Статьи журнала - Современные проблемы сервиса и туризма
Все статьи: 1076
Сельский и агротуризм: подходы к определению
Статья научная
В работе представлены результаты анализа понятий «сельский», «агротуризм», «фермерский туризм» российских и зарубежных авторов. Среди направлений совершенствования законодательства Российской Федерации значится актуализация понятийно-терминологического аппарата в сфере туризма, в том числе уточнение и закрепление определений всех видов туризма. «Аграрный», «фермерский», «деревенско-дачный», «зелёный», «усадебный» - все эти подвиды сельского туризма могут рассматриваться как проявление специфики туризма на сельских территориях. В статье идентифицирован агротуризм как подвид сельского, предполагающий участие в сельскохозяйственном природопользовании. Турист не только живёт в сельской местности, ведёт сельский образ жизни, соблюдая местные традиции и обычаи, но и участвует в сельскохозяйственной деятельности. Агротуризм, как синтез смежных видов туризма, способствует эффективному ведению сельского хозяйства, сокращению оттока молодежи из сельской местности, сбыту производимой местной продукции, увеличению доходов фермеров, улучшению экономического положения регионов. Агротуризм создаёт экономическую базу для развития села, способствует сохранению его традиций и обычаев.
Бесплатно
Статья научная
В статье раскрывается значение сельского краевого музея в процессах формирования турист- ской привлекательности региона на примере Куладинского краеведческого музея (Республика Ал- тай), расположенного на территории этно-природного парка «Уч-Энмек». Представлены дан- ные, демонстрирующие туристскую привлекательность Республики Алтай в целом за последние пять лет. Рассмотрена уникальность этно-природного парка «Уч-Энмек», отмечены туристско- рекреационный потенциал исследуемого парка и роль музея в формировании турпотока. Приведена характеристика Куладинского краеведческого музея, подчеркнута значимость близ- кого расположения к музею курганов и наскальных рисунков. Представлен анализ преимуществ и недостатков функционирования музея, а также возможные угрозы и имеющейся потенциал для его развития как туристской дестинации, сделаны выводы на его основе. К числу основных проблем отнесены низкая посещаемость музея с указанием причин этого, нехватка денежных средств на поддержание и развитие музея, отсутствие единой комплексной подачи материа- ла при проведении экскурсий по природному парку и музею. В статье аргументирована позиция о необходимости «продвижения» музея в рамках реализации туристского продукта, а именно, туристских маршрутов по природному парку «Уч-Энмэк». При этом особо подчеркивается, что музей представляет собой самостоятельную ценность, выполняет собственные функции, пре- жде всего роль хранителя «живой культуры территории», тем самым являясь мощным «ту- ристским магнитом» - дестинацией, формирующей туристскую привлекательность региона.
Бесплатно
Семинар-конференция по развитию культуры и туризма в малых городах ЦФО (22 октября 2013 года)
Краткое сообщение
Бесплатно
Семинары для специалистов туристского и гостиничного комплекса города Москвы
Краткое сообщение
Бесплатно
Семинары для специалистов туристского и гостиничного комплекса города Москвы
Краткое сообщение
Бесплатно
Сервис и консюмеризм: вызов общества неограниченного потребления
Статья научная
В представленной статье феномен сервиса рассматривается под углом связываемого с его развитием потребительского общества. Выявляется исторический генезис современного потребительства. Потребительская культура определяется как следствие установления соответствующей культурно-антропологической модели. Рассматриваются ценностные основания кризиса современной мироустроительной системы.
Бесплатно
Сервисное развитие в современном постиндустриальном обществе
Статья научная
В настоящей статье на основе междисципли- нарного подхода проанализированы зако- номерности развития сервиса в современ- ном обществе с учетом исторического опыта и ценностных интенций. Выявлена и про- анализирована прямая взаимосвязь между господствующими мировоззренческими цен- ностями, содержательным компонентом сер- виса и развитием общества в целом. Делается вывод о доминантно-первичном статусе ду- ховных ценностей и ориентиров в процессе развития конкретно-исторической модели сервиса и воздействия на историческую судь- бу цивилизаций.
Бесплатно
Статья научная
Рассмотрены общие подходы к разработке сети экологических троп в национальных парках. Показана актуальность и принципы создания сети экотроп на формирующемся научно-учебном полигоне «Сарма», включения их в Большую Байкальскую Тропу в пределах Прибайкальского национального парка. Предложена линейно-кольцевая схема планировочной организации троп. Дана развернутая характеристика троп, включающая их класс, назначение, морфометрические показатели.
Бесплатно
Синергия активного и образовательного туризма: возможности для малых российских городов
Статья научная
В статье рассматриваются перспективы соединения преимуществ активного и образователь- ного туризма с целью создания привлекательного турпродукта, прежде всего для молодежи. На примере Владимирской области и Пермского края показано, что синергия образовательного и активного туризма позволяет открывать новые возможности для развития малых российских городов. Сделан вывод, что включение в региональный событийный календарь образовательных программ с элементами активного туризма позволяет обеспечить устойчивый приток тури- стов в регион и более равномерное распределение нагрузки, а также может способствовать росту интереса молодежи к российским малым городам как туристским дестинациям и месту для жизни. Статья выполнена при финансовой поддержке гранта Российского научного фонда (проект № 17-18-01324) «Устойчивое развитие экономики территорий на основе сетевого взаимодействия малых городов и районных центров».
Бесплатно
Система непрерывного сервисного и туристского образования в Сахалинском государственном университете
Краткое сообщение
Статья посвящена актуальным проблемам развития профессионального образования в области туризма и сервиса в Сахалинском государственном университете, который одним из первых стал готовить кадры для индустрии туризма и гостеприимства на восточных рубежах РФ.
Бесплатно
Система общественного питания в СССР в плакатном искусстве
Статья научная
В статье прослеживаются основные этапы создания и эволюции советской системы общественного пи- тания в 1920-1930-е годы. Автор доказывает, что со- ветский плакат помогал утверждению идеи, что сто- ловые должны стать местом создания нового быта и новой советской культуры - питания и досуга, ген- дерных отношений, воспитания и образования.
Бесплатно
Скансены и народно-художественные промыслы в туристском пространстве России и мира
Ред. заметка
Бесплатно
Скульптурное наследие эпохи Карафуто на Сахалине: «кома-ину»
Статья научная
В статье рассматриваются особенности синтоистских скульптурных сооружений, входящих в состав японского храмового комплекса - «дзиндзя». Особое внимание уделяется каменным львам / собакам, которые выполняли функции охранников священных ворот и обладали мистическими свойствами. Также представлено статистическое обобщение скульптурных объектов религиозного характера, расположенных на о. Сахалин как наследия периода Карафуто.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена изучению процесса сбалансированного развития территории, который в свою очередь является важным условием формирования современных туристских дестинаций. Формат устойчивого развития территории в свою очередь рассматривается через охотничий промысел. Существенным результатом исследования является анализ устойчивого развития резерваций канадских автохтонных народов. Исследуется процесс исторического сбалансированного развития территорий (резерваций коренных народов), которое основано на определённых правилах и принципах. Также рассматривается процесс туристского природопользования коренными народами на канадских территориях: объясняется важность и необходимость чёткой сегментации земель рекреационного профиля. На картографической основе показаны резервации коренных народов канадской провинции Квебек, где в большей или меньшей степени формируется руральное природопользование. Именно места исторического проживания автохтонных народов являются примером сохранения баланса между природой и человеком, где в современное время совершенно необходимо выделять зоны традиционного природопользования и зоны с рекреационной функцией.
Бесплатно
Событие как уникальный инструмент развития туристской отрасли (на примере Белгородской области)*
Статья научная
Рассматривается значение событий в развитии туристской отрасли и формировании имиджа регионов. Отмечается, что региональные органы управления туризмом в поисках новых форм PR-активности начинают использовать возможности развития событийного туризма. Не ис-ключением является и Белгородская область. Событийный туризм в Белгородской области на-ходится в стадии зарождения.В статье выделены наиболее важные события, проходящие на территории Белгородской об-ласти. Несмотря на явную активность в данном направлении, многие мероприятия, которые проходят в регионах страны, с трудом можно отнести к сфере событийного туризма. Пока в большинстве своем это точечные локальные мероприятия, не имеющие грамотной политики их продвижения, с зачастую отсутствующим фактором цикличности и регулярности их про-ведения, не всегда речь идет о получении дохода и эффективности их проведения. Многие собы-тия не генерируют турпоток, т. е. ориентированы на жителей территории, а не на туристов. Чтобы эти мероприятия перешли в разряд событийных и могли привлечь туристов в регионы, необходимо консолидировать усилия специалистов различных сфер, включая представителей сфер общественных коммуникаций, культуры, туризма, органов региональной власти, для ре-шения актуальных задач развития событийного туризма и формирования положительного имиджа российских регионов. Результатом этого взаимодействия должны стать не просто фестивальные мероприятия, а новые событийные турпродукты, которые создадут эффект погружения туристов в атмосферу праздника и будут точками притяжения туристов.При правильном подходе к организации событийных турпродуктов успешно решаются соци-ально-культурные задачи формирования имиджа региона не только внутри страны, но и за ее пределами, и, как следствие, увеличивается туристский поток и финансовый приток субъектов туристского рынка
Бесплатно
Событийный туризм и нематериальное культурное наследие (на примере Владимирской области)
Статья научная
Различия в национальных культурах и уникальное культурное наследие являются одним из драй- веров развития международного туризма. В этом сегменте туристического рынка наблюда- ется опережающий рост и все более заметная специализация. В последние годы значительно возросло внимание к роли событийного туризма как одного из действенных способов более ин- тенсивного привлечения элементов нематериального культурного наследия к организации до- суга туристов и наращивания туристических потоков при минимизации ущерба, наносимого окружающей среде и материальному культурному наследию. В статье представлены резуль- таты исследования, проведенного методом экспертных интервью и включенного наблюдения на примере Владимирской области. Результаты анализа показывают, что создание круглого- дичного календаря событийного туризма с элементами нематериального культурного насле- дия способствует повышению интереса туристов к первому посещению дестинации и создает основу для увеличения доли повторных посещений. При этом решается комплекс взаимосвязан- ных проблем, включая инвентаризацию и сохранение объектов нематериального культурного наследия, а также баланс интересов всех заинтересованных сторон (предпринимателей, ту- ристов, местных жителей, государственных и муниципальных органов). Удается обеспечить более равномерное распределение туристических потоков во времени и пространстве, в том числе преодолеть проблему предельных возможностей Владимиро-Суздальского музея-заповед- ника по обслуживанию растущего турпотока без нанесения ущерба материальному культурно- му наследию, включенному в список ЮНЕСКО.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлен анализ вовлечения нематериального культурного наследия Республики Татарстан в сферу туризма. Колоссальные возможности в этом плане открывает организация туристских услуг на базе культурных событий. Событийный туризм сегодня является одним из наиболее бурно развивающихся видов туризма как в мире, так и в России. Ведущие туристские и более отдалённые регионы России демонстрируют растущее количество привлекательных туристских событий - от Олимпиады-2014 в Сочи, до праздничного фестиваля народных про- мыслов «Вятский лапоть» в Кировской области. Огромные пространства России, многообразие природных ландшафтов, национальных и религиозных традиций населения, богатейшая исто- рия создают предпосылки к бесконечному количеству вариантов превращения культурного на- следия, прежде всего его нематериальной составляющей, в яркие туристские события. Республика Татарстан, являясь одним из наиболее экономически и социально развитых регионов России, демонстрирует в последние годы высокие темпы развития туристской отрасли. Бла- годаря крупным спортивным и культурным событиям здесь создана современная туристская инфраструктура - транспортная, гостиничная, информационная и т. п. Большое внимание уде- ляется развитию событийного туризма, начиная от древних национальных праздников народов Татарстана, заканчивая «новорождёнными» фестивалями средневекового оружия в Древнем Болгаре и гастрономическим фестивалем «Вкусная Казань». Не случайно Казань вошла в число лидеров среди городов России по числу принимаемых иностранных туристов, заняв зимой 2016 г. почётное третье место после двух столиц. В статье акцентируется внимание на событийных мероприятиях, которые обладают существенным потенциалом для превращения в мощные туристские аттракторы для Республики Татарстан.
Бесплатно
События Ялтинской конференции 1945 г. как туристический ресурс для автобусных экскурсий по Крыму
Статья научная
В статье рассмотрено составление технологических карт маршрутов, посвященных событиям Крымской конференции 1945 г. При этом предлагаемые блоки могут служить как каркасом тематических экскурсий, посвященных истории шпионажа, дипломатии, так и являться вставками в классические маршруты - «Волшебный ЮБК», «Степь. Горы. Море», «Три дворца», «К скалам Ай-Петри» и др. Особое внимание в статье уделяется тем аспектам Крымской конференции, которые практически не задействованы в существующих экскурсионных маршрутах. Речь идет об аэродроме близ г. Саки, который явился «Воротами Крымской конференции», домик отдыха У. Черчилля в г. Симферополе. Многие классические объекты предлагается переориентировать на события февраля 1945 года. Так, например, «обычную» природоведческую экскурсию по парку Воронцовского дворца автор трансформирует в «историко-краеведческую». Причем последняя сосредоточена на вопросах обеспечения охраны, резиденции премьер-министра Великобритании У. Черчилля (Воронцовский дворец) и курьезам, происходившим в парке в течение Крымской конференции. Статья снабжена подробными техническими указаниями маршрутов, куда включены такие пункты, как маршрут следования, время, объекты показа, вопросы, освещаемые на маршруте, указание остановок, методические и организационные указания. В общих чертах рассказывается о ходе конференции и ее важных краеведческих деталях. Статья ориентирована на профессиональных экскурсоводов, руководителей экскурсионных организаций, туристов-любителей, которые при посещении Крыма желали бы самостоятельно осмотреть ряд малоизвестных объектов, посвященных крупнейшему дипломатическому саммиту антигитлеровской коалиции времен Второй Мировой Войны.
Бесплатно
Совершенствование систем классификации объектов туристской индустрии и подготовка экспертов
Статья научная
Статья посвящена вопросам классификации и оцен- ки пляжей, горнолыжных трасс и средств размеще- ния. Автором проведен анализ существующих си- стем сертификации, в рамках которых проводится классификация объектов туристской индустрии, предлагаются эффективные подходы совершенство- вания систем классификации, а также представляет- ся концепция программ обучения экспертов, разра- ботанная на основе требований к экспертам и аккре- дитуемым органам.
Бесплатно
