Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом
Все статьи: 2051
Статья научная
Кукла - универсальная игрушка, она известна во всем мире с самых древних времен. Куклы были первой попыткой человека познать свою природу, постигнуть соотношение духовного и телесного, осмыслить сущность самой жизни. Раньше связь куклы с человеком была прочнее и ощущалась сильнее. Почтительное, трепетное отношение к куклам-игрушкам - одно из проявлений этой, когда-то прочной связи.
Бесплатно
Творческая активность у лиц с наркотической зависимостью
Статья научная
Статья раскрывает одну из причин возникновения наркозависимости. Результаты исследования показывают зависимость между нереализованностью творческого потенциала и возникновением наркозависимости. Как правило, наркозависимость возникает из-за влияния негативных родительских запретов и приводит к возникновению детского протеста, проявляющего в асоциальном поведении. В статье также рассматриваются меры профилактики и основные задачи психотерапевтической работы с наркозависимыми.
Бесплатно
Статья научная
Театрализованное оформление гостеприимства способствует совершенствованию продвижения услуг, повышению их качества, конкурентоспособности и прибыльности. Сюжет пьесы и декорацию театра гостеприимства следует выбирать с учетом вкусов, предпочтений целевых клиентов, их увлечений определенным стилем искусства.
Бесплатно
Театральность как феномен повседневности: социально-философский аспект
Статья научная
Автором вводится понятие театральности, даётся его социально-философская трактовка. Краткий компаративный анализ социокультурной и исторической ситуаций указывает на общее и различное в данном явлении. Делается вывод, что художественно-эстетическое воплощение феномена театральности в повседневной жизни современного российского общества является не самоценностью, а социальной технологией легитимации политической и экономической власти.
Бесплатно
Статья научная
В статье раскрываются основные результаты проведённого Российским государственным университетом туризма и сервиса в 2016 г. исследования по разработке рекомендаций по созданию условий для концентрации туристкой активности на территории Ногинского муниципального района и сводного инвестиционного плана и системы программных мероприятий по развитию туристского комплекса Ногинского муниципального района Московской области. Исследование было выполнено по заказу Администрации Ногинского муниципального района с целью формирования соответствующих научно-методических и проектных предложений. Проведено масштабное исследование туристско-рекреационного потенциала района, основным стратегическим посылом которого стал тезис, что реализация его культурной и рекреационной составляющих обеспечит инвестиционную привлекательность и доходность отрасли в долгосрочной перспективе. Вместе с тем, ускоренное развитие отрасли невозможно без перестройки управления ею с использованием проектных и программно-целевых методов. В статье отмечается, что тематической основой проектов развития туристского комплекса Ногинского муниципального района должны стать ключевые элементы символического капитала, которые в последующем позволят выстроить ценностный ряд для разработки туристских продуктов. В качестве лингвистической формы позиционирования предлагается использовать лозунг «Ногинск – территория веры, надежды и любви». Выбор лозунга обусловлен ресурсным потенциалом Ногинского района. Концептуальным ядром темы «Ногинск – территория веры», является насыщенность района объектами Русской православной церкви, концептуальными ядрами темы «Ногинск – территория надежды», предлагаются эмоциональная связь поколений, ностальгические тренды, военно-историческое наследие, история промышленного развития, настоящее и будущее района. Тема «Ногинск – территория любви», является дополняющей и позволяющей объединить под лозунг другие ресурсы, не входящие в первые два ядра, так как любовь многогранна.
Бесплатно
Тематические парки в системе факторов формирования и развития благоприятного имиджа территории
Статья научная
В данной статье рассматриваются вопросы, связанные с исследова- нием эффективности формирования и развития тематических пар- ков: их современного положения, тематики, а также формирования социально-культурного пространства региона. Актуальность вопро- сов обуславливается целым рядом факторов: 1) необходимостью расширения масштабов изучения проблем имиджа, бренда и репута- ции территории; 2) важностью исследования влияния деловой репу- тации территории на эффективность развития регионов, городов и страны в целом; 3) недостаточной научной разработанностью про- блем формирования и продвижения положительного имиджа регионов и, соответственно, признанием необходимости комплексного анали- за и т.д. В статье отмечается, что положительный имидж отдель- ных регионов позволяет сформировать благоприятное впечатление о стране в целом, повышая ее авторитет в рамках международного сотрудничества. В связи с этим развитие и продвижение положи- тельного имиджа региона представляет научный и практический интерес. Огромное влияние на развитие и формирование социокуль- турного пространства региона оказывают тематические парки, которые представляют собой объекты, обладающие своей концепци- ей, структурной организацией и принципами функционирования. В заключении автором утверждается, что развитие тематических парков в регионе действительно способно решить ряд вопросов, свя- занных с формированием привлекательности такого сложного про- дукта, как территория для потребителей. Кроме того, развитие тематических парков в регионах позволяет усилить туристские по- токи, а инновационная и инвестиционная деятельность парков воз- действует на развитие важнейших отраслей хозяйства и в целом хозяйственную деятельность регионов. Работа по развитию тема- тических парков - это одно из наиболее эффективных средств реше- ния проблем пространственного освоения территорий, которое сле- дует рассматривать в комплексе с прочими элементами многогран- ной системы управления.
Бесплатно
Тенденции и перспективы развития православного отдыха в России
Статья научная
Православный отдых в России – важное условие объединения государства, общества и Русской Православной Церкви в духовно крепкий, культурно богатый, исторически сплоченный союз. В статье приведены исторические примеры показательного отношения государства периода Российской Империи к православному отдыху и его представителям – паломникам, рассмотрены современные взгляды на понятие православного отдыха, классифицированы его субъекты и виды, предложен вариант совершенствования механизма.
Бесплатно
Тенденции развития глобального туризма: влияние на маркетинг
Статья научная
Интеграция российских предприятий и организаций сферы туризма в мировой рынок туристских услуг означает, что отечественные предприятия начинают испытывать влияние факторов и тенденций развития глобального туризма. При планировании своей маркетинговой деятельности в части формирования туристских услуг и сервиса компании должны принимать во внимание закономерности, характеризующие туристский спрос на мировом рынке туризма. В настоящей статье представлен анализ выявленных основных тенденций развития глобального туризма, которые, по мнению авторов, важно учитывать в маркетинговых решениях в первую очередь при планировании въездного туризма. Авторами сформулированы выводы о возможном влиянии этих тенденций на региональном и микроуровнях.
Бесплатно
Статья научная
В статье подчеркнута актуальность проблемы экономической безопасности инфокоммуникационного сервиса региональной банковской системы. Изложены основные направления деятельности региональной банковской системы, поддерживающиеся информационной вычислительной системой, позволяющей региональным кредитным организациям существенно модернизировать работу, направленную на снижение издержек. Основное внимание в изучении данного вопроса уделено схеме взаимодействия региональных подразделений банка с головной службой безопасности в целях реализации единой политики информационной безопасности.
Бесплатно
Тенденции развития китайского выездного туризма
Статья научная
Стремительное развитие выездного туризма КНР является феноменом в мировой туристской отрасли XXI в. Рост доходов населения и возникновение обширной прослойки среднего класса привели к изменению потребительских приоритетов внутри страны. В сочетании с поощрительной политикой государства, это позволило КНР сформировать крупнейший в мире национальный туррынок, генерирующий более 10% международного потока. По мере развития китайского выездного туризма, расширяется его географический охват, меняется структура в пользу большей диверсификации, что открывает дополнительные возможности для принимающих стран. Основными тенденциями развития этого рынка являются расширение географии поездок, увеличение доли младших возрастных групп, особенно женщин, сокращение доли групповых туристских поездок, изменение целей поездок от шопинга к познавательному туризму и отдыху. Возрастает роль туризма как инструмента экономического и геополитического влияния КНР. Использование туризма как «мягкой силы» является основной причиной поддержки правительством выездного туризма.
Бесплатно
Статья научная
Растущий спрос на консультационные услуги, увеличение числа участников рынка консалтинга, как поставщиков услуг, так и клиентов, требуют разработки классификатора управления данной сферой, а также единых правил и законов, регулирующих рынок консалтинговых услуг. Формирование правовой базы и интегрирование субъектов консалтинговой отрасли способствует объединению всех участников данного процесса в рамках развития мировых направлений процессов экономики и разработке единых правил и норм по консалтингу. Малый и средний бизнес вносит основной вклад в экономику как отдельного региона, так страны в целом, так как является гибкой формой хозяйствования, которая достаточно быстро реагирует на изменения, происходящие на экономическом рынке. Объектом исследования статьи являются консультационные услуги. Предмет исследования - консультационные услуги в предпринимательской деятельности как направление повышения эффективности бизнеса. В статье внимание уделено управленческому консалтингу, как наиболее сложному виду услуг, результаты которого могут существенно влиять на состояние объекта управления. Специалисты по консультированию оказывают сопровождение бизнесу в различных видах экономической деятельности для максимально полно реализации своего экономического и рыночного потенциала, предлагая ключевые идеи и критически важную информацию, способствующие достижению стратегических целей компаний. В данной статье рассмотрена сущность управленческого консультирования и особенности продвижения услуг для бизнес-среды. Приведены классификационные критерии консалтинговых услуг, определены приоритетные факторы, направленные на повышение рыночной доли. Сформулированы направления повышения эффективности предпринимательской деятельности на основе управленческого консалтинга и развития консалтинговых организаций в регионах страны.
Бесплатно
Тенденции развития концепции сервисного менеджмента: анализ зарубежных исследований
Статья научная
В настоящей статье представлена попытка определить и обобщить основные тенденции и тематики в международных публикациях в области сервисного менеджмента в сфере туризма и гостеприимства. В статье рассматриваются публикации за 2012-2015 годы из выборки, представленной восьмью ведущими зарубежными журналами по туризму, гостеприимству и сервисному менеджменту: Journal of Service Science and Management, Journal of Service Management, Service Science, Tourism Management, Journal of Hospitality and Tourism Management, Annals of Tourism Research, International Journal of Hospitality Management и Journal of Hospitality Management and Tourism. На основе обзора и группировки публикаций, релевантных проблематике сервисного менеджмента в отрасли туризма и гостеприимства, автор делает обобщения относительно того, какие тематики являются одними из самых характерных в данной области, приводит примеры работ с целью показать, насколько широкой является выбранная проблематика. Как видно из отмеченных в статье работ, в международной литературе по туризму, гостеприимству и сервисной науке удается достаточно широко исследовать проблемы сервисного менеджмента в туризме и гостеприимства. Автором выделены десять тематических областей сервисного менеджмента в туризме и гостеприимстве, которые, возможно, вызывают наибольший интерес и которые представлены большим количеством публикаций: 1) восприятие туристами вопросов, связанных с рисками и безопасностью; 2) факторы потребительской лояльности; 3) мотивация туристов; 4) совместное создание и кастомизация туристского продукта; 5) потребительские впечатления; 6) методологические аспекты измерения потребительского удовлетворения; 7) социальная ответственность бизнеса в сфере туризма и гостеприимства; 8) отношение к работникам сферы туризма и гостеприимства; 9) нужды пожилых туристов и туристов с ограниченными возможностями; 10) использование информационных технологий потребителями туристских продуктов.
Бесплатно
Тенденции развития рекреационного туризма на сельских территориях
Статья научная
В статье обосновываются причины развития рекреационного туризма на сельских территориях на основе анализа понятия и функций рекреации; раскрывается содержание медико-биологической и воспитательной функций рекреации; показаны диспропорции в распределении населения в Северо-Западном Федеральном округе, которые обостряют потребности крупных городов в рекреации, в том числе в рекреационном туризме. Автором дается краткий анализ опыта эксплуатации объектов сельского туризма в странах Европы, рассматриваются рекреационные возможности сельской местности Ленинградской области, характеризуются наиболее успешные с точки зрения инфраструктуры сельского туризма муниципальные районы. Показана роль правительства страны при переориентации предпочтений населения крупных городов на сельскую местность. Приводятся примеры успешных проектов рекреационного туризма на сельских территориях в регионе на примере гостевых домов, уточняются проблемы развития инфраструктуры и туристского сервиса. Рассматривается комплекс факторов, необходимых для успешного развития сельского туризма в регионах и муниципалитетах, подчеркивается необходимость создания механизмов преодоления рисков предпринимателей, осуществляющих деятельности в сфере туризма на сельских территориях. Автором выделяются целевые группы лиц, заинтересованных в развитии рекреационного туризма на сельских территориях (жители городов, сельские жители, администрация регионов и муниципалитетов) и на основе статистических данных показывается значительный ресурсный и территориальный потенциал развития рекреационного туризма на сельских территориях. Определяются ключевые проблемы, решение которых сдерживает развитие рекреационного туризма на сельских территориях, включая, в числе прочих факторов, отсутствие единой концепции развития данного вида туризма в регионе.
Бесплатно
Тенденции развития российского рынка кейтеринга в сфере туризма и гостеприимства
Статья научная
В статье рассматривается организация рынка кейтеринга в России, определяется специфика маркетинговой стратегии кейтеринговых услуг в сфере туризма, приводится аналитический прогноз емкости рынка услуг кейтеринга в России.
Бесплатно
Тенденции развития современных мегаполисов мира
Статья научная
В статье рассматриваются тенденции развития современных мегаполисов мира. Выделяются характерные основные черты мегаполисов, имеющих сложные и нечеткие административно-территориальные границы. Анализируется изменение занятости в отраслях мегаполисов в связи с дифференциацией видов деятельности малых предприятий, различия в плотности рабочих мест в мегаполисах, рассматривается тенденция вытеснения крупномасштабного производства на примере крупнейших городов мира.
Бесплатно
Тенденции развития сферы питания в туристско-рекреационном комплексе Краснодарского края
Статья
В данной статье проанализирована специфика работы предприятий туристско-рекреационного комплекса Краснодарского края, неотъемлемой частью которого являются предприятия индустрии питания. Авторами изучены и проиллюстрированы на конкретных примерах основные тенденции развития индустрии общественного питания в олимпийском регионе, среди которых приоритетными на данном этапе являются рост популярности здорового питания, повышение интереса к блюдам национальной кухни, более четкое позиционирование предприятий в выбранных сегментах рынка, формирование рынка корпоративного питания за счёт расширения спектра услуг кейтеринга. В статье акцентируется внимание на необходимости диверсификации услуг общественного питания с учётом многообразия форм обслуживания потребителей, специфики типа предприятия, учёта субъективности характера оценки качества услуг, что в своей совокупности определяет рыночную стратегию. Авторами установлена специфичная черта регионального ресторанного бизнеса, который строится преимущественно на базе малого предпринимательства, но вместе с тем имеет тенденцию к укрупнению предприятий и созданию ресторанных сетей. Одним из факторов оптимизации развития общественного питания в Краснодарском крае является координация деятельности предприятий с учебными заведениями и центрами подготовки кадров для адресной подготовки контактного персонала и повышения качества обслуживания на местах. Появление на региональном рынке новых игроков, пришедших из смежных видов бизнеса, обостряет конкуренцию, что оказывает положительное влияние на развитие индустрии в целом, а также способствует повышению показателей качества обслуживания и их приближение к мировым стандартам.
Бесплатно
Тенденции развития транспортно-логистических систем региона
Статья научная
Статья посвящена актуальным проблемам транспортно-логистического развития регионов в современных условиях стратегических приоритетов и задач, направленных на достижение комплексного эффекта в субъектах страны. Предметом статьи является транспортно-логистическая система региона как сложный многофункцио-нальный комплекс, обслуживающий потребности населения и отраслевых субъектов бизнес-среды. Целью исследования является выявление тенденций развития региональных транспортно-логистических систем на основе анализа финансово-экономических показателей транспортных услуг и условий их реализации. Гипотеза исследования состоит в предположении о том, что на первый план выходит функционально-целевой подход к формированию транспортно-логистических систем, который соответствует научным представлениям о приоритетной роли спроса и учитывает закономерности развития потребностей к качеству ключевых характеристик транспортных услуг: безопасности, скорости, технологии обслуживания и оплаты, страхованию. Основные методы исследования: системный и ситуационный подход, моделирование социально-экономических процессов, формально-логический анализ. Результаты работы заключаются в анализе финансово-эконмических показателей транспортной логистике на примере Приволжского федерального округа и его регионов, которые позволят сделать вывод о положительных тенденциях восстановления в условиях растущего спроса на транспортные услуги. Основные направления будущих исследования связаны с разработкой методического подхода по оценке вклада региональных транспортно-логистических систем в экономику регионов страны. Ограничениями являются объективные инфраструктурные и материальные характеристики транспортного состава обслуживающих предприятий, высокий уровень цен в периоды сезонного спроса.
Бесплатно
