTOP. Final Report on Greenhouse Productions (Protected Cropping). 2013. Available online: https://ec.europa.eu/agriculture/organic/sites/org-farming/files/docs/body/final_report_egtop_on_ greenhouse_production_en.pdf (Дата обращения 18.02.2020)
- Theurl M.C., Hцrtenhuber S.J., Lindenthal T., Palme W. Unheated soil-grown winter vegetables in Austria: Greenhouse gas emissions and socio-economic factors of diffusion potential. J. Clean. Prod. 2017;151:134-144.
- Voogt W., de Visser P.H.E., van Winkel A., Cuijpers, W.J.M., van de Burgt G.J.H.M. Nutrient Management in Organic Greenhouse Production: Navigation between Constraints. Acta Hortic. 2011;915:75-82.
- Zikeli S., Deil L., Muller K. The challenge of imbalanced nutrient flows in organic farming systems: A study of organic greenhouses in Southern Germany. Agric. Ecosyst. Environ. 2017;244: 1-13.
- Voogt W. Soil fertility management in organic greenhouse crops; a case study on fruit vegetables. Acta Hortic. 2014;1041:21-35.
- Tittarelli F. Organic Greenhouse Production: Towards an Agroecological Approach in the Framework of the New European Regulation. A Review. Agronomy. 2020;10:72.
- DOI: 10.3390/agronomy10010072
- Blom M. Organic greenhouses: Development of the regulatory framework within Europe. Acta Hortic. 2011;915:31-37.
- Jaffee D., Howard P.H. Corporate cooptation of organic and fair trade standards. Agric. Hum. Values. 2010;27:387-399.
- Tittarelli F., Bеth B., Ceglie F.G., Garoa M.C., Moller K., Reents H.J., Vedie H., Voogt W. Soil fertility management in organic green house: An analysis of the European context. Acta Hortic. 2017;1164:113-126.
- Gravel V., Mйnard C., Dorais M. Organic greenhouse tomato production in raised bed containers: A two year study. Acta Hortic. 2011;915:69-74.
- Dorais, M.; Anton, A.; Montero, J.I.; Torrellas, M. Environmental assessment of demarcated bed-grown organic greenhouse tomatoes using renewable energy. Acta Hortic. 2014, 1041, 291-298.
- Dorais M., Thwiault M., Pepin S., Lefort J. Fertilisation management for organic cucumber grown in raised demarcated beds. Acta Hortic. 2016;1137:27-32.
- IFOAM. Position Paper on Organic Greenhouse Production. Available online: https://www.ifoam-eu.org/sites/default/files/page/files/ifoameu_reg_greenhouse_production_position_201302.pdf (Дата обращения 18.02.2020).
