Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом

Все статьи: 1650

Бренд в контексте туристической привлекательности города: кейс Нижнего Новгорода

Бренд в контексте туристической привлекательности города: кейс Нижнего Новгорода

Шичкова Елена Владимировна, Степченкова Светлана Олеговна, Рыхтик Михаил Иванович, Голубин Роман Викторович, Петрова Ольга Викторовна

Статья научная

Рассмотрены основные подходы к определению бренда города, особен- ности его создания, ошибки, допускаемые при этом, а также его роль в формировании туристической привлекательности крупного города. Туристическая территория рассматривается в контексте необходи- мости приобретения ею конкурентных преимуществ в современном быстроразвивающемся мире через призму уникальности туристиче- ской привлекательности. В данной работе город освещён с точки зре- ния территории сосредоточения основных административных и творческих ресурсов региона, поэтому развивать его туристическую привлекательность можно не только с позиции поиска конкурентных преимуществ, но и как условие, стимулирующие использование внут- ренних и привлечение внешних ресурсов для развития самого города. Акцент сделан на необходимости брендинга - и как эффективного метода создания и обозначения туристической привлекательности, и как основы системного подхода к позиционированию и продвижению территории на туристских рынках. Представлен анализ современного бренда города Нижнего Новгорода, выделены основные существующие проблемы его восприятия на осно- ве результатов социологического исследования 2013 г., посвящённого составлению профиля туриста и изучению туристической привлека- тельности города. В ходе исследования был проведён опрос посетив- ших Нижний Новгород туристов - россиян, гостей из стран бывшего СССР и других иностранных государств. Доказывается, что эффек- тивность бренда заключается в убедительности создаваемого впе- чатления, которая возникает только в ситуации, когда потребитель верит, что расхождение с действительностью сведено к минимуму. Отмечено, что формирование бренда города не является модной са- моцелью и не может быть надуманным или насаждаемым извне.

Бесплатно

Брендинг и территориальное развитие в туризме: взаимодействие со СМИ и потребителем

Брендинг и территориальное развитие в туризме: взаимодействие со СМИ и потребителем

Чулов Дмитрий Александрович

Статья научная

В статье рассматриваются проблемы, методы и технологии взаимодействия организаций в области туризма со СМИ, мультипликативный эффект его воздействия на потребителей, описываются возможности применения на российском рынке опыта зарубежных Национальных туристических организаций, что особенно актуально в контексте задачи по развитию внутреннего туризма в России. Комплексное сотрудничество связанных с туризмом организаций всех уровней со СМИ является эффективным средством продвижения брендов/регионов с целью увеличения узнаваемости, информированности и вовлеченности потребителей. Его приемы отработаны зарубежными туристическими организациями, представляющими бренды/регионы своих стран в России, и уже адаптированы к специфике отечественного рынка. В настоящее время абсолютное большинство российских брендов/регионов в области туризма не используют возможности именно комплексной работы по продвижению: либо осуществляют разовые и, как следствие, недостаточно эффективные акции, либо не обладают возможностью долгосрочного планирования и видения стратегии развития. Впечатляющих успехов в привлечении российских туристов в свои страны зарубежные организации достигли в результате работы на отечественном рынке на протяжении полутора десятилетий. Опыт западных партнеров, действующих в интересах своих стран в России, свидетельствует, что далеко не всегда продвижение брендов/регионов в области туризма требует колоссальных вложений. Наличие бюджета на продвижение бренда/региона в области туризма, разумеется, необходимо, однако его использование может быть гораздо более эффективным при сотрудничестве с профессионалами в области работы с прессой и социальными сетями, а также применении стратегического подхода, комплексного сотрудничества со СМИ. В основе статьи лежит опыт, накопленный в ходе сотрудничества с множеством зарубежных организаций в период 1999-2015 гг. в процессе создания телевизионных программы «Их нравы» (НТВ) и «Вокруг света» (РТР).

Бесплатно

Брендинг как инструмент создания и укрепления долгосрочных отношения между потребителем и брендом предприятий индустрии гостеприимства

Брендинг как инструмент создания и укрепления долгосрочных отношения между потребителем и брендом предприятий индустрии гостеприимства

Агамирова Е.В.

Статья научная

Проанализировано значение бренда в индустрии гостеприимства. Рассмотрены ключевые направления формирования брендом. Определена роль программ лояльности в создании и укреплении долгосрочных взаимоотношений.

Бесплатно

Будни московских чекистов

Будни московских чекистов

Яковлева Мария Александровна

Статья научная

В данной статье на основе архивных материалов анализируются рабочие будни чекистов, сопряженные с тяжелой работой в крайне сложных условиях как материально-технических, так и моральных. На фоне отсутствия фиксированного рабочего дня, низких заработных плат, скудного пайка формировался новый тип сотрудника органов безопасности, способный переносить тяготы военного времени и готового отдать все ради победы в борьбе с противниками советской власти.

Бесплатно

Быт периода НЭПа: борьба старого и нового (историографические заметки)

Быт периода НЭПа: борьба старого и нового (историографические заметки)

Тарасенко Виталий Николаевич

Статья научная

В статье освещаются основные современные подходы к изучению быта периода нэпа как составной части повседневности истории двадцатых годов прошлого века. Автор, говоря о «реабилитации» научной проблематики быта, отмечает ряд обстоятельств теоретического и методологического плана, повлиявших на формирование нового направления исследований новой экономической политики. В работе рассматриваются ведущие тенденции в изучении крестьянского и городского быта (в том числе, быта нэпманов и «бывших»), а также бытовых практик выживания в годы голода 1921-1922 гг. В качестве вывода отмечены основные достижения и «лакуны» в изучении указанной проблематики.

Бесплатно

Бюрократия в управлении: анализ, методы борьбы

Бюрократия в управлении: анализ, методы борьбы

Дышловой Игорь Николаевич

Статья научная

Цель работы - показать прямое влияние бюрократической системы управления на экономическое состояние от предприятия до всей экономики страны в целом. В статье раскрывается современное трактование бюрократии, охарактеризована власть бюрократии как проявление волюнтаризма и вседозволенности, которая зачастую пренебрегает общественным мнением и развитием общества. Описана бюрократическая система управления в России и ее влияние на экономику, доказано, что использование электронных услуг никак не влияет на проблему формирования очередей и не показывает высокую исполнительность и скорость оказания услуг. Это свидетельствует о иррациональном планировании трудового времени самих структурных органов государственного управления. Рассмотрены методы борьбы с бюрократизмом, а также методы дебюрократизации и модернизации современной системы государственного управления. Предложено начать с государственной службы, чем рассматривать всю целостную систему управления. Государственная служба являет собой основное разветвление административных изменений...

Бесплатно

Ведущие предприятия винного бизнеса Краснодарского края: постановка проблемы

Ведущие предприятия винного бизнеса Краснодарского края: постановка проблемы

Матюнина Марина Викторовна, Столяренко Ална Владимировна

Статья научная

На современном этапе развития рынка виноделия особую роль играет конкурентоспособность предприятий данной отрасли. В условиях не- простой экономической ситуации и политики импортозамещения необходимо исследовать и проводить мониторинг функционирования предприятий винного бизнеса, целесообразности их поддержки госу- дарством и выявлять перспективы дальнейшего их развития как на внутреннем, так и на внешних рынках. В статье рассмотрены исторические вопросы развития виноградар- ства и виноделия Краснодарского края, представлены сведения о со- временном состоянии отрасли и перспективах её развития. Рассмот- рены актуальные проблемы ведущих предприятий винного бизнеса Краснодарского края, приведены показатели для дальнейшего прогно- зирования конкурентоспособности и туристической привлекательно- сти региона в целом. Уделено внимание обзорному анализу норматив- но-правовых документов и статистических данных виноградарско- винодельческой отрасли России в целом и Краснодарского края в част- ности. Рассмотрены стратегии предприятий винного бизнеса Крас- нодарского края.

Бесплатно

Великолепие Верхневолжья: цикл заметок о туристских достопримечательностях Тверской области

Великолепие Верхневолжья: цикл заметок о туристских достопримечательностях Тверской области

Грибков-Майский В.М.

Статья обзорная

Редакция журнала «Сервис в России и за рубежом» продолжает знакомить читателей с туристскими достопримечательностями регионов Российской Федерации в рамках специальной рубрики «Incognita Rossica». Ранее, в выпуске 7 журнала за 2017 год, мы уже размещали подборку информационных материалов о туристских ресурсах, достопримечательностях, актуальных событиях и особенностях развития услуг гостеприимства в Тверской области – одной из самых крупных по площади в Центральной России. Эта публикация нашла живой отклик и вызвала большую заинтересованность в Министерстве туризма Тверской области. И сегодня мы выпускаем вторую часть материалов об этом регионе в форме туристских заметок, которые подготовил большой патриот, краевед, мастер резьбы по дереву, писатель, член Союза журналистов России, Главный специалист – эксперт Министерства туризма Тверской области Виктор Михайлович Грибков-Майский.

Бесплатно

Вероятностный метод оценки надежности соединений швейных деталей из вязкоупругих материалов

Вероятностный метод оценки надежности соединений швейных деталей из вязкоупругих материалов

Архипова Татьяна Николаевна

Статья научная

Рассмотрен вероятностный метод оценки надежности соединительных швов и строчек различных швейных изделий на основе определения параметров распределения напряжения и прочности конструкционных материалов или их соединений; отмечено, что качество изделия в целом зависит от надежности соединений отдельных его деталей, и представлено устройство для испытания материалов при циклических нагрузках, имитирующих в лабораторных условиях реальные условия эксплуатации материалов; приведен пример применения данного метода для стачного шва конкретного материала; показана связь параметров механической прочности материалов и действующих на них нагрузок

Бесплатно

Вестернизация российской гуманитарной науки как проблема

Вестернизация российской гуманитарной науки как проблема

Чудинов Валерий Алексеевич

Статья научная

Казалось бы, наука интернациональна, и потому не имеет этнической составляющей. Скажем, в математике дважды два равно четырём для любого народа. Однако, тем не менее, можно отметить, перефразируя слова о республиках советских по форме, но социалистических по содержанию, что наука международна по содержанию, но этнична по форме. И, как ни странно, именно этничность обусловливает научный уровень.

Бесплатно

Взаимодействие бизнес-структур индустрии гостиничного бизнеса и профильных вузов как фактор повышения конкурентоспособности выпускников

Взаимодействие бизнес-структур индустрии гостиничного бизнеса и профильных вузов как фактор повышения конкурентоспособности выпускников

Духовная Лилия Леонидовна

Статья научная

Развитие гостиничной отрасли в целом - активная перепланировка старых гостиниц и строительство новых, расширение сектора высококлассных отелей, увеличение номерного фонда, увеличение рабочих мест в гостиничном хозяйстве - приводит к тому, что спрос на специальности, связанные с гостиничным бизнесом и туризмом, резко возрастает. Нехватка высококвалифицированного персонала - проблема, с которой часто сталкиваются многие работодатели. Качество работы будущего специалиста напрямую зависит от уровня его образования, теоретических знаний и практических умений, приобретенных в профильном учебном заведении. На современном этапе становления и реформирования высшего профессионального образования наиболее актуальным аспектом становится процесс максимальной адаптации полученных студентами навыков и компетенций к сегодняшним требованиям рынка труда. В данной статье представлены различные подходы к формулировке определения «конкурентоспособность выпускника», рассмотрены основные критерии конкурентоспособности выпускника, обозначена необходимость более тесного и результативного взаимодействия между профильными вузами и представителями гостиничного сообщества в процессе подготовки кадров, а также выделены наиболее оптимальные теоретические и практические аспекты взаимодействия, результатом реализации которых должен стать конкурентоспособный специалист в области индустрии гостеприимства.

Бесплатно

Взаимодействие вуза и бизнес-сообщества в инновационной системе профессиональной подготовки специалистов индустрии сервиса и туризма

Взаимодействие вуза и бизнес-сообщества в инновационной системе профессиональной подготовки специалистов индустрии сервиса и туризма

Пяткова С.Г.

Статья научная

В статье рассмотрены основные направления взаимодействия образовательного учреждения и предприятий туриндустрии в процессе профессиональной подготовки будущих специалистов сферы сервиса и туризма. Предлагаемые модели и подходы к сотрудничеству предполагают активное участие бизнес сообщества в разработке и реализации инновационной системы обучения и подготовки специалистов туриндустрии.

Бесплатно

Взаимодействие институциональных структур, заинтересованных в подготовке компетентных кадров для сферы сервиса и туризма

Взаимодействие институциональных структур, заинтересованных в подготовке компетентных кадров для сферы сервиса и туризма

Ананьева Татьяна Николаевна, Илюхина Галина Ивановна

Статья научная

В статье рассматриваются основные отношения взаимодействия институциональных структур, заинтересованных в подготовке компетентных кадров для сферы сервиса и туризма в системе опережающего профессионального обучения. Рассмотрены основные требования, предъявляемые со стороны работодателей к качеству подготовки выпускников, предложен механизм взаимодействия представителей учебных заведений, предприятий, организаций в профессиональной подготовке и переподготовке востребованных в сфере сервиса и туризма работников.

Бесплатно

Взаимодействие туристского вуза с работодателями как важнейшее условие обеспечения качества образования и трудоустройства выпускников

Взаимодействие туристского вуза с работодателями как важнейшее условие обеспечения качества образования и трудоустройства выпускников

Власова Т.И., Попов Н.Г.

Статья научная

В статье рассматриваются некоторые актуальные проблемы российского образования, в частности подробно анализируются вопросы разработки и порядка введения государственных образовательных стандартов, взаимодействия работодателей и сферы образования на государственном и региональном уровнях, вопросы подготовки специалистов в непрофильных вузах и по непрофильным специальностям. Подробно изложен опыт старейшего туристского вуза страны по взаимовыгодному сотрудничеству с работодателями, интеграции науки, образования и турбизнеса в интересах повышения качества подготовки специалистов.

Бесплатно

Взаимоотношения в области энергосбережения между научными, производственными, общественными организациями, властью и бизнесом

Взаимоотношения в области энергосбережения между научными, производственными, общественными организациями, властью и бизнесом

Журавлев Валентин Михайлович, Кулагина Татьяна Анатольевна, Писарева Елена Николаевна, Чернявская Елена Николаевна, Клименков Сергей Иванович

Статья научная

Представлены основные приоритеты энергетической политики РФ, одним из которых является повышение энергоэффективности российской экономики на международном, федеральном, региональном и муниципальном уровнях; предложены меры по совершенствованию энергосбережения; показано, что управление энергоэффективностью - это комплексная задача, в решении которой должны участвовать все основные институты нашего общества: научные, производственные, общественные организации, власть и бизнес.

Бесплатно

Взаимосвязь функционально-стоимостного анализа и автоматизированных систем информационной поддержки изделий на различных стадиях жизненного цикла

Взаимосвязь функционально-стоимостного анализа и автоматизированных систем информационной поддержки изделий на различных стадиях жизненного цикла

Силуянова Марина Владимировна, Анисимов Алексей Юрьевич, Кормашов Михаил Сергеевич

Статья научная

Рассмотрены автоматизированные системы информационной поддержки и область применения функционально-стоимостного анализа для сложных технических систем; проанализированы факторы, влияющие на структуру и содержание технологических процессов и подсистем автоматизации технологического проектирования, учитывающие взаимосвязь процесса проектирования и управления жизненным циклом изделия; представлены подходы к автоматизации процессов проектирования и производства, связанные с модификациями изделий и совершенствованием производственной системы.

Бесплатно

Виды систем управления в туризме

Виды систем управления в туризме

Тхагапсов Ахмед Валерьевич

Статья научная

Создание эффективных систем управления туризмом является одной из самых актуальных проблем развития туризма. Научное исследование сферы туризма, управленческих факторов, влияющих на ее функционирование и развитие, является неотъемлемой частью изучения состояния и качества социальной жизни. В связи с развитием туризма в различных регионах мира, в том числе и в России, интерес к поиску путей эффективного управления данной отраслью возрастает со стороны как менеджмента туристских организаций, так и органов государственной власти. Они позволяют выявить и устранить недостатки туристкой инфраструктуры, повысить известность и узнаваемость туристских регионов, упорядочить туристский рынок. Одной из наиболее важных функций в управлении туризмом является маркетинг туристского региона. В статье рассмотрены особенности систем управления в туризме. Описывается значение туризма и его позиционирование, эффективные подходы к управлению. Государственное управление туризмом сталкивается с проблемой оценки эффективности развития этой деятельности. Действующие федеральные и региональные программы устанавливают экономические показатели ожидаемых результатов. Проблема разработки социальных индикаторов развития туризма требует научного обоснования и технологий внедрения в практику. Доказывается возрастающая роль системы управления как фактора функционирования и развития туризма, системы управления как механизма, обеспечивающего процесс эффективности управления. Проанализированы функции, выполняемые субъектами, осуществляющими внешнее управление (органы государственной власти), внутреннее управление (профессиональный менеджмент и самоменеджмент на уровне производителей туристских услуг), самоменеджмент потребителей. На основании системы коммуникаций и принятия управленческих решений выделены три вида систем управления в туризме: централизованная, частично-децентрализованная, децентрализованная. Доказывается, что для современного российского туризма наиболее приемлемой является частично-децентрализованная система управления.

Бесплатно

Винотерапия

Винотерапия

Жорина Юлия

Статья

Бесплатно

Журнал