Развитие свеклосахарного производства в Рязанской области в контексте обеспечения продовольственной безопасности

Бесплатный доступ

В статье приводятся результаты исследования современного состояния свеклосахарного подкомплекса Рязанской области в контексте необходимости повышения эффективности регионального свеклосахарного подкомплекса. В результате проведенного исследования было определено, что в настоящее время свеклосахарный подкомплекс Рязанской области не обеспечивает внутреннюю потребность области в сахаре-песке. Однако существуют резервы повышения эффективности использования почвенно-климатического и производственного потенциала области. При применении технологии полевого кагатирования сезон сахароварения на сахарных заводах может быть продлен до 200 суток. При этом в области может быть выработано до 51 тыс. т сахара-песка, что полностью покроет годовую потребность в сахаре Рязанской области. В целях дальнейшей проработки возможностей реализации данного подхода было проведено зонирование с выделением зон свеклосеяния, в результате которого было определено, что ряд районов сильно удалены от места переработки, и с точки зрения минимизации транспортных затрат возделывание сахарной свеклы в данных районах нецелесообразно. В качестве альтернативного варианта предлагается рассмотреть возможность строительства нового сахарного завода в Ряжском районе с мощностью по переработке 1 000 т сахарной свеклы в сутки. С учетом этого расчетным путем были получены рекомендуемые площади посевов сахарной свеклы по районам и зонам сырьевого обеспечения заводов.

Еще

Свеклосахарный подкомплекс, сахарные заводы, производители сахарной свеклы, зона свеклосеяния, сырьевая зона, сезон сахароварения, резерв, транспортный тариф

Короткий адрес: https://readera.org/14971055

IDR: 14971055   |   DOI: 10.15688/jvolsu3.2014.6.8

Список литературы Развитие свеклосахарного производства в Рязанской области в контексте обеспечения продовольственной безопасности

  • База данных показателей муниципальных образований Рязанской области//Сайт Территориального органа государственной статистики Рязанской области. -Электрон. текстовые дан. -Режим доступа: http://www.gks.ru/dbscripts/munst/munst.htm (дата обращения: 16.10.2014). -Загл. с экрана.
  • Оперативные данные о ходе уборочной компании 2014 года//Сайт Министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области. -Электрон. текстовые дан. -Режим доступа: http://www.ryazagro.ru (дата обращения: 16.10.2014). -Загл. с экрана.
  • Сахарные заводы России и стран СНГ//Сайт Союза сахаропроизводителей России. -Электрон. текстовые дан. -Режим доступа: http://rossahar.ru/Sugar-factories-in-Russia-and-CIS/Russia (дата обращения: 16.10.2014). -Загл. с экрана.
  • Сахарные заводы России по регионам//Информационно-аналитический сайт Saharonline. -Электрон. текстовые дан. -Режим доступа: http://saharonline.ru/factory.php?id=79 (дата обращения: 16.10.2014). -Загл. с экрана.
  • Тупикова, О. А. Перспективы развития свеклосахарного подкомплекса России в условиях модернизации производства и международной интеграции/О. А. Тупикова//Научный журнал КубГАУ. -2013. -№ 93 (09). -С. 10-25.
  • Численность постоянного населения на 1 января 2014 года//Сайт Федеральной службы государственной статистики. -Электрон. текстовые дан. -Режим доступа: http://www.gks.ru (дата обращения: 16.10.2014). -Загл. с экрана.
  • Югова, Д. И. Экономические основы логистики/Д. И. Югова. -Екатеринбург: Изд-во УрГУПС, 2012. -240 с.
Еще
Статья научная