Статьи журнала - Сервис plus

Все статьи: 1102

Актуальные проблемы профессиональной подготовки кадров в сфере туризма и гостеприимства в России и за рубежом

Актуальные проблемы профессиональной подготовки кадров в сфере туризма и гостеприимства в России и за рубежом

Спатарь-Козаченко Т.И., Морозан О.В., Петриенко Н.С.

Статья научная

Туризм в России испытывает недостаток в высококвалифицированных кадрах. Причиной этому является недостаточный уровень образования и отсутствие мотивации. В основном в гостиницах работают кадры, которые не имеют образования в сфере туризма и гостеприимства, а также отсутствуют знания иностранных языков, что недопустимо в данной сфере. Это приводит к низкому уровню сервиса и качества предоставляемых услуг. Практика в данной сфере является важным фактором, но не единственным важным. Наличие теоретической базы также является важным аспектом. Европейский уровень сервиса с каждым днем доказывает свое превосходство, сочетая в себе мощную теоретическую базу и практику, которая совершенствуется годами. В большей степени таким методам и уровню профессионализма способствует наличие во всех развитых странах Европы школ, специализирующихся на подготовке кадров в сфере туризма и гостеприимства. Такие школы отличаются от государственных учебных заведений наличием обширной профильно-тренировочной базы, которая способствует оттачиванию уровня мастерства будущих специалистов. Открытие данных школ в России может дать сильный толчок в развитии и повышении уровня сервиса. Их открытие необходимо обеспечить в крупных туристских центрах, например Москва и Санкт-Петербург, где нехватка высококвалифицированного персонала ощущается наиболее остро. В целях получения профессиональных знаний и опыта должны быть приглашены европейские специалисты, которые за время своей деятельности понастоящему смогли узнать и создать первоклассный уровень сервиса. Только учась у лучших, можно стать лучшими. Именно тогда Россия сможет стать достойной конкурентоспособной страной на туристском рынке.

Бесплатно

Актуальные проблемы развития туристского кластера на Южно-Казахстанском отрезке Великого шелкового пути

Актуальные проблемы развития туристского кластера на Южно-Казахстанском отрезке Великого шелкового пути

Жолдасбеков Абдиманат Абдразакович, Конысова Шолпан Махмутовна

Статья научная

Среди наиболее перспективных проектов XXI века международная программа по возрождению Великого шелкового пути (ВШП) по праву занимает особое место по своим историческим и обще- человеческим масштабам. Великий шелковый путь издавна привлекает внимание исследовате- лей: историков, этнографов, археологов и ученых других научных направлений. Современные воз- можности и тенденции формирования индустрии туризма на территории Южного Казахстана имеют свои особенности в отличие от других регионов страны, а именно: наличие исторически сложившейся основной трассы ВШП и, соответственно, значительный потенциал туристских объектов историко-культурного наследия, высокая степень урбанизации и динамика роста на- селения как носителя культуры. Они также определяются географическим положением, природ- но-климатическими условиями, транспортной и гидрографической сетью, близостью к границам соседних государств

Бесплатно

Актуальные проблемы развития туристской инфраструктуры Армении и России

Актуальные проблемы развития туристской инфраструктуры Армении и России

Федулин Александр Алексеевич

Статья научная

В статье приведены основные положения доклада ректора ФГБОУ ВО «РГУТИС» А.А. Федулина на Четвертом российско-армянском межрегиональном форуме. В материалах статьи раскрыто видение перспектив развития туристской инфраструктуры как перспективного направления сотрудничества Российской Федерации и Республики Армения. Туризм рассматривается как один из инструментов знакомства с историко-культурным и духовным наследием Республики Армения, традиционно вызывающим у россиян высокий туристский интерес. Туризм является неотъемлемым элементом российско-армянского торгово-экономического и гуманитарного сотрудничества. Изложены предложения, касающиеся активизации туристского обмена между странами с учетом современных социально-экономических условий и тенденций развития туристского потока. Представлены предложения по построению единого туристского пространства между Российской Федерацией и Республикой Армения в рамках положений стратегии развития сотрудничества государств-участников СНГ в области туризма на период до 2020 г. Обозначены перспективы рас- ширения туристского потока россиян в Республику Армения в результате работ по упрощению туристских формальностей. Дана оценка факторов, ограничивающих транспортную доступность туристского продукта Республики Армения. Сформулированы предложения по интеграции в туристское информационное пространство России и продвижение туристского потенциала Республики Армения. В этой связи высказана гипотеза о целесообразности использования различных каналов и способов повышения узнаваемости туристских продуктов и брендов Республики Армения в России. На основе опыта научно-исследовательских разработок университета показаны возможные области сотрудничества, в том числе ведения совместных проектов по развитию туристского комплекса Республики Армения, а также в области подготовки и переподготовки кадров для туристской индустрии и инфраструктуры.

Бесплатно

Актуальные проблемы реализации социальной политики в регионах РФ

Актуальные проблемы реализации социальной политики в регионах РФ

Михалев И.В.

Статья научная

В статье представлены основные проблемы современной социальной политики России в ее региональном преломлении. Предложены решения поставленных проблем как части комплекса мер по повышению эффективности социальной политики РФ в регионах.

Бесплатно

Актуальные проблемы соответствия развития транспортного комплекса России современным требованиям туристской индустрии

Актуальные проблемы соответствия развития транспортного комплекса России современным требованиям туристской индустрии

Аникин Евгений Николаевич

Статья научная

Статья посвящена проблемам взаимодействия транспортного комплекса России и туристской индустрии. В материалах статьи транспортный комплекс рассматривается как один из ключевых факторов развития туристской индустрии страны. В этой связи сформулирована гипотеза, что управление формированием транспортного комплекса с учетом потребностей туристской индустрии способно оказать благоприятное воздействие на туризм в целом, обеспечить транспортную доступность новых туристских направлений, содействовать развитию новых форм туризма и способствовать развитию социальной и экономической сфер страны. Главная проблема, сформулированная в статье, заключается в несоответствии развития и функционирования транспортного комплекса и туристской индустрии. Для подтверждения гипотезы был проведен анализ современных исследований, посвященных тематике взаимодействия транспортного комплекса и туристской индустрии. Проанализирована статистика российского пассажиро- и грузопотока по видам транспорта за период 1970-2014 гг. В итоге были сформулированы предложения по совершенствованию взаимодействия между транспортным комплексом страны и туристской индустрией, основные из которых следующие. Основные усилия при низком уровне развития как транспортной, так и туристской отраслей должны быть направлены на развитие транспортного комплекса страны. Для эффективного развития транспортного комплекса необходима организация тесного взаимодействия как транспортной, так и туристской сфер, развитие взаимодействия между госу- дарственными и частными управляющими структурами. Развитие транспортного комплекса через формирование спроса со стороны туристских организаций на транспортные услуги представляется малоэффективным, потому что основную роль в формировании доходов транспорта играет фактор пассажиропотока, который зависит в первую очередь от уровня доходов населения.

Бесплатно

Актуальные условия успешного сервиса в музее

Актуальные условия успешного сервиса в музее

Паудяль Надежда Юрьевна, Филиндаш Лариса Васильевна

Статья научная

Статья посвящена проблеме формирования новой концепции деятельности музея, основанной на представлении о нем как о коммуникативной системе. Рассматриваются некоторые условия успешного сервиса в музейной практике: постоянное развитие, обновление и совершенствование музейной сети, использование информационных технологий, обширная выставочная программа. Ставится проблема информационной политики как инструмента развития и продвижения му­зея. Уделяется внимание архитектурно-художественному дизайнерскому оформлению музеев и их экспозиций, особенностям профессиональной речи экскурсоводов.

Бесплатно

Альбер Камю: возможна ли мораль в ситуации абсурда?

Альбер Камю: возможна ли мораль в ситуации абсурда?

Кортунов Вадим Вадимович, Мамедов Азер Агабала Оглы, Котусов Дмитрий Вячеславович

Статья научная

В работе ставится вопрос об этическом наследии экзистенциальной философии в лице А. Камю. Демонстрируется, что на базе абсурдистской философии, отрицающей существование высшего смысла, возможна аргументация против моральной вседозволенности. Авторы показывают, что чувство абсурда приводит нас к бунту во имя защиты достоинства человеческой личности. Если мир в лице природы или социума попирает это достоинство, утверждая никчемность и ненужность человеческой жизни, бунтарь будет бороться за создание общества, исходящего из прямо противоположного.

Бесплатно

Альтернативные сценарии развития сферы бытовых услуг в регионе (на примере Ульяновской области)

Альтернативные сценарии развития сферы бытовых услуг в регионе (на примере Ульяновской области)

Журавлева Н.В., Погодина Ю.А.

Статья научная

Статья посвящена проблеме прогнозирования сценариев развития сферы бытовых услуг Улья- новской области. На основе сценариев социально-экономического развития Ульяновской обла- сти, определены пять сценарных вариантов дальнейшего развития сферы бытовых услуг в сред- несрочной перспективе: пессимистический, инерционный, программно-целевой, асимметричный, оптимистичный

Бесплатно

Анализ деятельности туристических агентств города орла

Анализ деятельности туристических агентств города орла

Свиридова Ольга Ивановна

Статья научная

В статье проведен анализ состояния туристского рынка города Орла с учетом дополнительных сфер деятельности турагентств; количества, порайонного расположения офисов продаж туров и их размещение по отношению к центру города, а также используемых инструментов комплек- са маркетинговых коммуникаций для продвижения туруслуг. Дана оценка конкурентных преиму- ществ основных игроков рынка реализации турпродуктов.

Бесплатно

Анализ закономерных тенденций и мероприятий государственной поддержки, направленных на активное развитие туристического бизнеса в регионах РФ

Анализ закономерных тенденций и мероприятий государственной поддержки, направленных на активное развитие туристического бизнеса в регионах РФ

Хайруллина Эльмира Робертовна, Галимов Фарид Мисбахович

Статья научная

В статье проанализирован закономерные тенденции и мероприятий государственной поддержки, которые имеют направленность на развития туристического бизнеса в рамках Российской Федерации. Выявлены тормозящие развитие факторы, а также и на что должна опираться политика стратегических реализуемых программ. В статье приводится анализ закономерных тенденций и мероприятий государственной поддержки, направленных на активное развитие туристического бизнеса в регионах РФ, свидетельствующий о том, что отечественный туристический комплекс имеет огромный потенциал, который можно реализовать при поддержке государства и определённых усилиях, основанных на компетентных подходах. Данные подходы могут реализованы при переводе туристической индустрии на инновационный путь развития через широкое внедрение информационных технологий. При этом обязательным компонентом и интегратором комплекса организационных решений может быть только внедрение IT-технологий или «цифровых технологий» в современные бизнес-модели создание на их базе высокоэффективных предпринимательских структур.

Бесплатно

Анализ и оценка успешных практик в области формирования и реализации программ антикризисного управления в гостиничном предприятии

Анализ и оценка успешных практик в области формирования и реализации программ антикризисного управления в гостиничном предприятии

Ассаф Б.

Статья научная

В настоящее время гостиничная отрасль подвергаются воздействию негативных тенденций, которые представляют собой в то же время шансы, которые нельзя упускать. С одной стороны, отрасль должна адаптироваться к эволюции общества, которая будет влиять на гостиничную отрасль, а с другой стороны, она должна столкнуться с ограничениями, налагаемыми структурой реального сектора, его специфическим контекстом и его социально-экономическим состоянием. Из-за многочисленных особенностей гостиничного бизнеса чувствительность гостиничной отрасли кризисным ситуациям выше по сравнению с другими секторами экономики. Поэтому концепция антикризисного управления должна играть значительную роль в деятельности гостиничных предприятий, и в данной статье рассматривается этот вопрос. Он начинается с теоретической основы, в которой рассматриваются фундаментальные детерминанты туризма, концепции кризисного и кризисного управления в международном туризме и важность управления кризисом в гостиничном бизнесе. Объект исследования – гостиничные предприятия в условиях кризиса. Предмет исследования – программы антикризисного управления в гостиничном предприятии. Цель исследования – провести анализ и оценку успешных практик в области формирования и реализации программ антикризисного управления в гостиничном предприятии. Гипотеза исследования - взаимозависимость в кризисной ситуации и кризисных коммуникациях, заранее созданных ответственными менеджерами, в которых синергизм и взаимозависимость в стратегическом планировании кризисов.

Бесплатно

Анализ и совершенствование моделей оценки экономической безопасности предприятия

Анализ и совершенствование моделей оценки экономической безопасности предприятия

Дышловой Игорь Николаевич, Лукьяненко Владимир Андреевич

Статья научная

В статье проведен анализ и уточнение понятий экономической безопасности предприятия. В условиях целенаправленной деятельности предприятия показана необходимость построения интегральной оценки экономической безопасности. Выявлены достоинства и недостатки подходов и методов оценки экономической безопасности предприятия, представленных в научной литературе. Определены направления совершенствования моделей оценки уровня экономической безопасности предприятия, которые используют многоуровневые, блочные интегральные показатели.

Бесплатно

Анализ инновационных подходов к управлению маркетингом на примере загородных средств размещения

Анализ инновационных подходов к управлению маркетингом на примере загородных средств размещения

Хохлов Игорь Юрьевич

Статья научная

На сегодняшний день конкуренция на рынке гостиничных услуг растет и гостям уже недостаточно предложить комфортный и хорошо оборудованный номер, их нужно убедить, удивить и завоевать. И это уже новая система взаимоотношений, предполагающая применение нестандартных методов, подходов и новый взгляд на процессы управления маркетингом в индустрии гостеприимства. Традиционные решения, которые давали успех в течение длительного времени, больше не являются подходящими, так как уже не воспринимаются современным потребителем. На первое место выходят новые и инновационные подходы к развитию бизнеса, в том числе и в области управления маркетингом. Инновационный маркетинг в настоящее время играет немаловажную роль в индустрии гостеприимства и рассматривается как одно из важнейших направлений в развитии предприятия. Активно внедряемые инновации в данном направлении направлены не только на привлечение как можно большего количества новых клиентов, но и на стимулирование их повторных визитов, развитие сервисной составляющей в целях обеспечения стабильной прибыли. Они приводят к снижению ресурсоемкости, обеспечению конкурентных преимуществ и повышению узнаваемости гостинцы в требуемом сегменте рынка. В статье автор на основе проведенного анализа использования маркетинговых технологий загородных средств размещения предлагает внедрение комплекса рекомендаций, направленного на управление маркетингом оздоровительного комплекса «Клязьма» с целью повышения эффективности деятельности данного средства размещения.

Бесплатно

Анализ исследований социально-психологических аспектов современного женского спорта

Анализ исследований социально-психологических аспектов современного женского спорта

Джонс Максим Михайлович, Симонова Маргарита Михайловна

Статья научная

В данной статье проведён анализ социальных и психологических факторов, влияющих на женщин, которые являются профессиональными спортсменками. Приведены ответы на основополагающие вопросы, характеризующие их нынешнее положение в социуме, а также собственные ощущения от пребывания в данной роли. В связи с тенденциями к повышению количества профессиональных спортсменок в России и в мире, данное исследование является особенно актуальным и востребованным. В ходе работы были использованы отечественные и зарубежные источники, а также задействованы различные методы исследования. В частности, особую важность представляют ответы, данные респондентами-спортсменками в социологических опросах. В результате были выявлены специфические аспекты, присущие социально-психологической идентификации профессиональных спортсменок в обществе.

Бесплатно

Анализ международного и национального рынка бюджетных авиаперевозок: современное состояние, проблемы и перспективы

Анализ международного и национального рынка бюджетных авиаперевозок: современное состояние, проблемы и перспективы

Духовная Лилия Леонидовна, Леонова Валентина Петровна

Статья научная

Сегодня международный рынок бюджетных авиаперевозок развивается достаточно стреми- тельно и динамично. Он окреп уже настолько, что открыто бросает вызов не только авиа- компаниям, но и другим видам транспорта, в частности, составляет активную конкуренцию железнодорожному транспорту. На рынке авиаперевозок России в силу определенного ряда причин, в частности, превентивных мер компаний-ветеранов по недопущению такого опасного конкурента бюджетные авиакомпании, ситуация абсолютно иная

Бесплатно

Анализ научно-технологических основ и практического опыта создания депозитария научно-информационных ресурсов

Анализ научно-технологических основ и практического опыта создания депозитария научно-информационных ресурсов

Танеева Е.Ш.

Статья научная

В ходе развития общества доля средств, выделяемых на исследования неуклонно повышается. Уже сегодня в продукции некоторых отраслей доля НИР и НИОКР превышает 50%. Данная тенденция справедлива и для сферы образования. Это говорит о важности учета результатов исследований в развитии отрасли и экономики страны в целом. В данной статье автором проведен анализ научно- технологических основ и практического опыта создания депозитариев научно-информационных ре- сурсов.

Бесплатно

Анализ нормативно-правовых документов, регулирующих процессы организации труда в сфере бытового обслуживания населения

Анализ нормативно-правовых документов, регулирующих процессы организации труда в сфере бытового обслуживания населения

Ларионова Анна Анатольевна, Погребова Елена Сергеевна

Статья научная

Статья посвящена анализу нормативно-правовых документов, регулирующих процессы организации труда в сфере бытового обслуживания населения, проведенному в рамках разработки отраслевой рамки квалификаций бытового обслуживания населения. Рассмотрена необходимость изменения действующей системы квалификаций в сфере бытового обслуживания населения. Особое внимание уделено рассмотрению нормативно-правовых документов, регулирующих порядок разработки, утверждения и применения профессиональных стандартов, координацию взаимодействия всех заинтересованных сторон в разработке и утверждении стандартов. Дана характеристика профессионального стандарта, рассмотрено его содержание. Представлен анализ действующих в сфере бытового обслуживания единых тарифно-квалификационных справочников, утвержденных в 1984-1986 гг., и часть выпусков, утвержденных в 1996 г., показана необходимость замены этих справочников на систему профессиональных стандартов. В настоящее время в стране не осуществляется мониторинг изменений требований бытового обслуживания к составу рабочих профессий, знаниям и навыкам рабочих, не обеспечивается их институциональное закрепление и своевременное внесение в систему образования.

Бесплатно

Анализ основных сфер присутствия туристских транснациональных корпораций

Анализ основных сфер присутствия туристских транснациональных корпораций

Яндовский Александр Николаевич

Статья научная

В статье рассмотрены основные сферы присутствия туристских транснациональных корпора- ций, в частности, виртуальная сфера, технологическая сфера; материальная и нематериальная сферы. Показаны особенности наложения видов деятельности внутри туристских транснацио- нальных корпораций на примере трудовой деятельности.

Бесплатно

Анализ особенностей затратообразования гостиниц и аналогичных средств размещения на микроуровне

Анализ особенностей затратообразования гостиниц и аналогичных средств размещения на микроуровне

Каурова Ольга Валерьевна

Статья научная

Все проблемы развития отечественной экономики в целом соответственно отражаются на дея- тельности каждой институциональной единицы в гостиничном бизнесе. Эти проблемы, в свою очередь, зависят от региона и специализации гостиницы (туристская, курортная, бизнес-отель и т. д.), которые определяют специфические элементы системы управления затратами. Управ- ление затратами включает наряду с другими функциями и анализ данных о затратах, поэтому представляется важным в данной статье провести анализ особенностей затратратообразова- ния гостиниц и аналогичных средств размещения на микроуровне.

Бесплатно

Журнал