Совершенствование известково-углекислотной очистки клеровки сахара-сырца

Автор: Голыбин Вячеслав Алексеевич, Федорук Владимир Алексеевич, Копытова Марина Александровна

Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet

Рубрика: Биотехнология, бионанотехнология и технология сахаристых продуктов

Статья в выпуске: 3 (53), 2012 года.

Бесплатный доступ

Определены оптимальные условия карбонизации гидроксида кальция вне очищаемой среды для обеспечения нормативного эффекта адсорбционной очистки и создания хорошо фильтруемых суспензий сатурационных осадков клеровок тростникового сахара-сырца.

Декстран, клеровка тростникового сахара-сырца, известково-углекислотная очистка

Короткий адрес: https://sciup.org/14039876

IDR: 14039876

Статья научная