Совершенствование системы сырьевого обеспечения предприятий мясной промышленности

Автор: Букреев А.М., Падалкин В.Ю., Шайкин Д.В.

Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet

Рубрика: Экономика и управление

Статья в выпуске: 4 (58), 2013 года.

Бесплатный доступ

В статье рассмотрены особенности процесса совершенствования системы сырьевого обеспечения предприятий мясной промышленности и представлены основные факторы, критерии, принципы и алгоритмрационального размещения предприятий мясной отрасли.Актуальность темы исследования, в условиях глобализации экономики и вступления России в ВТО, обусловлена необходимостью совершенствования системы сырьевого обеспечения отечественных предприятий и укреплением продовольственной безопасности страны.

Мясная промышленность, сырьевое обеспечение, рационализация, предприятие

Короткий адрес: https://sciup.org/14040136

IDR: 14040136

Статья научная