Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом

Все статьи: 1774

PR-активность российского туристического рынка: реальность и потенциал

PR-активность российского туристического рынка: реальность и потенциал

Пархоменко Сергей Владимирович

Статья научная

В статье рассматриваются вопросы о том, для чего специалисты по PR нужны туристическому рынку, какие цели ставятся перед ними, какие задачи они способны решать. На примере двух туристских объектов (г. Суздаля и сети отелей «Хилтон») в России показано, как сейчас на практике используются PR-технологии в туристическом бизнесе и что необходимо сделать для повышения эффективности PR-деятельности

Бесплатно

Psychological and pedagogical components of tourist activities (using the example of glamping)

Psychological and pedagogical components of tourist activities (using the example of glamping)

Mariam R. Arpentieva, Petr V. Menshikov, Natalya G. Bazhenova, Natalya V. Kuznetsova, Andrey I. Korobchenko

Статья научная

The psychological and pedagogical aspects of tourism are relatively rarely the focus of researchers. There are very few works directly devoted to pedagogical and especially psycholog-ical, aspects, possibilities and limitations of tourism, including glamping and other innovative tourism practices and formats. There is an urgent need for a detailed study of tourism activities as human activities, studying the possibilities and limitations of tourism activities in human de-velopment. The research method is a theoretical analysis of the psychological and pedagogical capabilities and limitations of glamping. The study is connected with an attempt to identify psy-chological and pedagogical and related difficulties (limitations) and resources (opportunities) of glamping as a kind of ecological and ethnographic tourism aimed at solving the problems of human development as a person, as well as his or her development in interpersonal and educa-tional-professional relations. The article notes the duality of glamping effects in the context of the individual development as a person, a partner and a professional. Although the practice of glamping as a whole creates conditions for the activation and development of a person's interest in nature and culture, as well as himself as a subject of nature and culture, its capabilities cannot be overestimated. Although glamping, like other tourist activity formats, can create conditions for the development of his activities as a person, partner and professional, but the basic orienta-tion of glamping and its consumers towards comfort and luxury is more an attempt to escape from reality, rather than return to it. This will limit the ability of a person to work productively and effectively over their mistakes, coping with a difficult life situation. Glamping opportunities are associated with the activation, clarification and harmonization of a person's activity as a person, a partner and a professional in the course of psychological and pedagogical procedures, ranging from home therapy and hobby groups to travel therapy and events.

Бесплатно

Quantitative and structural analysis of dissertation research of tourism in the Russian Federation

Quantitative and structural analysis of dissertation research of tourism in the Russian Federation

Dorofeev Alexander A., Khokhlova Elena R.

Статья научная

The article gives some experience in carrying out scientometric research of quantity of dissertation research for the PhD degree devoted to the problems of tourism and recreation. The article is focused on dissertation research devoted to tourism, that have been defended in our country beginning from 1980-s. The aim of this scientific study was to define the total number of theses and to determine their division according to scientific areas in Russia. In accordance with this aim the authors focus their attention on the analysis of activity of scientists representing different fields such as economics, pedagogy, sociology and others. The article presents some methods and the results of the author's scientometric study of dissertation activity in the research dealing with tourism and recreation in Russia. The analysis has been carried out in two stages. The first stage of the research (1985-2010) is described in the journal “Regional researches” №2, 2011. The main source of information used at the second stage of this study was Electronic theses catalogue of Higher attestation commission. The theses that have the words “tourism”, “tourist”, “recreation”, excursion”, and “spa” in their titles were regarded as touristic research. As a result, the author revealed 1953 candidate and doctor theses referred to 18 scientific fields. Considering the size of Russia, the obtained results are obviously correlated with foreign experiences described in the article. The table gives absolute and relative number of theses on each field (the percentage of the total number), the data being given on the stages and on the total result. The obvious leaders in the sphere of tourism research turned is economics, pedagogy and geography, and the figure in the article shows this fact very well. The share of these scientific fields accounts for 84, 4 % of all theses, defended in Russia on problems of tourism and recreation. Finally, the author gives their own opinion on such a great popularity of geographic, economic and pedagogical studies in tourism. The obtained results may be used for future planning of new studies in tourism.

Бесплатно

The role of a religious institution in the developing and functioning of social and economic sphere (the case of the Roman Catholic church of the Philippines)

The role of a religious institution in the developing and functioning of social and economic sphere (the case of the Roman Catholic church of the Philippines)

Balabeikina Olga A., Kuznetsova Julia A., Yankovskaya Anna A.

Статья научная

The subject of the research includes features of demonstration and influence of the Roman Catholic Church (RCC) on social and economic processes in the Philippines. The purpose of the research is elicitation of country's predominant religious institution’s role in the functioning of the social sphere and some sectors of the economy through the example of the Roman Catholic Church of Philippines. Research hypothesis: the model of the Philippines confessional space functioning, where the history of Catholicism spread is exactly 500 years, is unique for the Asia-Pacific region, and the RCC significantly affects not only the culture and mentality of the population, but also the socio-economic sphere, providing a significant portion of needs for social infrastructure. Aspects of the influence of the RCC of the Philippines on certain sectors of the economy are considered in detail: in particular, on the development of religious tourism of an excursion and educational orientation. Based on the analysis of the reporting data of nonprofit Catholic organizations and other official statistical information, as well as the results of in-depth interviews with representatives of the RCC of the Philippines, the main features of the implementation of the religious Institute in the country are identified.

Бесплатно

Tourist potential of gastronomic festivals in Udmurtia (the case of the “World dumpling day” festival)

Tourist potential of gastronomic festivals in Udmurtia (the case of the “World dumpling day” festival)

Rogozina Elvira R.

Статья научная

This article explores the potential of gastronomic festivals in Udmurtia. The current crisis in the tourism industry caused by the pandemic can be used as a point of growth for domestic event tourism. For regions that do not have the opportunity to enjoy a long holiday season due to their geographical position, a gastronomic festival may be a good option of a weekend break full of cultural experience. Despite a good choice of event-based gastronomic festivals in Udmurtia, residents and guests of the capital seem to know very little about them. The most famous "World Dumpling Day" festival held in Udmurtia since 2015 has become a brand, and yet, is not a full-fledged tourist product. The venue has been the same for 5 years, the festival events can't boast of a great variety either. The festival program is released late, which doesn't help travel companies to sell this event to tourists. As a result the interest and number of visitors drops every year, which is confirmed by the media content analysis. Over the past two (2018/2019) years, the number of positive reviews has also decreased significantly. A change of location and proper event promotion can revive the festival and make it a point of attraction for residents and guests of the capital alike. To determine the tourist opportunities of gastronomic festivals in the region, a face-to-face, individual, one-step expert survey was conducted. The survey respondents mentioned that not all gastronomic festivals in the region might have the potential for growth - it may make more sense to define two or three most interesting products and promote them. A pilot online questionnaire survey conducted among residents of Russian regions brought up a low level of awareness across country's residents about their resource potential, as well as lack of professional regional gastronomic brands promotion.

Бесплатно

Tуристский геопортал как инструмент визуализации результатов исследования и продвижения дестинации

Tуристский геопортал как инструмент визуализации результатов исследования и продвижения дестинации

Сафарян Азат Арменович

Статья научная

Давно замечено, что туризм является быстро меняющейся сферой экономики. Это относится как к видам туризма, так и к туристским направлениям. В этом контексте объективно возникает проблема достоверной и полной информационной обеспеченности туристов и путешественников в отношении как традиционных туристских стран, так и новых мест. На наш взгляд, исходя из практики большинства туристских стран с развитой экономикой, таким ресурсом может послужить геопортал, посвященный туристской тематике. Подобный ресурс будет иметь многостороннее значение. С одной стороны, геопортал может визуализировать результаты исследования туристского потенциала территории и представлять базу для дальнейших научных и образовательных работ, с другой - предоставит возможность для туристов понять различия и особенности дестинации, а для инвесторов - выбирать перспективные направления для развития. В данной работе приведён пример геопортала по туристской тематике, созданного автором с помощью геоинформационных систем. Одной из важных отличительных особенностей геопортала является учёт местных различий, поскольку любое место имеет свою уникальность. Для Республики Армения (РА), как для страны с развивающейся туристской отраслью, такой ресурс будет полезен и необходим. Основными особенностями туристского потенциала РА является горный рельеф и проживание людей на этой территории долгое историческое время. Геопортал даст возможность продемонстрировать туристам не только популярные аттрактивные, но и иные объекты, которые могут представлять туристский интерес. Это позволит снизить туристскую загруженность некоторых популярных дестинаций, а также развивать туризм в новых частях страны.

Бесплатно

Weight coefficients in the hotel service quality assessment by the mystery guest method

Weight coefficients in the hotel service quality assessment by the mystery guest method

Matveev Anton A.

Статья научная

The research is focused on the technique of determining the evaluation criteria for "Mystery guest" method. The author makes a hypothesis that standard models of criteria scaling does not reflect fully the level of quality and its compliance to inquiries of consumers. For creating more objective model of quality assessment the experiment on developing criteria in various weight coefficient has been made. The research applies the econometric models of determination of weight coefficients and the accomplishes the comparative analysis of results. Following the results, the hypothesis has been confirmed. Obvious divergences have been found in assessment with standard model, and new technique of creation more relevant calculation of indicators has been developed. The author has applied a technique of giving different points to "Mystery guest" quality indicators in hotel. That has provided more exact results of assessment of service quality level. The scope of results is quite extensive the developed model can be applied to quality assessment in different hotels, without being limited to a certain level or specifics of hotel. Depending on a wide range of tasks, we have a possibility to use various criteria, which will precisely reflect inquiries of consumers in service quality, and respectively to increase competitiveness of the hotel enterprise. The received results open an opportunity for a further research of assessment techniques in hotel quality management and applications of various models of criteria scaling. The research can be useful to management of hotels in the field of quality management.

Бесплатно

«...Обслуживание национальных меньшинств оказалось … невероятно сложным». Советская этнополитика в поисках баланса между идеологией и реальностью. Конец 1920-х - 1930-е гг.

«...Обслуживание национальных меньшинств оказалось … невероятно сложным». Советская этнополитика в поисках баланса между идеологией и реальностью. Конец 1920-х - 1930-е гг.

Аманжолова Дина Ахметжановна

Статья научная

Автор на основе архивных источников и редких изданий анализирует этнополитику советской власти в отношении национальных меньшинств в конце 1920- 1930-е гг., обращая внимание на коллизии и противоречия административного встраивания этнокультурного многообразия в унифицированный советский формат.

Бесплатно

«Красный бандитизм» как порождение последствий гражданской войны на окраинах Российской империи

«Красный бандитизм» как порождение последствий гражданской войны на окраинах Российской империи

Татаринов Сергей Валентинович

Статья научная

В статье рассматриваются особенности взаимоотношения власти и общества в условиях окончания Гражданской войны в России. Особенности эти обусловлены характерными для того или иного российского региона социальными, экономическими и политическими особенностями, сложившимися в переходный – от войны к миру - период, а также особенностями ментальности российского общества, революционными настроениями и синдромами «победителя и «побежденного».

Бесплатно

«Резной» промысел в Абрамцеве: диалог кустарей и художников

«Резной» промысел в Абрамцеве: диалог кустарей и художников

Аникеева Ольга Александровна, Аникеев Евгений Семенович

Статья научная

Развитие народных промыслов, взаимосвязь промыслов с «высоким» искусством всегда привлекали историков искусства. Внимание к истокам народного творчества и его влияния на общество свойственно переломным эпохам, одну из которых переживает сегодня наше общество. Вместе с тем, обращение к истории Абрамцевской художественно-промышленной мастерской позволяет в малом преломлении увидеть историю страны в другой переломный период - в конце XIX-начале ХХ в., рассмотреть модели поведения русской интеллигенции из самых разных сословий в стремлении преобразовать страну. Представленный материал может иметь значение для формирования новых кластеров туризма в Московском регионе

Бесплатно

«Сетевые» трансформации процесса социального взаимодействия в современном обществе

«Сетевые» трансформации процесса социального взаимодействия в современном обществе

Строганова Татьяна Владимировна

Статья научная

Статья посвящена анализу процесса социального взаимодействия в сети Интернет. Рассматриваются вопросы связи технологических инноваций в сетевом пространства с трансформацией социальной среды, ведущей к изменению статусно-ролевой основы социума.

Бесплатно

«Социальный пол» - генедер: о научном и общественном опыте исследований

«Социальный пол» - генедер: о научном и общественном опыте исследований

Сахарчук Е.С.

Статья обзорная

Понятие «гендер» интерпретируется как антропологическое с 50-х годов прошлого века. «Гендер» отражает сегодня одну из важнейших составляющих процесса глобализации человечества, а именно переосмысление и перераспределение социальных ролей в эпоху технического прогресса, расцвета информационных технологий, практически безграничных возможностей для самореализации личности вне зависимости от ее половой принадлежности. «Гендерные исследования» имеют научные основы и социально-экономический контекст, их возникновение связано, с одной стороны, с определенным уровнем развития смежных наук гуманитарного ряда, а также с уровнем развития человеческого общества, способного осознать ценность личности вне зависимости от половой принадлежности индивида.

Бесплатно

«Туристическое волонтёрство» и «волонтёрский туризм»: современное состояние и перспективы развития

«Туристическое волонтёрство» и «волонтёрский туризм»: современное состояние и перспективы развития

Кобзова Светлана Николаевна

Статья научная

Статья посвящена изучению проблемы современного состояния и перспектив развития туристического волонтёрства и волонтёрского туризма. В исследовании раскрыто соотношение понятий «волонтёрство», «туристическое волонтёрство» и «волонтёрский туризм»; дана краткая историческая справка по развитию волонтёрства и волонтёрского туризма; приведены примеры классического туристического волонтёрского движения (участие волонтёров в Олимпийских играх в Китае, программы организации World Wide Opportunities on Organic Farms, проекты Hampton Save-A-Landmark, Turtle Teams, Conservation Volunteers, Appalachian Trail Conference, Проводники в HF Holidays, Help Exchange, Добровольцы ООН, Move Nepal и другие) и туров в рамках волонтёрского туризма (международные экологические экспедиции в Коста-Рику, на озеро Байкал, гору Эверест, тропу Инков, программы организаций The China Conservation and Research Centre for the Giant Panda, Inti Wara Yassi, Earthwatch Institute). Также сформулировано принципиальное различие между этими двумя разными по форме и принципам организации типами волонтёрского движения. В публикации охарактеризовано современное состояние и перспективы развития туристического волонтёрства в России, в том числе акцент сделан на деятельности Центров по подготовке волонтёров, Региональных центров развития туризма, Ассоциации волонтёрских центров, Волонтёрского туристского центра города Москвы. Представлены реализуемые на территории Российской Федерации актуальные туристические программы и проекты: событийные (спортивные), музейные («Клуб Друзей Эрмитажа», акции Государственного Дарвиновского музея, Политехнического музея, Государственного музея истории ГУЛАГа), археологические (проекты Восточно-Боспорской археологической экспедиции РАН и фонда «Археология»), экологические («Большая Байкальская Тропа» и многие другие). В завершение составлен перечень рекомендаций по развитию и поддержке туристического добровольчества и волонтёрского туризма на территории Российской Федерации.

Бесплатно

«Я-концепция» и профессиональное самоопределение личности

«Я-концепция» и профессиональное самоопределение личности

Абдурасулов Тимур Давранович

Статья научная

Статья посвящена экспериментальному изучению особенностей «Я-концепции» личности в связи с профессиональным самоопределением будущих психологов. Результаты, полученные с помощью методики М. Куна и Т. Макпартленда «Кто Я?» показали, что «Я-концепция» будущих психологов представляет собой системное образование, ядром которого является «рефлексивное Я», позволяющее анализировать не только свои психологические качества и поведение в целом, но и особенности других людей. Представленные результаты позволяют увидеть практическую ориентацию проведенного исследования и представляют интерес в связи с подготовкой профессиональных кадров.

Бесплатно

Автоматизация бизнес-процессов как механизм повышения эффективности гостиничного предприятия

Автоматизация бизнес-процессов как механизм повышения эффективности гостиничного предприятия

Духовная Лилия Леонидовна

Статья научная

Гостиничный сервис – ведущая отрасль сферы обслуживания. Современное состояние рынка гостиничных услуг характеризуется высоким уровнем конкуренции, разнообразием видов предоставляемых услуг и повышением уровня обслуживания. Сегодня гостиничные предприятия на фоне ожесточенной борьбы за каждого гостя вынуждены активно совершенствоваться, используя разнообразные внутриорганизационные и технологические инновации, применяя их как наиболее эффективные механизмы повышения конкурентоспособности. На современном этапе развития гостиничного бизнесе использование информационных технологий в значительной степени способствуют оптимизации всех бизнес-процессов и, как следствие, позволяют гостиницам сформировать потребительскую лояльность, укрепит собственный имидж и в конечном итоге повысить показатели дохода. Предприятию гостеприимства необходимо обрабатывать многочисленные потоки информации и координировать работу большого количества людей. Автоматизированные Систему Управления (АСУ) повышают эффективность деятельности предприятия индустрии гостеприимства в несколько раз. В статье проводится подробный анализ современных трендов в использовании автоматизированных систем управления гостиничными предприятия, раскрывается особенности и специфика отдельных программных продуктов, конкретизируется их роль и эффективность в процессе повышения конкурентоспособности современного гостиничного предприятия.

Бесплатно

Адаптация гостиничных предприятий к изменениям в конкурентной среде

Адаптация гостиничных предприятий к изменениям в конкурентной среде

Черкасова Антонина Алексеевна

Статья научная

В статье представлено комплексное исследование теоретических основ адаптации гостиничных предприятий в конкурентной среде, сформулировано понятие адаптации с точки зрения управления, выявлены и описаны три аспекта термина «адаптация» относительного объектов индустрии гостеприимства. Автором сформулировано понятие адаптационной конкурентной стратегии гостиничного предприятия, рассмотрены базовые варианты конкурентной стратегии, предложенные М. Портером: абсолютное лидерство в издержках, дифференциация, фокусирование, которые, по мнению автора, являются потенциально успешными. Данные конкурентные стратегии способствуют созданию устойчивой позиции предприятия в отрасли на длительный срок и достижению превосходства над конкурентами. Автором статьи выявлены основные недостатки в формировании адаптационной конкурентной стратегии гостиничными предприятиями и на их основе разработана модель формирования адаптационной конкурентной стратегии объектов индустрии гостеприимства, при разработке которой использовался принцип процессного подхода, предусматривающий разделение основного процесса на ряд подпроцессов, обладающих информационными входами и выходами. Использование данной модели для формирования и корректировки конкурентных стратегий позволит гостиничным предприятиям разработать эффективную адаптационную конкурентную стратегию, добиться устойчивых и выгодных позиций, дающих возможность компании противостоять напору тех конкурентных сил, которые должны и могут определять конкурентную борьбу в отрасли, обеспечить быструю реакцию гостиничного предприятия на внешние изменения и реализацию ответных действий, а также поможет действующим гостиничным предприятию выйти из зоны нестабильности и конкурентоспособно функционировать в не всегда позитивных условиях окружающей среды и гарантировать получение конкурентных преимуществ и долгосрочную эффективность деятельности на гостиничном рынке.

Бесплатно

Административно-правовое регулирование формирования и ведения Единого федерального реестра туроператоров

Административно-правовое регулирование формирования и ведения Единого федерального реестра туроператоров

Костромина Наталья Владимировна

Статья научная

Формирование и ведение единого федерального реестра туроператоров осуществляется Федеральным агентством по туризму с 2007 года. В статье дается характеристика и предложения по законодательному совершенствованию формирования и ведения единого федерального реестра туроператоров.

Бесплатно

Академическая мобильность: инструмент глобализации образования или вызов высшему образованию России?

Академическая мобильность: инструмент глобализации образования или вызов высшему образованию России?

Смит Наталья Львовна

Статья научная

В данной статье предлагается рассмотреть, каким образом глобализация влияет на образование, как радикальные реформы, связанные с переходом к инновационным технологиям и принципам глобализации рынка труда в западной цивилизации, влияют на страны с развивающейся экономикой, в частности, на Россию, что сейчас происходит в высшей школе в разрезе глобализации, как университет реагирует на изменения внешней среды, как в свою очередь меняются его программы, подходы к обучению. Автором рассматриваются вопросы универсализации и индивидуализации образования, определяется роль болонского процесса, его архитектуры в модернизации программ и уровней образования в Российской Федерации и влияние различных международных и независимых фондов на интеграционные процессы России в единое экономическое и социальное пространство Европы. На примере проектирования и реализации программ двойного диплома детально рассматриваются, каким образом интеграционные процессы происходят в Российском государственном университете туризма и сервиса, посредством каких инструментов осуществляются академические обмены и исследования. В статье проводится анализ совместимости учебных планов, модульных практикоориентированных программ, целесообразности использования инновационных педагогических технологий, интерактивных методов обучения, компетентностного подхода и требований рынка труда. На основе проведенного автором анкетирования проанализировано, какие проблемы возникают при реализации программ двойного диплома, какие преимущества и трудности имеют студенты и преподаватели в процессе участия в международной академической мобильности.

Бесплатно

Журнал